把黄豆放在水里会发芽吗?

作者&投稿:郝皇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
黄豆泡在水里多久才会发芽?~

夏季需4-5天,秋冬季6-7天,温度为25℃左右最容易发芽。
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析,在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102毫克,铁1.8毫克,胡萝卜素0.03毫克,维生素B10.17毫克,维生素B20.11毫克,烟酸0.8毫克,维生素C20毫克。据研究,黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高,如同时每天日光照射2小时,则含量还可增加一倍。但不宜日照过久,以免豆芽变老而降低口味。

泡在水里,只要保持有足够水分,还是会发芽的

黄豆放在水里会发芽的。

先把黄豆用凉水泡成胖豆(约需12小时左右),再把水倒掉,然后用湿布盖在黄豆上面,以后每天把黄豆用凉水过一遍,盖在上面的布要保持湿润,大约两三天就可发芽。

黄豆芽栽培容易,不需要土壤和施用肥料,且供应迅速,从“播种”到“收获”约一星期,没有哪一种蔬菜像豆芽比较丰富,不仅含有粗蛋白和氨基酸,也含有钙、铁等矿物质及维生素,尤其维生素C的含量极高。

扩展资料

豆牙菜的对象很广,既包括黄豆芽、蚕豆芽、豌豆芽等豆类,又包括小麦、大麦、荞麦等谷类,还包括萝卜、空心菜、芥菜等蔬菜类,再加上苜蓿等牧草类的种子,经过发芽之后,都称为“芽菜”,可供食用。唯要注意的是土豆、红苕和玉米的芽,在萌芽期因含有黄曲霉素,应避免芽,这里仅谈人们常食的黄豆芽。

黄豆芽虽小得很不起眼,可它却能雅俗共赏。黄河流域春节家宴的十香菜,黄豆芽是主要用料;干煸黄豆芽是一款川菜,是把豆芽放在锅里煸干水分,再起油锅,加干辣椒同炒,吃起来又香、又韧、佐酒、下饭都十分理想。黄豆芽排骨汤,不只豆芽、排骨十分可口,汤也特别浓。肉片焖豆芽是很要火候的,只要火候到家,肉似红烧肉,豆芽也腴且鲜。

参考资料来源:百度百科-黄豆芽



  1. 黄豆放在水里会发芽的;

  2. 先把黄豆用凉水泡成胖豆(约需12小时左右),再把水倒掉,然后用湿布盖在黄豆上面,以后每天把黄豆用凉水过一遍,盖在上面的布要保持湿润,大约两三天就可发芽。



豆子浸水后充分吸收水分,胚芽湓涨,内部的营养物质多糖(淀粉)开始分解转化为葡萄糖,供胚芽生长,也就发芽了。

会,想做豆芽的话就把黄豆用水淘一下,放在筐里,用沾水的布盖着,每隔几个小时撒在布上些水,等它长到你觉得能炒菜的时候洗一下把皮淘出来就行了。

会啊,豆芽就是这样来的


把黄豆泡入水中会拧紧瓶盖发芽吗?
大豆泡在水里会发芽,因为它是消耗氧气的,等他发芽之后,你不把瓶盖拧开,及时更换水。黄豆会坏 大豆是种子。当它有温度、湿度或氧气时,它会处于休眠期,它只会进行简单的呼吸,慢慢消耗体内的淀粉。大豆浸泡在水中,温度、湿度适宜,氧气充足,就会发芽。

如何给黄豆水培发芽?
再将里面的温水全部倒掉。2、让其接受温水的浸泡,主要是希望黄豆能够吸收好足够的水分。然后再选择好一个容器,这个时候,在容器里面放好一张纸巾,将黄豆放在纸巾上面,再在黄豆上面盖好一张纸巾。将其放置在通风并且温暖的地方,根据水分的多少再添加适当的水,等待个几天,就会发现它们已经发芽了。

把黄豆泡在水里不淹没会发芽吗?
泡在水里,只要保持有足够水分,还是会发芽的

黄豆泡在水里多久才会发芽
1、冬天在水中浸泡10-12小时,夏天6-8小时即可。2、浸泡后把水倒出,用盆或其他容器装好,上面用湿布盖好。3、 4-6小时用水浸洗一下,注意不要留积水在下面,也不要碰伤豆芽。

黄豆泡在水里怎么发芽?
先挑挑选饱满的黄豆,泡水漫过黄豆一截,等黄豆泡胀大,再把水倒掉,换新的水冲洗。盆里不用留水,盖上或者塑料袋罩住。最好不要见风。一天至少冲水两次。你就会发现它一点点发芽长大。豆芽长到一定程度就可以吃了。

黄豆泡在水里1小时就有小芽出来,这豆正常吗?室温是12度。
可以说是正常的。此外,黄豆的发芽还受湿度的影响,如果湿度过低,发芽率会受到影响,而室温12度的情况下,黄豆在水里1小时就有小芽出来,说明湿度也是合适的,可以说是正常的。总之,室温12度的情况下,黄豆在水里1小时就有小芽出来,说明黄豆的湿度合适,发芽率较高,可以说是正常的。

把黄豆放在水里会发芽吗?
1. 黄豆在适宜的条件下可以放在水中发芽。首先,将黄豆用冷水浸泡至变软,通常需要12小时左右。2. 泡软后,将水分倒掉,并用湿布覆盖在黄豆上。每日需用冷水冲洗黄豆一次,并确保覆盖的布保持湿润,通常两到三天黄豆即可开始发芽。3. 豆芽生长迅速,无需土壤和肥料。它们含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钙、...

黄豆在水中泡能发芽吗
当然可以了,不过水不要放太多,最好在容器上方放上一块白色棉布,定时更换水。小时候我看我妈妈就是这样生黄豆芽的,水刚刚好没过黄豆即可。上面盖的白布是防止最上面那一层黄豆干掉的。将容器放到恒温20度左右的地方,过几天就会发出牙来了。

为什么黄豆泡在水里不会长出来和土里一样的根系,而是成为了黄豆芽?_百 ...
因为水里面的环境不一样 发豆芽是在黑暗的环境 如果有阳光 就成了绿色

为什么黄豆放在水里?会长叶子
主要是因为黄豆放在水中的话会吸收水分,而它是一种胚芽的植植物,这样的话它就会吸收豆瓣中的营养长大。

桐乡市18376492905: 把黄豆放在水里会发芽吗? -
局眨葡萄: 黄豆放在水里会发芽的. 先把黄豆用凉水泡成胖豆(约需12小时左右),再把水倒掉,然后用湿布盖在黄豆上面,以后每天把黄豆用凉水过一遍,盖在上面的布要保持湿润,大约两三天就可发芽. 黄豆芽栽培容易,不需要土壤和施用肥料,且...

桐乡市18376492905: 黄豆水里能发芽吗ke xue ti我的五天了,还没发 -
局眨葡萄:[答案] 不能 会发胀的 要发芽要有氧气 充足的

桐乡市18376492905: 泡在水里的黄豆还能发芽吗? -
局眨葡萄: 不能. 黄豆种子发芽的条件需要充足的空气(氧气),适量的水分,适宜的温度,如果浸泡在水里就得不到足够的氧气,因此不会发芽. 大豆含植物性蛋白质,有植物肉的美称.人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状.黄...

桐乡市18376492905: 冬天作黄豆芽,豆子一直放水里泡出芽吗? -
局眨葡萄: 不能将豆子完全侵入水中,要是有发豆芽机,能发出来,还要换水等操作

桐乡市18376492905: 黄豆水里能发芽吗 -
局眨葡萄: 不能 会发胀的 要发芽要有氧气 充足的

桐乡市18376492905: 黄豆在水里泡会长出叶子吗? -
局眨葡萄: 什么豆子泡在水里也不会发芽,种子发芽需要温度、水份还有空气,没有空气是发不了芽的.想在透明杯子里种豆子也可以,但不能泡在水里,杯底可放点白沙子,就是湿沙子,把吸足水的黄豆放到里面,在合适的温度下就发芽、长杆、长叶了,而且根可以扎到沙子里,不会倒伏.

桐乡市18376492905: 把黄豆放在水里3天会有甚么变化 -
局眨葡萄:[答案] 会发胀,完全浸泡不能发芽,种子发芽的条件有:1、充足的空气(氧气);2、适当的水份;3、适合的温度.如果浸泡在水里的话就得不到足够的氧气,因此不会发芽.

桐乡市18376492905: 生黄豆能在水里发芽吗? -
局眨葡萄: 可以,要浸泡一下,等黄豆泡大再放上一层布,每天浇水就可以.

桐乡市18376492905: 豆子在水里会长出长芽吗? -
局眨葡萄: 当然会

桐乡市18376492905: 把黄豆放在水里,几天后发芽. -
局眨葡萄: 一天半就发芽了,很快的,请采纳

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