菜盒子做法是?
主料：韭菜200克、鸡蛋1个、虾皮20克、豆腐40克。
辅料：盐3克、油适量、鸡精3克、中筋面粉300克。
1、面粉加入适量温水和面，揉成稍微硬一点的面团，醒发半个小时。
2、韭菜摘洗干净，切成小丁。
3、豆腐焯水去掉豆腥味，切成小丁。
4、鸡蛋打散，搅拌均匀，锅里放油，把鸡蛋炒成碎块，盛出放凉备用。
5、虾皮用水捞洗一下。
6、将韭菜，虾皮，鸡蛋，豆腐，盐，鸡精，油放在一起搅拌均匀。
7、面团分成大小适中的面剂子。
8、用擀面杖将面剂子擀圆，包上拌好的馅，稍按扁。
9、封口捏紧，包成盒子。
10、平底锅里放入适量的油，油热后放入韭菜盒子，小火煎，煎至两面金黄就可以出锅了。
11、韭菜盒子成品图如下。
[韭菜盒子]
配料:韭菜、面粉、鸡蛋、鸡精、胡椒粉、蚝油、鸡蛋
制作方法:
1.首先，做面团。将300克普通面粉倒入大碗中，然后加入3克盐，增加面粉的面筋。先用筷子拌好，再从中间把面粉分成两半。
2.用热水拌，冷水拌，边浇边搅拌，使面粉和面粉呈絮状，这样后期做出来的面食口感软而韧。
3、面粉300克，水量可以控制在180毫升到200毫升左右，做成大块面粉后再揉成软面团。
韭菜盒子太奇妙了，绿色的，不出水，冷了也不硬，每一层都好闻。
4.然后在面团上盖一层保鲜膜，静置松弛20分钟。这段时间，准备一把新鲜的韭菜，洗干净，切成韭菜末。
5.将切碎的韭菜放入盘中，加入一勺香油，用筷子搅拌均匀，搅拌均匀后待用。
6.在案板上撒一层面粉防止粘连，然后取出松散的面团，直接揉五分钟。揉好后直接揉成条状，再切成大小相等的面条。
7.取一小团面糊，由外向内按压揉成圆形，然后用手整理好团，放在一边。按照这个方法，把所有的小圆球都揉好。
韭菜盒子太奇妙了，绿色的，不出水，冷了也不硬，每一层都好闻。
8.然后取一个小圆球，用手稍微压平，再擀成长方形的薄面片。小圆球全部擀成长面片后，我们就给韭菜调味。
9.韭菜加一勺鸡精，适量胡椒粉，少许蚝油，然后打入三个鸡蛋，用筷子彻底搅拌均匀。
10.韭菜馅搅拌好后，在面皮上舀一些，记得边缘留2cm的空白，然后提起面皮的一端，把韭菜馅全部叠好。
11.最后一个边缘，刷一点水，让它更好的粘合。所有面片包好后，用手按压，然后把两边捏紧，卷起来，一个韭菜盒子的绿胚就做好了。
韭菜盒子太奇妙了，绿色的，不出水，冷了也不硬，每一层都好闻。
12.所有的青韭菜盒子准备好后，从锅里倒食用油，然后把青韭菜一颗一颗的放进锅里，开小火烤。
13.烙印两分钟左右，可以翻过来，用铲子压一下，继续烙印。两面烙至金黄酥脆需要六七分钟，用铲子压会反弹。
14.韭菜盒子都是有烙印的，然后切成小块，放在盘子里，就可以享用了。入口酥脆可口。
手工小盒子的做法
手工小盒子的做法如下：折纸分成三个等份进行对折。展开折纸，沿着不同的方向进行对角线折叠。展开折纸，沿着第1道边缘进行对折。再次展开折纸，将4个角沿着折痕进行对折。将4个角沿着中间线，进行三次对折。沿着折痕，朝上进行翻折。将边角的折纸，沿着折痕翻折开。捏成叶片盒子的效果。手工小盒子制作...
洞洞乐奖盒子做法
一. 首先，将金属球与磁铁结合固定，确保它们能够紧密配合。二. 接着，使用绳索将金属球和磁铁牢牢绑在一起，确保在操作过程中不会松动。三. 随后，在洞洞乐盒内安装不同的重力控制装置，如重力翅膀和重力环等。这些装置能够在空间中改变金属球的移动轨迹。四. 最后，调整洞洞乐盒上的重力控制装置，使...
盒子的做法手工
1.面粉和水按10：6和成面团。2.韭菜洗净。3.鸡蛋打散，煎蛋皮。4.韭菜蛋皮切碎。5.调料、海米拌成馅。6.醒好的面团分小剂子。7.擀皮。8.包馅。9.包成盒子，捏上花边。10.电饼铛预热。11.放入盒子煎。12.平底锅中放油。13.油热后放盒子。14.小火煎 1 将水加入面粉中 2 面活好后充分...
初三盒子的做法
初三盒子的做法如下：1、先和面：面粉加入适量开水用筷子搅成絮状。2、再加入少许凉水揉成光滑面团，盖上湿布或保鲜膜饧面30分钟。3、饧面的过程中来做馅：西葫去皮、去瓤、洗净。我用的是这种西葫，比较大的那种，不是很小的跟长茄子一样大的那种哈。4、擦成丝。5、擦好的西葫丝加入少许盐，...
炸韭菜盒子的做法
3、醒好的面团揉匀分成小剂子，取一个搓圆按扁擀成圆形，用一个小碗倒扣在上面，割出圆形。4、这样出来的面皮就很圆啦。放一勺拌好的韭菜鸡蛋馅在面片的一边。对折，按紧边，然后用手在边上折出花边。5、平底锅用纸巾蘸色拉油，在锅中抹一遍，把做好的韭菜盒子平铺入锅。小火烙型两面金黄，...
正宗韭菜盒子的做法
4、小面团醒发时间到了之后,取出放在案板上擀成长条状,在上面均匀地倒上韭菜馅,然后将馅料包好,再从一头卷起来,一个【韭菜盒子】的形状就出来了。5、平底锅刷上一层食用油,油热之后将韭菜盒子上锅煎,全程开中小火慢煎,可以用手将韭菜盒子按扁一些,这样更容易熟。两面煎至金黄之后,咱们的【韭菜...
好吃又简单的手工盒子做法
好吃又简单的手工盒子 功效：手工盒子是一种美味可口的点心，可以作为下午茶或甜品时享用。它外酥内软，口感丰富，香甜可口，是一款适合所有年龄段的美食。材料：- 2杯面粉 - 1\/2杯牛油 - 1\/4杯白糖 - 1个蛋黄 - 1\/4杯开水 - 1\/2茶匙盐 - 适量果酱或巧克力酱 做法步骤：1.将面粉、牛油、...
怎么做肉盒子又软又薄
韭菜盒子除了馅儿料要处理的香又嫩，包盒子的面皮儿也是需要处理得当，不然出锅后的盒子皮又硬又干，不好吃。今天又家小厨房在节省时间的情况下，不发面不烫面，轻松做一锅，皮儿又薄又软的韭菜盒子，凉凉后也特别好吃。韭菜盒子的家常做法 所需食材：普通面粉、韭菜、鸡蛋、豆腐、粉条、花椒、五香...
韭菜盒子的正确做法
韭菜盒子的正确做法如下：【基本食材】韭菜、鸡蛋、虾仁、面粉、蚝油、食盐、食用油1.首先，咱们将韭菜拿到淘菜盆里，打开水龙头，放满水，一边用手轻轻的搓洗，一边挑选出焉掉的部分，然后将清洗干净的韭菜控干水分后放到案板上。然后改刀将韭菜切碎，切法就跟切葱花一样，最后将切好的韭菜碎放入碗中...
收纳盒怎么做?
步骤如下：1、准备三个一样的盒子、两个内盒、小刀、双面胶。2、用双面胶将五个盒子粘在一起，做出收纳盒的雏形，将包装纸贴在底部和侧面，角落部分贴上包装纸。3、面向自己的一面也贴上包装纸。
将桑卡维： 先把面和好,把菜搅碎包在面里摊平煎熟
常熟市19122278996： 如何做菜盒子做法大全 - ？
将桑卡维： 菜盒子做法1.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀2.加入面粉,水,揉成面团3.揉成面团后,放在一边发至原来的两倍大4.提前调好的馅5.将发好的面团,揉成长条,切成剂子6.压成薄片状7.放入馅8.包成菜盒状9.将电饼铛刷一层油,把包好的菜盒放入,一面煎熟后,煎另一面,煎至两面都熟即可
常熟市19122278996： 炸菜盒子怎么做,面怎么活的啊,请求高手指点 - ？
将桑卡维： 一、原料: 面粉,韭菜,菠菜,鸡蛋,虾皮,木耳,细粉丝,油盐调料等.(可全用韭菜或者菠菜,因为家里没粉丝了,今天没放) 二、制作:1.菜洗净,菠菜需开水烫过;木耳泡开洗净;鸡蛋加适量水打匀.2.锅内添油适量,烧热,将鸡蛋炒成糊状.如下:(要点:不要炒过度,稍微成型即可) 3.将菜和木耳、粉丝等切成细末,与虾皮和炒好的鸡蛋混合,加油盐调料调匀,如下:(注意控制水分,临包时,可再加一鲜鸡蛋,味道口感更佳) 4.面粉,先用开水烫面,大约占全量的30%—50%,然后加水和好,要稍软. 5.面和好后,稍醒20分钟.分小块擀成薄皮,包馅,形状似水饺,但呈扁平半圆型 三、成品: 锅烧热,加少量油,热后,把包好的菜盒放入,两面都烙成金黄色即成.
常熟市19122278996： 菜盒子怎么做 - ？
将桑卡维： 韭菜盒子的做法 1. 准备好食材.2. 韭菜清洗干净,控干水份切碎.3. 鸡蛋加入少许盐打散,锅里油热后,倒入蛋液一边炒一边用锅铲碾碎.4. 先将韭菜盛进小盆里,倒入适量香油拌匀,这样可以防止韭菜出水,再放入炒好的鸡蛋碎和虾皮. ...
常熟市19122278996： 菜盒子是发面还是死面 死面怎样才能成发面 - ？
将桑卡维： 一、做菜盒子的面是死面. 二、发面的方法: 1、开始和面.右边是用温水泡开的酵母粉(泡10-15分钟,让酵母充分活化). 2、边加酵母水,边用筷子搅拌,直至面粉片状,即可开始揉面. 3、揉到“三光”状态.稍微湿点点的面团,...
常熟市19122278996： 菜盒子的做法和和面的窍门? - ？
将桑卡维： 原料: 韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉(标准粉). 调料: 盐、香油、花椒油. 做法: 1、一碗面粉,半碗温水,揉成面团,盖上干净的湿笼布醒20分钟; 2、韭菜洗净切碎; 3、鸡蛋温油炒熟(别放盐要不容易黑); 4、用筷子扒拉开(不要加盐...
常熟市19122278996： 菜盒子的做法,韭菜鸡蛋菜盒子怎么做好吃 - ？
将桑卡维： 韭菜鸡蛋盒子的做法 1.韭菜洗净控干水分后切碎,鸡蛋炒散放凉 2.把鸡蛋和韭菜放在一起,放一大勺色拉油拌匀 3.放入少许的五香粉和胡椒粉,一勺香油,等到包菜盒子的时候再放盐4.烧热水,大约80度,慢慢倒入面粉中用筷子搅成面疙瘩,到看不见干粉为止 5.把面团揉光滑后,醒半个小时,然后平均分成6份6.用擀杖把面剂子擀薄擀圆,然后把馅倒在中间一点 7.像包饺子一样包起来,外面捏花边,把多余的面皮往里折就成花边了,也可以省略8.锅里倒油,把包好的盒子放进去,中小火烙到两面金黄就可以了
常熟市19122278996： 北京的韭菜盒子怎么做 - ？
将桑卡维： 北京的韭菜盒子 用料 韭菜 虾皮 鸡蛋 面粉 盐 香油 花椒油 老北京韭菜盒子的做法 一碗面粉,半碗温水,揉成面团,盖上干净的湿笼布醒20分钟 韭菜洗净切碎 鸡蛋温油炒熟(别放盐要不容易黑) 用筷子扒拉开(不要加盐,否则炒出的鸡蛋容易发黑) 将大块的鸡蛋剁成碎末(当然不愿意吃太碎的爱吃大块鸡蛋的也可以不剁) 鸡蛋、韭菜、虾皮的比例为2:3:1 调入适量盐和香油和花椒油调味,搅拌均匀成馅(加盐的时候一定要考虑到虾皮也有一定的咸味) 将剂子擀成面饼 放上适量的馅(放馅的时候,因为这是素馅不容易放,多放几次压实一些) 封口,捏出小花(防止馅露,这样会包的很严实的) 饼铛内刷少许油,烧热,放入韭菜盒子 烙至两面金黄即可
常熟市19122278996： 韭菜盒子怎么做好吃,韭菜盒子的家常做法 - ？
将桑卡维： 韭菜盒子的家常做法: 主料:韭菜、鸡蛋、虾皮 调料:盐、酱油、香油、胡椒粉  做法: 1.一斤面粉加入半斤开水,用筷子搅拌成絮状,再用手和成面团,盖上保鲜膜醒30分钟; 2.醒面时将韭菜择洗干净,切成小段.鸡蛋打散,锅中热油,将鸡蛋炒熟后盛出备用; 3.将醒好的面团揉光滑,分钟小剂子.韭菜中加入虾皮、鸡蛋、酱油、盐、香油、少许胡椒粉拌匀; 4.将剂子擀面成薄皮,像包饺子一样包好,可以锁一个漂亮的花边.手艺不好的压实封口即可; 5.锅中热油,五成热时放入包好的盒子,一面煎到发硬变色后在煎锅中淋入半小碗水,盖上盖子; 6.等锅中水分全部蒸发,翻面煎另一边,两面焦黄后出锅即成.
常熟市19122278996： 菜盒怎么做好吃 - ？
将桑卡维： 是不是说菜盒子?韭菜盒子或大白菜盒子很常见,其他我不知道.在菜里面加点荤油和少少的肉末,面厚点,就可以来.家常不会包子那种褶子包法,那么只要把扣子封好(先煎)就可以了.调料味道还是要自己拿捏得.
