特别好吃的香肠蛋炒饭
1. 准备一大碗冷藏的米饭备用。将2个鸡蛋打散，2根火腿肠切丁，一小块胡萝卜切丁，小青菜洗净备用。
2. 调制酱汁：取一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油和半勺糖，混合均匀备用。
3. 在锅中加热油，待油温达到七成热时，倒入打散的鸡蛋液，炒至七成熟后盛出备用（炒蛋时可多加油，使鸡蛋口感更佳，剩余油用于炒饭）。
4. 在炒蛋剩余的油中加入葱花爆香，接着放入火腿肠和胡萝卜丁翻炒，然后加入米饭，用中火快速翻炒3分钟，直至米饭成块（要将成块的米饭压散）。
5. 倒入事先调好的酱汁，不断翻炒，接着加入鸡蛋和小青菜，适量加盐，继续均匀翻炒3分钟。完成后，出锅装盘即可。
小贴士：
1. 也可根据个人喜好加入玉米粒、豌豆、黄瓜等蔬菜。
2. 使用隔夜米饭炒出的饭效果最佳，饭粒分明不粘连。
香肠蛋炒饭如何做
1、食材：香肠先蒸熟切片2条，皎白笋切丁2支，蛋打散1颗，大蒜切末2瓣，香菜切小段适量，葱切碎1支，盐巴1小匙，酱油1汤匙，香油少许。2、先把香肠用电锅（外锅1杯水）或烤箱煮熟。先不用切片。整支的煮熟。把皎白笋切成条后。再切成小丁。3、但先下锅炒熟。香肠熟后切片，准备食材。4、把食...
香肠蛋炒饭的做法
1、原料：香肠两条，包心菜6叶，鸡蛋2个，沙拉油3大匙，葱1根，白饭3碗，调味料和香菜少许，盐和胡椒及味精少许。2、香肠切成小块，包心菜也切成小块。3、烧热油锅，放油3大匙，将打匀之蛋汁淋下，快速铲转，约7分熟左右即可。4、把饭、香肠、葱花放入锅中，用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒，...
香肠蛋炒饭做法
首先，准备所需的食材：香肠需要切成细小的块状，而包心菜则切成同样大小的丁。这样处理能保证烹饪时的均匀受热和口感的细腻。接着，预热锅子，加入三大匙油。当油热后，将蛋液轻轻倒入，用铲子迅速搅拌，让蛋液在锅中形成薄薄的一层，炒至七分熟，蛋的嫩滑质感就能保持下来。然后，将事先煮熟的饭加入...
土家香肠蛋炒饭怎么做
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香肠蛋炒饭怎么做好吃
主食材：剩米饭1碗，鸡蛋1个，香肠适量。配料：食盐适量，植物油1勺。步骤1:鸡蛋加盐打散，香肠切丁 步骤2:锅中放油，油热后倒入一半蛋液，翻炒均匀 步骤3:放入香肠碎，炒热 步骤4:倒入剩米饭，压散炒热 步骤5:倒入另一半蛋液 步骤6:炒至蛋液完全熟透，加盐出锅 步骤7:非常美味！
怎样做出美味可口的香肠蛋炒饭?
香肠蛋炒饭是一道简单又美味的家常菜，它的关键在于米饭的干爽、香肠的香脆和蛋液的充分融合。以下是制作香肠蛋炒饭的详细步骤：材料准备：米饭：2杯（最好是隔夜饭，因为它更干爽，不易结块）香肠：2根（可以根据个人口味选择不同类型的香肠，如腊肠、鸡肠等）鸡蛋：2个 青葱：适量（切碎）盐：适量 ...
香肠蛋炒饭怎样做才可口?
【食材准备】米饭：2杯（最好是隔夜饭，因为水分较少，更适合炒饭）香肠：2根（可以根据个人口味选择不同风味的香肠，如意大利香肠、中式腊肠等）鸡蛋：2个 青葱：2根（切碎）蒜末：1瓣（切碎）胡萝卜：半根（切丁，可选）青豆：1\/4杯（可选）食用油：适量 盐：适量 酱油：1-2汤匙 白胡椒粉：...
蜜汁香肠蛋炒饭怎么做如何做好
蜜汁香肠蛋炒饭的做法步骤 1. 准备好米饭.2. 鸡蛋打好搅匀，香肠如图所示切片，胡萝卜洗净、去皮、切丁.3. 锅内倒油烧到起小泡，放入香肠，煎至变色洒上蜂蜜.再过一分钟后关火，搁入盘中备用.4. 继续开火，倒入鸡蛋.5. 鸡蛋基本炒熟后放入萝卜丁 6. 炒成这个样子后加入香肠，再翻炒几下后出...
怎样才能做出美味可口的香肠蛋炒饭?
要做出美味可口的香肠蛋炒饭，你需要准备以下食材和遵循一定的步骤：食材：米饭：最好使用隔夜饭，因为隔夜饭的水分较少，炒出来的饭粒分明不粘连。大约需要2-3杯。香肠：选择你喜欢的香肠，如中式腊肠或者西式熏肠，切成小丁。大约需要1-2根。鸡蛋：2-3个，打散备用。青葱：适量，切成葱花。蒜末：1-...
香肠蘑菇蛋炒饭的做法
1、准备用料：黑胡椒、油、大葱、白米饭、火腿饼或香肠、鸡蛋、白蘑菇或平菇、辣椒酱。2、蒸好的白米饭放凉，炒熟的鸡蛋碎，切碎成粒的蘑菇，切成细丝的大葱，切成薄片的香肠。3、黑胡椒热油下锅，炸开黑胡椒后将其捞出。4、下葱，稍微炒30秒，一直保持大火状态。5、香肠下锅，炒至香肠片的边...
务尝咪唑： 材料:米饭、香肠、鸡蛋、葱、油、盐、酱油香肠鸡蛋炒饭的做法:1. 准备好材料,然后把米饭打散; 2. 香肠切成小丁,葱切成细末,把蛋打散; 3. 用中火先把鸡蛋煎好,然后用铲弄成碎末,火不用太大,炒好鸡蛋就装碗里; 4. 加适量油,先放入一般葱把油炒香,下香肠丁,炒成半透明颜色,然后讲米饭都倒入锅里翻炒; 6. 加适量盐和酱油,让米饭入味后将之前炒好的鸡蛋和剩下的葱末全部倒进一起翻炒,等到全部都混合均匀后即可.本文标签:炒饭 香肠炒饭
长顺县17757646335： 香肠蛋炒饭如何做 香肠蛋炒饭最正宗的做法 - ？
务尝咪唑： 香肠蛋炒饭的做法1.材料:米饭,香肠,胡萝卜,茭白,鸡蛋.(米饭要是冰箱冷藏过的隔夜饭,这是让炒饭颗粒分明的条件之一)2.香肠,胡萝卜,茭白分别切丁3.不粘锅加油烧热,入香肠翻炒4.继续倒入胡萝卜和茭白翻炒至熟,加盐和少许糖调味后盛出5.另起油锅,倒入米饭,小火慢慢翻炒至松散6.倒入调过味的蛋液(料酒,盐和少许糖,事先把调料融在蛋液里,就不会有调料结块或炒不匀的现象了),快速翻炒,使米饭均匀裹上蛋液.(一定要小火,使蛋液慢慢凝固,要充分翻炒使米饭裹上蛋液,待蛋液凝固后米饭就颗粒分明了.)7.倒入配菜,翻炒均匀,使其味道融合8.出锅时淋入香油,撒些葱花,也可撒些黑胡椒提味
长顺县17757646335： 如何做出非常好吃的蛋炒饭?？
务尝咪唑： 香肠蛋炒饭作法:1.香肠切成小块,包心菜也切成小块. 2.烧热油锅,放油3大匙,将打匀的蛋汁淋下,快速铲转,约7成熟左右即可. 3.把饭、香肠、葱花放入锅中,用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒,再入调味料. 4.最后把包心菜下锅...
长顺县17757646335： 香肠炒饭怎么做? - ？
务尝咪唑： 原料:过夜的米饭,鸡蛋3个,小葱一把,香肠一段.做法:1:香肠切片,小葱切碎.2:鸡蛋打入碗中,加点盐搅拌均匀.3:锅中放些油,倒入蛋液,煎成蛋花盛起来待用.4:把蛋花装起来,不用加油了,倒入切好的香肠小火煸炒1分钟这样,然后倒入米饭.5:开大火,不停的翻炒米饭.6:然后倒入蛋花,加点盐在米饭里,接着翻炒.7:这个时间不需要太长,一分钟就可以了.加小葱花,混合一下,就可以了,小葱花加到米饭里面很香的.
长顺县17757646335： 蛋炒饭de做法?？
务尝咪唑： 1.香肠蛋炒饭材料:香肠两条,包心菜6叶,鸡蛋2个,沙拉油3大匙,葱1根,白饭3碗,调味料和香菜少许,盐和胡椒及味精少许. 作法:1.香肠切成小块,包心菜也切成小块. 2.烧热油锅,放油3大匙,将打匀之蛋汁淋下,快速铲转,约7分熟...
长顺县17757646335： 炒饭怎么做好吃？
务尝咪唑：香肠鸡蛋炒饭 做法:香肠切片先油里翻炒下起锅待用(稍微放点油翻炒即可,因为香肠本身就蛮油的) 鸡蛋打入空碗中,加盐,味精等调料,再加几滴水和油打均,这样鸡蛋更加松 然后起油锅,倒入鸡蛋滑炒,倒入香肠再翻炒几下即可(也可以把香肠先倒入蛋中,一起炒)
长顺县17757646335： 香肠炒饭的做法 香肠炒饭怎么做？
务尝咪唑： 材料猪肉香肠455克,鸡蛋5个,打匀,植物油3汤匙,卷心白菜半棵,去芯,切细,胡萝卜3条,切细碎,冷米饭950克,酱油4汤匙,或适量,罐装豆芽400克,沥干水,冷冻青豌豆200克,解冻,黑胡椒粉适量,青葱3根,切碎做法1.取一个煎...
长顺县17757646335： 香肠鸡蛋炒饭怎样做好吃 - ？
务尝咪唑： 做法:香肠切片先油里翻炒下起锅待用(稍微放点油翻炒即可,因为香肠本身就蛮油的) 鸡蛋打入空碗中,加盐,味精等调料,再加几滴水和油打均,这样鸡蛋更加松 然后起油锅,倒入鸡蛋滑炒,倒入香肠再翻炒几下即可(也可以把香肠先倒入蛋中,一起炒)
长顺县17757646335： 怎样做出好吃的蛋炒饭?？
务尝咪唑： 香肠蛋炒饭 作法: 1.香肠切成小块,包心菜也切成小块. 2.烧热油锅,放油3大匙,将打匀的蛋汁淋下,快速铲转,约7成熟左右即可. 3.把饭、香肠、葱花放入锅中,用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒,再入调味料. 4.最后把包心菜下锅,轻轻...
长顺县17757646335： 火腿肠炒饭怎么做才好吃 - ？
务尝咪唑： 火腿肠炒饭怎么做 材料 西兰花,火腿肠,鸡蛋,白米饭,盐 做法1.西兰花用小刀切成小朵,然后放入加有盐和油的热水中煮熟2.鸡蛋打散,加半个鸡蛋壳的清水和少许的盐充份搅拌3.为了避免恩泽专挑火腿吃,我切成了火腿碎~~~4.米饭是刚煮的,不是用隔夜的5.先炒鸡蛋.热油,倒入蛋液用锅铲搅碎6.加入米饭,火腿粒,还有调味料,翻炒均匀7.最后加入西兰花,拌匀后即可
