食管癌需要忌口什么食物

作者&投稿:达奚和 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
食道癌能吃辛辣食物吗~

最好不要吃!
1、尽量减少食物对食管和胃的刺激,温热适中(约40-45℃),禁食油炸、辛辣食物,禁烟酒。
2、进食后少量饮水,冲洗食道,清除食道内食物残渣。
3、进食不宜饱,少食豆制品类等产气食物防止胃部胀气。
4、正常饮食后,多进食干饭、馒头等食物,以扩张食管胃吻合口,防止吻合口瘢痕性狭窄。
5、食管肿瘤手术,病变食管切除,胃位置、消化道解剖结构的改变,进食后常感饱胀不适,消化不良,饱餐后偶有胸闷气急等肺压迫症状。应注意进食时体位,不要躺着进食,进食后不能立即躺下或睡觉(30分钟后),可适当散步,利于胃内容物及时排空。睡觉时应适当垫高枕头,需要时可服用一些助消化药、胃肠动力药和制酸药。。
6、患者手术出院后逐渐由稀变稠,过渡到软食乃至正常饮食。
7、注意少食多餐,根据需要每天可进餐5-8顿,进食时要细嚼慢咽。
8、不要忌口,各种食物只要是清淡、新鲜、富于营养、易于消化的都可以吃。只要饮食注意,会改变机体的营养状况。

食道癌病人日常饮食禁忌:
①不要吃辛辣,做菜时也不能放这些调料。
②不要吃壮阳食物。
③不要吃高碘食物。
④特别强调的是,不要饮酒。
⑤不要吃热烫食物。
具体食物禁忌
【肉 类】 猪头肉、鸡肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、蚕蛹、野鸡肉等;
【水产类】 鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、虾子、蟹等;
【蔬菜类】 香椿头、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等;
【瓜果类】 杏子、李子、桃子、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜;
【调料类】 葱、椒、姜、蒜、菜油、糟、酒酿、白酒;
【豆 类】 豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳。
只要病人补充的热量充足,不仅可以延缓消瘦,而且能够维持甚至部分恢复病人的原有体重。同时也可以服用虫草人参汤等来补充营养和体力,但是需注意的是癌症患者不适宜服用整棵人参,人参成份比较复杂,其中的抗癌成分如Rg,Rh等,都能起到抑制癌细胞的作用,尤以RH2(护命素)的抗癌活性最强,对食道癌患者尤为有用。

食道癌在防治过程中,要提倡细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式;纠正进食过快、过硬、过粗以及蹲食的习惯。多食用水果、蔬菜,保证维生素和微量元素的摄入。在日常的饮食中,不吃霉变食物,忌吸烟;忌烈性酒,切勿暴饮暴食,忌食烧焦的、烟熏的鱼肉禽类。补品有核桃仁、桑葚、芝麻、蜂蜜、海参、杏仁、橘子、柿子、无花果、猕猴桃等。这类食物一般都富含硒,能帮助提高患者的免疫力,降低食道癌进一步扩散的可能。对食道癌术后饮食困难的患者建议服用麦芽硒,这类营养更容易被肠胃吸收,效果更好。



1,饮食宜清淡,不食羊肉,虾,蟹,鳗鱼,咸鱼,黑鱼等发物.
2,忌食辣椒,麻椒,生葱,生蒜,白酒等刺激性食物及饮料.
3,禁食桂圆,红枣,阿胶,蜂王浆等热性,凝血性和含激素成分的食品.


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[转载][转]癌症病人不能吃什么
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癌症患者无需忌口
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