苹果的营养价值有多少呢

苹果的营养价值有多少？~

吃苹果有很多的好处，苹果中含有多种维生素，又能帮助消化，不同年龄的人群可以选择不同的苹果

1、苹果中的含水量为85%。
2、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
3、含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。
4、含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。
5、苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑的心情得以消除。
6、苹果中的苹果酸有美白的效果。许多人担心苹果的酸性会腐蚀牙齿的风险，苹果配上奶酪可以限制苹果中的酸性。吃苹果还可以帮助有效地清洁牙齿。

扩展资料：
吃苹果小心7禁忌：
一、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
二、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
三、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
四、晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。
五、刚刚吃晚饭不能吃苹果
吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
六、 溃疡性结肠炎的病人不能吃
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
七、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人不能吃
白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗效果。
参考资料来源：百度百科-苹果
参考资料来源：人民网-吃苹果小心7禁忌 苹果变得真正健康

1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用

吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用

苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。

3、苹果有降低血压的作用

苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。

4、苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药

苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。

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拓展资料：

不同的苹果口感还是很不同的，不同年龄的人群可以选择不同的苹果。

像咀嚼能力差的幼儿及老年人，可选口感软面的花牛、香蕉苹果，更利于消化吸收;疾病恢复期或胃肠功能很差的人，可把苹果蒸熟了吃或者和其他水果搭配做水果羹，也是不错的美味。

苹果当中的果胶、膳食纤维对便秘和腹泻具有双向调节作用，正所谓“苹果生吃通便，熟吃止泻”。

对于处在青春发育期的青少年，可适当选择带些酸味的青苹果，和香蕉、胡萝卜等搭配，加点牛奶打成蔬果汁享用，促进牙齿和骨骼生长;电脑一族可以适当多选择有保护视力作用的黄苹果。

参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2015/0625/c85914-27207106.html"target="_blank"title="人民网-苹果和苹果皮的营养价值：可助降低胆固醇">人民网-苹果和苹果皮的营养价值：可助降低胆固醇

苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。 吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。 苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。 苹果还能防癌，防铅中毒。 祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。 现在城市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功。 准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。 吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。 苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。

苹果中的果胶能够降低总胆固醇及坏胆固醇的含量。
在一次动物实验中，研究人员将天竺鼠分为雨组，一组胆固醇正常的天竺鼠除了三餐之外，再喂食苹果；另一组故意被养成
高胆固醇的天竺鼠也是三餐之外再加上苹果。
研究结果发现，两组天竺鼠吃了苹果都获益不少，但是方式不
同：前者的胆固醇含量降低了百分之20，而后者的胆固醇含量则接近正常。更妙的是，它们的坏胆固醇都降低了(坏胆固醇会阻塞动脉，阻止血液流向重要的器官，如脑部和心脏)。
　　这些研究人员又以人类为对象作了类似的实验，结果显示，每天吃两只苹果的人，胆固醇可降低百分之16。
　　苹果的另一项优点是：它对糖尿病患极有益，因为它的可溶性
纤维质可以帮助调节血糖，预防血浆糖度的骤升或骤降。
　　功效：能降低胆固醇，帮助预防心脏病。能帮助维持正常的血糖
高度。
　　食用方法：
　　吃苹果不要削皮，因为最有营养价值的果胶就藏在苹
果皮当中，如果削掉，就无法充分摄取。
最好的方法就是到那些能保证出售的农产品合有最少农药及有
害化学物质的市场去购买

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栖霞市15550884879： 苹果的营养价值有哪些? - ？
简华塞雪： 苹果,又名柰、频婆、天然子,苹果为蔷薇科苹果属植物的果实.苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一.它的营养价值和医疗价值都很高.每100g鲜苹果肉中含糖类15g,蛋白质0.2g,脂肪0.1g,粗纤维0.1g,钾110mg,钙0.11mg...

栖霞市15550884879： 苹果的营养价值有多少? - ？
简华塞雪： 苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近的一个.苹果的营...

栖霞市15550884879： 请问苹果有多少营养物质? - ？
简华塞雪： 苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质.1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富.1个苹果(154g)膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g.苹果中的含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分.苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖.至于可溶性纤维果胶,可解决便秘.果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降. 苹果的营养成分苹果富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分.

栖霞市15550884879： 苹果有什么营养价值? - ？
简华塞雪： 1.苹果 维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素C,维生素E. 像这样看起来似乎苹果的营养价值并不高,其实,它的营养价值的体现不是简单在维生素上面的,苹果是能较好的改善肠道微环境的(空腹吃苹果就能缓解便秘的). ...

栖霞市15550884879： 苹果的营养含量??? - ？
简华塞雪： 最近很喜欢老潘的潘苹果,前几天看了个潘苹果的农科院检测报告,潘苹果的花牛花青素含量比一般苹果高一倍,以后都打算买潘苹果,花青素延缓衰老之类的都很有作用的.

栖霞市15550884879： 苹果的营养价值有多高? - ？
简华塞雪： 苹果最营养的部分就是皮,而且大部分的纤维也在皮,它的营养价值和医疗价值都很高.每100g鲜苹果肉中含糖类15g,蛋白质0.2g,脂肪0.1g,粗纤维0.1g,钾110mg,钙0.11mg,磷11mg,铁0.3mg,胡萝卜素0.08mg,维生素B1为0.01mg,...

栖霞市15550884879： 苹果的营养有多高? - ？
简华塞雪： 苹果apple 又叫滔婆,仁果类,由结实、多汁的果肉包着有几个种子的果核,与梨同属.商品型苹果原产于西亚或东欧,在世界范围内约有7500个品种,酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一. 营养价值 鲜苹果含水量为85%. 苹果中含...

栖霞市15550884879： 苹果有什么营养价值呢? - ？
简华塞雪： 苹果(均值)的营养成分列表(每100克中含) 水分(克) 85.8 能量(千卡) 52 蛋白质(克) 0.2 脂肪(克) 0.2 碳水化合物(克) 13.5 膳食纤维(克) 1.2 胆固醇(毫克) 0 维生素A(毫克) 3 胡萝卜素(毫克) 20 维生素C(毫克) 4 维生素E(毫克) 2.12 钙(毫克) 4 磷(毫克) 12 钾(毫克) 119 钠(毫克) 1.6 镁(毫克) 4 异亮氨酸 9 亮氨酸 12 赖氨酸 10 含硫氨基酸 11 苯丙氨酸 11 谷氨酸 20 甘氨酸 1001 丙氨酸 9

栖霞市15550884879： 苹果的营养是多少 - ？
简华塞雪： 苹果,又名柰、频婆、天然子,苹果为蔷薇科苹果属植物的果实.苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一.它的营养价值和医疗价值都很高.每100g鲜苹果肉中含糖类15g,蛋白质0.2g,脂肪0.1g,粗纤维0.1g,钾110mg,钙0.11mg...