湖南湘乡特产：腊八豆
腊八豆是湖南省汉族传统小吃之一，腊八节节日食俗。已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味，且异常鲜美，因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作，并受到季节制约，一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。
腊八豆有什么营养价值？
腊八豆含有丰富的营养成分，如氨基酸、维生素、功能性短肽、大豆异黄酮等生理活性物质，是
腊八豆的历史是怎么由来的？
农历十二月初八（农历十二月被称为腊月），是我国汉族传统的腊八节，这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，一般都为甜味粥。
原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。 后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”；因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日，南北朝开始才固定在腊月初八。
据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，又称“佛成道节”。
腊八豆的制作方法
原料：黄豆、盐、花椒、生姜。
做法：
（1）将黄豆洗净，并撇除空皮残粒，用凉水泡胀，捞出，加水下锅（煮水要盖过黄豆一寸），先用大火煮熟后，再用小火煮烂。
（2）把豆从水中捞出（煮豆水中放点盐，保存备用），摊凉放在布袋内，
（3）把布袋放在草编袋子里或其它容器里，用稻草或棉絮围裹保温，放在20摄氏度左右的地方。约2－3天后，黄豆发烫，发酵长出白霉，取出晾凉；
（4）然后把豆子装在钵子（陶盆）里，加入原来的煮豆水；再加适量配料，按每斤黄豆加食盐50克，花椒2钱，适量加入鲜生姜碎，爱食辣者加辣椒粉5钱一起拌匀；拌时如咸味不够，可以添加些食盐，最后加点白酒，拌匀。
（5）拿一个坛子，用白酒将坛内擦一下，把拌匀的豆料装入坛内，封严坛口，10天后即可取食。腊八豆可配做多种菜肴，蒸、煮、炒炸均可；荤素食法都是佐餐美味。
韶山有什么好吃的小吃?
湖南最富盛名的特产当属浮雕餐具。 ●竹雕、仿古漆器、桃源石雕、瑶族银饰、瑶族刺绣、苗族花带、溪州大理石刻 ●烟花爆竹、南质车木、桂东方竹、鸡血石、...腊八豆:主席不吃珍稀动物,不吃海味,湖南的腊鱼、腊肉和腊八豆,主席都爱吃,而且喜欢吃粗粮,吃糙米,米饭里总要放一些黄豆等杂粮。“主席说吃粗粮对身体有...
军塘村位于哪个省哪个市
2018年7月13日，司法部、民政部表彰军塘村为第七批全国民主法治示范村（社区）。信息来源：泉塘镇人民政府军塘村附近有湘乡东山书院、李卓然故居、湘潭东台山国家森林公园、水府旅游区、镇湘楼等旅游景点，有湘乡烘糕、湘潭酱油、湘乡火焙鱼、腊八豆、湘乡酒糟鱼等特产。
湘乡有些什么特产
湘乡特产很多，如：1、湘乡烘糕：自清雍正元年，由县城天元斋斋馆研制成功以来，历200余年而不衰。烘糕以上等白米、白糖为原料，经浸米、磨粉、筛粉、拌糖、烘焙等工序制成。清纯爽口，营养丰富，不含油盐。2、湘乡腊八豆：湘乡传统小吃之一，腊八节节日食俗。已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始...
湘乡有些什么特产
湘乡特产很多，如：1、湘乡烘糕：自清雍正元年，由县城天元斋斋馆研制成功以来，历200余年而不衰。烘糕以上等白米、白糖为原料，经浸米、磨粉、筛粉、拌糖、烘焙等工序制成。清纯爽口，营养丰富，不含油盐。2、湘乡腊八豆：湘乡传统小吃之一，腊八节节日食俗。已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始...
毛田村位于哪个省
白杨村、勤家村、永嘉桥社区、芬水村、崇山村、增加村、清溪村、红旗村、万洲村、天门山村、东坪村、双潭村、坪花村相邻。毛田村附近有湘乡东山书院、李卓然故居、湘潭东台山国家森林公园、水府旅游区、镇湘楼等旅游景点，有湘乡火焙鱼、湘乡烘糕、湘潭酱油、湘乡火焙鱼、腊八豆等特产。
东台村位于哪个省哪个市
车牌号码为湘C。东台村与张江村、东胜村、双先村、东岸村、新岸村、城东村、东林村、塔子村、双泉村、东山社区、城南社区、起凤社区相邻。东台村附近有湘乡东山书院、李卓然故居、湘潭东台山国家森林公园、水府旅游区、镇湘楼等旅游景点，有湘乡烘糕、湘潭酱油、湘乡火焙鱼、腊八豆、湘乡酒糟鱼等特产。
万洲村位于哪个省
万洲村与红旗村、天门山村、东坪村、清溪村、增加村、双潭村、坪花村、崇山村、泉新村、芬水村、大兴村、勤家村、水府新村、白杨村相邻。万洲村附近有湘乡东山书院、李卓然故居、湘潭东台山国家森林公园、水府旅游区、镇湘楼等旅游景点，有湘乡火焙鱼、湘乡烘糕、湘潭酱油、湘乡火焙鱼、腊八豆等特产...
天门山村位于哪个市
东坪村、红旗村、双潭村、坪花村、清溪村、泉新村、增加村、大兴村、崇山村、水府新村、芬水村、跃进村、勤家村相邻。天门山村附近有湘乡东山书院、李卓然故居、湘潭东台山国家森林公园、水府旅游区、镇湘楼等旅游景点，有湘乡火焙鱼、湘乡烘糕、湘潭酱油、湘乡火焙鱼、腊八豆等特产。
洪门村位于哪里
洪门村与歧山村、双溪村、中山村、荷花桥村、黄塘村、菖蒲塘村、林章村、大乐村、_塘村、吉长村、杨岗村、高桥村、翻江村、桃林村相邻。洪门村附近有湘乡东山书院、李卓然故居、湘潭东台山国家森林公园、水府旅游区、镇湘楼等旅游景点，有湘乡烘糕、湘潭酱油、湘乡火焙鱼、腊八豆、湘乡酒糟鱼等特产。
合兴村位于哪里
合兴村与梅桥村、白洋村、酒铺村、高新村、富民村、丰收村、汇丰村、东塘村、大丰村、胡薮村、龙潭新村、土桥村、万新村、上丰村相邻。合
征水甘乐： 湘乡市特产有:湘莲 湘乡火焙鱼 腊八豆 油粑粑 鸟朝凤 湘乡啤酒 湘乡酒糟鱼 湘味啤酒鸭 希望对你有用,满意请采纳,谢谢!
廛河回族区18964316071： 湘乡毛田的特产 - ？
征水甘乐： 湘莲、腊八豆、油粑粑、湘乡啤酒、湘乡烘糕、湘乡酒糟鱼、湘乡蛋糕花等 湖南省县级市,直属湘潭市,物产丰富.以丘陵山地为主,”五山一水三分田、一分道路和庄园“.湘乡处于湘中丘岗向湘江河谷平原的过渡带,为雪峰山东北余脉和越城岭北端余脉所夹峙.建有优质水稻、畜牧、水产、水果、经济林等五大类农产品基地;分割肉、皮革、饲料、蛋品已成为全国的集散地;大米、生猪、茶叶、槟榔、干椒、火培鱼等饮誉海内外.
廛河回族区18964316071： 湘潭十大特产是什么?？
征水甘乐： 1、沙子岭猪 .2、毛家食品.3、湘莲 .4、湘乡烘糕.5、湘潭酱油.6、乡里腊肉.7、龙牌酱油.8、火焙鱼.9、湘潭龙牌酱油.10、灵芝恋玉蝉.
廛河回族区18964316071： 湖南湘乡有什么好吃的？
征水甘乐： 湖南特产:主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等.湖南吃的特产主要有:干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子,红薯干、干竹笋、干腊肉看过《秋菊打官司》吗?那里面一...
廛河回族区18964316071： 韶山和湘乡的特产有哪些,除了灯芯糕烘糕之外.？
征水甘乐： 有烘糕,韶山有毛氏红烧肉,祖田米,韶山毛尖,毛公酒,
廛河回族区18964316071： 茶叶是湘乡的特产吗 - ？
征水甘乐： 茶叶是全中国的特产. 湖南湘乡是湖南主要产茶区之一,其主要出产羊鹿茶,韶山毛尖, 另外,湘乡河家埠茶山的土制谷雨前茶是湘乡茶的一大特色.
廛河回族区18964316071： 湖南5大特色菜是什么 - ？
征水甘乐： 湖南菜是由湘江流域,洞庭湖区和湘西山区地方菜发展而成. 湘潭江流域的菜是以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜的主要代表.制作精细,用料广泛,品种繁多,特点是油重色浓,讲究实惠;在风味上注重香鲜、酸辣、软嫩;在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒等著称. 洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽见长,多用烧、炖、腊等烹调方法.特点是芡大油厚,咸辣香糯. 湘西菜擅长烹制山珍野味、烟熏肉和各种腌肉,风味侧重于咸、香、酸、辣.常以柴炭作燃料,有浓厚的山乡风味.湖南地方名菜有;组庵鱼翅、湘西酸肉、荷包肚、宝塔香腰、东安鸡,麻辣子鸡、冰糖湘莲、腊味合蒸、金钱鱼等.
廛河回族区18964316071： 湖南各地都有哪些特色小吃? - ？
征水甘乐： 长沙臭豆腐、湘潭灯芯糕、湘乡烘糕、郴洲东江鱼、临武鸭、东安鸡、常德牛肉粉,益阳松花皮蛋,湘西血粑鸭
廛河回族区18964316071： 邪神传说全集下载(邪神传说好看吗) ？
征水甘乐： 1、那当然好看了! 冷漠最后当然无敌了!那些什么垃圾主神 冷漠一招就可以摆平哈哈!2、超厉害!
廛河回族区18964316071： 请问个事,宝宝玩具里面的电池需要卸掉嘛?？
征水甘乐： 一、不能托运的行李 旅客的交运行李 和自理行李内不得夹带易 燃、爆炸、腐蚀、有毒、放射性物品,可聚合性物质、磁性物质及其他危险物品.旅 客不得携带中化人民共...
