葫芦陷素饺子怎么做
主料
西葫芦
4个
鸡蛋
2个
胡萝卜
2个
饺子粉
500克
辅料
油
适量
盐
适量
鲜香菇
适量
木耳
适量
葱
适量
香油
适量
姜
适量
步骤
1.鸡蛋用油摊好。胡萝卜擦丝后，用素油煸炒。可以多放一些油，因为西葫芦很吃油。
2.鲜香菇煮熟，切末。
3.4个西葫芦，去皮。
4.木耳泡发，煮熟，晾凉后待切末。
5.葱姜切末，待用。
6.西葫芦擦丝，用屉布滤出多余的水分。
7.把各种菜料放在一起搅拌均匀，就可以开始准备包饺子了。
8.饺子粉按比例活好，擀皮。
9.馅料可以多放一些，这样吃起来比较香。
10.都包好后，就准备煮了。
11.因为是素馅，放入饺子后，开锅煮5分钟就可以吃了。
西葫芦素馅饺子，鲜香可口，爱吃饺子的不可错过
单位在一个月之内搬了两次家，求我的心理阴影面积。
算了，数学没有厨艺好，还是认认真真的做饭吧。今天要带给大家的是一道蒸饺，饺子馅可好吃了，大家快来尝试一下啦。
准备食材：西葫芦、鸡蛋、面团、葱花、胡椒粉等。
1、将准备好的西葫芦切成丝状，留以备用。
2、准备一点点盐巴，撒在西葫芦丝中，进行简单的调味
3、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，搅拌均匀之后，下锅翻炒，炒的碎碎的，之后盛出来
4、将准备好的西葫芦丝切成碎末，留以备用。
5、将准备好的鸡蛋碎和西葫芦碎放在一起，胡椒粉撒入其中，进行调味。
6、将葱花放在其中，进行调味。
7、准备适当量的盐巴撒在其中，进行调和。
8、再准备少量的味精撒在其中。
9、准备适当量的食用油撒在其中，进行充分的搅拌。
10、将准备好的面团揉擀成面皮，之后将调拌好的馅料放在其中，进行包裹。
11、将准备好的饺子包裹成柳叶形状，留以备用。
12、将饺子放在蒸锅中，进行蒸煮。
13、之后盛出来就好啦。
食材
饺子皮：水饺粉400克，清水220克左右
饺子馅：西葫芦一个约500克，鸡蛋四个，木耳100克（泡发后）
调料：花生油、十三香、盐、鸡粉各适量
（一）调制饺子馅
1
海米、木耳洗净提前用清水泡半小时以上，泡好后把海米切小一点，木耳剁碎备用。
2
鸡蛋打散，倒入油锅中炒熟晾凉，如果块大的话，可以用刀切得碎一点备用。
3
西葫芦洗净，先切成片，再切成丝，最后切成碎末，放入盆中。
4
把鸡蛋、海米和木耳放入西葫芦中，先倒入花生油拌匀，然后加入盐、鸡粉、十三香拌匀即成饺子馅。
END
（二）和面、擀皮、包饺子
1
面粉中加入清水合成软硬适中并且光滑的面团（水要逐次加入）
2
把面团分成大小合适的两块，取其中一块搓成圆形的长条，切成大小适中的面剂子，撒上适量的干面粉，面剂子切面朝上，用手压扁，用擀面杖擀成圆形的薄皮，放上馅，再放上一个虾仁，包成水饺。
END
（三）下水饺
1
锅中烧开水，下入饺子，锅后饺子漂起来之后，关小火，保持锅开的状态，再煮3分钟即熟。
END
注意事项
1、包饺子也要统筹安排，一般来说，先和好面盖上保鲜膜放置一边静置，然后再调馅，调好馅就可以包啦！
2、素馅的饺子煮的时间要相应的减短，锅开后饺子漂起再煮个3分钟就差不多，火候正好。
喜欢吃鸡蛋吗，喜欢的话可以再问我，我现在正做呢
素馅西葫芦饺子馅做法大全
西葫芦包子素馅做法：主料：面粉500克、酵母粉2克、西葫芦1个。辅料：盐10克、虾皮50克、鸡粉5克、葱适量。1、面粉加酵母粉加适量水，搅拌成面穗。2、和成光滑面团，覆盖保鲜膜，发酵至2倍大以上。3、西葫芦洗净去皮。4、用擦板擦成丝。5、加适量盐杀出水分，攥干馅料。6、西葫芦馅料加葱末...
素馅饺子馅的做法
注意：包的时候如果馅出水也不要紧，只要将馅盆一边垫高些，水自然就向低的一边流过去。包饺子的时候尽量注意不能让油沾在饺子皮的边上，不然煮的时候饺子皮会脱开哦！另外在煮饺子的时候要先把水烧开，再放进已经包好的饺子，水要适量。等10几分钟，做的素饺子就可以吃~三、白菜黑木耳饺的做法...
西葫芦素馅饺子怎么做?
把西葫芦切成丝，然后再把猪肉馅跟葱撕这些搅拌好，然后就去包饺子就可以了，如果觉得西葫芦切成丝的话有点难包的话就把它剁烂一点就可以了。
西葫芦素馅饺子馅的做法
六、韭菜提鲜。西葫芦素馅加入少许韭菜可以更鲜美，味道很别致，韭菜的味道在这里起到增鲜提味的作用，还可以我们在家里一直这么做。感兴趣的朋友一定要试试。七、面粉选择。使用中筋面粉或高筋面粉做饺子皮。建议使用中筋面粉做饺子即可，中筋面粉的筋性正合适，当然有条件的话可以用更好的面粉。八...
西葫芦素馅饺子的做法大全
西葫芦鸡蛋素饺子馅的制作方法如下：材料准备：- 面粉 - 清水 - 西葫芦 - 鸡蛋 - 葱末 - 蚝油 - 十三香 - 盐 - 植物油 制作步骤：1. 将面粉与清水混合，揉成软硬适中的面团，然后让面团松弛20至30分钟。2. 将西葫芦洗净，切成粗丝，撒上盐拌匀，腌制10至15分钟。3. 取几个鸡蛋，打散后...
西葫芦素馅饺子的做法有哪些?
1. 准备饺子皮、西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、盐、生抽、老抽等食材。2. 将西葫芦洗净，削皮后擦成细丝，加入适量盐腌制，静置片刻使其出水分。3. 胡萝卜同样擦成细丝备用。4. 煎两个鸡蛋，煎熟后切成碎末。5. 将葱和蒜切成末状。6. 把用盐腌好的西葫芦丝多余的水分抓去，然后将所有准备好的食材...
葫芦鸡蛋饺子的做法
包成饺子🥟西葫芦鸡蛋馅素饺子的做法 步骤15 锅里水开后下饺子，水滚后加入一点凉水，反复两次烧开即可。西葫芦鸡蛋馅素饺子的做法 步骤16 开吃西葫芦鸡蛋馅素饺子的做法 步骤17 小贴士 饺子皮是关键，试过买来的饺子皮，煮出来那个口感简直是难以形容。还是自己做饺子皮更好吃。馅料自由发挥...
西葫芦素三鲜馅饺子的做法
西葫芦素三鲜馅饺子的做法如下：主要材料：西葫芦、鸡蛋、木耳、面粉、水、虾皮、香油、盐、鸡精。主要工具：擦丝器、纱布、碗、筷子、锅、勺子。1、把两根西葫芦冲洗干净，用擦丝器擦成细擦后加入少量的盐搅拌均匀，腌制5分钟。木耳用适量的温水泡发，面粉中加入清水搅拌成絮状、和成光滑的面团备用。
西葫芦素馅饺子做法
2. 将葫芦瓜切开，去皮去瓤，擦成细丝。3. 把擦好的葫芦瓜丝用盐腌制20分钟，然后挤去水分，剁碎，再次挤去水分。4. 打散鸡蛋，下锅翻炒至碎碎的状态，盛出备用。5. 将鸡蛋碎和处理好的葫芦瓜碎放在一起，加入适量的胡椒粉进行调味。6. 加入适量的盐巴进行调和，这样葫芦瓜素饺子馅就做好了。...
葫芦馅饺子的做法
9、将煮锅里加多半锅水，再给锅里放入一根葱，开火，等水开了将饺子下入锅内，边下边用锅铲从底部慢慢的铲几下,直到把所有的饺子下完，盖上锅盖煮制。10、等饺子浮到水面上后，隔2分钟，给锅里加一勺凉水，等饺子煮的看着饱满了，就表明饺子煮熟了，用漏勺捞出放在盘子里，这样西胡芦馅饺子就做...
墨泡丙赛： 主料:鸡蛋1个、西葫芦150g、胡萝卜60g、黑木耳50g、韭菜50g、面粉200g 辅料:油适量、盐适量、香油适量 步骤1.准备食材,韭菜放入淡盐水中浸泡3分钟.2.鸡蛋打散,炒成颗粒状.3.将鸡蛋盛出放入碗内,在将西葫芦擦丝剁碎挤出水分放入,木耳剁碎放入、胡萝卜擦丝放入放入适量食盐拌匀.4.韭菜最后放入,在加入适量香油调味拌匀.5.拌匀后的素馅.6.面要提前和好,将醒好的面团制成饺子剂,擀皮包制.7.包好的饺子下锅开煮了.8.可以开吃了.
嫩江县18399134546： 怎样做葫芦陷饺子 - ？
墨泡丙赛： 西葫芦擦成丝,i少放些盐腌一会儿,攥出汁液,虾米洗洗沥干用少许油炒炒,不炒也行,也可加一些炒熟的鸡蛋碎,加花椒油,盐,香油,放点蚝油也行,没有不放也行.拌匀
嫩江县18399134546： 素馅西葫芦饺子怎么做 - ？
墨泡丙赛： 1.面粉加水和面团,软一点,醒十五分钟左右.2.准备好西葫芦和鸡蛋.3.西葫芦洗净,切两半去籽,然后擦丝,撒一点盐拌匀.4.腌出来的水挤干.5.鸡蛋打入碗内.6.加一点料酒打散成蛋液.7.锅里放多一点的油,油热以后倒入蛋液,凝固以后打散成碎块.8.鸡蛋盛入盆里,放入盐,酱油,十三香,调匀晾凉.盐要少放,因为腌的时候已经有一点底味了.9.把挤干水的西葫芦放入鸡蛋里.10.拌匀,这样馅就调完了.11.醒好的面揪成剂,擀皮.12.放入适量馅.13.对折捏摺,包好了.14.包好所有饺子.15.放蒸锅,大火烧开以后继续蒸七分钟关火.16.出锅装盘.
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墨泡丙赛： 1、西葫芦切成细末,攥去水. 2、鸡蛋打散,加少量盐,炒熟,切成细末. 3、将西葫芦和鸡蛋混合搅拌均匀,先加香油或者炒熟的葱花油,包饺子之前再调入适量的盐.
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墨泡丙赛： 1鸡蛋用油摊好.胡萝卜擦丝后,用素油煸炒.可以多放一些油,因为西葫芦很吃油. 2鲜香菇煮熟,切末. 34个西葫芦,去皮. 4木耳泡发,煮熟,晾凉后待切末. 5葱姜切末,待用. 6西葫芦擦丝,用屉布滤出多余的水分. 7把各种菜料放在一起搅拌均匀,就可以开始准备包饺子了. 8饺子粉按比例活好,擀皮. 9馅料可以多放一些,这样吃起来比较香. 10 因为是素馅,放入饺子后,开锅煮5分钟就可以吃了.
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墨泡丙赛： 西葫芦素馅蒸饺的做法步骤:1 1原料图 西葫芦素馅蒸饺的做法步骤:2 2将500克面粉放入盆中,用100度的开水烫面1/4,而后晾凉,再用凉水把余下的面粉搅拌成麦穗状,西葫芦素馅蒸饺的做法步骤:3 3然后揉成面团,蒙上湿毛巾饧15分钟待...
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墨泡丙赛： 用料 主料 面粉400g 西葫芦200g 鸡蛋2个 调料 食盐 适量 鸡精 适量 洋葱40g 虾皮 适量 调和油 适量 西葫芦虾皮素馅蒸饺的做法1.西葫芦洗净,切掉头尾.2.用刨丝器刨丝,加入少许盐,搅拌均匀.3.盐西葫芦丝的过程,将面粉用开水烫熟,边烫...
嫩江县18399134546： 西葫芦馅的饺子怎么做？
墨泡丙赛： 步骤1.准备好的食材.2.西葫芦洗干净擦成丝,放入一小勺盐,抓匀,腌一下水份,用干净等笼布挤掉多余的水分.3.把猪肉、葱、姜用料理机绞碎,如果有时间自己动手跺,饺子馅会更香.4.挤掉水分的西葫芦丝,用刀剁碎.5.绞好的肉馅....
嫩江县18399134546： 怎么做西葫芦素饺子馅 - ？
墨泡丙赛： 主料西葫芦4个鸡蛋2个胡萝卜2个饺子粉500g辅料油适量盐适量鲜香菇适量木耳适量葱适量香油适量姜适量 步骤 西葫芦素馅饺子的做法步骤11.鸡蛋用油摊好.胡萝卜擦丝后,用素油煸炒.可以多放一些油,因为西葫芦很吃油.西葫芦素馅饺子...
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墨泡丙赛： 素西葫芦饺子馅的做法: 食材:西葫芦一个、胡萝卜一个、木耳、鸡蛋2个. 辅料:盐、酱油、味极鲜、香油、味精、橄榄油等. 步骤: 1、准备好材料. 2、胡萝卜搅碎、木耳泡发搅碎. 3、鸡蛋加盐打散炒熟. 4、西葫芦擦丝加盐腌十分钟,挤出水分. 5、所有材料混合均匀,放入各种调味品,饺子馅就做好了.
