关于吃食的诗句

关于吃饭的诗句~

未吃太平一杯酒，岁岁花开伴白头——宋·舒岳祥《平皋木芙蓉千株烂然云锦醉行其中如游芙蓉城》若把膻根来比并，膻根自合吃藤条——宋·紫衣师《蒸豚》赖官得盐吃，正苦无钱刀——宋·黄庭坚《劳坑入前城》泥牛吃水草，木马咬瓦砖——宋·释慧晖《答云居西和尚偈》耕牛吃尽大田荒，二两黄金籴斗粮——唐·周昙《晋门·愍帝》吃些油糍归，至今被人怪——宋·释慧空《颂古》十一年来春梦冷，南游且吃玉川茶——清·龚自珍《已亥杂诗93》两河磔裂甲欲洗，四壁呻吟饭无吃——宋·陈邕《二月晦游东屯拜少陵像》莲花生好看，地栗却好吃——宋·五迈《送地栗与囊山应叟和尚》不因会吃翻浪头，争得天街鼓乐迎——宋·无名氏《看弄潮》

1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月,中有酥和饴"
"时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"
“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”
“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平 易法，只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。
"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥"
“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”
"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊"
“山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。
"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。
"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
"春日春盘细生菜"
"鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》）
甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》）
饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）
4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。

未吃太平一杯酒，岁岁花开伴白头——宋·舒岳祥《平皋木芙蓉千株烂然云锦醉行其中如游芙蓉城》
若把膻根来比并，膻根自合吃藤条——宋·紫衣师《蒸豚》
赖官得盐吃，正苦无钱刀——宋·黄庭坚《劳坑入前城》
泥牛吃水草，木马咬瓦砖——宋·释慧晖《答云居西和尚偈》
耕牛吃尽大田荒，二两黄金籴斗粮——唐·周昙《晋门·愍帝》
吃些油糍归，至今被人怪——宋·释慧空《颂古》
十一年来春梦冷，南游且吃玉川茶——清·龚自珍《已亥杂诗93》
两河磔裂甲欲洗，四壁呻吟饭无吃——宋·陈邕《二月晦游东屯拜少陵像》
莲花生好看，地栗却好吃——宋·五迈《送地栗与囊山应叟和尚》
不因会吃翻浪头，争得天街鼓乐迎——宋·无名氏《看弄潮》

　1、东坡肉:苏轼贬官黄州时，写下《猪肉诗》一首:黄州好猪肉，价贱如粪土;富者不肯吃，贫者不解煮;慢著火，少著水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。
　　
　　2、羊肉泡馍:苏轼写诗:“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。”古代称羊肉泡馍为羊羹。
　　
　　3、腌笃鲜:金农有诗:“夜打春雷第一声，满山新笋玉棱棱;买来配煮花猪肉，不问厨娘问老僧。”腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜.
　　
　　4、种菜烹调:宋人有词:“自种畦中白菜，腌成瓮里黄齑(读jī音，指酸菜)。肥葱细点，香油慢煼(同炒)，汤饼如丝。早晚一杯无害，神仙九转休痴。”这是描写在自家菜园自得其乐的画面，其乐融融，令人向往。

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建瓯市15288917963： 描写美食的诗句 - ？
本群比适： 1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家.所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、...

建瓯市15288917963： 形容吃的古诗词 - ？
本群比适： 1、东坡肉:苏轼贬官黄州时,写下《猪肉诗》一首:黄州好猪肉,价贱如粪土;富者不肯吃,贫者不解煮;慢著火,少著水,火候足时它自美.每日起来打一碗,饱得自家君莫管. 2、羊肉泡馍:苏轼写诗:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹.”古...

建瓯市15288917963： 谁有关于美食的诗? - ？
本群比适： 《诗经·小雅·鱼丽》 鱼丽于罶,鲿鲨.君子有酒,旨且多.鱼丽于罶,鲂鳢.君子有酒,多且旨.鱼丽于罶,鰋鲤.君子有酒,旨且有.物其多矣,维其嘉矣!物其旨矣,维其偕矣!物其有矣,维其时矣! 《咏酒》 江南酒,何处...

建瓯市15288917963： 关于饮食文化的古诗词 - ？
本群比适：[答案] 渔歌子 西塞山前白鹭飞, 桃花流水鳜鱼肥. 青箬笠,绿蓑衣, 斜风细雨不须归. 才饮长沙水,又食武昌鱼.

建瓯市15288917963： 形容食物美味的诗句 - ？
本群比适：[答案] 山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持. 日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人. 蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之. 秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊. 长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香. 东门买彘骨,醢酱点橙薤.蒸鸡最知名,美不数鱼鳖. 初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美....

建瓯市15288917963： 有哪些描写食物的古诗词文 - ？
本群比适： 过故人庄 故人具鸡黍,邀我至田家. 绿树村边合,青山郭外斜. 开轩面场圃,把酒话桑麻. 待到重阳日,还来就菊花 友朋设宴庆云楼, 美食十二配郎酒. 觚觥交错杯杯尽, 门前石狮口水流.

建瓯市15288917963： 描写吃饭古诗词 - ？
本群比适： 《病后遇过王倚饮赠歌》 年代: 唐 作者: 杜甫 麟角凤觜世莫识,煎胶续弦奇自见. 尚看王生抱此怀,在于甫也何由羡. 且遇王生慰畴昔,素知贱子甘贫贱. 酷见冻馁不足耻,多病沈年苦无健. 王生怪我颜色恶,答云伏枕艰难遍, 疟疠三秋孰可忍,寒热百日相交战. 头白眼暗坐有胝,肉黄皮皱命如线. 惟生哀我未平复,为我力致美肴膳. 遣人向市赊香粳,唤妇出房亲自馔. 长安冬菹酸且绿,金城土酥静如练. 兼求富豪且割鲜,密沽斗酒谐终宴. 故人情义晚谁似,令我手脚轻欲漩. 老马为驹信不虚,当时得意况深眷. 但使残年饱吃饭,只愿无事常相见.

建瓯市15288917963： 关于食物的诗词 - ？
本群比适： 日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人——苏轼 夜雨剪春韭,新炊间黄粱——杜甫、 一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来——杜牧

建瓯市15288917963： 赞美食物的诗句 - ？
本群比适： 外酥里嫩润滑可口香气逼人回味无穷唇齿留香入口即化滑嫩爽口味道香醇肥而不腻辣而不燥鲜嫩多汁 口齿留香 垂涎三尺 望眼欲穿 食指大动 玉盘珍馐秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口

建瓯市15288917963： 和食物有关的诗词 - ？
本群比适： 七步诗 煮豆燃豆萁,豆在斧中泣.本是同根生,相煎何太急.刘禹锡 湖光秋月两相和, 潭面无风镜未磨. 遥望洞庭山水翠, 白银盘里一青螺.