微波炉能用什么容器

作者&投稿:圭琴 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
使用微波炉不能用什么容器?~

金属的容器都不能用。会打火花甚至造成起火。
另外要注意的是,有些陶瓷碗带有金边的也不能用。
纸质容器注意加热时间和温度。
塑料容器注意是否微波炉专用的,你看看底部有个小三角里面的数字是7的,一般可以正常用,是5的要注意可能高温下会有有毒物质溶出。是其他数字的绝对禁止用。
玻璃容器也要注意是不是耐高温的,有些凉水壶一类的只能耐温60度。


耐热玻璃器皿,耐热度可以达1000度以上,而微波炉最高温度能达到200度、陶瓷器皿,比如我们使用的饭碗、汤碗和菜碟等都是经过陶瓷烧制的。耐热的塑料碗,经过专业处理,具有较好的耐热性,可以放入微波炉。

1、带盖的耐热塑料容器,可以用来蒸米饭、煮粥,方便快捷。

2、瓷盘,适合烹饪各种菜肴,可以配着微波保鲜膜一起使用。

3、烧烤架,带烧烤功能的微波炉使用,用时一定要调到烧烤档的时候,可以用来烤鸡翅、肉片等。

4、煎碟,在特制的煎碟上可以制作批萨、饼之类的食物,选择的时候一定要注意是微波炉专用特制煎碟。

5、微波炉用蒸屉:在蒸屉底部加少量的水,蒸屉上放馒头、面包等,可以很快的加热食物,而且不会让食物失去水分、干裂,失去口感。

6、保鲜袋,可以用来解冻食物或做短时间加热。

7、标注可用微波炉加热的玻璃制品。



工作原理

微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场,并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程。

通俗地讲,微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热,在宇宙、自然界中到处都有微波,但存在自然界的微波,因为分散不集中,故不能加热食品。

微波炉乃是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450MHz的振荡频率穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。

微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。

由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率,深入食物5cm进行加热,加速分子运转。

以上内容参考:百度百科-微波炉



除了塑料和金属器皿,其他容器都是可以的。

1、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

通常使用率最高的微波专用器皿有:

1、微波炉蒸饭煲:带盖的耐热塑料容器,可以用来蒸米饭、煮粥,方便快捷。

2、微波炉可用的瓷盘,适合烹饪各种菜肴,可以配着微波保鲜膜一起使用。

3、微波炉专用烧烤架:带烧烤功能的微波炉使用,用时一定要调到烧烤档的时候,可以用来烤鸡翅、肉片等。

4、微波炉专用煎碟:在特制的煎碟上可以制作批萨、饼之类的食物,选择的时候一定要注意是微波炉专用特制煎碟。

5、微波炉蒸屉:在蒸屉底部加少量的水,蒸屉上放馒头、面包等,可以很快的加热食物,而且不会让食物失去水分、干裂,失去口感。

6、微波专用保鲜袋:可以用来解冻食物或做短时间加热。



要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。

微波炉内的食物不要放得太满,以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘,绝对不能用金属或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放。

严禁用微波炉加热密封的食物,例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,如栗子、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏微波炉。

这些食物不能进微波炉

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

以上内容参考:人民网-微波炉使用禁忌:这些食物不能进微波炉



  一般来说,可以在微波炉里使用的器皿有:陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料、耐热保鲜膜以及一些木器或竹器。购买的时候注意选择,一般微波器皿会标有“微波炉适用”的字样。
  通常使用率最高的微波专用器皿有:
  1、微波炉蒸饭煲:带盖的耐热塑料容器,可以用来蒸米饭、煮粥,方便快捷。
  2、微波炉可用的瓷盘,适合烹饪各种菜肴,可以配着微波保鲜膜一起使用。
  3、微波炉专用烧烤架:带烧烤功能的微波炉使用,用时一定要调到烧烤档的时候,可以用来烤鸡翅、肉片等。
  4、微波炉专用煎碟:在特制的煎碟上可以制作批萨、饼之类的食物,选择的时候一定要注意是微波炉专用特制煎碟。
  5、微波炉蒸屉:在蒸屉底部加少量的水,蒸屉上放馒头、面包等,可以很快的加热食物,而且不会让食物失去水分、干裂,失去口感。
  6、微波专用保鲜袋:可以用来解冻食物或做短时间加热。
  在选择和使用微波器皿时,我们需要注意的是:
  一、木器或竹器用具,在微波炉内烹饪,易干燥开裂,所以适合短时间烹饪,而且使用前最好先浸水。
  二、不能使用金属器皿,绘上金属图案的陶瓷、玻璃器皿都要避免使用,因为含有金属成分,微波接触金属,容易产生火花,造成危险。
  三、纸类器皿或用来包装肉类、速冻食物的纸盒,只适宜用于短时间烹饪,因为纸容器容易吸收水分。
  四、耐热塑胶器皿,适合用来烹饪油脂含量少的食物,不要用于含油量高的食物烹饪。可避免塑胶器皿软化和变形。
  五、如果用微波炉进行煎炸食物时,请选用微波炉专用特制煎碟,否则,不建议使用微波炉煎炸食物。
  六、如果玻璃容器没有标明微波炉适用字样,无法确定是否可以在微波炉里使用,可以把它放入微波炉内,用高火加热20秒。取出时,如容器的表面有温暖感,则这个器皿耐热能力较低,不适宜用作微波煮食。

微波炉能放耐热塑料容器、玻璃容器、耐热陶瓷容器以及PE保鲜袋。微波炉就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。


微波炉能放什么材质的容器呢?
1、陶瓷的可以的。①玻璃烹饪器皿。包括由微晶玻璃制成的器皿,以及硼硅酸玻璃器皿、陶瓷玻璃等耐热材料器皿。②陶瓷烹饪器皿。细陶、粗陶、瓷器器皿,即一般陶瓷碗、盘、炒锅等均可使用。但有金属饰边的容器,可能会起火花或剥落,请勿使用。③耐热塑料器皿。凡耐热塑料器皿都可以使用。但用油量多的食...

什么材质的饭盒可以放微波炉加热?
1、耐热玻璃材质的器皿可以放在微波炉中加热,比如微晶玻璃器皿、硼硅玻璃器皿等等,因为玻璃材质的物理化学稳定性好,加热后不会释放有害物质。而且耐热玻璃的耐高温性能好,不会在高温下出现炸裂等问题。2、耐高温塑料材质的器皿可以放入微波炉中加热,比如说pp塑料器皿、pet塑料器皿,其耐高温性能好,放...

微波炉可以放什么材质的容器
微波炉可以放什么材质的容器 一、 使用玻璃容器 玻璃容器在微波炉中是安全的,可以用来加热食物。玻璃材质具有很好的耐热性,可以在微波炉中承受高温,不会破裂。在选择玻璃容器时,我们需要注意选择适合微波炉的玻璃容器。 二、 使用陶瓷容器 有些陶瓷容器可能有金属装饰或图案,这些装饰在高温下可能会熔化或破裂,在选择...

微波炉可以放什么容器
微波炉可以放以下类型的容器:1. 玻璃器皿:玻璃容器通常是微波炉最安全的选择,因为它们不会与微波发生反应并燃烧。确保容器是微波炉安全的,没有金属边缘或装饰,并且没有裂缝或损伤。2. 陶瓷器皿:大多数陶瓷容器都可以用于微波炉,但请确保容器没有金属装饰或边缘。还要留意容器的质量,以防破裂或爆裂...

微波炉加热用什么容器
微波炉加热可以选择多种容器,包括玻璃、陶瓷、塑料和微波炉专用盘。1. 玻璃容器 玻璃材质具有优良的耐热性和透明度,适合微波炉加热。玻璃容器能均匀加热食物,且不会释放有害物质。2. 陶瓷容器 陶瓷容器适合微波炉加热,它们能够承受高温,不会因加热而释放有害物质,有利于保持食物的原味和营养。3. ...

放进微波炉里加热的东西应用什么容器盛放?
微波炉加热也忌用普通塑料容器。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一方面热的食物会使普通塑料容器变形,另一方面普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿,可耐温达120摄氏度以上,可用于微波炉加热。PET树脂、聚酯材料制成的...

什么器皿可以放微波炉
2、陶瓷烹调器皿。一般陶瓷碗、盘及砂锅等在微波炉中均可使用。这些器皿价格便宜,一般家庭均可接受。但带有金属饰物或花纹的容器,如带金边的碗、盘子等在微波炉中会引起打火现象,影响微波炉的正常使用,所以应多加注意。3、耐热塑料器皿。塑料器皿也有分耐热和不耐热的。而耐热的塑料器皿可以放在微波炉...

微波炉适用的盘子烤箱可以用吗
有的可以,有的不可以。1、熔点高的,无有毒物质的都可以放烤箱,如金属、玻璃、陶瓷等物质的容器。2、微波炉的器皿有的不可以用于烤箱,比如塑料制品。3、烤箱的器皿有的也不可以用做微波炉的器皿,如金属。烤箱与微波炉是有区别的,它们发热原理完全不一样,用的器皿也不一样。微波炉是通过微...

微波炉都能用什么器具热东西
由于微波炉的特殊性,就对它用什么容器有要求,可以用以下材质器皿: 1.玻璃制品:由于微波化学性质稳定,穿透力强,耐高温,将玻璃制品放入微波炉中,短时间加热不会导致破裂,不会稀释有害物质。 2. 塑料制品:不是所有塑料制品都可以,一定要注意挑选。聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各种器皿,可在...

微波炉加热用什么容器?
陶瓷、玻璃、塑料制品、纸制品 微波炉加热可以用的容器 1、陶瓷制品:耐热陶瓷不同于普通陶瓷。前者更适合在微波炉中使用,后者只适合短期使用。使用时还应注意陶瓷的外面不能含有金属,否则金属会稀释有害物质,污染食品 2、玻璃制品:由于微波化学性质稳定,穿透力强,耐高温,将玻璃制品放入微波炉中...

塔什库尔干塔吉克自治县19568886950: 能用微波炉加热的器皿有哪些? -
宜真力络: 除了塑料和金属器皿,其他容器都是可以的. 1、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康. 2、忌用金属器皿:因为放...

塔什库尔干塔吉克自治县19568886950: 微波炉里都能放什么容器加热东西? -
宜真力络: A、塑料容器相信大家都知道,塑料容器是我们现代使用多的微波炉容器,因为它是由PET树脂及聚酯材料做成的塑料盒,它具有极强的耐热性能.因此,它是可以放进微波炉的容器. B、玻璃容器玻璃容器是可以放进微波炉的容器之一,因为它性能稳定以及耐高温等特点,因此适合在微波炉中长时间加热使用. C、保鲜袋微波炉中可以使用PE、PVDC字样的保鲜袋,PE保鲜袋只能短时间加热食物.而PVC保鲜袋里面含有苯环类的增塑剂,是不可以直接加热食物的. D、陶瓷容器陶瓷容器根据它的耐热程度可分为耐热陶瓷和普通陶瓷,耐热陶瓷可以长时间在微波炉里加热,而普通陶瓷容器只能短时间使用.

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宜真力络: 常州家电维修 就来介绍一下.1,食物的比热.比热小的食物温升快,所需的烹调时间短. 2,金属器皿.铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属容器,微波不能穿透,而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象,故不能使用.注意,使用金属器...

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宜真力络: 陶瓷类(陶瓷碗、陶瓷盘),微波专用耐热玻璃容器.不能用金属类容器. 1. 随着人们生活节奏的加快和饮食习惯的改变,微波炉已被很多家庭所接受.使用微波炉时,食物不能直接放在转盘上,应选用专门的微波炉器皿盛放,放在微波炉的...

塔什库尔干塔吉克自治县19568886950: 微波炉可以用的容器有哪些?
宜真力络: 微波炉可使用的容器有玻璃器皿、陶瓷器皿、陶瓷碗或盘子.耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿,比较适合在微波炉中长时间使用,而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用....

塔什库尔干塔吉克自治县19568886950: 放进微波炉里加热的东西应用什么容器盛放? -
宜真力络: 1、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康.2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波...

塔什库尔干塔吉克自治县19568886950: 微波炉里用什么器皿合适? -
宜真力络: 适用于微波炉的器皿在底部有“微波炉适用”字样,普通的陶瓷碗、玻璃碗、塑料乐扣不含金属成分的器皿也可以的,但如果没有标明微波炉适用,日久后容易开裂,塑料乐扣会产生熔化粘连现象.塑料袋包馒头直接微波炉加热,馒头会很难吃,买个微波炉专用蒸煲蒸馒头很合适.

塔什库尔干塔吉克自治县19568886950: 哪些器皿可以进微波炉呀? -
宜真力络: 通常使用率最高的微波专用器皿有:1、微波炉蒸饭煲:带盖的耐热塑料容器,可以用来蒸米饭、煮粥,方便快捷.2、微波炉可用的瓷盘,适合烹饪各种菜肴,可以配着微波保鲜膜一起使用.3、微波炉专用烧烤架:带烧烤功能的微波炉使用,...

塔什库尔干塔吉克自治县19568886950: 什么器皿可以放在微波炉里加热? -
宜真力络: 可以放在微波炉里加热的器皿:一:带有"微波炉专用"字样的任何器皿.二:陶瓷类器皿可以放进微波炉加热.三:耐热性强的玻璃器皿,最好是高硼硅材质.

塔什库尔干塔吉克自治县19568886950: 在微波炉里加热食物用什么容器最好 -
宜真力络: 微波炉加热最好用玻璃制品、陶瓷制品、聚丙烯、聚乙烯材质容器等.微波炉忌使用普通塑料容器、金属容器或带有金属镶边瓷器、封闭容器.普通塑料容器在微波炉加热中容易发生变形,并释放有毒物质,污染食物,危害人体健康.金属器皿在微波炉加热时会产生电火花反射微波,容易引发火灾危险.封闭容器在微波炉加热时,容器内部因受热产生压力,压力过高容易爆炸.

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