鸡煲什么
1、准备食材：鸡肉、洋葱、姜、蒜、小葱等。鸡肉洗净，加入蚝油、白胡椒粉、淀粉、姜片用手抓匀腌制30分钟。
2、准备半个洋葱切块、蒜切片、小葱切段、姜也切片备用。碗中加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一小勺盐、半勺白糖、一勺淀粉、半碗清水、搅拌均匀调点料汁。
3、起锅烧油放入鸡块翻炒，炒至鸡块变色表面焦黄盛出即可。、再次起锅放油，油热放入姜片、蒜片爆锅，放入洋葱继续炒出香味，放入鸡块从锅边淋入适量料酒翻炒均匀，倒入调好的料汁大火煮开，盖上锅盖转中火煮10左右分钟，煮的过程中随时观察防止糊锅，煮至鸡肉熟透转大火收汁，收汁汤汁浓稠关火放入小葱段即可。
夏天降火喝汤要注意什么?
1、番茄荠菜汤 功能：下火、消腻;食材：番薯、芥菜、冬瓜、姜、盐少许、油少许;做法：番薯削皮之后切块，放水和姜进去煲;芥菜洗干净，等水沸腾了再放进去，同时放点盐和油;水沸腾后关小火，煲20分钟关火即可饮用。2、海带绿豆汤 功能：清热解暑，清肝;食材：绿豆、海带、薏米、冰糖少数;做法：将海...
现在适合煲什么汤
适合现在煲的汤：银耳红枣汤、排骨冬瓜汤、番茄肉骨汤、虫草花鸡汤。详细解释：1. 银耳红枣汤 银耳富含胶质，具有滋阴润燥的作用，适合秋季润肺。红枣则能补气养血，增强免疫力。此汤既能滋润皮肤，又能调节身体机能，是秋季养生佳品。2. 排骨冬瓜汤 冬瓜具有清热利尿、消肿除湿的功效，排骨则富含蛋白质。
夏天煲什么汤最好
绿豆汤 绿豆性凉，具有清热解毒、消暑止渴的功效。夏天煲绿豆汤不仅可以解暑降温，还可以补充身体因流汗而损失的水分和矿物质。制作方法简单，只需将绿豆提前浸泡，然后加水煮沸，再小火慢炖至绿豆熟烂即可。冬瓜汤 冬瓜具有清热利尿、消肿轻身的特点。冬瓜汤是夏天清热解暑的极佳选择。冬瓜汤不仅口感清爽，...
鸡肉煲什么汤好
鸡肉煲很多汤都很美味，推荐煲以下几种汤：一、鸡汤搭配香菇 推荐理由：香菇炖鸡是一道传统的汤品，香菇的香气与鸡肉的鲜美相互融合，味道醇厚。详细解释：香菇富含多种营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维。鸡肉则含有大量蛋白质，两者结合不仅口感丰富，还具有很高的营养价值。煲制时，先将鸡肉煮沸去血...
春季适合煲什么汤
对于咳嗽多痰者，百合银耳汤则是不容错过的选择。百合润肺止咳，银耳滋阴润肺，两者相配，煲出的汤水清甜润滑，具有清肺润肺、止咳化痰、滋阴养颜的功效。春季咳嗽多痰，不妨多喝百合银耳汤，养肺润燥，恢复健康。推荐一道适合全家人饮用的汤水：萝卜丸子汤。萝卜清热解毒，丸子补气益血，两者搭配，煲出的...
夏天煲什么汤清热解毒
推荐一款经典的绿豆汤。绿豆性寒，具有清热解毒，消暑利尿的功效。夏天煲绿豆汤，只需将绿豆洗净后放入锅中，加水大火煮沸，再转小火熬煮至绿豆软烂开花即可。绿豆汤清热解暑的还可以补充钾元素，帮助平衡因出汗过多而流失的电解质。推荐一款番茄蛋花汤。番茄富含番茄红素，具有抗氧化，保护心血管的功效。
煲什么汤好喝
1. 准备排骨、玉米、胡萝卜等食材。2. 排骨焯水后放入砂锅，加入玉米、胡萝卜及其他配料。3. 加入适量清水，小火慢炖。4. 炖煮约两小时后，加盐调味即可。二、鸡汤 推荐理由：鸡汤营养丰富，具有滋补功效，能够缓解疲劳，增强免疫力。制作方法：1. 准备鸡肉、枸杞、红枣等食材。2. 鸡肉焯水后放入...
煲什么汤可增强抵抗力?
一、 花旗参煲花鱼 1． 原料：花旗参、无花果、花鱼 2． 制法：花鱼去鳞、鳃，清水洗净，抹干，用姜油起锅，煎至微黄；花旗参和无花果清水洗净，花旗参切片，无花果切边；加适量水，猛火煲滚，放入全部原料，待水再滚，用中火煲2小时，以细盐调味，即可饮用。3． 功效：清热润燥，养阴生津，滋补强壮...
夏天煲汤放什么清热滋补
夏天煲汤放什么清热滋补,在我们的生活中其实大家都是喜欢喝汤的,而煲汤也是相对来说比较简单,一般很多的家庭也都会根据季节和材料来选择煲什么汤,以下夏天煲汤放什么清热滋补。 夏天煲汤放什么清热滋补1 1、百合猪肺汤 材料:百合、猪肺、食盐、料酒、姜片。做法:百合、姜片都备好。往猪肺里面灌水再将水挤压出来,重复...
煲什么汤清热解毒去火
在炎炎夏日，多喝一些清热去火的汤，能够协助赶跑人体的内毒素，对防止中暑也是很有协助的。假如一个人是易容易上火的身体素质，喝粥能够润肺，另外能清热解毒。那麼煲什么汤清热去火降火？大家一起来瞧瞧吧！1、黄瓜皮蛋汤 将丝瓜冼净后削皮并切割成小块，松花蛋去皮再切切丁状，在锅中放进油，待油...
无旭阿尔： 下面是十五种比较鲜美、营养价值也较高的鸡汤:一、鲍鱼香菇鸡汤材料: 1. 碎鲍鱼片(可到参茸药行购买,一包约12 元8 毛) 2. 老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹丝鸡也可(胶质很多) 3. 香菇数朵 4. 姜少许 5. 盐少许 做法: 1. 鲍...
南丰县13253206550： 鸡和什么煲汤有营养又好喝 - ？
无旭阿尔： 香菇鸡汤 【材料】 全鸡1只约1500克、香菇50克、葱2根、姜5片 调味料 A料:盐2小匙、米酒2大匙 【作法】 1.全鸡洗净;香菇泡软、去蒂;葱洗净、切长段;姜去皮、切片备用. 2.锅中倒入大半锅水,以大火煮滚,放入全鸡氽烫,捞出. 3.取1只炖盅,放入全鸡、香菇、葱、姜及A料,加水淹过所有材料,盖上锅盖. 4.锅中倒入半锅水以大火煮滚,放入炖盅隔水炖1小时即可. 【小秘诀】 煮好的鸡汤,不妨再以滤网过滤一下,汤会更清澈、鲜美.
南丰县13253206550： 鸡炖什么好吃 - ？
无旭阿尔： 炖鸡汤: 材料:新鲜鸡半只,胡萝卜一个,香茹三两,盐,生姜片三片. 做法: 1、胡萝卜洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净. 2、鸡块焯去血水,捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、香茹一起倒入沙钵、两滴醋. 3、水开后转小火炖一个小时...
南丰县13253206550： 用什么东西~煲鸡~比较好吃? - ？
无旭阿尔： 1、香菇炖鸡:可以是整鸡,也可以剁成块.将香菇撕成两瓣,与鸡肉一同入砂锅,加入油盐姜蒜,少许陈醋,就可以了,想有养颜补肾功效,可以再放点枸杞或者红枣.煲汤讲究原汁原味,调料放得越少越好.大火将水煮开,差不多十五分钟,小火慢煮2-3小时,鸡肉也炖烂了,营养也溶解到汤里了. 2、香菇墨鱼炖鸡:同上,不过多加一味墨鱼丝炖,一定要配上红枣跟枸杞,有墨鱼的鲜,香菇的香,还有红枣、枸杞的药效,营养美味. 3、苦瓜炖鸡:广式做法,它们叫凉瓜炖鸡.就是选肉质苦瓜(绿苦瓜,这种肉头很厚,适合煲汤,白苦瓜肉薄,而且味道苦,适合炒).做法同上,还是加水一起煮,出锅前放少许麻油.
南丰县13253206550： 鸡煲什么最营养?？
无旭阿尔： 汤
南丰县13253206550： 鸡和什么炖汤喝最营养? - ？
无旭阿尔： 党参北芪红枣和鸡一起炖,是女人补气血的一个营养汤.四季适宜吃. 天气变凉可以考虑用当归加鸡一起炖,是补血的. 求采纳
南丰县13253206550： 鸡跟什么炖汤 - ？
无旭阿尔： 你可以在百度中搜索下美食天下,在那儿有按食材搜索的菜谱会详细教你如何做鸡汤的. 举个例子吧:柴鸡炖蘑菇 原料: 柴鸡、滑子菇、葱姜. 调料: 黄酒、生抽、盐. 做法: 1、鸡洗净剁成块,用清水浸泡一会,去除血水; 2、鸡块飞水,...
南丰县13253206550： 鸡可以煲什么汤 - ？
无旭阿尔： 食材用料: 鸡大腿 香菇相克食物 笋子 油 水 盐 姜片 葱末 菜谱做法: 1.香菇用温水泡发然后去蒂,对半切块 2.这个笋子是老板推荐给我的,叫毛尖笋,也可以用其它笋子代替的.不必太拘泥,今天主角是香菇和鸡肉.笋子泡一下,然后切段 3.鸡大腿肉洗干净切块,稍微大点块无所谓.锅中水烧开,焯水3到4分钟撇去血水,然后捞出 4.锅中加清水,倒入待用的鸡块,放几片姜片,加些白酒 5.等锅中水开时倒入切好的的香菇,锅中水再次沸腾的时候加入切段好的笋子 6.大火烧开,小火慢慢煨30分钟这样,鸡肉烂的时候加些盐撒点葱末就可以出锅了
南丰县13253206550： 老鸡煲什么汤喝好 - ？
无旭阿尔： 乌鸡,是药、食两用佳品.它性平、味甘、无毒,滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带,治心腹痛.同时,乌鸡也是一种优良的烹饪原料,肉质细嫩,味道鲜美,可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴. 一、乌鸡白凤...
南丰县13253206550： 鸡肉煲什么汤 - ？
无旭阿尔： 不都说小鸡炖蘑菇么,可以煲蘑菇(比如树菇)汤啊,即美味又营养.可以针对不同口味、不同个体添加食材及(中药)辅料,但要掌握好食材的品类,在中医里,有些是相克的.
