盐菜包子馅怎么配好吃

作者&投稿:正安 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、配料:五花肉200克,面粉600克,盐菜150克,酵母10克,大葱6根,油 、盐、糖、十三香、花椒、料酒、味精适量。
2、做法:酵母温水泡开。将泡开的酵母倒入面粉里,放入糖,加入适量牛奶揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,用牙签扎几个。烤箱下层放一碗水,调至发酵功能,计时一个小时。将切好的盐菜、葱、盐、十三香、味精、料酒加入肉馅,和匀。将发酵好的面团揉成条状,用刀均匀的切成小块擀成面皮,放入适量肉馅,包成包子状,醒15分钟左右。锅中加冷水,放入蒸锅,水开后转中火蒸15分钟即可。


哪些蔬菜做包子馅好吃
除了这些,因为家里长辈喜欢养生,还会经常做一些野菜的,比如蚂蚱菜猪肉馅、白蒿猪肉馅、荠菜猪肉馅。我觉得很多的蔬菜配了猪肉都会特别好吃,假如纯素馅的一般都会搭配豆腐、鸡蛋、木耳、粉条等来和馅。蔬菜包子的家常做法:食材:面粉1半斤、酵母8克、青菜1斤、粉条2把、鸡蛋3个、1勺盐、2勺蚝油、1...

素菜包子的馅料怎么调才好吃?
1. 香菇馅:将香菇、豆腐、茭白、胡萝卜等食材切碎,加入植物油、味精、酱油、五香粉、盐、葱花和香干,搅拌均匀。2. 角瓜馅:将角瓜擦成丝,加入适量的盐、味精、花椒油、胡椒粉、五香粉和鸡蛋(素食者可不加),搅拌均匀。3. 韭菜馅:将韭菜切碎,加入适量的盐、姜末、香油、胡椒粉和粉丝,搅拌...

什么菜包子好吃
好吃菜包子的馅料种类 一、明确答案 好吃的菜包子馅料有很多种,如:蔬菜馅、肉馅、海鲜馅等。关键在于食材新鲜,调味合适。以下为您推荐几种受欢迎的菜包子馅料。二、详细解释 1. 蔬菜馅包子 蔬菜馅包子健康又美味。可以选择时令蔬菜,如香菇、木耳、胡萝卜等,搭配适量豆腐干或煎熟调味的豆腐,用调料...

菜包子馅的做法
1、将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,然后马上过凉。(焯烫的时候锅里滴几滴油,加入适量的盐,这样能锁住营养和保持颜色)。2、将焯过的青菜切末,并挤去多余水分,不要挤的过干也不能太湿。3、海米提前泡软洗净后切碎。4、干香菇提前泡软洗净后也切成末。5、将所有内馅用料混合拌匀成馅备用(调料...

菜包子怎么做简单又营养?
菜包子是一种非常受欢迎的中式点心,它不仅美味可口,而且营养丰富。以下是一个简单的菜包子食谱,以及一些制作技巧和营养建议。材料 面团:中筋面粉 500克 温水 250毫升左右(根据面粉吸水性调整)干酵母 5克 糖 5克(帮助发酵)馅料:菠菜 200克 胡萝卜 100克 香菇 50克 豆腐 100克 鸡蛋 1个 葱 ...

小白菜馅的素包子,这么好吃,皮薄馅香面松软,好吃又营养
10、把以上材料放在一起,加盐、饺子馅料,油、葱姜末调拌均匀 11、面团发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了 12、将饧好的面团搓成长条,揪成小剂子 13、将小剂子擀成包子皮 14、放入入馅料 15、一只手按着馅,一只手往内捏褶,最后合口处用力捏住就好了 16、包好的菜包醒十分钟左右,蒸笼内...

白菜包子的做法 | 菜包子馅 | 素菜包子蒸多久
白菜包子这样调馅太香了,皮薄馅大,鲜香爆汁,松软不塌陷 大家好,每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、白菜19世纪传入日本、欧美各国。如今的白菜种类很多,北方的白菜有山东胶州大白菜、北京青白、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。2、 今天老刘就来分享一下“白菜包子”做法,喜欢的朋友可以先收...

菜包子馅用什么做好吃
包子鲜肉馅 材料 1.绞肉600公克,盐6公克,2.香油18公克,味精6公克,酱油18公克,沙拉油30公克,3.葱120公克 做法 (1)将绞肉加入盐,搅拌摔打至有黏性。(2)将葱切细与材料2一并加入绞肉中拌匀即可。(1)将绞肉加入盐,搅拌摔打至有黏性。(2)将葱切细与材料2一并加入绞肉中拌匀即可。

素菜包子馅有哪些搭配
- 韭菜鸡蛋木耳粉条馅 - 豆腐韭菜粉条馅 - 豆角猪肉馅 - 莲藕猪肉馅 - 芸豆猪肉馅 - 南瓜韭菜粉条馅 - 包菜粉条豆腐馅 - 芹菜猪肉馅 - 香菇猪肉馅 - 梅干菜猪肉馅 此外,为了迎合家中长辈追求养生的口味,还会使用野菜,如蚂蚱菜、白蒿、荠菜等。通常,纯素馅的包子会搭配豆腐、鸡蛋、木耳、粉条...

素菜包子馅做法大全
1. 青菜馅制作步骤:- 首先,将青菜彻底清洗干净,然后放入沸水中快速焯水至软化,捞出后立即放入冷水中冲凉,以保持青菜的绿色和口感,并沥干水分备用。2. 准备馅料配料:- 将茶干切成小丁,猪油渣也切成丁状,备用。3. 炒香配料:- 在锅中加入适量的菜油,加热后放入切好的茶干和猪油渣,简单炒制...

金寨县18428362128: 咸菜包子馅的家常做法大全怎么做好吃
尹永血府: 咸菜包子馅的做法步骤:1 1咸菜切细,葱切葱花,肉剁成肉末 咸菜包子馅的做法步骤:2 2锅中倒油,烧热 咸菜包子馅的做法步骤:3 3下姜蒜炒香,倒入肉末炒散,略加盐,调低味 咸菜包子馅的做法步骤:4 4倒入咸菜翻炒均匀 咸菜包子馅的做法步骤:5 5下葱花,翻炒均匀 咸菜包子馅的做法步骤:6 6加入适量盐和味精,炒匀 咸菜包子馅的做法步骤:7 7出锅晾凉

金寨县18428362128: 咸菜包子馅的家常做法大全怎么做好 -
尹永血府: 咸菜包子馅的家常做法 主料 肉末 250g 咸菜 1盘 葱 1把辅料 食用油 适量 盐 适量 味精 适量 蒜末 适量 姜末 适量步骤1.咸菜切细,葱切葱花,肉剁成肉末2.锅中倒油,烧热3.下姜蒜炒香,倒入肉末炒散,略加盐,调低味4.倒入咸菜翻炒均匀5.下葱花,翻炒均匀6.加入适量盐和味精,炒匀7.出锅晾凉

金寨县18428362128: 咸菜包子馅怎么做好吃 -
尹永血府: 食材用料肉末250克 咸菜1盘 葱1把相克食物 姜末适量 蒜末适量 食用油适量 盐适量 味精适量相克食物 咸菜包子馅的做法咸菜包子馅的做法图解11.咸菜切细,葱切葱花,肉剁成肉末 咸菜包子馅的做法图解22.锅中倒油,烧热 咸菜包子馅的做法图解33.下姜蒜炒香,倒入肉末炒散,略加盐,调低味 咸菜包子馅的做法图解44.倒入咸菜翻炒均匀 咸菜包子馅的做法图解55.下葱花,翻炒均匀 咸菜包子馅的做法图解66.加入适量盐和味精,炒匀 咸菜包子馅的做法图解77.出锅晾凉

金寨县18428362128: 猪肉酸菜包子馅的做法怎么做猪肉酸菜馅
尹永血府: 1、食材:猪肉馅1斤半,酸菜小半棵,粉条或粉丝4两,葱、姜各适量,盐、料酒、... 7、最后,将盆中的肉和菜搅拌均匀,酸菜包子馅就调制好了,即可包包子用.

金寨县18428362128: 包菜包子馅如何调才好吃 -
尹永血府: 包菜馅肉包子的做法 肉包子 向您介绍做包菜馅肉包子需要的材料,为您提供包菜馅肉包子的做法图解,包菜馅肉包子的做法非常简单,只要按照下面的详细步骤图解一步一步来做,您就能轻松学会包菜馅肉包子怎么做,如何做才更好吃了. 包...

金寨县18428362128: 盐菜豆芽包子怎么做
尹永血府: 主料面粉300g猪肉125g咸菜130g温水160g酵母4g 辅料料酒适量砂糖适量清水适量鸡精适量 步骤 咸菜肉末包子的做法步骤11.酵母放入60g温水里化开 咸菜肉末包子的做法步骤22.将化开的酵母水和剩下的100g温水倒入面粉中 咸菜肉末包子的做...

金寨县18428362128: 包子馅的做法,怎么做包子馅才好吃
尹永血府: 无论南方或北方饮食,包子可谓是比较家常的主食之一.包子馅儿多种多样,只有你想不到,没有做不到.方法/步骤 韭菜粉条馅儿.韭菜洗净,切小段,粉条用开水泡软,捞出沥水切小段,和韭菜放一起,加入盐、酱油、鸡精拌匀即可.球菜香菇馅儿.球菜切小丝,香菇泡发后切小丁,和在一起后加盐、鸡精搅匀即可.雪菜豆腐干馅儿.雪菜洗净切末,豆腐干切小丁,加少量盐、鸡精搅匀即可.笋干肉馅儿.笋干洗净泡软,切小丁,事先用油炒熟,记得放盐.猪肉剁糜,与笋干丁和在一起,加少许酱油、鸡精拌匀即可.韭菜鸡蛋馅儿.韭菜洗净切末,鸡蛋加盐炒熟后打碎,与韭菜和一起,加入鸡精拌匀即可.豇豆肉馅儿.豇豆洗净,去筋,切末.猪肉剁糜,和豇豆末和在一起,加入酱油、盐、鸡精拌匀即可.

金寨县18428362128: 包子馅怎样调才好吃 -
尹永血府: 材料:肉,大酱,香油一勺,味精,葱,姜,大白菜,香菜 做法: 1.拌馅:肉(七分瘦,三分肥)切丁,大酱(不用放盐,咸味够了)油,一勺香油,味精,切些葱姜末一起拌匀. 2.菜肉不急着混合,等包的时候再混合,因为肉里放的是大酱,不是盐,所以混合后也不会出太多水(混合的时候加了些香菜). 3.发好的面团切剂子,擀皮,把馅料拌匀,包馅,收口(切记,包子包好后不要停留太长时间,因为白菜太容易出水了,以防塌底). 4.包好的包子,冷水下锅蒸熟. 5.好吃的白菜酱肉包子出锅了,个头大,馅实在,几个就管饱.

金寨县18428362128: 酸菜馅包子怎么调馅好吃
尹永血府: 泡菜是东北地区等地域名气较为高的菜,实际的食用方法各种各样,喜欢的我们中国... 那麽,酸菜馅包子如何调肉馅美味?下边我们就看来一下吧.一.材料准备泡菜 (...

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