牛奶做什么简单又好吃甜品？

牛奶可以做什么简单的小甜品~

牛奶小方

牛奶小方

姜汁撞奶

我们准备的材料有生姜、牛奶。

首先我们要把生姜洗干净去掉皮，用榨汁机把它榨出汁来备用，把牛奶加热，加上糖，根据自己喜欢的甜度适当的加，糖融化后熄火，把加热过的牛奶冷却到70度到80度左右，我们不能把姜汁直接倒入牛奶里面，必须是牛奶倒入姜汁中，其实不能说是倒入，应该是冲入姜汁里面，要一气呵成，最好冲的时候有力度一些，所谓姜撞奶就是这样，牛奶倒入姜汁后，安静的等待牛奶凝结，如果姜汁好的话，五分钟内就可以凝结，静静等待5到15分钟，美味的姜汁撞奶就好了。

红豆牛奶糕

我们准备的材料有红豆、鲜奶、玉米淀粉和砂糖。

我们要把红豆用开水泡半个小时，在锅中煮熟，但是表皮不能破的程度就可捞出沥水，把剩下的材料全部倒入锅中，小火慢煮，期间我们要不停的搅拌，煮至浓稠即可，加入沥干水的红豆，轻轻搅拌至红豆分布均匀，倒入你喜欢的模具之中，放入冰箱中冷冻，用小刀沿边脱模倒扣出来即可。

水果果冻

我们准备的材料有牛奶、QQ糖、水果粒。

我们把牛奶和QQ糖放入锅中，开大火搅拌，直到QQ糖融化开，把液体倒入容器中，放入少许的水果粒，冷却后放入冰箱，想吃的时候从冰箱里拿出一颗就可以吃，好吃的时候水果果冻是不是很简单。

香香牛奶冻

我们准备的材料有牛奶、棉花糖、水果粒。

我们把牛奶倒入锅中加热，再把棉花糖倒入锅内搅拌融化，待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用，把水果切成丁状，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，放入冰箱内冷冻三个小时，三个小时过后好吃的牛奶冻就完成了。

牛奶西米捞

准备材料有西米、牛奶、水果、白糖。

我们把西米用开水泡透煮熟，把水果切成粒状，在锅中倒入牛奶，加入白砂糖、西米、水果粒一起煮开，如果你不喜欢喝热的，可以直接把水果、西米倒入牛奶中。

所需食材：

纯牛奶400克、白糖32克、木薯淀粉150克、芝士片1片（没有可以不加）、鸡蛋1个

制作步骤：

第一步：准备食材。纯牛奶400克、白糖32克、木薯淀粉150克、芝士片一片、鸡蛋1个。

第二步：把牛奶、白糖、木薯淀粉都倒入小奶锅里小火加热，并用勺子轻轻搅动至木薯淀粉完全化开，白糖也全部融化；接着加入一片芝士片，并搅拌至融化；渐渐地，锅中的液体会逐渐变得浓稠，此时需要不停地搅拌，搅拌至浓稠又细腻的状态即可关火；最后把锅中的糊糊倒入碗中冷藏至完全定型。

第三步：取出定型的糊糊，在刮刀上抹少许食用油防粘；然后借助刮刀把定型的糊糊脱模，并倒入烤盘中。

第四步：碗中打入鸡蛋的蛋黄，充分搅散后均匀地刷在表面糊糊表面。

第五步：烤箱要上下火180度预热5分钟，然后把烤盘放入烤箱中层，上下火180度烤20分钟，烤至糊糊开始翻腾、表面鼓起大泡即可出炉。

制作关键点：

每个烤箱脾气不同，请根据实际上色情况，适当调整烤箱的温度和时间。

姜汁撞奶

我们准备的材料有生姜、牛奶。

首先我们要把生姜洗干净去掉皮，用榨汁机把它榨出汁来备用，把牛奶加热，加上糖，根据自己喜欢的甜度适当的加，糖融化后熄火，把加热过的牛奶冷却到70度到80度左右，我们不能把姜汁直接倒入牛奶里面，必须是牛奶倒入姜汁中，其实不能说是倒入，应该是冲入姜汁里面，要一气呵成，最好冲的时候有力度一些，所谓姜撞奶就是这样，牛奶倒入姜汁后，安静的等待牛奶凝结，如果姜汁好的话，五分钟内就可以凝结，静静等待5到15分钟，美味的姜汁撞奶就好了。


红豆牛奶糕

我们准备的材料有红豆、鲜奶、玉米淀粉和砂糖。

我们要把红豆用开水泡半个小时，在锅中煮熟，但是表皮不能破的程度就可捞出沥水，把剩下的材料全部倒入锅中，小火慢煮，期间我们要不停的搅拌，煮至浓稠即可，加入沥干水的红豆，轻轻搅拌至红豆分布均匀，倒入你喜欢的模具之中，放入冰箱中冷冻，用小刀沿边脱模倒扣出来即可。


水果果冻

我们准备的材料有牛奶、QQ糖、水果粒。

我们把牛奶和QQ糖放入锅中，开大火搅拌，直到QQ糖融化开，把液体倒入容器中，放入少许的水果粒，冷却后放入冰箱，想吃的时候从冰箱里拿出一颗就可以吃，好吃的时候水果果冻是不是很简单。


香香牛奶冻

我们准备的材料有牛奶、棉花糖、水果粒。

我们把牛奶倒入锅中加热，再把棉花糖倒入锅内搅拌融化，待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用，把水果切成丁状，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，放入冰箱内冷冻三个小时，三个小时过后好吃的牛奶冻就完成了。


牛奶西米捞

准备材料有西米、牛奶、水果、白糖。

我们把西米用开水泡透煮熟，把水果切成粒状，在锅中倒入牛奶，加入白砂糖、西米、水果粒一起煮开，如果你不喜欢喝热的，可以直接把水果、西米倒入牛奶中。

我认为应该是可以做布丁，他是又好吃又简单，这个应该还是非常方便的，所以我认为应该是可以用牛奶做布丁的

可以做烤牛奶，原料：牛奶五百毫升、糖20克、蛋黄2个、玉米淀粉55克、芝士片一片，做法：鸡蛋加糖加牛奶搅拌均匀后加入玉米淀粉混合在搅拌，加入芝士片，小火加热它们，边加热边翻滚直至浓稠状再关火，倒入碗中，放冰箱冷藏2小时以上，定型后切块，刷一层蛋黄液，烤箱230度预热5分钟，放入烤箱中层烤10分钟即可。

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罗平县13617109469： 牛奶做什么好吃 - ？
段珊法莫： 简单的甜品,双皮奶 原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮. 2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的,就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打太久,否则变蛋泡了) 3) 等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来. 4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结起来了,大功告成啦.好吃!!!

罗平县13617109469： 纯牛奶可以做什么简单的美食? - ？
段珊法莫： 纯牛奶做成简单的美食有很多种,下面我来分享几种简单做法. 1.牛奶QQ糖果冻准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ). 将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内...

罗平县13617109469： 牛奶可以做什么简单的小甜品? - ？
段珊法莫： 牛奶小方

罗平县13617109469： 用牛奶可以做什么点心 - ？
段珊法莫： 中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效.把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”. 1.牛奶粥 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量. 先将大米煮成半熟,...

罗平县13617109469： 牛奶可以做什么甜品 - ？
段珊法莫： 可以做姜汁撞奶、红豆牛奶糕、牛奶西米捞、牛奶小方等等.以下是姜汁撞奶的具体做法.主料:牛奶200m、l姜汁15ml 调料:白糖适量1、水牛奶185毫升,姜汁15毫升 白糖15克2、姜磨蓉 滤除姜汁1勺子,约15-20毫升.3、水牛奶放入1勺子白糖隔水加热. 甜度可按个人口感增减4、边加热边搅拌,目的是把白糖搅散,加热到80度左右5、热牛奶和姜汁6、一次性将热牛奶撞入姜汁里.7、热牛奶撞入姜汁之后 不要动它.8、静置3分钟即可成型.9、成型的姜撞奶,可以稳稳当当的承托在一个勺子.10、姜撞奶做好啦.

罗平县13617109469： 用纯牛奶可以做什么简单的甜品 - ？
段珊法莫： 纯牛奶,可以加入香蕉,苹果,做个奶昔,甘甜爽滑,真的不错!

罗平县13617109469： 可以用鲜奶做什么简单的甜品 - ？
段珊法莫： 鲜奶可以制作的简单甜品如下:一、木瓜鲜奶露 材 料:木瓜300克核去皮切丁,鲜奶500c.c,椰汁50c.c,糖150克g,玉米粉3汤匙.做 法:清水300c.c.加糖煮滚,然后放入木瓜丁,再加入鲜奶,用慢火煮滚.用100c.c冷开水水开匀玉米粉,逐...

罗平县13617109469： 怎么用牛奶做出好吃的甜品?？
段珊法莫： 双皮奶:将鲜奶煮开后,表面会浮起一层奶油,叫做“奶皮”.把这层奶皮挑起来放在碗底,倒出鲜奶,加上鸡蛋白、糖和适量的醋搅匀后倒回碗里,炖好后表面又浮起一层奶皮,“双皮奶”的名字就是这样来的. 炖“双皮奶”说起来简单,手艺高低却是一吃就能吃出来.好的双皮奶软滑细腻,有一种浓郁而鲜活的奶香.若在冰箱冻一下冷吃,又另有一番清爽的风味.

罗平县13617109469： 用牛奶可以制作什么简单的小甜点,小点心.食材和制作方法不要太复杂 - ？
段珊法莫： 双皮奶 原料: 全脂牛奶1袋(485克)、蛋白3个、香草粉1/2茶勺(3ml)、白糖2汤勺(30克)、蜜红豆3汤勺(45克). 做法: 1、牛奶倒入锅中加热,不要沸腾; 2、将加热的牛奶倒入小碗中,放置室温,形成奶皮; 3、蛋白分离,用筷子...

罗平县13617109469： 牛奶可以做什么简单的甜点. - ？
段珊法莫： 可以做双皮奶和木瓜炖牛奶啊,这两个简单啊