探究毛冬青茶的历史和特点

作者&投稿:路穆 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 茶,一种让人为之倾倒的美饮,不仅有着悠久的历史,更有许多别出心裁的品种。毛冬青茶,便是其中一种令人神往的“特供”。

毛冬青茶,以其独特的制作工艺和口感优势,于1984年获得黑龙江省百种名茶称号,并于1988年被首批评定为中国十大名茶之一。今天,它已经成为了我国茶道文化的重要一员。

毛冬青茶主要分布在我国的黑龙江、吉林、辽宁等地,其中以黑龙江省的生产最为突出。山区、丘陵地形是毛冬青茶的理想生长地,由于这类地形土壤肥沃,空气湿润,温差较大,为毛冬青茶的生长提供了优越的自然环境。据统计,目前黑龙江省年产60吨左右。

毛冬青茶的制作工艺繁琐、复杂,每一步几乎都需经过讲究的手工处理。从原料的筛选、采摘到加工成品,整个制作流程一般可分为以下几步:

1. 采摘:在春季新芽茁壮的时期进行,精挑细选采摘优质初摘嫩叶。

2. 烘青:将采摘下来的嫩叶放进专门的烤箱中,通过硬烤、中烤、轻烤三次不同火候的处理,使茶叶内部的水分蒸发,促进叶片内物质的变化,形成茶香。

3. 杀菁:用热锅将烤好的茶叶炒制,通过杀菁过程摧毁叶子中的活性酶,避免色泽等逐渐加重,影响口感。

4. 揉捻:将经过杀菁的茶叶揉捻,利用表面压力破坏茶叶细胞,翻开后茶叶组织轻松变形,使茶香更具韵味。

5. 筛分:用不同大小的筛网将揉捻好的茶叶筛分,得到不同颗粒大小的茶叶,最后选取优质成品保存。

毛冬青茶不仅口感出众,而且还富含人体所需的多种营养成分。

1. 其中含有的茶多酚是一种天然抗氧化剂,可有效抑制细胞老化,提高免疫系统抵御力等。

2. 同时,茶碱还能提高人体代谢率,有利于减肥消脂。

3. 另外,毛冬青茶还含有铁、锰、钙等多种微量元素,对提高血氧运输能力、促进骨骼健康、增强肝脏排毒功能等方面都有一定益处。

毛冬青茶是以淡雅清香为主的一款茶品,适合用来入口清茶或搭配食物品尝。具体的食用方法可以根据自己的喜好进行调整,下面提供两种常见的食用方式:

1. 想要品尝原味毛冬青茶时,建议使用70~80℃左右的微温水冲泡,一般所需时间为3~5分钟。

2. 如果想要创意点,可以试着将毛冬青茶与柠檬、蜂蜜等食材进行搭配,创造出更具个性化的口感。

需要注意的是,对于希望追求最佳口感的茶友来说,购买时最好选择新鲜度高、制作工艺正规的毛冬青茶,存放时应放在通风、干燥的环境中,以免出现叶片受潮、发霉等情况。

不管是人情世故,还是闲谈人生,或是文学艺术,茶一直处于文化的核心地位。对于茶,我们应该怎样去品味和探索?我想,只要我们愿意,用心去品尝,用心去经营,那茶香便会在我们欢乐的人生旅途中别有一番风味。


毛冬青是毛尖茶叶吗?
长2毫米。浆果球形,径4毫米,熟时红色。 毛冬青茶生于山野坡地、丘陵的灌木丛中。分布广东、广西、安徽、福建、浙江、江西、台湾等地。本植物的叶(毛冬青叶)亦供药用,另详专条。变种植物秃毛冬青功用相同。毛冬青是天然野生的植物凉茶,它吸取了日月之精华,取天地之灵气而生长。这种茶在云南省的...

在云南毛冬青叫什么?
在云南毛冬青又叫苦甘叶 万承叶 “毛冬青”是云南深山老林苗寨镇寨之宝,古时候称为“王承叶”。《在本草纲目》.《中药大典》均作记载,“毛东青”明目益智,提神醒脑平稳血压,解人体一切旧积毒。能促进新陈代谢。“毛冬青”饮时先苦后甘(又称苦甘叶),清香除浊,别具一格。毛冬青清热解毒;...

毛冬青茶的功效与作用毛冬青茶的禁忌
毛冬青茶,一种源自中国云南的特色中药养生茶,由云南毛冬青叶片加工而成,其外观酷似绿茶,冲泡出淡黄色的茶汤,散发出自然的香气。毛冬青茶以其清爽口感和丰富的健康益处吸引着人们,但饮用时需注意其禁忌。首先,毛冬青茶的功效显著,其中最突出的是活血通络。它能促进血液循环,扩张血管,预防血栓形成...

在市集上都会有一些卖毛冬青的,毛冬青是用来做什么的?
当然,毛冬青站在山顶,向方遒挥手,展示一个骄傲的时空,一棵红色果实的树,覆盖着世界,他不仅会扮演弱者,还会表现出强者的风范。毛冬青叶可以制成毛冬青茶。这种茶虽然很小,很少有人问津,但毛冬青茶是滇缅边境深山老林中苗寨的瑰宝。他吸收日月精华,取天地灵气,解决人体内一切旧毒,从而起到护肝...

毛冬青茶有什么好处?
毛冬青纯天然绿色,孤独一味,解毒之宝,久咳必治,本草纲目,中药大辞典都有记述,毛冬青茶的功效与作用:毛冬青明目溢智,提神醒脑,平稳血压,解人体一切旧毒积,促进人体新陈代谢。清香除浊,男女老少常饮强身健体,卫生,无污。纯天然绿色解毒,排毒,防病的保健之宝。毛冬青为冬青科植物毛冬青...

不是茶树叶子做的都是假茶?其实它们可以拥有自己的姓名
桑叶茶口感清爽,有清甜的甘味,被发现对健康有益,早在古代就被誉为"神仙草"。桑叶富含氨基酸、纤维素和多种活性物质,现代医学证实其降糖、降压、降脂等功效,对糖尿病、高血压患者尤为适用。通过精细加工,如低温冻干或发酵技术,桑叶茶的保健效果得以最大化。毛冬青茶毛冬青茶因其黄酮类成分和独特的...

毛冬青茶叶喝起来效果怎么样?
毛冬青茶叶是天然野的生植物茶,生长在云南的大深山上,长年浓雾滋润,不受任何污染,它吸取了日月之精华,取天地之灵气而生长,是一种珍贵的野生饮品。该茶采取用古法烘焙而成,口感独特,回味甘甜香醇。根据李时珍的《本草纲目》记载,毛冬青茶含有丰富的维生素,蛋白质,以及人体所需要的氨基酸,常饮能...

毛冬青茶毛冬青
毛冬青,这个独特的植物以其多种别名在市场上受到关注,如乌尾丁、痈树、六月霜、细叶冬青、细叶青、苦田螺、山桐油、老鼠啃、山冬青、毛披树、茶叶冬青,甚至还有水火药和喉毒药之称。它的身份定位于冬青科植物的一员,以其根部的独特性而闻名。毛冬青是一种常绿灌木,通常能够达到约3米的高度,形态...

毛冬青叶和毛冬青茶
毛冬青叶和毛冬青茶都具有一定的保健效果。毛冬青叶含有丰富的叶绿素和多种对人体有益的物质,如维生素C、铁元素等,具有抗氧化、提高免疫力、消炎等作用;毛冬青茶则含有茶多酚、咖啡因等成分,能够促进代谢、提神醒脑等。不过,对于人群来说毛冬青叶和毛冬青茶的使用也有所不同。毛冬青叶具有一定的...

毛冬青茶的功效与作用保质期
毛冬青茶是一种文化古树茶,具有多种功效和作用,包括:1.增强免疫力:毛冬青茶中含有丰富的多糖类物质和多种生理活性成分,可以提高机体免疫力,增强抗病能力。2.消除疲劳:毛冬青茶中含有多种氨基酸和咖啡因等成分,可以起到提神醒脑、消除疲劳的作用。3.降低血脂、防癌抗癌:毛冬青茶中含有丰富的茶...

市北区17730213841: 毛冬青茶叶喝起来效果怎么样 -
谯郑安普: 【导读】“毛冬青”是云南深山老林苗寨镇寨之宝,古时候称为“王承叶”.《在本草纲目》.《中药大典》均作记载,“毛东青”明目益智,提神醒脑平稳血压,解人体一切旧积毒.能促进新陈代谢.“毛东青”饮时先苦后甘,清香除浊,别具...

市北区17730213841: 冬青茶有哪些好处 -
谯郑安普: 毛冬青为冬青科植物毛冬青的根,叶亦供药用.近代已有其制剂(针、片),用于治疗冠心病、心绞痛及心便早期以及脑血管、周围血管血栓性疾病,均有肯定的疗效.本品味微苦甘,性平,无毒.用作煎剂代茶饮,口味无不适感.本品主含黄...

市北区17730213841: 毛冬青茶叶是养生保健茶吗?能不能做为养生保健饮品来喝啊?
谯郑安普: ——————是的! 毛冬青是天然野生的植物凉茶,它吸取了日月之精华,取天地之灵气而生长.这种茶在云南省的大深山上生长, 功效非常突出.具《本草纲目》记载,毛冬青具有养肝、护肝、清热的功效.特别适合容易上火、咽喉肿痛、烟酒过多、湿热、失眠、咳嗽、咳痰人群饮用.毛冬青是一种名贵的野生植物茶,对调理人体的五脏六腑,排毒清肠胃,提高人体免疫力有很大的作用.茶味清香淡雅,回味悠长,原汁原味,饮用方便,不含蔗糖以及任何化学添加剂,是居家、旅行必备的天然饮品.常年饮用还可以延年益寿,男女老少皆宜.

市北区17730213841: 云南毛冬青是苦丁茶吗
谯郑安普: 是不同的两种东西 毛冬青别名:乌尾丁、痈树、六月霜、细叶冬青、细叶青、苦田螺、老鼠啃、山冬青、毛披树、茶叶冬青、水火药、喉毒药、米碎丹、高山冬青、猫秋子...

市北区17730213841: 担心患有糖尿病饮食要注意些什么 - 保健科 - 复禾健康
谯郑安普: 高压160,低压正常,这种情况应从平稳心率与减缓心动力方面用药处理.

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谯郑安普: 毛冬青茶叶为冬青科植物毛冬青的根,有清热润肺、祛湿解毒、清肝明目、咽喉肿痛、烽火牙痛等功效.毛冬青常绿灌木,高约3米.小枝具棱,被粗毛,干后黑褐色.单叶互生;纸质或膜质;椭圆形或倒卵状椭圆形,长3~4厘米,宽1.5~2厘米...

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谯郑安普: 高血压食疗方10方 (1)芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克.将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净.芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成. (2)菊花粥:菊花末15克,粳...

市北区17730213841: 毛冬青叶与毛冬青茶有什么区别 -
谯郑安普: 【功用主治】清热解毒,活血通脉.治风热感冒,肺热喘咳,喉头水肿,扁桃体炎,痢疾,冠心病,脑血管意外所致的偏瘫,血栓闭塞性脉管炎,丹毒,烫伤,中心性视网膜炎,葡萄膜炎,以及皮肤急性化脓性炎症.用于冠状动脉硬化性心脏病、急性心肌梗塞、血柱闭塞性脉管炎;外用治烧、烫伤,冻疮.

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