虫草真，假怎么区别
鉴别真假虫草的方法1、识草色：“色”棕黄。冬虫夏草外表土黄至棕黄色，头部黄红色，多数“草头”部分颜色发黑，细长，断面平坦，色略发黄。正品虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大、断面黄白色、不空心、子座短小、无霉变、无杂质者为佳。2、看草形：“形”如蚕。冬虫夏草体型如蚕，一般只有一条“草头”，极少有多分枝“草头”的虫草，“草头”基部较粗，末端渐细，长度在.1~4厘米。正品虫草表面粗糙，环纹明显，共有2~3条环纹。干燥虫草质脆，易折断。虫草折断后，断面有一中空或淡灰色的小马蹄形印迹。虫草整枝形多为细长或略弯曲形。假虫草却是一面为对称的凸点，一面为平行空隙相等的条纹，一般是用模子灌制出来的。3、泡虫草：真虫草用开水浸泡，虫体变膨大而软，菌座色加重成为黑褐色，虫体和菌座紧相连，不脱落。浸液微有臭味。假虫草用开水浸泡1分钟后，会慢慢显出原形，黄色开胎脱落，假菌座也开始脱落，与虫体分开。4、闻草味：“味”浓腥。真品有自然的冬菇香气或略带腥味，伪品一般无气味。
鉴别真假虫草的方法1、识草色：“色”棕黄。冬虫夏草外表土黄至棕黄色，头部黄红色，多数“草头”部分颜色发黑，细长，断面平坦，色略发黄。正品虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大、断面黄白色、不空心、子座短小、无霉变、无杂质者为佳。2、看草形：“形”如蚕。冬虫夏草体型如蚕，一般只有一条“草头”，极少有多分枝“草头”的虫草，“草头”基部较粗，末端渐细，长度在.1~4厘米。正品虫草表面粗糙，环纹明显，共有2~3条环纹。干燥虫草质脆，易折断。虫草折断后，断面有一中空或淡灰色的小马蹄形印迹。虫草整枝形多为细长或略弯曲形。假虫草却是一面为对称的凸点，一面为平行空隙相等的条纹，一般是用模子灌制出来的。3、泡虫草：真虫草用开水浸泡，虫体变膨大而软，菌座色加重成为黑褐色，虫体和菌座紧相连，不脱落。浸液微有臭味。假虫草用开水浸泡1分钟后，会慢慢显出原形，黄色开胎脱落，假菌座也开始脱落，与虫体分开。4、闻草味：“味”浓腥。真品有自然的冬菇香气或略带腥味，伪品一般无气味。
1、重量。一般掺了其他东西的虫草手感都比较重，很有可能是加注了铅。消费者需反复比较，谨防上当。在掂重量的同时，最好选择信誉好的虫草行购买。
2、味道。虫草因为是虫体结成，普遍具有腥味并伴有蘑菇味，且越新鲜的虫草，腥味越重。正品虫草在密封打开后，闻起来有比较浓的腥气味，消费者选购前可以闻闻味道。
3、外形。最好的虫草是新采掘出来的，其营养成分不会流失。因此最好选择新鲜上市的虫草。其颜色比较新，而陈草则色泽相对暗淡。另外正品虫草在阳光照射下可以清晰地看见有细细的绒毛。
扩展资料
冬虫夏草食用方法
1、煮茶：煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边加水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。
通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，加水4~6次。
2、煮汤：一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1~2小时。
参考资料来源：中国打击侵权假冒工作网-3种方法辨别虫草真假
参考资料来源：人民网-冬虫夏草怎么吃？冬虫夏草的功效
虫草真，假的区分：
1、草味：冬虫夏草在密封后打开，闻起来有比较浓的腥味。此外，专家指出，冬虫夏草在全球有300多个品种，国产约60种。但有药用价值的只有中华虫草菌侵染蝙蝠蛾幼虫生长而成的中国冬虫夏草，只分布在我国青藏高原及其边缘地区的高寒草甸中。其他的都不是正宗冬虫夏草。有人用野生于湖南、广西、江西、安徽等地的亚香棒虫草和新疆虫草冒充冬虫夏草。
2、草形：冬虫夏草体型如蚕，一般只有一条“草头”，极少有多分枝“草头”的虫草。草头基部较粗，末端渐细，长度在0.1～4厘米之间。“虫体”有足8对，尾如蚕尾，长度一般在1.6～4厘米，其中多数长度在1.6～1.9厘米，而5.6～6.5厘米之间的虫草很少见。虫草表面粗糙，环纹明显，干燥虫草质脆，易折断。虫草折断后，断面有一中空或淡灰色的小马蹄形印迹。虫草整枝形多为细长或略弯曲形。
3、草色：冬虫夏草外表土黄至棕黄色，头部黄红色，多数“草头”颜色发黑、细长、断面平坦。虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大、断面黄白色、不空心、子座短小、无霉变无杂质者为佳。
虫草由两部分组成，虫草+草头。正品那曲冬虫夏草通常3到5厘米，有足8对，中间4对足很明显；虫体背部有20-30条环纹，每对足的中间有3条环纹。眼睛为棕色，平而不鼓；头部有退化的3对足，尾部有一对足。虫体为黄色或者棕色，头部颜色突变，草头为略带棕色。
冬虫夏草行业里的造假现象一直存在：
一是增加重量，插铁丝、喷水、灌金属粉等，
二是用相似的混淆品冒充，比如亚香棒虫草、凉山虫草等，三是用面粉、石膏、橡胶等材料制成的仿冒品。
对于新鲜的冬虫夏草来说，这些造假方式很容易看出来。
比如重这一项，抹了明矾的鲜草不好储存鲜草比较肥大鲜嫩，如果插了铁丝，虫体表面会有损伤，很容易分。
再比如混淆品冒充这一方法，玉树冬虫夏草主要是5月下旬到6月中旬采挖，草季不到1个月的时间，销售期很短，而亚香棒虫草的采挖时间是冬季，与冬虫夏草的采挖时间不重合，很难用相似的虫草来冒充。
最后是模具制作的假草多是干草，与鲜草的手感完全不同，也很难做到像鲜草那么鲜亮饱满。
综上所述，新鲜的冬虫夏草很难造假，但是经常有不法商贩用低海拔的冬虫夏草冒充高海拔的来卖，购买时需要谨慎挑选靠谱的商家。
水貂皮草怎么辨别真伪
1、人造皮毛，手感有点晦涩，有点粘连的感觉，无光泽，用火烧是焦臭味，燃烧后是硬的；而真皮毛是动物皮毛，摸起来如毛发一样，光滑顺溜，蛋白质含量高，保暖性好，用火烧一下有明显的头发烧的味道，而且灰烬是粉末状。2、水貂皮料绒毛一般都是直立着的，用嘴轻轻向水貂皮料的表面吹一口气，当气流...
真貂皮和假貂皮的区别是什么?
仿水貂皮草与真水貂皮草主要有以下四方面的区别：1、光泽 真水貂皮表面光滑有光泽，阳光照射下光泽自然。人造水貂皮表面光泽要暗一些，阳光照射下没有真皮草的色泽。2、毛针 真水貂皮因是自然生长，毛针呈不规则形，长短不一样，从下到上逐渐变粗。人造水貂皮没有毛针或者毛针呈有规律形，长短粗细一...
冬虫夏草真假 怎么便认?
购买冬虫夏草这种昂贵的滋补品，大家首先要考虑的就是如何才能买到正宗的冬虫夏草。特别对第一次购买冬虫夏草的人来说，对冬虫夏草尚缺乏一个基本的认识。下面给介绍识别冬虫夏草真假的几个方法：【看颜色】正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分， “虫”体表面呈深黄到浅黄棕色，在虫和草的...
辨别谁真谁假车前草
车前草的真伪可以通过以下特征来辨别：正品车前子种子呈椭圆形、不规则长圆形或三角状长圆形，略扁，长约2毫米，宽约1毫米。表面黄棕色至黑褐色，有细皱纹，一面有灰白色凹点状种脐。质硬、气微、味淡。常见的伪品有炒南葶苈子或南葶苈子、炒北葶苈子或北葶苈子、荆芥子、党参子和青葙子。这些伪...
怎样辨别冬虫夏草真假
冬虫夏草体型如蚕，一般只有一条“草头”，极少有多分枝“草头”的虫草，“草头”基部较粗，末端渐细，长度在.1~4厘米。正品虫草表面粗糙，环纹明显，共有2~3条环纹。干燥虫草质脆，易折断。虫草折断后，断面有一中空或淡灰色的小马蹄形印迹。虫草整枝形多为细长或略弯曲形。假虫草却是一面为对称...
冬虫夏草真假怎么鉴别真假
5、对于普通的消费者来说，只要他们有较高的鉴别能力，仔细观察，还是可以让假虫草遁形的为了防止市民买到假的冬虫夏草，有关专家给消费者教了3招第一招看假虫草色泽比真虫草好看草原虫草与森林虫草不一样草原虫草为棕。6、冬虫夏草怎么看真假 首先看颜色 冬虫夏草颜色自然泛黄太浅，太暗，太暗不是...
虫草真,假怎么区别
2、味道。虫草因为是虫体结成，普遍具有腥味并伴有蘑菇味，且越新鲜的虫草，腥味越重。正品虫草在密封打开后，闻起来有比较浓的腥气味，消费者选购前可以闻闻味道。3、外形。最好的虫草是新采掘出来的，其营养成分不会流失。因此最好选择新鲜上市的虫草。其颜色比较新，而陈草则色泽相对暗淡。另外正品...
假虫草和真虫草的区别有哪些
菌体和消化线；假冒的冬虫夏草其断面一般常见深黄或黑色等，表皮、菌体和消化线比较模糊。4、看颜色：真冬虫夏草的虫体外观呈棕黄色，分枝虫草的外表呈黄绿色，入水后呈黄褐色或黑褐色，凉山虫草外表呈棕褐色，地蚕外表呈淡黄色或灰黑色；假冒或质量较差的冬虫夏草颜色常为深黄色或黑色。
冬虫夏草怎么辨别的好坏 真假
冬虫夏草体型如蚕，一般只有一条“草头”，极少有多分枝“草头”的虫草，“草头”基部较粗，末端渐细，长度在.1~4厘米。正品虫草表面粗糙，环纹明显，共有2~3条环纹。干燥虫草质脆，易折断。虫草折断后，断面有一中空或淡灰色的小马蹄形印迹。虫草整枝形多为细长或略弯曲形。假虫草却是一面为对称...
怎么才能辨别冬虫夏草的真伪性?
大体说来，识别冬虫夏草真假有以下几个方法：【看颜色】正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分，“虫”体表面呈深黄到浅黄棕色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。【看外形】正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体...
脂诚誉衡： 虫草,即冬虫夏草,鉴别方法通常如下: 真品:呈条形,由虫体和菌座两部分相连组成,全长约9-12厘米,虫体似蚕干,约3-6厘米,粗约0.4-0.7厘米,呈深黄色、中黄棕色,外观粗糙,环纹明显,有环节20-30个,腹部有足8对,位于虫体中部...
平塘县13628851226： 如何辨别真假的冬虫夏草? - ？
脂诚誉衡： 鉴别冬虫夏草的小秘诀: 第一,看横切面,真的虫草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,而假的没有; 第二,真的虫草的虫头部与夏草连接处吻合得很好,没有明显的黏合痕迹; 第三,真的虫体是有环纹的,每3环为一组,组组排列,近头部的环纹较细;假虫草却是一面为对称的凸点,一面为平行空隙相等的条纹,一般是用模子灌制出来的; 第四,真的虫草略带腥味,假的虫草一般无气味.
平塘县13628851226： 冬虫夏草如何辨别真假? - ？
脂诚誉衡： 1、【看颜色】正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分, “虫”体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化.“草”的部分即子座,则呈现枯树枝的颜色,色泽较深.2、【看外形】正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显.子座自虫体头部生出,上部稍膨大.长可达4-7厘米,径约0.3厘米.3、【看断面】正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点.这黑芯其实就是虫的消化线.4、【闻气味】正品的冬矗辅避恍篆喝遍桶拨垃虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,这是冬虫夏草特有的味道.根据以上4点,基本可以对鉴别冬虫夏草的真假有一个基本的认识.
平塘县13628851226： 如何鉴别假虫草? - ？
脂诚誉衡： 要鉴别假的冬虫夏草,一看头,真的冬虫夏草头颈下方前三对腹足部位有一处明显的弯,常被用来冒充冬虫夏草的亚香棒虫草这个特征就不明显. 二看脚,是看虫体的腹足,前三对很小,位于头颈下方,中间四对相对明显、突出,而其他虫草则多是腹足模糊或不突出.另外,正宗的冬虫夏草外表是土黄色至棕黄色,头部眼睛部位是棕红色,多数草头部分发黑;而且有特别的微腥气味,有点像淡草菇. 最后提醒,买虫草最好论根买而不是论分量,因为这样的虫草造假者没有动力往里面掺金属丝或黏土.
平塘县13628851226： 鉴别虫草真假方法是什么? - ？
脂诚誉衡： 热衷于保养身体的老年人都知道冬虫夏草,因其价格很高,市面上出现了许多不良商家出售假冬虫夏草的现象,对此, 专家给出了鉴别冬虫夏草的方法. 一看头 真的冬虫夏草头颈下方前三对腹足处有一处明显的弯,常被用来冒充冬虫夏草的亚香棒虫草这个特征就不明显. 二看脚 看虫体的腹足,前三对很小,位于头颈下方,中间四对相对明显、突出,而假虫草则多是腹足模糊或不突出. 三看颜色 正宗的冬虫夏草外表是土黄色至棕黄色,头部眼睛部位是棕红色,多数草头部分发黑,而且有特别的微腥气味. 最后提醒,买虫草最好论根买而不是论分量,因为这样的虫草,造假者没有动力往里面掺金属丝或黏土.
平塘县13628851226： 冬虫夏草怎样辨别别真假？
脂诚誉衡： 最常见的辨别真假冬虫夏草的方法可以分成以下四种: ⑴看外形:真虫草的虫头部与草头系自然长成,连接处吻合得很好,没有明显的黏合痕迹,假的仔细观察往往能见到黏合痕迹;真虫草的虫体有环纹,每3环为一组,组组排列,近头部的环...
平塘县13628851226： 如何鉴别冬虫夏草? - ？
脂诚誉衡： “大成草”药师教你简单几招鉴别冬虫夏草: 第一,看横切面,真的虫草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,而假的没有; 第二,真的虫草的虫头部与夏草连接处吻合得很好,没有明显的黏合痕迹; 第三,真的虫体是有环纹的,每3环为一组,组组排列,近头部的环纹较细;假虫草却是一面为对称的凸点,一面为平行空隙相等的条纹,一般是用模子灌制出来的;第四,真的虫草略带腥味,假的虫草一般无气味.
平塘县13628851226： 如何鉴别真假冬虫夏草? ？
脂诚誉衡： 第一,看横切面,真的虫草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,而假的没有;第二,真的虫草的虫头部与夏草连接处吻合得很好,没有明显的黏合痕迹;第三,真的虫体是有环纹的,每3环为一组,组组排列,近头部的环纹较细;假虫草却是一面为对称的凸点,一面为平行空隙相等的条纹,一般是用模子灌制出来的;第四,真的虫草略带腥味,假的虫草一般无气味.
平塘县13628851226： 怎样来辨别冬虫夏草的真假呢? - ？
脂诚誉衡： 冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草Cordyceps sinensis(Berk.)Sace.寄生在蝙蝠娥科昆虫绿蝙蝠蛾Hepvalus varians Staudinger幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体. 1 辨别 1.1 正品的冬虫夏草一般具有以下特征 1.1.1 本品为虫体与从虫体头部...
平塘县13628851226： 怎样鉴别虫草的真假 - ？
脂诚誉衡： 冬虫夏草从外形看,如同一条头部长了草茎的蚕虫.象“草茎”的部分,专业学术名为“子座”.象“蚕虫”的部分,名为“真菌幼虫复合体”.为了让多数读者更通俗直观的领会本文内容,下文中的“子座”名称将用“草头”代替,“真菌幼...
