鸡排可以用空气炸锅吗
可以 空气炸锅～速冻鸡柳的做法 空气炸锅180度,预热五分钟 鸡柳倒进炸篮 设定时间20分钟,温度180度,中间翻滚数次 大功告成,抹上番茄酱,开吃
鸡排可以用空气炸锅吗？当然是可以的
主料：鸡胸肉
配料：黑胡椒、面包糠、鸡蛋、生姜、蒜、料酒、盐、辣椒粉、生粉
1.将鸡胸肉切成适当厚度的薄片，用刀背轻轻敲打（为了更好的入味）
2.加入姜末、蒜末、料酒、黑胡椒粉、盐和辣椒粉腌制1小时以上入味（不喜欢吃辣的宝宝可以不用加）
3.准备好三个盘子，一个盘子里放上生粉，一个盘子里放上蛋液，一个盘子里放上面包糠
4.腌制好的鸡肉先裹上生粉，再裹上蛋液，最后包裹上面包糠备用（如果想要口感更好的可以刷一些油，这样更香脆一些）
5.空气炸锅180度预热5分钟，放入鸡排，180度15分钟中途翻面
出锅啦，可以抹上点番茄酱，一点油都没有放，很酥脆~悠闲时做上一些，家里人都爱吃，也不用担心地沟油~
鸡肉的宜忌人群
1、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。
2、鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
3、动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。
4、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
5、服用铁制剂时不宜食用。
6、中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。
可以用的哦
空气炸锅其实相当于一个小型烤箱。众所周知，我们日常煎炸食物都是将食物放进热油中加温致熟，这种方法无疑会导致食物中吸收的油脂过多。而空气炸锅的工作原理则是利用机器顶部的烘烤装置快速加热空气，并在密闭的空间内形成循环空气热流，在快速烹熟食材的同时，还会带走食物表面的一些水分，从而达到与油炸十分相似的酥脆口感。
介绍完了空气炸锅的工作原理，我们再来看看它有什么优点吧。
第一，空气炸锅制作的食物油脂少，安全健康。使用空气炸锅时，我们只需在食材表面上刷上一层薄薄的油即可，此外，空气炸锅在食物的制作过程中还能够带走一部分食物本身的油脂，这种方法比传统的油炸方式获得的油脂更少，因此也就更加健康。
第二，空气炸锅体积小，占的空间小。相比大容积的烤箱，空气炸锅与电饭煲相当的体积在厨房中具有极大的便利性，占地面积小，移动方便。不仅如此，空气炸锅体积虽小，但利用空气热流循环烹熟食物，不用担心食物受热不均的问题。
第三，空气炸锅具有制定控制系统，省时省事。制作食物时只需在前几分钟适时抖动炸筐即可，无需再做其他工作，也不用全程照看。它能自动调节温度，只需制定相应的时间，到点就会自动停止工作。
第四，空气炸锅清洁方便。制作完成后，只需等空气炸锅放凉后，把里面的锅具在水下冲淋一遍即可，或用抹布擦拭干净。比起其他很多锅具，空气炸锅的清洁可以说是很方便了。
虽然空气炸锅有这么多优点，但它也不可避免地存在一些缺点。
第一，噪音大。空气炸锅内部运转装置类似鼓风机，使用时，产生的噪音也像一个全速运转的鼓风机，在狭窄的厨房难免让人有些难受。
第二，价格偏贵。空气炸锅的价格一般在600元左右，再低的话，质量就没有保证了。这样的价格，对于不少年轻人来说这不是一个小数目。
第三，菜品种类有限制。空气炸锅工作原理特殊，容积有限，所以可以制作的食物种类当然也有限制。
第四，口味与油炸存在区别。空气炸锅使用的油非常少，制作的食物口感较干，与油炸食品还是存在差别。对于偏爱油炸食品、追求极致口感的人来说，可能不是一个特别好的选择。
爆浆鸡排是台湾本土的经典小吃，金黄酥脆的外表，里边包裹着浓醇的芝士，咬一口，肉香汁香缠绕舌尖，溶化的浓郁芝士会顷刻间暖暖溢出，美妙滋味一秒享受。我家女儿特别喜欢吃，但是传统的爆浆鸡排是油炸的，油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物会引起消化不良，以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐，腹泻，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏维生素和水分，容易上火、便秘，所以油炸食品不宜多吃。其实这么美味的小吃，我们可以在家用空气炸锅来制作，全程不加一滴油，色泽均匀，酥脆的口感一点也不输外边买的哦！低脂少油更健康，可以放心做给孩子吃啦！
【食材清单】
鸡胸肉：2块
芝士片：3片
大蒜：2瓣
生姜：4片
葱：半棵
料酒：2勺
生抽：2勺
蚝油：2勺
胡椒粉：适量
烧烤料：适量
盐：少许
淀粉：适量
鸡蛋：1个
黄色面包糠：适量
【制作步骤】
1、把鸡胸肉洗干净，从最厚处下刀，平刀把鸡胸肉切成两半，不要切断；用肉锤或刀背敲打一下鸡胸肉，这样更容易入味。
2、鸡胸肉放入大碗中，加入葱姜蒜、2勺料酒、2勺生抽、2勺蚝油、适量胡椒粉、烧烤料（或者十三香、五香粉），再加少许盐；
3、把各种腌料用手抓匀，轻轻按摩鸡肉，有助于入味。
4、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时以上，隔夜会更加入味。
5、鸡肉腌好后，准备好淀粉、鸡蛋液和面包糠，芝士片对半切好。
人人都爱吃炸鸡排，但是看到这么多的油脂总是忍了又忍，不妨用空气炸锅来试试，只用少许一点油，一样能吃到香酥可口的鸡排哦！
食材：鸡胸肉1块、鸡蛋2个、盐少许、黑胡椒少许、生粉适量、面包糠适量、食用油适量
步骤：
1、鸡胸肉洗净，从中间横切成2块。

2、撒少许盐、黑胡椒涂匀，用肉锤轻轻敲打入味。

3、取鸡蛋划散成蛋液。

4、鸡胸肉放入面粉盘裹一层薄薄面粉，再放入蛋液中裹一层薄薄蛋液。

5、最后放入面包糠上裹匀。

6、鸡排放入炸篮中。

7、炸篮放入炸锅中，扣好盖子。

8、鸡排上轻轻刷一层食用油，推入“空气电炸锅”。

9、温度200度，时间15分钟。

10、时间结束，取出鸡排。

11、鸡排稍冷却后切小块，蘸上酱料，开吃！

小贴士：
1、吃时可沾番茄酱、沙拉酱、或撤些辣酱油、椒盐都很好吃。
2、鸡胸肉一定要片开，厚一些的甚至可以片成3块哦。
可以的呀，只要吧鸡排调好味放空气炸锅中就可以做熟的，这样做出来的鸡排一点都不油腻，吃起来特别的好吃。
空气炸锅炸鱼排 如何用空气炸锅炸鱼排
2、准备两条鳕鱼鱼排，买的冰冻现成的，需自热解冻。3、解冻后把鱼排切几段。4、放盆里加少许盐和料酒，少许烧烤料，挤几滴柠檬汁，腌制20分钟。烧烤料超市有的卖，现成的。没有可以不加，是单纯鱼排的鲜香，只是没有烧烤味。5、小碗中倒橄榄油和蜂蜜，1:1的比例调和。6、空气炸锅内蓝铺一层...
空气炸锅怎么做炸鱼排?
烹饪结束后，取出鱼排，用叉子轻轻扎入鱼肉，检查是否熟透。鱼肉应该是容易分离的，且颜色由透明变为不透明。出锅装盘：将炸好的鱼排放置在厨房纸巾上，吸去多余的油脂。将鱼排装盘，可以搭配自己喜欢的酱料（如塔塔酱、番茄酱等）和配菜（如薯条、沙拉等）一起食用。使用空气炸锅制作炸鱼排不仅方便...
空气炸锅炸鸡排需要多久?
空气炸锅炸鸡需要十五分钟到二十分钟左右。空气炸锅是日常生活中比较常见的锅具，可以制作成各种各样的小吃，比如常见的薯条、春卷以及各种肉食类产品都是可以选择用这种器具来炸。用空气炸锅炸鸡，需要的时间也不是很长，大概炸15-18分钟左右就会熟，炸之前需要将其提前腌制好，这样炸出来的口感更好。一般...
空气炸锅炸排骨需要焯水吗
空气炸锅炸排骨需要焯水。排骨洗净后控水，然后所有材料混合，最后滴入蜂蜜，蜂蜜一勺即可，别放多了，否则成品会发黑。夏天需要放入冰箱冷藏，冬天室内即可，腌制时间越长越入味，如果着急，半个小时也可。空气炸锅的原理：相比之下，国内的空气炸锅起步要稍微晚一点，在2015年，这个领域才开始有九阳，美的...
空气炸锅烤蒜香排骨
空气炸锅烤蒜香排骨 食材:排骨、蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、淀粉、胡椒粉 步骤: 1、排骨冷水洗净沥干,加入1勺蒜末、1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、1勺淀粉、半勺胡椒粉,然后再将调料搅拌均匀。 2、排骨记得腌制一会儿,我腌了两个小时,超级入味超级香。 3、将排骨平铺放入空气炸锅...
空气炸锅烤排骨需要用锡铂纸包起来吗会影响成熟度吗?
可以预防水分流失和烤焦，并且易于清理，但相对比较难熟。空气炸锅可以炸制烹调很多的食物，但是有些食物并不能够直接放到炸锅里进行烹饪，所以就要放一些什么烤盘之类的，但是自己又没有烤盘所以想用锡纸来代替，其实并不是不可以，但是这样会稍微影响食物的味道。空气炸锅可以烹饪很多的食物，只是有些食物...
如何用空气炸锅做炸鸡排?
检查熟度：烹饪结束后，取出鸡排，用食品温度计检查内部温度是否达到74摄氏度以上，确保鸡肉完全熟透。休息：将炸好的鸡排放在厨房纸巾上休息几分钟，让多余的油脂吸收掉。享用：炸鸡排准备好后，可以根据个人喜好搭配不同的酱料或蔬菜一起食用。使用空气炸锅制作炸鸡排不仅方便快捷，而且比传统油炸方式更健康...
空气炸锅烤排骨可不可以用面粉 空气炸锅烤排骨可以用面粉吗
空气炸锅烤排骨可以用面粉吗1、空气炸锅烤排骨可以用面粉。2、食材：排骨适量，姜适量，料酒适量，面粉少量，腌料适量。3、清洗排骨，水中加入适量面粉，冷水清洗，去除多余血水。4、排骨去腥，生姜切片，换水加料酒和姜片浸泡20分钟去除腥味。5、腌料准备，一勺蚝油、一勺生抽、一勺辣椒粉、一勺烧烤酱...
鸡排怎么用空气炸锅
恢复最初没动刀的样子，如果芝士片漏出一点的话，是没有关系的。4、折叠好的鸡胸肉先裹上一层面粉，然后将鸡蛋打入碗中搅匀，再用鸡胸肉沾上鸡蛋液，最后再裹上面包糠即可。5、沾满面包糠的鸡胸肉放在空气炸锅中，空气炸锅的温度调到230度，炸制20-30分钟。取出炸好的大鸡排即可食用。
空气炸锅炸鸡排要多久啊?
使用空气炸锅炸鸡排一般在180度的情况下要大约15-20分钟左右，具体根据鸡排的厚度和类型会有不同。一般情况下，越厚的鸡排炸熟所需要的时间越长，如果是有夹心的鸡排，需要炸熟的时间也会比普通鸡排要长一些。空气炸锅烤鸡排做法如下：用料：鸡胸肉一块、烤肉酱一包、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、面包糠...
张耐冠心： 空气炸锅的话当然可以做鸡排呀,这个是可以的,把鸡排放平整之后放到空气炸锅里面炸就可以了.选择时间.
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张耐冠心： 鸡排蘸面包糠之前先蘸一层蛋液就不会掉了.主料:鸡胸肉1块、芝士片1片、熟火腿50克、鸡蛋50克 辅料:芦笋5根、橄榄油适量、料酒5克、生抽10克、蚝油适量、盐适量、黑胡椒碎适量、马苏里拉芝士适量、面包糠适量1、鸡胸洗干净,从...
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张耐冠心： 1.整块鸡胸肉从厚度的中间横着剖开,剖到底部不切断,把鸡肉展开,拍打至松软. 整块鸡胸肉从厚度的中间横着剖开,剖到底部不切断,把鸡肉展开,拍打至松软.2.加生抽、料酒、姜片、适量盐和黑胡椒腌制鸡肉,盖上保鲜膜入冰箱冷藏半小时. 加生抽、料酒、姜片、适量盐和黑胡椒腌制鸡肉,盖上保鲜膜入冰箱冷藏半小时.3.油滚后,下锅炸至表面金黄捞出,油温稍降一点再复炸一次.上色更明显,口感更酥脆! 油滚后,下锅炸至表面金黄捞出,油温稍降一点再复炸一次.上色更明显,口感更酥脆!
轮台县15333579579： 空气炸锅有什么优缺点 空气炸锅使用技巧 - ？
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轮台县15333579579： 怎样做大大大鸡排(空气炸锅版)最好吃 - ？
张耐冠心： 鸡胸太厚的话最好片开,用上述调料腌制,封保鲜膜在冰箱冷藏.最好一宿吧,你要太馋至少提前两个个小时腌.炸锅190度预热五分钟,打开,对了鸡排要沾蛋液裹面包糠的,放进去190度10分钟左右.你拿筷子戳戳,没熟好再炸炸.因为鸡胸油脂太少,所以完全不放油炸出来面包糠是白色的,口感倒是不影响但不好看啊,我在表面刷了一点可以承受起的油,看上去就不错啦!
轮台县15333579579： 空气炸锅炸鸡柳多长时间多少度空气炸锅炸鸡柳时间和温度 ？
张耐冠心： 1、空气炸锅炸鸡柳需要30分钟、180度.2、空气炸锅是一种高科技烹饪工具.其原理是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟,同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果.3、使用前,如果想清洁煎锅或者炸篮,请选择非研磨性的海绵,避免造成划伤,影响其正常的性能.4、在烹制的过程当中,如果想翻动一下食材,请不要直接用手去碰,而是抓住手柄,把煎锅取出来再翻动.翻动后再滑动到炸锅中就可以.5、当听到定时器响声后,需要把煎锅拉出来,放到一个抗热的表面.毕竟此时温度还没有冷却,如果放在不耐热的表面,会对表面造成一定的影响.
轮台县15333579579： 油炸鸡排怎么做 - ？
张耐冠心： 1.洗干净 鸡胸脯切片洗干净后,用铁锤敲成鸡排.[铁锤在国外的家庭里应用很普遍,通常用来敲鸡排、牛排用,为此jolin也买了一把!] 2.加柠檬 摘一个新鲜的柠檬,一切二,用手就可以把汁水挤到鸡排上.柠檬果肉也可以挖出来摸在鸡排上! ...
轮台县15333579579： 冰激淋和鸡排热量哪个高 - ？
张耐冠心： 冰淇淋的热量比鸡排的高,因为冰淇淋里面含有丰富的优质蛋白质以及氨基酸等营养物质,热量达到了500千卡每100克,所以还是要少吃,而鸡排的话,不同的烹饪方法,热量也会有不同,可以采用空气炸锅等无油烹饪的方式,热量会更低,如果是采用油炸的话也接近500千卡每100克.所以相比之下,冰淇淋的热量更高
轮台县15333579579： 用空气炸锅如何加热炸鸡 - ？
张耐冠心： 要用空气炸锅加热炸鸡,你可以按照以下步骤操作:1. 将空气炸锅预热至适当温度,根据食谱或产品使用说明确定温度.2. 将凉了的炸鸡放入炸锅的炸篮中.3. 将炸篮放入炸锅并关闭锅盖.4. 根据需求调节炸锅的温度和时间.一般来说,炸鸡需...
轮台县15333579579： 鸡排的做法、鸡排怎么制作方法好? - ？
张耐冠心： 我之前在台好豪大大鸡排店做过 主料 鸡胸肉2块芝士3片 面包糠半碗鸡蛋1个 淀粉5大勺 辅料 椒盐2克盐2克 酱油2勺 #九阳烘焙剧场#空气炸锅——爆浆鸡排~的做法步骤 1. 有了空气炸锅,妈妈再也不用担心我吃油炸食品了,O(∩_∩)O...
