怎样用布丁粉做布丁?水和布丁粉的比例是?

用布丁粉做布丁，水和粉的比例~

吐司水果布丁的做法详细介绍 菜系及功效：美国菜谱
吐司水果布丁的制作材料： 主料：白吐司2片,水蜜桃适量,奇异果适量,草莓适量,柳橙适量,火龙果适量,蛋黄4个,砂糖60我,牛奶400ml,动物性鲜奶油80ml,糖粉适量教您吐司水果布丁怎么做，如何做吐司水果布丁才好吃①将吐司切方丁，水果洗净切小块备用 ②蛋黄加上砂糖打至变白③牛奶加温至85℃,倒入伏法中拌匀，开火再加热，拌至浓稠状后熄火④做法3加入鲜奶油拌匀，先用滤网过滤，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加热的方式蒸烤15分钟(烤箱需先以170℃预热10分钟上)即为一般的烤布丁⑤取出铺上做法1的材料，并撒上糖粉，再入烤箱以200℃①烤5分钟⑥烤好的吐司水果布丁，再撒上少许糖粉即可 红枣布丁的做法详细介绍 菜系及功效：药膳偏方
红枣布丁的制作材料： 主料：红枣250克,白糖100克,淀粉150克,淡乳500克,蜂蜜50克。红枣布丁的特色： 淡奶可用鲜奶代替效果更好，此品色泽深红，有补脾健胃之功效。教您红枣布丁怎么做，如何做红枣布丁才好吃 1． 将红枣放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用； 2． 把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；3． 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；4． 冷却后放入冰箱中待用。 芒果鲜奶布丁的做法详细介绍 菜系及功效：时尚饮品
芒果鲜奶布丁的制作材料： 主料：芒果 琼脂,蜂蜜,炼乳,咖啡粉芒果鲜奶布丁的特色： 奶香四溢，滑嫩爽口。教您芒果鲜奶布丁怎么做，如何做芒果鲜奶布丁才好吃 1、将琼脂泡好，放入粉碎机中，加少许清水打碎，入蒸锅蒸30分钟左右备用； 2、芒果去皮放入粉碎机，加少许凉开水打成浆，放入蜂蜜、蒸化的琼脂再次粉碎，倒入模型中入冰箱冷藏后即可，食用时，将咖啡粉、炼乳用少许水调匀浇在盘底，将布丁放入盘中即可。

和水的比例看牌子的说明，要口感好能加不含糖的牛奶，果冻不能加牛奶哦，布丁能加牛奶

水和布丁粉的比例是3：1。

用布丁粉做布丁的做法如下，首先准备材料：布丁粉：100克、芒果：1个、水：300克。

1、芒果去皮，然后把果肉切下来，再切成小块备用，如图所示。

2、找个大小合适的容器，放入芒果肉，如图所示。

3、起锅倒入适量的清水烧沸，如图所示。

4、芒果布丁粉一袋，放入沸水中搅拌均匀，晾到温热，如图所示。

5、倒入芒果碗中，冰箱冷藏一夜，或者快速冷冻15分钟即可，如图所示。

6、冷藏完成后，倒扣在容器里即可。

一般来讲，布丁与水的比例是1：10，也就是说，250g的布丁粉可做成2500g的布丁。
1、将500ml水烧开，转小火，放入50克布丁粉，用勺子在锅中搅拌。 　　
2、按照个人口味加入适量的糖。 　　
3、烧至轻微沸腾时，确认布丁粉完全溶解关火。 　　
4、将布丁溶液倒入容器或者模具中，自然冷却即可。 　　
5、天热的时候，自然冷却后加盖放入冰箱冷藏后，取出即可食用。 　　
6、布丁成品表面如有白色颗粒，是布丁粉没有完全溶解，和空气产生的气泡，不影响食用。

布丁粉用卡拉胶和角豆胶L．B．G等天然海藻胶为凝固剂（即布丁安定剂），采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T－95为乳化剂，再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成。
注意事项： 　　
1、布丁成品可在冰箱冷藏室放置大约一个星期； 　　
2、如有少许出水现象是正常。 　　
3、出现严重的水冻分离或者长毛时请不要食用，予以丢弃。

]：水500-600克，鸡蛋布丁预拌粉120克。
[制作流程]：
1.将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。

2.将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。

3.趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。

鸡蛋布丁的做法

材料：鸡蛋布丁粉300g、鲜奶1000g、清洁鸡蛋壳(可以8用~~喜欢可以用模具)~~~
做法：
1、将牛奶煮至80度左右(80度是多少?反正煮沸再等一会就行~),加入布丁粉(百佳有卖),并用打蛋器(手打也OK)充分搅拌均匀至无粉粒为止。
2、准备好去掉顶端的清洁鸡蛋壳,待牛奶微微沸腾后关火,并将布丁牛奶倒入。
3、放在室温下或进行冷藏,待冷却凝固后即可食用~~~~~

水和布丁的比例是1:10，然后，煮好后放进冰箱冷藏，一夜或冷冻15分钟，有需要的可以加一些坚果或者水果。

你用什么牌子的布丁粉？一般上面的都会有说明！不过可以稍做修改！现在都用吉利丁片了！效果比布丁粉更好

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广丰县17214892298： 如何在家中用布丁粉制作美味布丁 - ？
潭秆深索： 用布丁粉做布丁的方法:1、在干净的锅中倒入煮沸的开水,加入一复包任意口味的布丁粉搅拌溶化.如果喜欢口味浓郁的布丁,放500CC(约二饭碗)水,如喜制欢淡甜口味的2113,则倒入600C水.2、布丁5261粉融化均匀后,再次煮沸,关火.3、晾凉到80度左右,把布丁浆注入准备好的布丁杯(在网上买到各种各样的布丁杯)4、可加入自己喜欢的任意一种小东西,如葡萄、草莓4102、橘瓣和各色的小蜜饯等等,更香甜可口.5、自然冷却待1653其凝固即为成品.也可以放入冰箱冷藏后再吃,风味更佳.

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潭秆深索： 主料:芒果布丁粉50g、牛奶150g、水150g 辅料:小芒果2个 具体步骤:1、芒果切成丁,放在布丁瓶的底部.2、在奶锅里倒入150g的水和150g的牛奶,加热至90度.3、加入芒果布丁粉.4、搅拌均匀,使布丁粉完全溶解.5、用滤网筛入布丁瓶中.6、冷却至凝固即可食用.

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广丰县17214892298： 用布丁粉做布丁,布丁粉和水的比例是多少?怎么做口感更好?做过的进来!! - ？
潭秆深索： 和水的比例看牌子的说明,要口感好能加不含糖的牛奶,果冻不能加牛奶哦,布丁能加牛奶

广丰县17214892298： 用布丁粉,怎么做布丁? - ？
潭秆深索： 先看包装上的说明,是要放多少水. 先加入水到锅里煮热,慢慢加入布丁粉,不要急,可以轻轻搅动,不要太大动作,不然会有气泡困在里面,一直煮到全部溶解就可以了.拿出放冷或倒入模型里,等不会太烫了就可以放入冰箱,通常一小时就会成型了. 如果要加入水果,可以先放在模型里再倒入煮好的布丁粉(趁热). 如果要放罐头水果,也和上面所说的一样,不过剩下的糖水可以拿来煮布丁粉,当然要依照说明书上的分量,要是不够可以加入水. 不过要注意的是布丁粉是不是已经事先加入糖了,包装上会说明,如果是的话,不喜甜的朋友就不要加糖水了.如果没有,就可以加入罐头水果的糖水,或者只是加糖都可以.

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潭秆深索： 各类布丁做法: 最简单2113的布丁: 1 .鸡蛋,牛奶,5261糖. 2.首4102先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉1653. 跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调 味. 3.跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好...

广丰县17214892298： 关于做布丁粉和水的调配 - ？
潭秆深索： 加100克的水,也就是100毫升

广丰县17214892298： 怎么做好吃又简单的布丁 - ？
潭秆深索： 用法: 先将100克布丁粉与100克白砂糖加入适当的冷水(不能使用热水)充分搅拌均匀,将1000CC左右的水煮沸,将搅匀的布丁粉与糖的混合液体慢慢倒入滚水中,边倒入边搅拌,,充分搅拌等锅内的水再次沸腾,捞起泡沫,待冷却后即可...