饺子面放那里2天了还能做成发面吗
可以，只是第二天包饺子之前需要将面团中再加少许水和干面粉揉面，排气，方可进行下面的操作，下面介绍做法：
准备材料：面团、水、干面粉适量、肉馅
制作步骤：
1、将隔夜的面团加入少许干面粉和水再次揉成面团；
2、揉成团后，用手蘸点水再继续揉；
3、揉了10分钟变成光滑面团，然后盖住醒30分钟；
4、和好面后，将面揪成一个一个小剂子，待用；
5、将小剂子揉圆，按扁，准备擀皮用；
6、用擀面杖将小面团擀成饺子皮；
7、准备好肉馅；
8、把饺子依次包好；
9、锅里放水，把饺子煮熟
10、捞出即可食用。
发酵完的面团放冰箱里第二天再蒸可以吗
2、揉了10分钟，成光滑面团，滚圆。3、重新发酵1个小时体积增大为原来的2倍，用手指蘸一下面粉戳一下，面团不会回缩即可。4、取出发酵好的面团，揉面垫上均匀撒上薄薄一层中筋面粉，把面团擀扁，盖上保鲜膜松弛10分钟。5、重新揉面揉成长条形。6、把面团分为8份。7、滚圆面团。8、蒸锅内蓖子...
用酵母和好面放到冰箱里冷藏第二天中午蒸包子时间长吗?
面食，如馒头和蛋糕，味道松软，主要是因为面条做得很好。我们做面团时，通常会加入酵母。当面团发酵时，它会变得蓬松，意大利面会很美味。那我可以把面条放在冰箱里一晚上，第二天再用吗？发面能放在冰箱一晚上第二天用吗 是的，用塑料包装。酵母面团不像童年时用过的旧面粉。只要发酵温度得到很好的...
晚上发酵好的面如何放置到第二天早上做包子?
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做大饼半发面放几天了发酸怎么处理,可以做吗?
做大饼发面放几天发酸，准备两斤的面粉，加入一小勺的盐然后加入适量的温水，把揉成面团状。温水是一边揉面一边加的哦。千万不要一下子加太多。用保鲜膜封口，然后醒发一个小时就可以了。醒好的面团呢 ，擀成圆饼状。然后在上面均匀的撒上油酥。把面饼均匀的对折叠起。然后用刀划出若干个小条，...
晚上发酵好的面如何放置到第二天早上做包子?
可以的，低温保存就行，记得前一天晚上搁冰箱里第二天拿出来做就可以。做包子的方法：1.将酵母、泡打粉混入面粉中，加入水，揉成光滑的面团。2.把和好的面团放置发酵，发酵至原来面团体积的一倍大，内部呈蜂窝状。3.将发好的面团揉成条，分割成面剂子。4.将面剂子擀成薄皮。5.包上准备好的内馅。...
做韭菜盒子我想把面弄好放一晚上第二天包可不可以?
韭菜盒子不需要发面，用死面就可以，如果头天和好面，需要把面放到冰箱里冷藏，第二天继续用来包盒子，没有问题，但是韭菜盒子的馅料得随用随调才好，如果放一天，馅料的味道就不好了，如果时间来得及，还是建议当天和面，当天包韭菜盒子，那样包出来的才美味可口。
活好的面团放在冰箱里几天蒸的馒头发黄怎么了
15、把馒头放入整理好的筚子上,盖好锅盖。16、上火烧,根据馒头个的大小,掌握时间25分钟或30分钟。17、关火,等待一小会,可以开锅了。馒头好吃,但做的麻烦。我怕手粘面,常去老妈那里提过来吃现成的。我不是面点师呀。蒸馒头怎样知生熟蒸馒头判断生熟有以下几种方法:(1) 用手轻拍馒头,有弹性即熟;(2) 撕...
和好的面放了2天能在放上酵母蒸包子吗
如果你用的是"安琪"高活性干酵母,那一袋是15克,可发面5~8公斤(10~16斤).你发一斤面粉只要1~1.5克就可以了.也就是那一袋的十分之一.
菠菜活面没发面放冰箱第二天还能吃吗?
菠菜和面放在冰箱当中，第2天的话是不可以吃了，那么主要原因是因为菠菜当中的一些物质，和面搭配组合非常利于细菌的滋生，那么这种情况的话，很有可能已经发生了一些变质。
发好的面粉可以第二天再做包子吗
可以。发好的面粉可以密封好，放在冰箱冷藏保存一晚，第二天直接拿出来制作即可。包 子在蒸之前，需要进行二次醒发，蒸出来的包 子口感会更加松软。做包 子方法：材料：面粉、驴肉1000克、洋葱2个、鸡蛋1个、胡萝卜1根、油盐适量、香油2汤匙、姜2片、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、十三香1茶匙、生抽2...
陀映甲磺： 和好了的面不能做了,当天和好最多在冰箱放一晚上,
蒙城县17121778909： 馅饼面用水泡了一宿酸了还能用吗? - ？
陀映甲磺： 这个是可以用的.和好的面水泡一宿酸了,这证明是有点儿发起来了,可以加面让它醒发,等它发到差不多两倍大的时候加适量的碱,做成碱面馒头不就好了.不过放碱一定要适量,否则也不好吃的.希望可以帮到你.
蒙城县17121778909： 包饺子剩下的面团放在常温中可变成面肥吗? - ？
陀映甲磺： 包饺子剩下的面团放在常温中可变成面肥的,需要时间和温度达到了的.
蒙城县17121778909： 包饺子剩的面第二天起蜂窝了可以发面用吗 - ？
陀映甲磺： 你好!只要这面没有坏,就可以做发面蒸馒头!很多家庭也都是这么做的,没有问题的!祝你快乐!
蒙城县17121778909： 饺子面放了两天有点酸酸的除了做馒头还能做什么 - ？
陀映甲磺： 饺子面放了两天如果闻到有酸味说明面团已经发酵发酸了,这种面做面食是不能食用的,即使蒸馒头,蒸出来的馒头也是一股酸味无法食用
蒙城县17121778909： 自然发开的面能做发面姆吗 包水饺剩下的面放了一晚 自己发开了 .能用它做 - ？
陀映甲磺： 可以的,我们老家就是这样做馒头的,每次都省一点,等用的时候直接办好面然后再放几个小时就能用了,不过一定要放适量的使用碱才行.希望能解决你的问题.
蒙城县17121778909： 包饺子的面放在冰箱里放发了还能用吗? - ？
陀映甲磺： 这是可以用的,不影响质量,只是影响视觉和味觉罢了!
蒙城县17121778909： 做饺子皮的面团可以隔夜用吗,如果第一天用不完,和好的面团怎样保存第二天可以继续用? - ？
陀映甲磺： 可以. 不用了的时候 ,在面团上撒些白色干面粉,让干面粉均匀的分散,然后用保鲜膜把面团包起 来,放在冰箱的冷藏里. 但是最好不要超过三天,时间长了,面团就会干了.饺子皮的做法:1、准备面盆,并在面盆中加入需要做饺子的适...
蒙城县17121778909： 和的饺子皮没用完放在冰箱用保鲜膜包紧可以留到第二天擀面皮吗? - ？
陀映甲磺： 可以的,用保鲜膜包好一点也不风干,可以擀面皮也可以烙饼,都非常好吃的,我包饺子剩的面我都那样吃,就是第二天就吃,在冰箱放时间长了就不好吃.
蒙城县17121778909： 包饺子剩下的面,没做任何处理能做面引子吗? 老奶奶做的蒸馒头,听说面在阴凉处放一个月了!没敢吃又不 - ？
陀映甲磺： 不能,因为是死面的,不是发面.
