广西天等特产:天等指天椒
天等指天椒,广西壮族自治区天等县特产,中国国家地理标志产品。
天等指天椒富含钙、磷、铁等各种有益矿质元素及维生素A、B、C等,还含有香樟醇、香茅醇等各种挥发油,醇香浓郁,口感佳。鲜椒的辣椒红素含量达到3.33%,干椒的辣椒红素含量更高达11%,辣椒素含量高达0.36%,素有“天下第一辣”之美称。1983年,在北京《全国出口商品生产基地、专厂建设成果展览会》上荣获原外经贸部授予出口产品优质奖,并指定天等作为全国指天椒的出口生产基地;2003年10月天等县被中国品牌宣传保护组委会授予“中国指天椒之乡”称号。
2007年02月14日,原国家质检总局批准对“天等指天椒”实施地理标志产品保护。
天等指天椒有什么营养价值?
天等指天椒其营养价值很高,据分析,每100克鲜指天椒含糖类3至6克,蛋白质1.2至2.0克,脂肪0.3至0.5克,维生素C73至342毫克,还含有胡萝卜、硫胺素、视黄醇、核黄素、尼克酸及各种微量(钙、磷、铁)。鲜指天椒含有大量的维生素C,其含有的维生素C远远超过柑橘、西红柿、草莓、李、梨、苹果等人们熟知的水果。
天等指天椒的产品特点有哪些?
天等指天椒果小朝天,肉厚、色泽鲜红,辣叶十足,醇香浓郁,品质独特,据检测,天等指天椒辣椒素含量是一般辣椒的155倍,热含量是一般辣椒的15倍,享有“天下第一辣”的美誉。鲜椒可直接作为调味品食用,也可加工腌制成辣椒酱、酸甜辣椒罐头等产品,还可以提取制成辣红素、辣椒素精品。以指天椒为原料制作的辣椒酱是理想的调味品,可增进血液循环,促进胃肠蠕动,祛寒健胃,增加食欲,增加抵抗疾病能力。干椒粉碎后,可作调味品食用,也可以提取制成干椒粉商品。
天等指天椒的历史是怎么由来的?
天等指天椒种植已有30多年的种植历史。
指天椒名气大,但效益差,一直到2007年,指天椒产业还处于起步阶段。由于缺乏龙头企业,辣椒产业化程度低,辣椒加工企业多是家庭作坊式,产品单一,不是辣椒酱就是泡椒。由于产品档次低,规模也相当有限,在市场上没有专门品牌产品。全县的10多家加工企业,加工总量还不到鲜椒总产量的10%,更多的指天椒只能以原材料的形式出售,其产值无法实现最大化,也就无法稳定辣椒价格,进一步扩大种植规模。
2010年9月,天等县筹措资金,举办以“天椒情深、美丽天等”为主题的中国—东盟指天椒节,打造天等“辣”文化,提升天等对外开放水平。首届中国—东盟指天椒节达成辣椒产业项目合作意向签约共11份,总投资意向8800多万元。
2012年,天等县继续落实相关优惠政策,免费向农户发放辣椒种苗,全县13个乡镇均划定指天椒种植基地,并引导各乡镇农户进行玉米套种辣椒,葡萄套种辣椒等,辣椒种植面积得到不断扩大。共成立3个指天椒生产专业合作社,实行田头收购、减少中间环节,稳定收购价格等举措,让利于椒农。
天等指天椒的获奖荣誉
1983年,天等指天椒获中国国家外经贸部“优质产品”的称号。
1993年,天等指天椒获“93年国际民歌节商品交易会”金奖,“93年常德全国星火计划产品展销会”银奖。
2009年,天等指天椒在中国(长沙)国际辣椒产业博览会上获金奖和银奖。
广西15个名字非常好听的县
11. 天等:隶属于崇左市,天等特产丰富,比如天等指天椒、大肉姜、苦丁茶等等。12. 靖西:由百色市代管的县级市,靖西山明、水秀,被誉为山水“小桂林”,是旅游、度假和避暑的理想胜地。13. 灵山:隶属钦州市,灵山是著名的荔枝之乡,“灵山荔枝”获认定为国家农产品优势区。14. 岑溪:由梧州市...
我想问问广西崇左有哪些特产
崇左特产有很多的呀,你指的是吃的还是用的或是欣赏的?如桄榔粉、山黄皮、山鸡皮、桂圆、甘蔗、剑麻、桢板、木棉、酸嗲果、松脂等等 崇左市是中国最大的甘蔗种植、生产基地,被誉为中国的糖都;其也是苦丁茶的原产地,还是全国的龙眼生产基地。崇左名优特产 指天椒 天等指天椒是在崇左市天等县特定...
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崇左位于广西西南部,古来乃壮族聚居地,背靠祖国大西南,与越南毗邻,身处华南经济圈。境内环境优美,旅游资源丰富,名优特产更是数不胜数。天等县指天椒因其果小朝天,肉质醇厚,色红辣味足,被誉为天下第一椒;千家万户用作蔬菜等腌制加工、药用原料、高级香料及烹饪调料必不可缺的大料,实为八角...
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天等镇经济
为扶持特色产业,天等县制定优惠政策,推进“五味”农业产业化与工业化,重点扶持辣椒加工企业,通过天等指天椒节等平台,加大辣椒产业招商引资力度。在指天椒节上,县内成功签约4个项目,总投资达7000万元。鼓励加工企业利用天等辣文化传统优势,延伸产业链,开发指天椒系列新产品。目前,全县共有辣椒加工...
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广西崇左市天等县人口密度大吗
天等特产天等指天椒 天等指天椒椒果小朝天,肉厚、色泽鲜红,辣叶十足,醇香浓郁,品质独特,曾荣获1983年国家外经贸部“优质产品”的称号,被誉为“天下第一辣”而名扬海内外。 天等大肉姜 天等大肉姜是广西名优的传统产品之一,姜块肥大,肉质细嫩、品味香辣而在区内外享有较高的声誉。 天等苦丁茶 天等县种植苦丁茶...
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第十一、天等,隶属崇左市,天等特产丰富,比如天等指天椒、大肉姜、苦丁茶等等。第十二、靖西,由百色市代管的县级市,靖西山明、水秀,被誉为山水“小桂林”,是旅游、度假和避暑的理想胜地。第十三、灵山,隶属钦州市,灵山是著名的荔枝之乡,“灵山荔枝”获认定为国家农产品优势区。第十四、岑溪,...
督净特安: 崇左名优特产 指天椒 天等指天椒是在崇左市天等县特定的土质和气候条件下种植的名优 辣椒.该椒果小朝天,肉厚、色泽鲜红,辣叶十足,曾荣获1983年国家外经贸部“优质产品”的称号,被誉为“天下第一辣”. 八角 崇左市有八角林9.8万亩,年生产鲜果6千多吨,折干果约2千吨左右.每年3~4月份和8~9月份两次收获.苦丁茶 崇左市年产鲜茶450多吨,可加工制成高品位优质的球形、花形、条形等品种共100多吨.
伊川县18875692319: 指天椒有什么品种什么品种好? - ?
督净特安: 指天椒,又名长柄椒(《苏南种子植物》).指天椒是在广西天等县特定的土质和气候条件下种植的名优辣椒.该椒果小朝天,肉厚、色泽鲜红,辣叶十足,醇香浓郁,品质独特,曾荣获1983年国家外经贸部“优质产品”的称号,被誉为“天下...
伊川县18875692319: 广西种植指天椒前景怎么样,目前市场价格怎么样,种植一亩成本多少?求解答 - ?
督净特安: 在目前的情况下,不适合大面积种植,下面材料仅供参考; 1、生产成本过高,降低了辣椒的绝对收益和农户种植的积极性. 根据我们在暑期下乡实践期间到龙茗镇采访当地的辣椒种植大户覃洪等人调查统计,每亩具体成本如下表:(品种以...
伊川县18875692319: 花椒指的是指天椒么?
督净特安: 不是,花椒,可孤植又可作防护刺篱.果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可人药,种子可食用,又可加工制作肥皂.适宜人群一般人群均能食用,孕妇,阴虚火旺者忌食.指天椒,又名长柄椒.指天椒是在广西天等县特定的土质和气候条件下种植的名优辣椒.该椒果小朝天,肉厚、色泽鲜红,辣味十足,醇香浓郁,品质独特,曾荣获1983年国家外经贸部“优质产品”的称号,被誉为“天下第一辣”而名扬海内外.天等县是广西唯一指定的指天辣产品出口基地,年出口50吨,产品远销东南亚、欧洲、非洲等国家和地区.
伊川县18875692319: 好吃的辣椒酱 特点地方特色风味,狠辣很辣,不要说老干妈.比如西南地区某地... - ?
督净特安: 强烈推荐广西天等县产的天等指天椒酱,该酱是又香又辣.辣味强、色美、品香的特色,有“天下第一辣”的美称.我最喜欢的是牛力牌子的. 原味的,推荐桂林大圩古镇农家自己做的刀豆辣椒酱,也是又辣又香,绝不会有任何添加剂,纯有机食品.
伊川县18875692319: 崇左主要的土特产有哪些? - ?
督净特安: 崇左是中国的甘蔗基地,崇左的农林特产主要有优质大米、茶叶、八角、茴油、桂皮、松脂等;荔枝、龙眼、香蕉、菠萝、柑橙等名优水果和天等指天椒、桑蚕、大新苦丁茶等富有南国特色的农作物.
伊川县18875692319: 广西天等有什么特产? - ?
督净特安: 天等指天椒最出名
伊川县18875692319: 天等有什么特产??
督净特安: 指天椒和辣椒酱
伊川县18875692319: 崇左土特产是什么? - ?
督净特安: 农林特产主要有优质大米、茶叶、八角、茴油、桂皮、松脂等;荔枝、龙眼、香蕉、菠萝、柑橙等名优水果和指天椒、桑蚕、苦丁茶等富有南国特色的农作物.
伊川县18875692319: 南宁什么地方的辣椒最出名? - ?
督净特安: 天等县产的指天椒较出名,在南宁任何一个超市都有