西葫芦炒肉皮的做法，西葫芦炒肉皮怎么做好吃
西葫芦炒肉的家常做法
食材
主料
西葫芦
200g
猪肉
100g
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
2勺
料酒
1勺
油
适量
盐
适量
步骤
1.西葫芦洗净，切片。
2.猪肉切片，放酱油料酒腌制。
3.葱姜洗净，切片。
4.锅内放适量油，放入葱姜爆香，加入肉片翻炒。
5.翻炒至肉片变色，加入西葫芦片。
6.沥少许水，加入适量盐，翻炒均匀即可。
1.西葫芦洗净，切片。
2.猪肉切片，放酱油料酒腌制。
3.葱姜洗净，切片。
4.锅内放适量油，放入葱姜爆香，加入肉片翻炒。
5.翻炒至肉片变色，加入西葫芦片。
6.沥少许水，加入适量盐，翻炒均匀即可。
主料
西葫芦
一根
熟肉皮
小半碗
胡萝卜
草根
大葱
一段
花生油
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
1.备好材料
2.西葫芦去瓤洗净，切片。
3.大葱切碎，胡萝卜切片备用。
4.平底锅放油，烧热。
5.放入葱花爆香。
6.放入胡萝卜。翻炒片刻。
7.加入猪肉皮，料酒，翻炒。
8.加入西葫芦。
9.翻炒至八分熟，加入生抽，胡椒粉。起锅前放盐即可。
小贴士
烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。脾胃虚寒的人应少吃。
材料
主料：西葫芦一根、熟肉皮小半碗、胡萝卜草根、大葱一段、花生油适量；
辅料：盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、料酒适量
西葫芦炒肉皮
1
备好材料
2
西葫芦去瓤洗净，切片。
3
大葱切碎，胡萝卜切片备用。
4
平底锅放油，烧热。
5
放入葱花爆香。
6
放入胡萝卜。翻炒片刻。
7
加入猪肉皮，料酒，翻炒。
8
加入西葫芦。
9
翻炒至八分熟，加入生抽，胡椒粉。起锅前放盐即可。
小贴士
烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。脾胃虚寒的人应少吃。
主料西葫芦200克 猪肉100克
辅料葱适量 姜适量 酱油2勺 料酒1勺 油适量 盐适量
步骤1.西葫芦洗净，切片。
2.猪肉切片，放酱油料酒腌制。
3.葱姜洗净，切片。
4.锅内放适量油，放入葱姜爆香，加入肉片翻炒。
5.翻炒至肉片变色，加入西葫芦片。
6.沥少许水，加入适量盐，翻炒均匀即可。
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