筒骨莲藕汤的做法
2、将筒骨洗干净，加入汤锅中，加入大半锅的清水，加入葱姜料酒，大火烧开，撇去浮沫
3、加入莲藕片，改小火慢炖1个半小时，加入盐调味即可。
4、营养价值：藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。
莲藕炖骨头的家常做法
1、把食材准备好，莲藕一节，骨头一块。骨头可以根据自己的选择来买，莲藕最好买那些皮比较老的，老莲藕炖汤会更加好喝。2、骨头切成小块，清洗干净。3、莲藕削皮，切成滚刀状，再清洗一遍。切好的莲藕一定要再清洗哦，因为莲藕里面会有很多尘土的。4、锅里烧开一锅水，水沸腾后，倒入骨头烫几分钟...
排骨莲藕汤要怎么做才能让莲藕粉糯,排骨酥烂,汤好喝?
排骨莲藕汤的做法：1、排骨莲藕汤中最重要的要属莲藕，然后没选对莲藕的话，那么炖出来的莲藕口感和味道都会不好，我们在购买莲藕的时候要选九孔的白莲藕，这种莲藕炖出来的口感粉糯，味道也好。把莲藕的外表清洗干净后把两头切去一些后再刨去外皮，然后再改刀切成滚刀块。把切好的莲藕放入盆中，加入...
骨头莲藕汤的做法
1. 将骨头放入开水中焯水，煮沸后捞出洗净。2. 莲藕去皮，切成片状。3. 锅中加入适量的水，将骨头放入锅中，加入少许料酒，大火煮沸后撇去浮沫。4. 加入姜片，调小火慢炖1-2个小时，煮出骨头的浓香味。5. 将莲藕片加入锅中，继续炖煮15-20分钟，直到莲藕变得熟软，但不要过熟。6. 根据个人...
莲藕骨头汤的做法
1、骨头用清水浸泡出血水，浸泡约1个小时左右，中途可换几次清水。2、莲藕削皮，切滚刀块，有的藕孔里有污泥，用清水冲洗干净，用撒少许盐，抓匀，腌30分钟。3、锅热后倒少许油，放入姜、八角、桂皮炸出香味后放入骨头翻炒，再加少许盐翻炒 4、炒至肉变色，肉质发紧时，倒入砂锅中，加入清水至...
莲藕煲猪骨汤的做法
- 适量的盐和胡椒粉 步骤：1. 将猪骨用开水烫煮5分钟，去除血水和杂质，然后用清水冲洗干净备用。2. 莲藕去皮，洗净后切成块状。3. 姜和蒜头切片备用。4. 汤锅中加入足够的清水（约8杯），放入猪骨、莲藕、姜和蒜头。5. 把锅煮沸，然后转小火炖煮2小时，期间不断去除浮沫。6. 炖煮完成后，...
如何熬出一锅好喝的排骨藕汤?
四、排骨莲藕汤的做法步骤 1、主料备用。 2、排骨清洗干净,斩成块状。 3、排骨焯水,然后冲洗干净 4、锅内加入适量的水,下入焯好的排骨块。 5、加入生姜片、料酒。 6、胡萝卜切滚刀片。 7、莲藕切大块。 8、先大火烧开,撇去浮沫,转小火慢炖。煲至排 骨软烂,加入莲藕块和胡萝卜块。 9、继续煲一小时...
骨头连藕汤的做法
骨头连藕汤是一道营养丰富的家常汤品，制作简单，口感清香，适合全家人享用。下面是骨头连藕汤的制作步骤：所需材料：- 猪骨：500克 - 莲藕：2根 - 姜块：几片 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 步骤：1. 将猪骨洗净，放入锅中，加入适量清水浸泡30分钟，然后将水倒掉。2. 再次加入...
莲藕炖骨头汤的家常做法
1、把食材准备好，新鲜的莲藕一节，骨头适量。2、骨头用流动的水清洗干净，多清洗几遍，可以去掉血水。3、莲藕削皮，切成薄片，再清洗一遍，把莲藕里面的尘土给清洗掉。4、老姜切成姜片，备用。5、把骨头、姜片、莲藕片一起放入锅中，加入适量的清水，大火煮。大火炖开后，转小火炖。6、在炖骨头汤...
莲藕炖骨头汤的做法
01 准备好所有材料：大骨头一条、莲藕一节、姜蒜适量 02 莲藕削皮，切成小块，切好后再清洗一遍。03 骨头先放水中清洗，把血水给清洗干净，沥干水分备用。04
莲藕炖骨头汤的做法
莲藕炖骨头汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作过程的一种常见做法：材料：- 猪骨头500克 - 莲藕1根 - 姜片3片 - 料酒适量 - 盐适量 步骤：1. 将猪骨头洗净，放入锅中烧开水煮沸，焯水去血水，捞出后冲洗干净备用。2. 温水加入料酒，将猪骨头放入浸泡20-30分钟，然后再次冲洗干净。3. 莲藕去皮...
油泪慷彼： 先将骨头飞过水,即放入锅中过一下,然后把水倒掉,放入清水和藕还有姜,红枣,一起煲,大概两个半小时加调料即可喝到美味的汤了. 如果你喜欢吃墨鱼的话,加一条墨一起煲,那汤的味道会更加的香.
略阳县18055516296： 筒骨莲藕汤怎么做? - ？
油泪慷彼： 材料:莲藕1节 筒骨1根 做法: 1 将骨头洗干净,加入汤锅中,加入大半锅的清水,加入葱姜料酒,大火烧开,撇去浮沫; 2 加入莲藕片,改小火慢炖1个半小时,加入盐调味即可.小贴士: 1 水要一次加足,不可中途续水,不然汤会腥; 2 骨头买的时候闻一下,现在是夏天,容易变质,买的时候要小心; 3 在买骨头的时候,请老板帮你把骨头剁好; 4 食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的.如果发黑,有异味,则不宜食用. 5 煮藕时忌用铁器,以免引直食物发黑.
略阳县18055516296： 筒子骨炖莲藕的做法,筒子骨炖莲藕怎么做好吃 - ？
油泪慷彼： 步骤 筒子骨炖莲藕的做法步骤11.先把筒子骨焯一下,去血水 筒子骨炖莲藕的做法步骤22.莲藕洗干净 筒子骨炖莲藕的做法步骤33.把它和姜切好待用 筒子骨炖莲藕的做法步骤44.准备好后,把筒子骨和莲藕,姜放入锅中 筒子骨炖莲藕的做法步骤55.上桌!
略阳县18055516296： 筒子骨藕汤的具体做法!要简单好吃的方法!急! - ？
油泪慷彼： 原材料:筒子骨、藕、姜、花椒、白醋、盐之所有选择筒子骨而不用排骨呢,因为,筒子骨较直排油质多,且煨出的汤骨味浓,喝起来很香.而且筒子骨里的骨髓用嘴吸吸,那滋味实在是美妙 关于怎样挑选煨汤的藕可是有小秘籍的哟,藕分...
略阳县18055516296： 筒子骨炖莲藕怎么做 - ？
油泪慷彼： 新鲜筒子骨冷水下锅 焯去血水 放热水下洗干净 放高压锅中加水、盐和姜片、加几滴白醋 盖上盖大火开后转中火压半小时 莲藕去皮、切块 放压好的筒子骨中 盖上盖煮开后压5分钟即可ps: 新鲜筒子骨冷水下锅煮去血水后用热水将骨头冲洗干净再重新煮汤,这样煮出的汤清味好. 煮骨头汤时放几滴白醋便于骨中的钙游离出来
略阳县18055516296： 放着我来:猪筒骨加莲藕去炖汤怎么做如何 - ？
油泪慷彼： 筒骨莲藕汤材料 莲藕1节、 筒骨1根、姜片、料酒、葱、盐做法 1、将骨头洗干净,加入汤锅中. 2、加入大半锅的清水,加入葱姜、料酒,大火烧开后撇去浮沫. 3、加入莲藕片,改为小火慢炖90分钟. 4、出锅前加入少量盐即可.
略阳县18055516296： 筒子骨藕汤,什么时候放藕最合适? - ？
油泪慷彼： 【原材料】*藕800克、筒子骨800克、姜3片、花椒10粒.【调味料】*盐.【做法】1:猪骨放在冷水锅中,待水开后去除杂质,捞出骨头.2:将猪骨入煲内,加入温水,撒上花椒.3:将姜切片放入,大火烧开转小火煨制.4:将藕去皮切块. 5: 待煨到40分钟左右的时候加入藕块,小火一直煨到藕的口感成粉粉的感觉,时间差不多要1小时左右,最后加盐关火. *注意骨头要冷水入锅,这样相对能更多地去除掉肉中的血质.否则骨头遇开水会迅速收缩,锁住血水哟!这可是母亲的智慧哟!*盐要最后放,否则肉质会发柴呢!
略阳县18055516296： 筒骨炖什么做汤比较好 - ？
油泪慷彼： 莲藕煲筒骨汤 材料 新鲜莲藕两节,老姜,香葱,蜜枣一颗,猪筒骨,盐,香葱做法 1.猪筒骨冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞用控干水分备用. 2.莲藕去皮,斜切成块状备用,老姜去皮拍扁备用. 3.接一锅冷水加入老姜、蜜枣大火烧开后加入猪筒骨,大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时,倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯. 4.食用前加入盐调味,撒点香葱即可.
略阳县18055516296： 筒子骨炖湖藕的做法,如何做筒子骨炖湖藕 - ？
油泪慷彼： 材料:筒子骨一副 湖藕500克做法: 1、筒子骨洗净放进锅子添满清水烧开,撇干净血水浮沫后转入紫砂煲,滴数滴白醋小火煲三小时;2、湖藕削去外皮洗干净切块,倒入筒子骨汤里继续煲一小时,吃前调盐味即可.小贴示:1、炖筒子骨事先一定要把血水浮沫撇干净,否则影响汤色;2、汤里滴少许白醋能够让钙制更好的释放;3、湖藕下锅前再削皮料理,太早了容易氧化,颜色会发黑;4、不要用铁器料理,否则同样会变黑;5、此汤很鲜美,无需再加鸡精.
略阳县18055516296： 用电饭煲怎么用筒子骨藕汤 - ？
油泪慷彼： 1.将筒子骨放入锅中倒入热水煮至变色.2.捞起,将锅中带油花的水倒掉.3.将筒子骨放入电饭煲,重新倒入新鲜热水,放姜,按下开关.4.等筒子骨五成熟时将藕倒入煲中.5.等藕全熟后加佐料,搞定.
