正规杀鸡场的杀鸡流程
在哪杀鸡都有报应，并不单单是在杀鸡场。因为你这是断除了众生的寿命，自然会承受相应的果报。
这也是你的业报，虽然无可奈何，但是的确是一个普遍现象。好在这个佛祖曾经回答过类似的话，意思是，当你因为生计问题而不得不从事杀生（如厨师、屠夫等）、邪淫（如舞女、陪酒女等）的时候，一定要多抽出时间念佛及忏悔，尤其是因你而殒命的众生，这样也是方便法门之一。所以建议你在杀生的时候，心里默念佛号（如阿弥陀佛），没有人的时候也可以念出声来，让这些众生能够在临死一刻受佛菩萨加持，最后在轮回住世的时候凭借佛菩萨的指引，最终再世为人。做到了这些，即使是在杀生，也能最大程度的帮到众生。
有机会可以在网上搜索佛教电影《孽缘》，讲的是潼关附近一个真实的故事，屠夫的妻子学佛，不忍心杀猪，却被不信佛的老公逼着去帮忙按着猪让他杀，不得不去做的妻子只好在帮手老公杀猪的同时也默默为猪做三皈依、念佛号，结果受阿弥陀佛眷顾，接引去了西方极乐世界，妻子白日坐化，平地飞升，目睹这一切的老公最终大彻大悟，放下屠刀，也成为一名虔诚的佛弟子。
如果有书面合同按合同办，法院管这件事。
如果差不多少可以认了，跑法院也闹心，最关键的是要尽快的离开养殖业。
步骤如下：
先把鸡的脖子处的毛拔掉一些，露出鸡皮。然后在露皮处用刀割断血管。
在下面用一个小碗接着鸡血，鸡血还是可以吃的。
等鸡血放完以后，鸡的命也就到此结束了。烧一锅热水，把水放在桶里，这样保温，然后把鸡放在热水里，水一般70-80度为宜。
热烫结束以后，开始拔毛。
拔完长的毛以后，最主要的还是要把小毛拔干净。
开膛：把鸡的背部或腹部用刀切开。
清除掉鸡的内脏。
把鸡分割，把鸡头，鸡翅，鸡脚，鸡腿全部卸掉。然后把鸡从中间分成两半。
然后再剁成小块，这样一个鸡的整个宰杀过程就全部结束了。
应该先抓住一只鸡，再用一只手拉住鸡的翅膀，用绳子把挤脚绑住，用刀把鸡喉咙割了不要放开因为其可能还会抖动，会把血沾到你的身上要等到写完全干掉鸡不动的时候就可以了
检疫—拔毛—开膛—煮—捞起
开水烫-拔毛-开堂-洗干净
我在杀鸡场干活手筋被刀嘎断了场子要辞了我该怎么办
（一）劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的；（二）用人单位依照本法第三十六条规定向劳动者提出解除劳动合同并与劳动者协商一致解除劳动合同的；（三）用人单位依照本法第四十条规定解除劳动合同的；（四）用人单位依照本法第四十一条第一款规定解除劳动合同的；（五）除用人单位维持或者提高劳动...
淡府维博： 杀鸡其实很简单的,首先用剪刀或者是刀子把鸡的脖子割破,等鸡不动了,然后用开水给鸡烫毛,把鸡毛把光,用刀子把肚子打开,把里面的东西都给掏出来,洗干净就OK了
江门市18492489780： 怎么杀鸡?？
淡府维博： 偶们这专业杀鸡的大叔都用剪刀~一手抓紧翅根~一手拔脖毛~剪刀喀嚓一下!扔血桶里放干净血再扔热水桶里烫2下褪干净毛就OK了!说实话,偶都不怎么敢看!鸡比猪惨,活生生被宰,屠宰场的猪都是先电晕后升天的!唉~说的偶中午都不想吃肉了!
江门市18492489780： 如何杀鸡 - ？
淡府维博： 挑选鸡,称鸡,用刀或剪刀剪断鸡的食管,气管,血管,让鸡短时间断气,血流尽而亡,接着把鸡扔到锅里,用一根木棍或是其他物体翻滚搅拌,控制好水温,待鸡毛可以用手轻松撕下,扔进褪毛机打毛,并且一边浇水...
江门市18492489780： 杀鸡的方法？
淡府维博： 脖子的毛拔掉,右手握着鸡冠和鸡翅膀,让脖子挺出来,左手用菜刀一刀下去割断气管食道和血管,用个小碗接鸡血,到放不出来之后,把鸡扔出去,等不扑腾了就拿回来,放在热水里褪毛,褪干净了就可以破开肚皮、取内脏、剁开各部件了,毛腰清理干净,用镊子也行啊
江门市18492489780： 如何正确杀鸡 - ？
淡府维博： 很简单,我是厨师,左手把翅膀和头握在一起,右手拿刀割喉咙放血,放完后,把鸡扔一边,再流会血,不到五分钟后,把鸡放在开水里退毛,全拔干净后,破膛取内脏就行了,洗干净后,任你处置.
江门市18492489780： 杀鸡的步奏??? - ？
淡府维博： 第一步捉鸡一只 第二步拔颈子滴毛 第三步开水烫鸡 第四步拔毛 第五步开膛 第六步下锅
江门市18492489780： 教教怎么杀鸡? - ？
淡府维博： 一,你要先烧好水.二,哦你需要的工具有菜刀和剪刀(剪刀好,有时鸡挣扎时用菜刀容易割伤自己的).你就把鸡的脚用绳子绑好了(不行就连翅膀也绑住好了,别绑成粽子就行),一脚踩鸡的脚,一脚踩鸡的两个翅膀,然后抓起鸡的头也让...
江门市18492489780： 怎么杀鸡?？
淡府维博： 把鸡的脖子割一刀,血流完,放在碗里,鸡血好吃的.. 然后准备好一桶热水,放在里面泡,拔毛,拔毛要仔细点啊 把内脏都取出来 好了之后洗一下,过一遍 就可以了 会很麻烦,最好别把家里弄得一团糟、 可以的话叫菜场的人帮帮忙
江门市18492489780： 具体杀鸡过程？
淡府维博： 将购买的鸡双翅用左脚踩住,鸡腿用绳子捆住.左手摁住鸡头,再用比较锋利轻便的刀慢慢锯鸡的颈部,注意要先拔了脖子上的毛找到小血管再割,事先还要准备好小盆子就着鸡血,鸡血味道还不错...等鸡渐渐停止挣扎后把它放一边,用桶就上滚烫的热水提着鸡的双脚往水中泡一会儿再往下拔毛注意鸡身上的小毛也要拔净,可以先给它喝些醋让毛腐蚀一下,好拔...再锯下鸡的脚,腿,头,屁股....最后从鸡的腹部割一绽长一点...掏内脏,注意别弄破了苦胆,圆的那一个,,,杀好啦...鸡肉很好吃哦.
江门市18492489780： 杀鸡怎么杀?？
淡府维博： 先一刀放血 脖子那里下刀…… 然后就用热水 烫鸡的全身 再嘛 就是拔毛拉! 拔毛的时候 要注意不要把皮肤拔破 最后就是开肠破肚拉! ……注意用碗接血,虽然残忍,但这是最普遍的方法
