白酒行业适用气象色谱仪还是液相色谱仪?

液相色谱仪使用及工作原理。~

工作原理：
流动相通过输液泵流经进样阀，与样品溶液混合，流经色谱柱，在色谱柱中进行吸附、分离，最后每一组分分别经过检测器转变为电讯号，在色谱工作站上出现相应的样品峰。
液相色谱的使用：
首先对样品进行预处理，然后进样，进样完毕后，清洗进样口，每次分析结束后，清洗通道，最后关闭仪器。

扩展资料：
液相色谱所用基本概念：保留值、塔板数、塔板高度、分离度、选择性等与气相色谱一致。液相色谱所用基本理论：塔板理论与速率方程也与气相色谱基本一致，但由于在气相色谱中以液体代替气相色谱中气体作为流动相，而液体和气体的性质不相同。
此外，液相色谱所用的仪器设备和操作条件也与气相色谱不同，所以，液相色谱与气相色谱有一定的差别。
主要有以下几力‘面：
①操作条件及应用范围不同
对于气相色谱，是加温操作。仅能分析在操作温度下能汽化而不分解的物质，对高沸点化合物、非挥发性物质、热不稳定化合物、离子型化合物及高聚物的分离、分析较为困难，致使其应用受到一定程度的限制，据统计只有大约20%的机物能用气相色谱分析。
而液相色谱是常温操作，不受样品挥发度和热稳定性的限制，它非常适合相对分子量较大，难汽化，不易挥发或对热敏感的物质、离子型化合物和高聚物的分离分析，大约占有机物的70%~80%。
②液相色谱能完成难度较高的分离工作
a.气相色谱的流动相载气是色谱惰性的，基本不参与分配平衡过程，与样品分子无亲和作用，样品分子主要与固定相相互作用。而在液相色谱中流动相液体也与固定相争夺样品分子，为提高选择性增加了一个因素。也可选择不同比例的两种或两种以上的液体做流动相，增加分离的选择性。
b.液相色谱固定相类型多，如离子交换色谱和排阻色谱等，作为分析时，选择余地大；而气相色谱并不可能。
c.液相色谱通常在室温下操作，较低的温度，一般有利于色谱分离条件的选择。
③由于液体的扩散性比气体的小105倍，因此，溶质在液相中的传质速率慢，柱外效应就显得特别重要；而在气相色谱中，由色谱柱外区域引起的扩张可以忽略不计。
④液相色谱中，制备样品简单，回收样品也比较容易，而且回收是定量的，适合于大量制备，但液相色谱尚缺乏通用的检测器，一起比较复杂，价格昂贵。在实际应用中，这两种技术是相互补充的。
综上所述，液相色谱具有柱效高，选择性高，灵敏性高，分析速度快，重复性好，应用范围广等优点，该法已成为现代分析技术的主要手段之一。目前在化学，化工，医药，生化，环保，农业等科学领域获得广泛的应用。
高效液相色谱应用非常广泛，几乎遍及定量定性分析的各个领域。
(1)分离混合物
高效液相色谱法只要求样品能制成溶液，不受样品挥发性的限制，流动相可选择的范围宽，固定相的种类繁多，因而可以分离热不稳定和非挥发性的、离解的和非离解的以及各种分子量范围的物质。
通过与试样预处理技术相配合，高效液相色谱法所达到的高分辨率和高灵敏度，可分离并同时测定性质上十分相近的物质，能够分离复杂混合物中的微量成分。并且随着固定相的发展，还可在充分保持生化物质活性的条件下完成对其的分离。
(2)生化分析
由于高效液相色谱法具有高分辨率、高灵敏度、速度快、色谱柱可反复利用，流出组分易收集等优点，因而被广泛应用到生物化学、食品分析、医药研究、环境分析、无机分析等各种领域，并已成为解决生化分析问题最有前途的方法。
(3)仪器联用
高效液相色谱仪与结构仪器的联用是一个重要的发展方向。高效液相色谱一质谱联用技术受到普遍重视，如分析氨基甲酸酯农药和多核芳烃等：高效液相色谱一红外光谱联用也发展很快，如在环境污染分析测定水中的烃类等．使环境污染分析得到新的发展
参考资料：百度百科——液相色谱

在石油化学工业中大部分的原料和产品都可采用气相色谱法来分析；在电力部门中可用来检查变压器的潜伏性故障；在环境保护工作中可用来监测城市大气和水的质量；在农业上可用来监测农作物中残留的农药；在商业部门可和来检验及鉴定食品质量的好坏；在医学上可用来研究人体新陈代谢、生理机能；在临床上用于鉴别药物中毒或疾病类型；在宇宙舴中可用来自动监测飞船密封仓内的气体等等。

白酒行业适用气相色谱仪，如分析醇、酯、酫等组份，气相色谱仪配填充柱进样器、FID检测器即可;如分析醇、酯、酫、酸等组份，气相色谱仪需配毛细管柱进样器、FID检测器。

测白酒中酸、醇、酯含量适合用气相色谱，可以使用固相微萃取（SPME）富集，FID检测，色谱柱用中等极性的广谱性的。色谱仪瓦里安，安捷伦7890的都很好。

白酒最好用气相，牌子嘛，没有限制，不过气相还是安捷伦的比较好些！

先看你要测什么啦，测风味物质用气相多一点吧！

看检测项目决定用什么方法和仪器，如果测的是酒精，一般都用气相色谱

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气相就可以，有钱就买进口的，没钱就买国产的，国产的做这些小东西还是可以的

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汾阳市18953742141： 液相色谱仪 和 气象色谱仪 最直观的理解?做什么用的要详细不要专业复杂. - ？
旁审如意： 直观理解 气相色谱:利用气体为流动相带动样品,经过色谱柱分离后,在检测器得到信号.液相色谱:利用液体为流动相带动样品,经过色谱柱分离后,在检测器得到信号.简单的说气相好比风吹沙,细沙先到粗砂后到.液相好比流水冲石小石块先到大石块后到.(这么说不是很严谨,就是为了理解) 应用 气相色谱:用于分子量较小,易气化的样品分离测定,比如二氧化碳、三氯甲烷、甲醇、汽油、煤油、脂类、有机磷农药、有机氯农药、食品添加剂等等 液相色谱:分子量较大,可溶的样品的分离测定,比如氯霉素、土霉素等药品,农药类,氨基酸、消毒剂等等等等.气相分析占可分析化合物30% 液相分析占可分析化合物70%

汾阳市18953742141： 食用酒精中甲醛的含量,测定方法 - ？
旁审如意： 因食用酒精中甲醛含量很微,用以下方法是目前比较可行的.对白酒,或用氨和乙酰乙酸乙酯衍生后采用高效液相色谱测定,建议用色谱法.比如采用气相色谱法,再用高效液相色谱等方法分析测定对甲醛含量的测定方法一般有、氨的衍生物(羰基试剂)与醛作用后,能有良好效果、液相色谱法、酒类中甲醛含量的测定,色谱良好的分离效能使其在复杂样品分析中能取得良好的效果,比如氨、光度法、高效液相色谱法,生成相关C=N结构的衍生物、气相色谱- 质谱联用法等.气-质联用的方法在一些时候能测得较为准确的数据、离子色谱法、化学发光法、食用酒精、极谱法,4-二硝基苯肼衍生:电化学分析法、催化动力学法等.

汾阳市18953742141： 气相色谱仪的应用领域? - ？
旁审如意： 主要广泛应用在卫生防疫,食品卫生,环境检测,质量监督,石油化工,精细化工,农药,制药,电力,白酒,矿山等行业及科研机关和大专院校.

汾阳市18953742141： 白酒的评鉴是什么 - ？
旁审如意： 目前国内白酒行业的质量控制一般为两级控制,即感官评定与气相色谱分析.感官评定是评酒员凭眼观、嘴品、鼻子闻等感官手段对酒体质量进行评价;气象色谱分析,是利用气相色谱仪进行白酒检测,能够快速检测白酒的主体成分构成.贵州国台酒业集团生产的国台酒超越了白酒行业传统的两级质量控制,在感官评定和气相色谱分析两级质量控制基础上,与中国科学院、清华大学合作,率先执行了白酒三级质量控制体系,将＂宏观红外指纹图谱技术＂的科研成果,应用于白酒生产的质量控制.既克服了感官评定容易受到评酒员身体状况、情绪及评酒环境的影响,又克服了气相色谱对复杂的酒体构成缺乏整体的反映的不足.三级质量控制体系全面把控白酒的整体品质,更好地保证了酒的质量稳定性.

汾阳市18953742141： 气相色谱仪使用于什么行业和单位? - ？
旁审如意： 建材产品质量检测中心,室内空气检测公司,建筑工程质量检验测试站,环境检测站等需要气相色谱仪分析空气质量、材料质量等. 食品行业 酒业,酒厂,白酒厂,啤酒厂,酿酒公司,食品厂,蜂蜜厂等需要卷烟厂用气相色谱仪分析不同食品...

汾阳市18953742141： 气相色谱仪和液相色谱仪的异同点? - ？
旁审如意： 相同点:一、都是色谱分离 检测分析法 针对有机物的分析方法 二、气相跟质谱联用 变GC-MS 液相跟质谱联用 LC-MS 不同点:一 、气相应用范围 30% 液相应用范围85% 二、气相检测器 FID TCD ECD FPD 液相检测器 紫外检测器 示差检测器 ...

汾阳市18953742141： 气相色谱仪应用范围 - ？
旁审如意： 色谱仪应用范围:环境保护、生物化学、食品发酵、中西药物、石油加工、有机化学、卫生检查、尖端科学环境保护:大气水源等污染地的痕量毒物分析、监测和研究生物化学:临床应用,病理和毒物研究食品发酵:微生物饮料中微量组分...

汾阳市18953742141： 气相色谱仪和液相色谱仪分别用在哪些行业,哪些产品? - ？
旁审如意： 在石油化学工业中大部分的原料和产品都可采用气相色谱法来分析;在电力部门中可用来检查变压器的潜伏性故障;在环境保护工作中可用来监测城市大气和水的质量;在农业上可用来监测农作物中残留的农药;在商业部门可和来检验及鉴定食品质量的好坏;在医学上可用来研究人体新陈代谢、生理机能;在临床上用于鉴别药物中毒或疾病类型;在宇宙舴中可用来自动监测飞船密封仓内的气体等等.

汾阳市18953742141： 高效液相色谱法与气相色谱法哪个应用广,为什么? - ？
旁审如意： 这个问题不好回答,从目前的实验方法开发情况来看,气相色谱方法成熟,应用较广;液相色谱相比气相方法开发较难,所以目前的实验方法还比较有限;从长远看,液相的应用肯定远大于气相色谱.

汾阳市18953742141： 气象色谱和液相色谱分别能检测什么呀? - ？
旁审如意： 气象色谱主要检测易气化,在气化过程中不易分解和聚合的有机物和无机物.包括气体、液体、固体当然受制于仪器本身的使用,不能检测对柱子及仪器本身有伤害的物质,同时受制于你所用的检测器和灵敏度的问题,有一些物质会不出峰,而...