无皮烤红薯

作者&投稿:钭伟 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
无皮烤红薯方法~

无皮烤红薯是在烤制前,先将红薯皮消掉,然后不用明火去烤制,而是用的烤箱来烤制,家里如果有烤箱的话,就可以。
生长时期
春薯生长期为160-200天,夏薯约为110-120天,根据红春在大田的生长特点及其与气候条件的关系,大体分为三个生长时期:
1、前期(从栽秧到封盆)。春薯约历时60-70天,夏薯40天左右。该期茎叶生长较慢,根系发展较快,是以生长纤维根为主的时期。
2、中期(封盆到茎叶生长巅峰)。春薯约历时50天,夏薯约30天。该期块根膨大较慢,茎叶生长快,是以生长茎叶为主的时期。
3、后期(从茎叶开始衰退到收获)。春薯在8月下旬以后,夏薯在9月上旬以后。该期是块根膨大的主要时期。
繁殖方法
选取粗壮薯苗,按每株薯苗剪2~3段作种苗,每段种苗长4~6节的规格进行裁苗;种苗剪好后用Bt等生物菌浸泡1h后,再进行移栽。栽插株距33~43cm,每667平方米栽2200~3000株。采取顺垄单行三角形定植方式,采用平植露头法或平植埋茎节藏头法栽植。定植后根据土壤含水情况,酌情浇好定苗水。
春植和早冬植注意避开寒流,秋植注意防秋旱。栽插后5~7d要进行查苗补全。

无皮烤红薯的做法
1.
刮刀刮干净,冲水洗干净
2.
冷水上锅蒸
3.
八分熟,预计25分钟左右(青海天气温度问题),刚好筷子轻松插入红薯,关火,开盖自冷
4.
烤箱上下烤 220度 5分钟预热
5.
烤盘底层锡箔纸,上层放蒸过的红薯,扫入第一遍蜂蜜
6.
烤盘放中层,上下烤 220度 60分钟(青海6月天气温度加上单个红薯厚度),30分钟扫入第二遍蜂蜜和翻面,等待最后时间完成

无皮烤红薯实际上和有皮烤红薯烤制的方法没有太大区别,但在家制作可以先蒸一下,这样节省制作时间,还不会出现硬心儿。具体方法如下:

用料:红薯10个、蜂蜜10勺。

步骤:

1、红薯要挑中等大小的,刮刀刮干净,冲水洗干净。

2、冷水上锅蒸。

3、八分熟,刚好筷子轻松插入红薯,关火,开盖自冷。

4、烤箱上下烤 220度 5分钟预热。

5、烤盘底层锡箔纸,上层放蒸过的红薯,刷第一遍蜂蜜。

6、烤盘放中层,上下烤 220度,60分钟,在30分钟扫入第二遍蜂蜜和翻面。

7、时间到即完成制作。

注意事项

1、减肥的美女可以多吃红薯哦,顶肚又通便。

2、拿烤盘的时候记得戴手套,防止烫伤。



1、不选个头太大太饱满的那种,小点的容易熟。

2、先洗洗泥沙,不好洗的话就泡上一会儿。

3、地瓜洗净、去皮。无皮烤地瓜嘛,当然要去皮喽。

4、地瓜去皮后容易变色,不影响食用。把地瓜上的坑坑什么的都要挖干净,这是要直接入口的哇。冲洗干净,锅里放上足够的水,上笼蒸。

5、各家用的锅不一样,但判断地瓜蒸熟的标准是相同的。用筷子扎地瓜最胖的地方,轻松扎透就是熟了。感觉不能扎透的再多蒸会儿。

6、地瓜蒸熟,我们把它从笼屉转移到烤箱里,我家烤箱设定200度,半小时。

7、这个过程就是给地瓜脱水,中途可以翻动一下地瓜。喜欢口感更筋道点的,也可以将烤箱温度调低一点,适当延长烘烤时间。

8、烤好的地瓜,皮筋道,肉软糯!可以直接入口。

红薯:

红薯(英文: sweet potato),学名:番薯(Ipomoea batatas (L.) Lam.)又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药(方言)、萌番薯[1]  等。

红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。[1] 

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。



找无皮烤红薯,就找薯来乐就行,他们是无皮地瓜技术推广者

烤红薯
主料:红薯
1. 红薯不去皮,洗干净,放进微波炉专用碗中,不用加水,盖紧盖子,高火三分钟即可。(一条小号红薯大概100克左右三分钟)
2. 若是同时烤两到三条红薯时间要继续增加,两条五分钟,三条六分钟。
3. 若取出发现红薯心还是有点硬,刚再丢进去继续一分钟左右即可。时间太久会变红薯干的。
来自豆果的烤红薯的做法,分享给您!

在蒸红薯的时候,很多朋友喜欢自始至终大火把红薯蒸熟,其实我们先可以用大火将红薯蒸5分钟,然后再转小火继续蒸15分钟就可以了。在蒸红薯的过程中温度达到60多度的时候,红薯中的淀粉酶可以转化为糖分,然后我们再将大火转为小火蒸,可以更好地让其得到转化,从而使蒸出来的红薯更香甜。




烤红薯去皮好还是不去皮好 烤红薯烤箱多长时间
烤红薯去皮烤还是不去皮这个的确让很多人纠结,其实去不去都可以烤,只是说两种烤法味道上会有一定的差别看你个人喜好 了。烤红薯去皮好还是不去皮好 建议不去皮烤,不去皮烤红薯水份更足,更甜。虽然说红薯的皮不能使用,但要是将皮去了烤的话,当中的营养成分和水分就很容易流失,进而影响到红薯的...

用微波炉去皮烤红薯做法
具体操作如下:1、将红薯洗干净,然后用刀在红薯上均匀划三道口,用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来包裹严实;2、将包好的红薯放入微波炉中,用高中火转五分钟;3、取出用手按,若没软就再加转二至三分钟;4、待红薯软后去除保鲜膜,再用中火转三分钟左右即可。

去皮红薯烤多少温度和时间
烤去皮红薯的温度和时间会根据不同的烤箱和红薯大小而有所不同,以下是一般的烤红薯温度和时间建议:1. 预热烤箱至400°F(200°C)。2. 将去皮红薯切成适当的块状或者整个切口,以充分煮熟。3. 将切好的红薯块放在烤盘上。4. 在预热的烤箱中烤20-30分钟,或者直到红薯变软煮熟,并表面略微变脆...

去皮烤红薯的做法
去皮烤红薯的做法呢,首先得把红薯去皮,然后呢放到烤箱里去烤,烤到香气扑鼻的时候,看上去用筷子一戳,这样就比较软的时候呢,就熟了,这样的香喷喷的烤红薯就做好了。

空气炸锅烤红薯去皮可不可以烤 空气炸锅烤红薯去皮可以烤吗
空气炸锅烤红薯去皮可以烤吗1、空气炸锅烤红薯去皮可以烤,但不建议去皮。2、红薯洗净,千万不要去掉红薯皮,带皮烤才好吃。3、将两个红薯放入空气炸锅,带皮烤无需锡纸。4、空气炸锅设置温度200度,时间30分钟,启动开关。5、中间注意每隔10分钟翻动一次,视情况增减时间。6、完全烤熟,出锅。

烤红薯连皮吃会致癌有科学依据吗
烤红薯连皮吃会致癌这种说法没有科学依据,事实上烤红薯连皮吃不会致癌,烤红薯皮表面的焦黑部分是红薯中的糖在高温下被浓缩、加热到140摄氏度以上发生的焦糖化反应,温度越高,颜色越深,最后发黑炭化,这种生成物并无毒害,如果实在想连皮吃烤红薯,只要除去过分发黑部分就可以,并没有致癌的危险。在...

用微波炉烤红薯,需要给红薯先去皮吗?
因为现在大家烤红薯都是用的烤箱、微波炉什么的,比较干净。如果是以前,用炭火、灶火烤的话,红薯一定要留皮。因为皮可以隔绝炭火的灰尘,烤好后只要把红薯皮剥开,就能吃到干不是非要去皮,去皮更多是为了去除皮上面可能残留的污渍,或者去皮是为了口感更好,微波炉烤红薯确实是家常版烤红薯的快速做法...

烤红薯皮可以吃吗 烤红薯皮能吃吗
1、烤红薯皮是不能吃的,时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出“糖油”.红薯皮焦焦的,更是受欢迎,很多人都是连皮一起吃下去。2、烤红薯最好不要连皮吃,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起中毒。

如何烤苕皮会更美味?有哪些技巧?
烤苕皮,又称烤地瓜皮或烤甘薯皮,是一种将甘薯(红薯)的皮部分制作成美味小吃的方法。甘薯皮含有丰富的纤维和营养,烤制后风味独特,香脆可口。以下是一些烤苕皮的技巧和步骤,以确保你能够制作出美味的烤苕皮。选择适合的甘薯:选择新鲜、无损伤、皮薄肉厚的甘薯。这样的甘薯皮更容易烤制,口感更佳。

瓦罐去皮烤红薯的做法
主料:红薯3个 调料:无 做法步骤:1、这次用砂锅瓦罐来试试烤红薯,4.6升砂锅瓦罐的底部放入一个支架,这样不容易糊。2、在烤架上铺上足够大的锡纸,锡纸最好360度全方位延展到锅口之外,以避免烤汁或水分进入锅底。3、上面放上红薯。4、下面用明火烤的时候,就会闻到很香的烤白薯味 5、30分钟...

石阡县13183677635: 无皮烤红薯 -
岑残芩暴: 1、不选个头太大太饱满的那种,小点的容易熟.2、先洗洗泥沙,不好洗的话就泡上一会儿.3、地瓜洗净、去皮.无皮烤地瓜嘛,当然要去皮喽.4、地瓜去皮后容易变色,不影响食用.把地瓜上的坑坑什么的都要挖干净,这是要直接入口的哇...

石阡县13183677635: 无皮烤红薯的方法是什么? -
岑残芩暴: 无皮烤红薯是在烤制前,先将红薯皮消掉,然后不用明火去烤制,而是用的烤箱来烤制,家里如果有烤箱的话,就可以.生长时期 春薯生长期为160-200天,夏薯约为110-120天,根据红春在大田的生长特点及其与气候条件的关系,大体分为三...

石阡县13183677635: 无皮烤红薯怎么做 -
岑残芩暴: 食材明细 红薯4个 水1g 原味口味 烤工艺 一小时耗时 普通难度 无皮烤红薯家庭版的做法步骤1 选了四个大小差不多的红薯,洗净备用2 去皮3 上蒸锅.凉水入锅.采用先蒸后烤的方式,可以大大的节约时间4 这个大小需要最少蒸20分钟.按个头大小决定蒸的时间.大个的最少要三十分钟,中等的二十左右.小的、细的十五分钟.这个时间约七成熟.余下的可以用烤箱完成.5 放在烤盘上准备入烤箱.烤箱要先预热6 先200度热风铛烤十分钟,可以使表面看起来很漂亮.然后转150度进行烘烤.此次用的中等个头的烤了四十分钟才好.7 中间时刻取出翻面,然后继续烤.与烤盘接触的那面已经微微有焦黄的感觉了.8 烤好了,已经迫不及待的掰了一块吃了起来

石阡县13183677635: 商用无皮烤地瓜怎么烤 -
岑残芩暴: 主料 地瓜600g 辅料 烤箱1个 步骤1.选黄瓤的地瓜,洗净,擦干2.烤箱200度,上下火预热,放入地瓜3.定好时间4.其间翻动两回5.一般烤到40分钟左右就可以了,这时候地瓜会看起来会很软,皮有些皱就说明烤好了.6.烤好的地瓜戴防热手套取出来7.去外皮就可以食用了,那叫一个香啊!

石阡县13183677635: 无皮烤红薯的方法 -
岑残芩暴: 可以先把红薯皮去掉,然后包一层锡纸在上面,可以放进烤箱或微波炉,考个7~8分钟左右吧,十分钟也可以

石阡县13183677635: 瓦罐无皮烤地瓜做法 -
岑残芩暴: 无皮烤地瓜做法 用料 娇小苗条的红薯 几块 无皮烤红薯的做法 红薯分红瓤和白瓤,红瓤水分多点,白瓤水分少点,这次买的是白瓤.洗净去皮上锅蒸二三十分钟左右.用筷子一扎,透了就熟了,不烫手了取出.放入烤盘,我下面垫的是不沾油布,铝箔纸也可.烤箱200度预热5分钟,200度中层上下火30分钟即可.注意中间翻动一次,我的翻的晚了,有点儿焦了.

石阡县13183677635: 用瓦罐烤无皮红薯的做法 -
岑残芩暴: 用瓦罐烤无皮红薯的做法是什么: 1. 选大小差不多的红薯,洗净备用.2. 去皮.3. 上蒸锅.凉水入锅.采用先蒸后烤的方式,可以大大的节约时间.4. 按个头大小决定蒸的时间.大个的最少要三十分钟,中等的二十左右.小的、细的十五分钟.只要约七成熟,余下的用瓦罐烤熟.5. 用锡纸包好红薯,放入专用瓦罐,根据红薯大小把握烤的时间.提示:1. 需要根据火和红薯的大小调整时间.2. 先蒸后烤,可以减少烤制的时间.直接烤的话需要较长时间.3. 这种烤红薯,最好不要挑大的.小的才好吃.小的烤完后无论口感,色泽都很棒.反之,大的容易夹生.4. 如果你不确定地瓜是否熟了,最简单的方法——一根牙签.扎一下,毫无阻力就扎透了就熟了.扎不动的就不熟.

石阡县13183677635: 去皮版烤红薯怎么做 -
岑残芩暴: 去皮烤红薯的做法:用料:红薯 步骤:1.红薯洗净去皮;2.上锅蒸熟;3.蒸熟后入烤箱,调至190度烤30分钟即可.

石阡县13183677635: 去皮烤红薯怎么做 -
岑残芩暴: 去皮,泡水防止变黑,刷黄油蜂蜜等

石阡县13183677635: 在家不用烤箱怎么烤红薯 -
岑残芩暴: 材料:红薯3根. 1. 红薯不去皮,洗干净,放进微波炉专用碗中,不用加水,盖紧盖子,高火三分钟即可. 2. 若是同时烤两到三条红薯时间要继续增加,两条五分钟,三条六分钟. 3. 若取出发现红薯心还是有点硬,刚再丢进去继续一分钟左右即可.时间太久会变红薯干的.

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网