求文档 企业职工劳动合同（全本）
《兴园美食城员工手册》
（试行本）
2010-7-12
总经理致辞
各位亲爱的同仁：
你们好！
欢迎您加入兴园美食城并将其作为你的事业。兴园美食城，整合楚雄各式美味小吃，主营多风味独特的烧烤、小锅米线、炒饭、盖饭、中式快餐、果汁冷饮及传统面点等。现在餐馆以独特的优势高速而稳健地不断向前发展，之所以如此成功，不仅因为其先进的管理模式，更重要的是因为拥有你们共同创造这一切的工作团队。竞争对手可以复制我们很多秘密，却无法带走你们对兴园美食城事业的自豪、热情和忠诚。
兴园美食城的团队以“敬业奉献、追崇卓越”的八字方针为行动指南，不断追求为顾客提供健康美味的食品、热情周到的服务，愿你能和全体伙伴一起共创兴园美食城的辉煌。
祝：工作愉快、事业有成！
夏 冬 总经理
卷 首 语
为了使餐馆在经营过程能够不断地为顾客提供健康美味的食品、热情周到的服务，做到物尽其用、人尽其才，增强经营管理的连续性和渐进性，迅速提升餐馆文化，特编制《兴园美食城员工手册》供全体员工学习交流并提高综合素质和营造企业文化氛围。
本手册是根据权力机构、决策机构、执行机构和监督机构相互协调的原则，由总经理、大堂经理、办公室主任、厨师长和副厨师长为管理核心，落实股东决议，实现餐馆利润目标最大化。各部门各自独立，权责分明，相互制约，既能保证作为专家和内行的高层经理人员方式经营，又能保障所有者的权益。我们坚信顾客满意才是评价我们管理及员工服务的唯一标准，只有不断提高服务水平，保证菜品质量，才能在激烈的竞争中求得生存，获得发展。我们将用实际行动来实现我们的理想，为更多的人带来健康美味的食品，让更多的人享受到热情周到的服务。
第一章 人事管理
第一节 基本要求
1、注重集体利益和集体责任感
当你在做工作时，都应该考虑怎样做会影响到餐馆的利益。比如，如果你为顾客提供优良的服务后，顾客就会再次光临。大家都是靠协作来完成工作的，那一个环节出问题都会影响到工作的效率。所以应该具备崇高的集体责任感。
2、团结协作，共创佳绩
在同事的帮助下，听取意见，互相沟通，互相信任，共同正视并解决问题或者提出新思想。三个人的力量总大于一个人的力量，只要团结协作，力量是无穷的，自然绩效也随之得到了提升。
3、处理好集体和个人之间的关系
团队取得了成绩，集体协作是关键，但是我们更应该肯定其中每一名成员的贡献。要知道没有人员的参与，就不会有集体的协助，更不会有获得成功的可能。
第二节 基本制度
1、合理化建议
在提出合理化建议之前，应该做相应的意见调查，征询意见，并对此保密。从而使你更好的向上级传达建议，它将有助于改善上级的各项管理工作。
2、意见通政策
任何成员对手册上的内容有疑问或对其有意见时，只要言之有理或者对他人、餐馆有益，你都可以先和自己的上级反映，如果不能解决，可以直接向总经理反映，以便帮你解决问题。
1、相关会议
（1）座谈会
座谈会有助于员工和管理人员之间进行非正式的讨论，其目的在于交流意见和解决问题。该会每周开一次或者管理人员认为必要时再进行召开。
（2）员工大会
员工大会主要是管理人员和员工的相互沟通，宣传餐馆的相关制度，宣布相关问题以及解决方案和建议。其目的在于更好的上传下达、激励干劲，表彰先进，增强员工的凝聚力。
第三节 规章制度
制度说明
经理、大堂经理及其他管理人员的职责是保证餐馆制度的全面贯彻和实施。员工对制度有疑问或者遇到疑难问题时，可向上级提出。餐馆有责任对提出的问题进行调查，并给予适当的答复。
（1）入职引导
○1个人资料
A、加入兴园美食城时，须向办公室提供身份证复印件、学历证书复印件、工作证明以及近期体检报告和免冠近照一张。领取员工入职申请表并亲笔准确填写个人资料。
B、当个人资料有以下更改或补充时，应及时通知相关管理人员，以确保你的各项权益：
a 姓名；
b 家庭住址或电话号码；
c 婚姻状况；
d 出现事故或紧急情况的联系人。
e餐馆有保留审查你所提供资料的权利，若有弄虚作假，餐馆将会对你立即除名。
○2报到程序
接到餐馆通知后，应在指定日期到餐馆办公室报到，若因故不能如期报到，应与相关负责人取得联系，另行确定报到日期。报到程序如下：
A、到办公室办理登记手续，与部门大堂经理或组长见面，接受工作安排。
B、到办公室领取服装、工作证并缴纳保证金。
○3实习期
工作的头三天为实习期，这是给您提供了熟悉工作和了解兴园美食城的机会。在此期间，餐馆供吃，但是没有工资。在实习期结束时，你的上级会与你讨论你的工作表现。如果你在实习期的工作表现评估为良好或以上，你的实习期结束并可以进入试用期。
④试用期
每个新员工都必须经历上岗试用期，时间长度一般为一个月，这是您学习专业技能、争取早日适应工作环境的时间，你必须在入职导师的指导下开展工作，虚心向老员工请教，争取早日转正，成为一名合格的兴园人。
（2）工作时间
○1餐厅工作时间：严格按照餐厅规定执行，要求不迟到，不旷工，不早退。
○2休假：根据餐馆工作需要，总经理负责为每位员工安排适当的休假日程。一般情况，每位员工都可以享受到每月2天的休假。
（3）组织结构
（4）支付工资
“兴园美食城”按月向员工发放工资。付薪日期为每月15日，支付的是上月1日至上月月底的薪金。
（5）合同与合同期
当新员工经过了实习期的考验，双方按照公平、公正的原则签订符合国家有关法律的劳动合同，劳动合同是双方的相互约定。餐馆的法定代理人或法定代理委托人与员工签订了劳动合同，双方就必须按照合同里的约定，履行权力和义务。合同期的期限一般为一年。在合同期内，双方彼此会建立信任和了解以致可能续展至下一个更长的期限，并使双方得到更多的权利和义务。
（6）言行举止
“兴园美食城”不反对员工之间的相互约会，只要不影响正常经营即可。我们鼓励员工在工作和活动中保持友善、坦诚和协作的工作氛围。但是为了避免偏袒或者可能发生的不公平和不公正的问题，上司管理人员不应与下属约会，或者在上班时间与下属员工保持过分亲密关系。兴园美食城禁止员工在工作场所做出不文明举止。不能出现哼小调等不良行为，走道、过道、楼梯中与客人相遇时，应主动让道并主动问好。下属员工要尊重上级管理人员，同样上级管理人员也应该尊重和关爱下属员工。员工之间不能因为其年龄、肤色、民族、宗教信仰、性别或者其他因素而受到不公平的待遇。
（7）安全与保密
工作人员下班时，认真检查所有使用的电源和门窗，关好水龙头，锁好重要文件及其他贵重物品，以免遗失或被盗。员工不应将自己的手机或其他设备带到餐馆来充电，不能将餐馆的设备及水电拿来私用。员工下班后，应遵纪守法，不参与任何违法活动，保证睡眠，健康娱乐，注重自身安全，下班后的个人行为与餐馆无关。兴园不希望员工将贵重的私人物品或钱财带入餐馆以避免造成不必要的麻烦。由于竞争的存在和你对餐馆的责任，员工不能将餐馆的任何情报泄露给任何人。
（8）资料、档案管理
为了确保员工档案的准确、真实，在发生以下情况时请及时通知你的上司：住址或电话变动、出现事故或紧急情况时的联系人、姓名的更改、婚姻状况等。否则，餐馆将认为你是虚报材料，则以情节轻重给予相应处分。所有资料和档案统一由办公室保管。
（9）健康、仪表和禁烟
兴园以“为顾客提供最高质量的服务”为经营保障。当员工在工作时，如果不注意卫生安全，就有可能把细菌带给顾客或者同事。因此，若你患有传染病或者身患疾病，请勿来上班。员工必须持有健康证上岗，若没有办理健康证的新员工，餐馆负责帮助办理，但工作不满一年就离职的，办理费用由本人自行承担。员工上完洗手间要认真洗手，确保菜品及餐具清洁卫生。员工必须保持个人卫生，勤洗澡，保持衣物的干净整洁，女员工不能有头发遮住脸，发型紧靠头部；男员工头发在衣领之上，梳齐，不留胡须。如果你发现有安全方面的问题，请及时与上司反映。上班期间，员工禁止在禁烟区吸烟，不能随地吐痰、乱扔烟头或垃圾。
（10）利益冲突
聘用期间，未经餐馆同意，员工不能参与跟自身职业有冲突的工作和业务，不可与兴园及供应商做生意或企图发生商业关系。每个员工必须避免可能与餐馆利益发生冲突，或可能会有冲突的事情或场合。
（11）请假
需要请假则应提前一天到办公室领假条填写并征得部门主管的同意。请事假没有工资，请病假若有医院证明则按照当日工资的50℅结算。请假最小单位为一天。两天以下（包括两天）由大堂经理或厨师长批假，超过两天由总经理批假。假条到办公室领取，签字后由办公室存档，员工回到岗位后，应及时到办公室销假。
（12）辞职
员工要辞职应提前15天提交书面辞职报告，经批准并办理相关手续后，方可离开餐馆。若不按正常程序辞职者，餐馆概不发剩余工资，不退保证金，若给餐馆造成严重后果或损失的，餐馆将进一步追究其法律责任。
（13）辞退
员工若有以下情形之一，在征得总经理同意后，将被即时辞退：
○1因餐馆机构调整无合适工作安排的；
○2患病或非工受伤医疗期满后，不能胜任工作要求的；
○3经培训和岗位调整后，仍不能适应餐馆工作要求的；
○4实习期满仍然不能胜任工作的；
○5一年内累计两次工作表现不达标的。
（被辞退员工的当月工资按实际工作天数结算）
（14）开除
餐馆有权对下列情况之一者即时开除，而无需事先通知，也无需提供任何补偿，员工属于违法的应交给公安机关处理：
○1偷盗、打架或其他违法行为；
○2严重违反餐馆管理制度、规定和职业道德的；
○3填写虚假个人简历的；
○4一年内，被扣分累计达到10分及以上的。
第四节 工资管理和工作表现
在你被兴园美食城录用时，经理会告诉你工资标准及兴园的有关政策，餐馆每年将会对市场做工资水平调查，根据调查结果并结合餐馆的经济承受能力来决定对工资标准的调整，以确保工资的公正、合理。
（1）兴园美食城根据员工表现付薪
餐馆严格按照“多劳多得、绩效优先”的付薪原则。所有员工的工资将按照现行的工资结构支付，员工应在工作表现被评为“优秀”以上等级，才能考虑升职和加薪。
（2）工作表现评估
兴园美食城每月15号以前对全体员工进行一次评估，评估时采用五个评估标准，即五个等级。
○1杰出（第一级）
最高级工作表现。工作表现一致优秀，能估计工作中各类情况的发生，并有效地保持获得表扬的工作表现。是兴园团队中始终最有成就和最有贡献的员工。
○2优秀（第二级）
有很大贡献，表现经常一致良好，超额完成工作，对工作目标能有效地做出反应，并根据情况予以整改，是兴园团队的中流砥柱。
○3良好（第三级）
工作可靠，表现符合兴园的要求及期望，能圆满完成任务，对工作目标有效的反应，是兴园团队的重要贡献者。
○4改良（第四级）
表现不能达到工作的要求和期望值。需要改进。
○5不达标（第五级）
工作表现不能被接受，很大程度上达不到工作要求。需要改进。
（3）工资构成
工资=级别工资+提成+奖金
★提成，根据季度初总经理的《利润目标计划》，按照部门落实指标，实现100%，员工即可获得相应的提成奖励，超出越多，提成越多。具体细则由总经理在季度初期做出，并与部门组长签订目标责任书，最后向全体员工公布。
★奖金是根据绩效考核得到级别工资一定百分比的现金奖励，此百分比，餐馆将根据实际情况做出适当的调整。
绩效考核 杰出 优秀 良好 改良 不达标
增长百分比 12℅—15℅ 9℅—11℅ 5℅—8℅ 0 0
（4）升职
工作表现好，一年内获得两次“优秀”及以上的员工，得到升职的同时，工资级别上升一级。
（5）降职
工作表现欠佳，连续两次改良或一次不达标，工资级别下降一级。
（6）职级说明
所谓职级就是职务和级别的简称，餐馆根据承担工作的责任和兴园管理系统的平衡面做出。在试用期满时，大堂经理会告诉你的职级。当你被提升，你的职级也会相应的变化。职级表明着你在兴园所承担的责任和义务。工作的职级会按照市场的变化而变化，总经理批准后公布生效。
第二章 管理制度
第一节 订餐及送餐制度
一、电话订餐
1、接电话人员：收银员、大堂经理以上管理人员和值班人员，其他人员一律不准接电话。
2、订座热线响铃3下内接电话，后于来电人挂断电话。
3、接电话规范用语（要求：普通话）“您好，兴园美食城为你服务”。
4、记录内容：来电人姓名、就餐人数、就餐时间、联系电话、预订桌数及区域。记录好后，要求把记录内容给顾客重复一遍，并且告诉订餐人，如果超过订餐时限10分钟将另作安排，并通知相关部门做好准备。
二、送餐
厨房在接到送餐通知后，迅速出菜，确保质量。大堂经理安排服务员尽快送餐，注意送餐人员的送餐时间，对于超过正常时间的员工要及时批评并记录。服务员送餐时要注意安全，遇到突发事件要及时汇报，送到后要迅速回餐厅报到，中途不得逗留、偷懒。
第二节 电话管理制度
1、吧台电话专用于订餐，方便客人使用，吧台人员、员工不得随便使用此电话，若有特殊情况，经大厅大堂经理同意后，方可使用电话。
2、在上班时间，吧台电话只能由吧台负责人员、大堂经理以上的人员接听。
3、在上班时间，员工一律不得接听电话，若有电话找员工，通知其下班后再打进来。
第三节 例会制度
1、质监组每日20：30——21:00召开会议，会议时间约15分钟。
2、各工作组在每周一，定期召开会议，总结本周服务情况，由组长统计并向总经理汇报上周服务情况，针对问题提出解决方案。
3、总经理在听取各组汇报后，就当周以来发生的事和需要解决的问题，给出整改意见并做出安排和布置。
第四节 卫生制度
1、个人卫生（五勤）
勤洗手、勤剪指甲、勤洗衣服和被褥、勤理发、勤换工作服。每天交接班时由组长负责检查。
2、环境卫生
前厅堂要每天打扫，桌椅门窗玻璃要随时擦干净，灶具要经常清洗无油垢。窗口、玻璃和地板清洁，桌椅整洁。
3、工作卫生
（1）上班时间在公共场所不准随地吐痰，不准对着食品、顾客打喷嚏，严禁乱丢垃圾、乱倒水、乱放茶杯。
（2）不能使用掉落在地上的餐具和食品。
（3）手指不经过消毒或者佩戴护具不能碰触杯口、碗口、筷子前端及汤勺盛汤部分。
4、餐具卫生
餐具应在消毒柜里进行消毒，每周定期对全部餐具进行统一消毒。
5、公共区域卫生
（1）门口垫子每天用水冲洗干净，餐厅内外的垃圾箩、烟灰缸、楼梯、过道卫生应随时保持干燥、清洁。
（2）卫生间无异味，保证地面、便池、面盆、玻璃、水槽清洁，并将洗手液、檀香等准备好。
第五节 奖惩制度
1、奖励制度（每1分按10元计算），具体情况由管理人员及时登记并上报存档。
（1）积极、主动热情服务突出者，得1分；
（2）积极、主动承担累、脏、苦等员工，得1分；
（3）能承受重大委屈者，得3分；
（4）多次对餐厅提出重大合理化建议者，经采纳后。得1分；
（5）多次受到客人表扬，服务态度好者，得2分；
（6）厨房人员长时间在保证菜品质量的前提下，节约原料，降低成本者，得2分；
（7）工作积极，办事认真，乐于助人者，得1分；
（8）拾到顾客遗失物品主动上交领导妥善处理者，得1分。
2、惩罚制度（每1分按10元计算），具体情况管理人员及时登记并上报存档。
▲轻微过失
（1）违反餐厅的基本政策中的任何一条者，视情节扣1—10分；
（2）迟到一次扣0.5分。早退一次扣2分。旷工一天扣4分，多次迟到、早退或者每月旷工累计达三次以上者开除；
（3）在大厅内及附近大声喧哗或奔跑，屡教不改者，扣1分；
（4）不在工作餐时间，随意进食者，扣1分；
（5）看报纸、小说、打私人电话、哼歌、聊天或无所事事等工作外任何动作，屡教不改者，扣1分；
（6）在工作场所挖鼻、掏耳、剔牙、瘙痒、剪指甲等不良动作者，屡教不改者，扣1分；
（7）与顾客打赌者，扣1分；
（8）上班不佩戴工作牌者，扣1分；
（9）脱岗、串岗者，屡教不改者，扣1分；
（10）未经吧台或大厅大堂经理同意，擅自进入吧台者，扣1分；
（11）服务不规范，屡教不改者，扣1分；
（12）不服从安排、消极怠工者，扣1分；
（13）服务出错，打翻食品、酒水、弄脏顾客衣服者，扣1分；
（14）顾客投诉服务不周，屡教不改者，扣1分；
（15）厨师因菜品质量问题被顾客投诉一次，扣2分；
（16）私自使用吧台电话，私用公物者，扣1分。
▲ 严重过失
（1）上班饮酒者，扣2分；
（2）与顾客发生争执、冲突者，扣5分；
（3）同事间冲突者，经协调不改者，扣5分；
（4）讥讽、挖苦、作弄顾客者，扣5分；
（5）偷藏公共设备，发现失物、设备损坏不报或谎报者，扣5分。
（6）利用工作之便，谋取个人利益者，扣4分。
（7）不服从上级安排，无理取闹或拒绝，造成工作失误、损失或事故者，扣5分；
（8）当班时间睡觉、玩耍，屡教不改者，扣4分；
（9）对同事、领导不诚实，谎报或编报传播有损于餐馆形象、利益者，扣5分；
（10）肆意浪费造成损失者，扣5分。
第六节 岗位职责
1、总经理职责
（1） 全面负责各项经营管理工作及协调工作；
（2） 负责计划和采购工作；
（3） 任免员工，安排员工岗位；
（4） 负责进购把关工作，建立可靠资料，加强质量管理和成本管理。
（5） 处理突发事件，确保正常经营。
2、大堂经理职责
（1） 全面负责前厅工作，组织实施总经理对餐厅工作的计划。
（2） 负责餐厅设备维护保养的管理；
（3） 负责下属的考核协调工作；
（4） 落实餐厅工作人员的一切制度和服务细节；
（5） 随时巡视监督菜品质量和服务质量；
（6） 安排值班人员，制定值班轮换表；
（7） 处理好餐厅与客人之间的关系以及应急处理。
（8） 收集整理顾客及服务员的反馈意见，解决并向上级汇报；
（9） 与厨师长一道监督员工的就餐时间，就餐质量，发现问题及时向上级汇报。
（10）对员工进行入职培训、管理和教育。
3、办公室主任职责
（1） 全面服从总经理的领导，并对总经理负责。
（2） 监督好服务质量，做好应急处理工作；
（3） 管理好餐馆的所有文件和资料；
（4） 做好会计管理工作，登记好餐馆的出入账，做好绩效评估。
（5） 配合大堂经理监督管理好各项业务；
（6） 负责员工的招聘、培训管理工作；
（7） 做好办公室的各项相关工作；
（8） 每天检查好厅面的各项工作。
4、吧台岗位职责
（1） 管理好吧台的一切物品，不得丢失、损坏；
（2） 负责展示柜的酒水摆放和清洁保养工作，若有损坏立即报大厅大堂经理处理，管理好吧台电话；
（3） 准备当天的各类吧台用品、酒水和饮料并做好记录工作；
（4） 做好电话订餐工作，做好记录，通知有关人员，认真实施订餐管理制度；
（5） 每天整理并统计好烟、酒水、饮料的销售及损耗情况，做到账目清晰，及时准确；
（6） 接受大堂经理安排的其他工作；
（7） 随时保证吧台物品摆放整齐，台面无杂物。
（8） 熟悉大厅区域和台号，预防未结账或结错账等情况的发生；
（9） 定期对吧台物品进行清理盘查及酒水包装清点。
5、服务员职责
（1） 服从安排并积极完成所分配的各项工作及任务；
（2） 负责就餐过程中顾客的服务工作；
（3） 按餐厅规定着装，并保持服装整洁，佩戴工号牌；
（4） 收集顾客的建议和意见，及时汇报给组织，以便改进提高；
（5） 负责综合区域内的卫生清洁工作；
（6） 负责餐厅内摆台、餐具准备和理菜等工作。
6、厨师长职责
（1） 负责厨房全面管理，组织、指挥厨师的各项烹饪工作，做好合理分工，保证厨房工作的顺利进行；
（2） 控制食物成本，合理的使用各种原材料，做到物尽其用；
（3） 研发并推出新的菜品盛盘样式，做好创新工作；
（4） 负责小吃、泡菜等的监督工作；
（5） 负责调味碟的配制及把关工作；
（6） 负责好厨房内的设备、卫生及安全管理工作；
（7） 抓好食品、用具和厨房内部个人卫生；
（8） 监督管理好厨房内部工作，非工作人员不能进入厨房重地，厨房内工作人员一律戴口罩，不能做出不卫生的行为举止；
（9） 搞好厨师的管理和技术培训工作，规范厨房的各类工种流程；
（10）抓好食品质量，随时检查各项配备；
（11）熟悉和掌握一切货源情况，监督好采购及各种货物的保管工作，以便防止原材料的变质，保证不能将变质的菜品提供给顾客食用；
（12）主动听取、收集顾客的意见，与大厅保持密切联系，不断改进和提高菜品质量。
7、副厨师长职责
（1）服从上级领导，对厨师长负责；
（2）负责助厨的技能培训和菜品质量的监督管理等工作；
（3）遵守执行餐厅的一切规章制度；
（4）监督收集顾客反馈的意见和建议，把工作做到最好；
（5）带领助厨做好餐前准备工作，负责厨房设施的清洁保养，及时处理紧急情况。
8、助厨职责
（1）负责冰箱、冰柜、橱窗的清洁和保养；
（2）负责菜品的回收处理，确保菜品新鲜，把好菜品质量关；
（3）全面负责墩子工作，提前准备好当天所需菜品；
（4）把握菜品的规范性，要求全部菜品严格按照规范处理。
9、采购员职责
（1）必须每天账务、货物检验相符，将采购单证交由财务人员做账， 每天只领取采购新鲜菜品的预备金，每天下班前交清账务；
（2）根据市场调查情况拟定市场计划，各种物品要分类拟定，并随时了解餐厅的货源情况，拟定补充计划；
（3）每天按照厨师长填写的购货计划，经总经理审批后进行采购；
（4）随时调查市场的情况变化，每月拟定采购计划分析报告由总经理审核考察；
（5）必须熟悉菜品的质量，采用价货比三家的原则，选购物美价廉的菜品，并将各供应商报价提供给总经理参照，杜绝将质量不合格的菜品及原料采购回餐馆。
10、库存管理员职责
（1）严格把好领货关，以免造成货物损失；
（2）严禁在仓库内吸烟；
（3）注意库房安全，注意防火、防潮、不得在库房内存放易燃易爆品；
（4）熟悉原材料及名称、性能和保存方法，负责对进购货物的验收，并把好质量关；
（5）负责库房内的清洁卫生，保持整洁无异味；
（6）随时检查材料使用量，随时补充计划，确保物品供应；
（7）做到明细账清晰、准确，便于统计上交或检验；
（8）对仓库中的物品进行定期的清点、整理、分类和摆放。
11、洗拣人员职责
（1）做好餐具的清洗及消毒工作，及时将洗净擦干的餐具放到消毒柜中备用；
（2）做好蔬菜、原料的洗捡工作，确保用菜用料干净、卫生，珍惜用水，不乱丢弃原材料，避免浪费。
12、收银员职责
（1）负责打好每一张小票，并做好相关记录；
（2）收银时注意检查，出错或验错则由本人自行承担责任；
（3）主动向顾客问好和介绍菜品，及时掌握厨房备餐情况，对于卖完的菜品就不能出单，并向顾客做好解释。
第七节 设备及餐具管理
1、 各部门要爱惜使用的设备、用具，不能随意拉借使用，如有损坏应及时上报，做好维修工作，不擅自拆装电器设备。
2、 厨师长对厨房的所有设施、设备负总责，每天应检查各档口设备工具是否齐全，确保正常运作。对于不符合操作规范的情形应立即制止并提出整改意见。
3、 大堂经理对前厅的所有设备及餐具负总责，每天应检查各种设备工具是否齐全，确保正常运作。发现损坏要及时记录并上报，看到餐具损坏应及时记录并开出罚单。
4、 各部门组长对使用的设备及工具负责，若有遗失或人为故意损坏，由相关责任人赔偿，若找不到责任人，组长负责照价赔偿。
5、 每月初由质监组负责各种设备、餐具的清查，对于设备的损坏给出整改意见，若餐具清点时发现损坏过多，相关员工将承担部分损失费。
结 语
“不去想是否能成功，既然选择了方向，便只顾风雨兼程，不去想身后会不会有暴风雨袭来，既然目标是地平线，留给世界的只能是背影。”朋友们，既然我们大家都非常有幸在兴园美食城里结缘，那么就让这份良缘从此生根发芽，用我们辛勤的汗水浇灌，使它不断茁壮地成长，从而绽放出诱人的芬芳。
就餐馆发展而言，人才是餐馆持久稳步发展的永恒动力。所以，兴园非常欢迎你的加入，如果你能够跟随而且足够勤奋并持之以恒，你一定能在兴园充分施展自己的才华与风采，体现自己的人生价值，承载着自己对人生的不断追求，驶向自己幸福的彼岸。兴园也会因你的异彩纷呈而更具辉煌！
加油吧，朋友, 这个世界因你而精彩！
努力吧，朋友，因为“樱桃好吃树难栽”！
奋斗吧，朋友，成长的路上有你也有我！
启程吧，朋友，再长的路，我们一起，一步步也能把它走完，再短的路，固步自封亦无际之遥！
合同鉴证编号：
劳 动 合 同 书
招用单位（甲方）：
被招用人员（乙方）：姓名
性别 年龄
现住址
甲乙双方依据《中华人民共和国劳动法》之规定，在平等自愿、协商一致的原则下，同意订立本劳动合同确立甲、乙双方的劳动关系，并共同遵守如下条款
一、本合同期限为 年零 个月，自
年 月 日起，至 年 月 日止，其中，试用期 个月。
二、甲方招用乙方主要从事 工作，（具体生产、工作任务和时间双方可签上岗合同或岗位责任书、协议书等作为劳动合同的附件）。
三、甲方应以货币形式按月支付给乙方劳动报酬，不得克扣或者无故拖欠乙方工资。甲方付给乙方工资标准为 ，支付时间为 ，甲方支付给乙方工资不得低于内蒙古自治区政府颁布的本地区最低工资标准，加班加点工资、特殊岗位津贴等，按国家政策规定支付。
四、甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品。对从事有职业危害作业的劳动者应当定期进行健康检查。
五、甲乙双方都必须依法参加社会保险，按时足额缴纳社会保险费。
六、甲方的权利和义务
（一）甲方的权利：
1、制定规章制度，下达生产工作任务；
2、根据国家有关规定和本单位规章制度，对乙方进行管理和奖惩；
3、检查、考核乙方的生产、工作、学习和技术状况；
4、依法解除终止劳动合同；
5、法律、法规规定的其他权利；
（二）甲方的义务
1、遵守国家的法律、法规、政策，尊重职工的主人翁地位，发挥职工的积极性和创造性；
2、负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、安全生产、遵纪守法和本单位规章制度的教育和培训；
3、违反和解除劳动合同时向劳动者支付经济补偿。
七、乙方的权利和义务：
（一）乙方的权利
1、有取得劳动报酬，休息休假的权利；
2、获得劳动安全卫生保护的权利；
3、接受职业技能培训的权利；
4、享受社会保险的福利的权利；
5、法律、法规规定的其他权利；
（二）乙方的义务
1、完成劳动任务，提高职业技能；
2、执行劳动安全卫生规程，遵守劳动纪律和职业道德；
3、法律、法规规定的其他义务和劳动合同中约定的义务。
八、甲方解除劳动合同的条件
（一）经劳动合同当事人协商一致，劳动合同可以解除。
（二）劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：（1）在试用期间被证明不符合录用条件的；（2）严重违反劳动纪律或用人单位规章制度的；（3）严重失职、营私舞弊对用人单位利益造成重大损害的；（4）被依法追究刑事责任的。
（三）有下列情形之一的，用人单位提前30日以书面形式通知劳动者本人，可以解除劳动合同。（1）劳动者患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由用人单位另行安排的工作的；（2）劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；（3）劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经当事人协商不能就变更劳动合同达成协议的。
（四）用人单位濒临破产进行法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难，确需裁减人员的，应当提前30日向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见，经向劳动行政部门报告后，可以解除劳动合同。
九、在下列情形下，甲方不得依据本合同第八条（三）、（四）款之规定解除劳动合同。
（一）患职业病或者因工负伤并被确认丧失或者部分丧失劳动能力的；
（二）患病或者负伤，在规定的医疗期内的；
（三）女职工在孕期、产期、哺乳期内的；
（四）法律、行政规定的其他情形。
十、劳动者解除劳动合同的条件
（一）劳动者解除劳动合同，应当提前30日以书面形式通知用人单位。
（二）有下列情形之一的，劳动者可以随时通知用人单位解除劳动合同。
1、在试用期内的；
2、用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的；
3、用人单位未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。
十一、甲方依据本合同第八条（一）、（三）、（四）款解除劳动合同时需向乙方支付国家规定的经济补偿。
十二、劳动合同期满或解除，甲乙双方劳动关系即行终止，并由甲方依据国家有关规定办理终止和解除劳动合同的手续。如双方协商同意，可延续劳动合同。
十三、本合同一经签订，甲乙双方必须严格履行。如因转产、调整生产任务或由于其他情况变化，经甲、乙双方协商同意，可以变更劳动合同的相关内容。
十四、甲乙双方一方违反劳动合同，给对方造成损失的，应按有关规定承担违约责任。
十五、甲乙双方如发生劳动争议，依据《中华人民共和国劳动争议处理条例》应协商解决或申请本单位调解委员会调解，也可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁不服的，可以向人民法院提起诉讼。
十六、本劳动合同如系无固定期限劳动合同，规定终止劳动合同条件：
十七、甲方就保守其商业秘密与乙方约定有关事宜：
十八、甲乙双方认为需要规定的其他事项：
十九、本合同未尽事宜，依据《中华人民共和国劳动法》及有关法规执行。
二十、本合同一式二份，甲乙双方各一份。
签订合同者： 劳动合同鉴证机关意见：
甲 方： （公章）
法定代表人：
乙 方： （签章） （公章）
200 年 月 日 200 年 月 日
甲方（用人单位）名称：___________
地址：________________
法定代表人（主要负责人）： ___________________
乙方（劳动者）姓名：________
性别：__________
年龄：________
身份证号码：______________
现在住址：________________________
根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国私营企业暂行条例》及有关劳动法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本合同。
第一条 合同期限
本合同期限从________ 年________ 月 _______日起至 ______年_______ 月________ 日止，共_______ 年。其中试用期从 ________年 ________月________ 日起至_______ 年_______ 月______ 日止，共______ 个月。
第二条 生产（工作）任务：
甲方安排乙方从事 _________________________工作。
乙方同意按甲方生产（工作）需要，在_____________ ，承担任务，担任______________ 工种。
乙方应达到的数量、质量指标：________________________________________ 。
第三条 劳动（工作）条件
为保证乙方完成合同要求的生产（工作）任务，保障乙方的安全和健康，甲方应根据国家有关生产安全、劳动保护、卫生健康等规定，为乙方提供必要的生产（工作）条件。具体内容如下：
（略）
第四条 劳动纪律
1．甲方应根据国家有关规定制定各项规章制度，具体内容如下：__________________________________ 。
2．乙方应严格遵守劳动纪律和规章制度，服从甲方管理，积极完成所从事的工作。
第五条 工作时间和劳动报酬
1．甲方应实行每日不超过8小时、每周工作时间不超过40小时的工作制，因生产需要确需延长工作时间时，须经乙方本人同意，并发给乙方加班工资。日加斑不得超过3小时，每月加班不得超过36小时。乙方如为孕期、哺乳期女工，甲方不得安排其加班加点。
2．甲方依照国家法律和有关政策规定，同乙方协商确定的具体工资标准和工资方式以及奖金、津贴、补贴如下： （略）
3．甲方应当每月按期给乙方发放工资，逐步提高乙方的工资水平。
第六条 保险和福利待遇
1．甲方按乙方工资总额的_____ %，乙方按不超过本人工资的 ________%，，按月向当地劳动行政部门所属的社会保险事业管理机构缴纳退休养老金。
2．因第七条第二款第（2）项和第3款规定而解除劳动合同的，甲方应按乙方工作每满1年（满半年不满1年的按1年计算）发给乙方1个月标准工资的生活补助费。同时，如合同期未满，甲方应发给乙方合同期的内的失业补偿费，标准为：距合同期满，每相差1年发给相当于乙方标准工资1个月的补偿费，生活补助费、补偿费分别合计最高不超过12个月乙方标准工资。
3．甲方参照（国营企业职工待业保险暂行规定）向待业保险机构缴纳待业保险基金，乙方待业期间可享受特业保险待遇。
4．乙方因工负伤或患职病，治疗期间工资照发，所需医疗费用由甲方支付。医疗终结，经市（县）劳动鉴定委员会鉴定，确认为残废的，由甲方发给残废金。乙方因工残废或患职业病死亡，由甲方发给丧葬费和供养直系亲属抚恤费。残废金、丧葬费和供养直系亲属抚恤费的标准，按照有关规定执行。
5．乙方患病或非因工负伤，甲方应按其工作时间长短给予3至6个月的医疗期。在医疗期间发给不低于本人原工资60%的病假工资。
6．乙方为女职工，期孕期、产假和哺乳期的待遇按《女职工劳动保护规定》及有关规定执行。
7．按照国家法律、法规规定，甲乙双方协商确定的假日、公休假、婚丧假、探亲假是： （略）
第七条 合同的变更、解除和终止
1.甲方因停产、调整年产任务，或者由于情况变化，经甲乙双方协商同意，可以变更合同的相关内容。
2．在下列情况下，甲方可以解除合同： （1）乙方在试用期内，经发现不符合用工条件的； （2）乙方患病或非因工负伤，医疗期满后不能从事原工作也不能从事甲方另行安排的工作的； （3）甲方歇业，宣告破产，或者频临破产处于法定整顿期间的。 （4）双方约定的其他事项： （略）
3．下列情况下，乙方可以解除合同： （1）甲方违反国家规定，无安全防护设施，劳动安全、卫生条件恶劣，严重危害乙方身体健康的； （2）甲方无力或不按照合同规定支付乙方劳动报酬的； （3）甲方不履行本合同或者违反国家政策、法规，侵害乙方合法权益的； （4）乙方本人有正当理由要求辞职的。
4．乙方被劳动教养，以及受刑事处分的，合同自行解除。
5．甲乙双方任何一方解除合同，应当提前30天通知对方，并办理解除合同的手续。试用期内应解除合同的，不需要提前通知对方。
6．在下列情况下，甲方不得解除乙方合同： （1）合同期未满，又不符合本条第2款规定的； （2）乙方患有职业病或因工负伤并经劳动鉴定委员会确认的； （3）乙方患病或非因工负伤，在规定的医疗期内的； （4）乙方在孕期、产假和哺乳期间的。
7．合同期限届满，应即终止执行。由于生产、工作需要，经甲乙双方协商同意，可以续订合同。
第八条 双方认为需要约定的事项
1．甲方为乙方提供住房或住房补贴；
2．甲方为乙方解决伙食问题；
3．甲方按国家规定的补贴项目，每月应发给乙方共计__________ ；
4．除国家规定以外，在下列情况下，甲方可以解除合同；
5．除国家规定以外，在下列情况下，乙方可以解除合同；
6．甲方出资培训乙方后，乙方应为甲方服务______ 年。否则，乙方应向甲方支付培训费 ______元；
第九条 违反劳动合同应承担的违约责任
1．由于甲乙双方任何一方的过错造成合同不能履行或者不能完全履行，由有过错的一方承担法律责任；如属双方过错，由双方分别承担各自应负的法律责任；
2．因不可抗力造成不能履行合同或者一方受损害的，可不承担法律责任；
3．甲乙双方任何一方违反合同时，应向对方支付违约金，违约金标准是：
4．甲乙双方任何一方违反合同，给对方造成损害的，应根据后果和责任向对方支付赔偿金，赔偿金标准是：
第十条 争议处理 劳动争议发生后，当事人可以向本企业调解委员会申请调解，调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
第十一条 本合同未尽事宜或条款与法律、法规、规章政策等有抵触的，按国家现行的法律、法规、政策执行。
第十二条 本合同自签订之日起生效，一式两份，甲男双方各持一份。本合同涂改、未经合法授权代签无效
甲方： ______________（盖章） 乙方：_______________ （签章）
法 定 代 表 人：（盖章）
（委托代理人）：___________________ （签章）
合同签订日期：_________ 年________ 月________ 日
合同鉴证机关：____________（盖章） 合同鉴证人：________________ （签章）
合同鉴证日期：__________ 年________ 月_______ 日
（2） 说 明
私营企业职工劳动合同是指私营企业同劳动者之间签订的确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。
根据《中华人民共和国私营企业暂行条例》第2条的规定，私营企业是指企业资产属于私人所有，雇工8人以上的营利性的经济组织。在我国，私营企业分为独资企业、合伙企业、有限责任公司三种，这三种企业在录用劳动者俚应与劳动者签订私营企业职工劳动合同。
签订与履行私营企业职工劳动合同应当注意的问题有：
第一，双方当事人必须明确约定合同期限，避免签订没有合同履行限的合同，合同期限可以是长期的（5年以上），也可以是短期的（1-5年），也可以是以完成某一项工作、任务为合同履行期限，同时，还必须约定合同履行的起止年、月、日，以免以后发生纠纷无据可查。
第二，合同必须采取书面形式订立，并且当事人双方均要在合同上签字或盖章，有条件的，最好经劳动合同鉴证机关鉴证。要避免签订口头劳动合同，以免日后发生纠纷空口无凭。
第三，生产任务、数量、质量指标要具体规定。
第四，关于劳动条件，用人单位必须保证提供保证劳动者安全、健康的劳动条件，劳动保护措施、劳动保护用品、数额、发放、劳保、医疗费用的约定要具体、详尽。
第五，工作时间，用人单位必须保证劳动者一周工作不超过40小时，每月加班须取得劳动者的同意并支付高于工资标准的报酬，每月加班不得超过36小时，劳动报酬方面、工资数额、支付方式、奖金数额以及工资、奖金迟延支付的责任必须明确约定。用人单位必须执行国家有关保险、福利待遇的规定。
解决私营企业职工劳动合同纠纷所适用的主要法律、法规有：《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国私营企业暂行条例》。
国营企业职工劳动合同(一)
甲方：_______________________公司
法定代表人或委托代理人：_________
乙方：___________________________
性别：___________________________
出生日期：_______________________
家庭住址：_______________________
所属街道办事处：_________________
签订日期：_______________________
一、甲、乙双方经平等协商，同意签订本劳动合同书，共同信守本合同所列条款，共同执行《_________公司实行全员劳动合同制实施细则》。
二、劳动合同的期限
本合同期限为_________年，自_________年_________月_________日起，至_________年_________月_________日止。其中试用期为_________个月，自_________年_________月_________日起，至_________年_________月_________日止。
三、生产(工作)任务
1.甲方根据本企业生产(工作)需要，安排乙方_________生产(工作)岗位，为乙方提供必要的生产(工作)条件。
2.乙方同意根据甲方生产(工作)的需要，服从甲方所安排的工种、岗位，遵守甲方所规定的各项劳动纪律和规章制度。
3.乙方必须按照甲方关于本岗位生产(工作)任务和责任制的要求完成规定的数量、质量指标和工作任务。具体工作任务见《岗位协议书》。
四、劳动保护和劳动条件
1.甲方根据国家规定，按工种、岗位要求发给乙方劳保用品和配置生产、工作所必需的劳动工具，提供保障乙方安全、健康的生产、工作环境。
2.其它必要的生产、工作条件。
五、甲方的权利和义务
(一)甲方的权利
1.根据国家有关规定及公司的管理制度对乙方进行管理和奖惩。
2.合同期间因工作需要，甲方有权调整乙方的生产、工作岗位。
3.具有下列情况之一的，甲方可以解除劳动合同：
(1)试用期内发现乙方不符合录用条件的;
(2)按照国务院《国营企业辞退违纪职工办法》，乙方违纪应予辞退的;
(3)乙方患病或非因工负伤，医疗期满后(包括经甲方批准延长的医疗期)不能从事原工作也不能从事甲方另行安排的工作的;
(4)乙方因病在十二个月内两次不按甲方规定按时上交病假证明的。
(5)合同期内乙方由于个人原因一年内两次被劳动组合下岗或下岗待业期间两次不服从分配的。
(二)甲方的义务
1.遵守国家的法律、法规、政策，尊重职工的主人翁地位，创造有利于职工发挥积极性和创造性的企业环境。
2.负责对乙方进行政治思想、职业道德、专业技术、企业管理知识、安全生产、遵纪守法和规章制度的教育与培训。
3.确实保障职工民主管理的权利，接受职工代表大会对甲方履行劳动合同的监督检查。
4.具有下列情况之一，乙方又无违纪行为的，甲方不得解除劳动合同：
(1)劳动合同期限未满，又不符合本合同书第五条第(一)款第3项的;
(2)乙方患病或非因工负伤，在规定的医疗期内的;
(3)乙方患有职业病或因工负伤致残;并经甲方劳动鉴定委员会确认的;
(4)乙方为女职工，在孕期、产期和哺乳期间的;
(5)应征入伍，在义务服兵役期间的;
(6)按国家规定录用、接收的复员、退伍军人、退役运动员和建设征地农转工人员，在企业工作未满三年的;
(7)符合国家有关政策的。
六、乙方的权利和义务
(一)乙方的权利
1.在合同期间乙方享有参与企业民主管理，获得政治荣誉和物质鼓励的权利。
2.有权享受国家和本企业规定的调整工资、晋级奖励、劳动保护、劳动保险和福利待遇。
3.因疾病治疗需要，有申请延长医疗期的权利。
4.具有下列情况之一的，乙方可以解除劳动合同：
(1)甲方不能按劳动合同的规定支付劳动报酬的;
(2)经国家有关部门确认，甲方劳动安全、卫生条件恶劣，严重危害职工身体健康的;
(3)经甲方同意，自费考入中等专业以上学校学习的;
(4)甲方不履行劳动合同或违反国家政策、法规，侵害乙方合法权益的;
(5)经甲方同意，属于正常工作调动的;
(6)乙方在劳动组合中下岗，要求自谋职业的;
(7)对新录用人员，试用期内甲方未履行招工简章的;
(8)经甲方同意，因私出国进修或定居的。
(二)乙方的义务
1.遵守国家法律、法规和政策，树立主人翁责任感，维护企业合法利益。
2.积极参加甲方组织的政治思想、职业道德、专业技术、企业管理知识、安全生产、遵纪守法和企业规章制度等方面的培训。
3.遵守甲方的各项劳动纪律和规章制度，服从甲方管理。
4.努力完成生产、工作任务，并达到经济责任制中规定的各项指标。
5.按甲方要求完成技术培训任务，并达到考核标准。
6.如有违章违纪行为，应接受甲方的批评教育。
七、劳动报酬
1.甲方根据乙方所在岗位及岗位对劳动技能、工作能力的要求和乙方实际劳动贡献，按《_________公司岗位结构工资实施细则》或《_________公司岗位技能工资制试行办法》按月付乙方劳动报酬。 2.甲方根据企业的经济效益及乙方在生产、工作方面的贡献，给予乙方适当的物质奖励。
八、劳动保险和福利待遇
1.乙方在合同期间享受国家规定的各种公休假日、补贴、劳动保险和福利待遇。
2.乙方因工负伤或非因工负伤、患病期间的待遇，按国家有关规定执行。
3.女职工孕期、产期和哺乳期间的待遇按国家或公司有关规定执行。
4.患有精神分裂症、癌症、瘫痪等难以治愈的疾病和因工负伤致残的职工，经指定医院确诊、由劳动鉴定委员会讨论并经职代会批准，可享受长期医疗期。
5.乙方供养的直系亲属，按国家规定享受劳动保险待遇。
6.甲方按月为乙方存本人月工资总额的_________%的补充养老保险金。
7.乙方因合同期满终止合同至社会待业或属于本合同中第五条第一款第3(3)、(5)、(6)项，第六条第一款第4(1)、(2)、(3)、(4)、(6)、(8)项规定情况解除劳动合同时，甲方按照其工作年限，每满一年发给乙方本人相当一个月累计工资的生活补助费，最多不超过十二个月的本人累计工资。
九、劳动纪律
1.乙方应遵守甲方的各项劳动纪律和规章制度，服从甲方的管理教育。
2.乙方如违反劳动纪律和规章制度，甲方有权进行批评教育。经教育不改者，甲方可视其错误性质、情节、影响和本人态度给予必要的纪律处分。
十、终止、变更、续订、解除劳动合同的手续
1.劳动合同期限届满，即终止执行。劳动合同期限届满前，如双方需要续订合同时应提前30天书面通知对方，并办理续订合同手续。
2.合同期内甲方生产、经营、工作发生重大变化，经与乙方协商同意，可以变更合同的相关内容，并办理变更手续。
3.任何一方解除劳动合同，应提前30天书面通知对方，方可办理解除劳动合同手续。
4.按照国务院《国营企业辞退违纪职工暂行规定》和《_________公司辞退违纪职工办法》，乙方属于应予辞退的，应说明因违纪而解除劳动合同的原因。
5.乙方被开除、除名、劳动教养以及被判刑时，劳动合同自行解除。
十一、违反劳动合同应承担的责任
任何一方违反劳动合同或给对方造成经济损失，应当根据其后果和责任大小，按照《_________公司实行全员劳动合同实施细则》第_________条的规定偿付违约金和进行经济赔偿。
十二、其它具体事项
1.乙方因终止、解除劳动合同时，甲方应协助乙方办理社会待业手续。
2.甲乙双方履行合同中发生的劳动争议应及时由劳动争议调解委员会协商解决。当事人不愿协商或协商不成的，按国务院发布的《中华人民共和国企业劳动争议处理条例》中有关规定处理。 3.本合同未尽事宜，凡属国家有规定的按有关规定执行;凡属国家没有规定的，甲乙双方可以协商修订、补充。
4.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，经_________劳动局鉴证后，自签订之日起具有法律效力。本合同由甲方主管部门______劳动局监督执行。
十三、《岗位协议书》、《病休协议书》、《休延长产假协议书》、《离岗休养协议书》、_________、_________为本合同书的附件，与本合同一并生效。
甲方(盖章)：_________
代表人(签字)：_______
_________年____月____日
乙方(签字)：_________
_________年____月____日
国有企业职工劳动合同书(二)
职工姓名：______________
单位：__________________
根据《________________》和我厂全员劳动合同管理实施办法的有关规定，经___________________法人代表与_________共同协商，双方同意签订本劳动合同书，其内容如下：
一、工作内容、劳动保护及劳动条件
1.本厂实行八小时工作制和一周一休制。
2.铸字、拣字、排版、纸型、铅版、照相制版等有害职工身体健康的工种，均有通风排气等防护措施，并享受相应劳动保护。
3.除排版、装订外基本上都是机械化、半自动化操作。
4.本厂根据生产、工作需要，按国家有关法律规定，为职工提供必需的安全、卫生的劳动条件和工作环境。
二、企业的权利和义务
权利：有权按照国务院常务会议通过的《企业职工奖惩条例》和国务院发布的《国有企业辞退违纪职工暂行规定》以及我厂《职工奖惩条例》的有关规定，对职工进行管理和奖惩。
义务：
1.对职工要进行国家法律、法规、职业道德、社会治安、企业各项规章制度等教育。
2.对职工要进行技术业务培训，不断提高职工素质。
3.加强劳动安全与保护，不断改善劳动条件，保证职工的身体健康。
4.尊重职工的合法权益，维护职工的主人翁地位，充分调动职工的积极性、创造性。
三、职工的权利和义务
权利：签订劳动合同的职工享有同等的工作、学习，参加民主管理，获得劳动报酬、政治荣誉、物质鼓励及享受劳动保险福利的待遇。
义务：
1.努力学习政治文化技术，不断提高思想政治觉悟和技术水平。
2.热爱本职工作，服从分配，努力完成生产工作任务。
3.遵守国家的法律、法律和有关政策及厂内各项规章制度。
4.爱护公共财产、机械设备、生产工具，节约原材料、能源。
四、劳动报酬及保险福利待遇
1.试用期工资：_________级_________月_________元。
2.学徒工资：_________元。
3.转正后工资：_________元。
4.定级后工资：_________元。
5.调资晋级：_________。
6.保险福利待遇_________。
五、劳动纪律
1.遵守国家有关法律、法规。
2.遵守我厂制订的各项规章制度和劳动纪律。
六、劳动合同的续订、变更、解除、终止及违约责任
1.劳动合同期满之前，企业与职工协商一致，可以续订劳动合同。 2.劳动合同期限内，企业与职工协商一致，可以变更劳动合同。
3.劳动合同期限内，企业与职工协商一致，可以解除劳动合同。
4.下列情况企业可以解除劳动合同：(1)在试用期内发现不符合上岗条件的。
(2)职工不履行劳动合同，经企业提出警告后，仍不改正的。
(3)职工被除名、开除、辞退、以及被劳动教养、判刑的。
(4)职工因病或非因工负伤，医疗终结，经劳动鉴定委员会鉴定，具有劳动能力，企业分配适当工作，本人不服从的。
(5)经有关部门批准企业宣告破产，或濒临破产处于法定整顿期间的。
5.下列情况企业不得提出解除劳动合同：
(1)劳动合同期限未满，又不符合解除劳动合同有关规定的。
(2)患有职业病或因工负伤，并经劳动鉴定委员会鉴定符合评残等级的。
(3)女职工在孕期、产期和哺乳期的。
6.下列情况职工可以提出与企业解除劳动合同：
(1)经国家有关部门确认企业劳动安全卫生条件恶劣，严重危害职工人身安全和身体健康的。
(2)企业不能按照劳动合同规定，保证支付劳动报酬和其他福利待遇超过三个月以上的。
(3)企业不履行劳动合同，或者违反国家法律和有关政策规定，侵犯职工合法权益的。
(4)经批准出国或赴港、澳、台定居的。
(5)经企业同意自费考入大中专院校学习的。
7.下列情况职工不得提出解除劳动合同：
(1)由企业公费培训没有达到协商规定服务期限的。
(2)在企业中担任重要生产经营、科研任务，任务未完成的。
8.劳动合同期满后自行终止。
9.任何一方提出解除劳动合同，必须提前一个月通知对方，方可办理解除劳动合同的手续。
10.签订劳动合同的职工一方，违反劳动合同，对厂里造成经济损失的应根据后果和责任大小予以赔偿。
七、合同期限：自_________年______月_____日起至_________年_____月______日止，共_________年_______月。
八、试用期限：自_________年______月______日起至_________年_____月______日止，共_________年_____个月
九、其他事项
在履行劳动合同过程中产生的劳动争议，首先由企业劳动争议调解委员会进行调解，对调解不服的，由县以上劳动争议仲裁委员会进行仲裁。
单位(盖章)：__________________
法定代表人(签字)：____________
_________年_________月________日
职工(签字)：__________________
_________年_________月________日
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