铁锅贵还是不锈钢锅贵
通常来说，材质不同，直接影响锅的价格。不锈钢锅最贵，其次是铁锅，而不粘锅一般来说最为便宜。
铁锅好还是不锈钢锅好
易于清洁：不锈钢表面光滑，容易清洁，不易附着食物残渣。然而，不锈钢锅也存在一些缺点：价格较高：优质的不锈钢锅价格较高，可能不适合所有人的预算。不适合高温烹饪：不锈钢锅不适合进行高温烹饪，因为高温可能会损害不锈钢的表面。因此，个人在选择铁锅还是不锈钢锅时，需要根据自己的需求和偏好进行权衡。如果...
市面上买的二十几元的铁锅做饭健康吗
这个真不好说。实际上这种锅比现在那些动辄几百元的不锈钢锅还好，因为这些锅是生铁制成的，生铁较脆，炒菜时，不断有些铁削被刮下来，被人吃进去，可以补充一部分铁元素。而且绝对不会产生铬、镍中毒等现象，因为里面根本不含铬、镍元素。劣质铁锅对人体有害，不要盲目相信铁锅能补铁。一口好的铁锅，...
304不锈钢降价,为什么锅那么贵?从一百多到七八百都有?
304的材质是最好的，材质好坏，锅身厚度，锅体大小，影响到锅的价格，加上中间商赚差价，锅的价格就比较高了，现在质量好的锅，厚度跟的上的可以用很久的
铁锅做饭好还是不锈钢的好
铁锅缺点：1、铁锅很容易生锈，如果铁锈被人体摄入会对肝脏产生危害，2、铁锅比较重，做饭炒菜的时候很考验臂力，喜欢端起锅翻炒但是臂力不够的人会比较吃力，3、铁锅表面粗糙，铁锅主要材质都是铁，生铁材质自身特点决定了铁锅表面粗糙，不够光滑。不锈钢锅的优点：1、不锈钢锅的重量比铁锅要轻一些，翻炒...
铁锅好还是不锈钢锅好??
家常用锅应该是铁锅比较好，铁锅比较耐用，而且价格也便宜，不锈钢锅的容易粘锅，虽然不容易腐蚀，但是没有铁锅好用。
大家觉得不锈钢锅还是铁锅好
一般来说，是铁锅好。因为铁是人体不可或缺的金属元素。其实，很多自称为是“不锈钢炊具”的锅子都不是真正的、完全的不锈钢材料制成的。
日常炒菜用铁锅好还是不锈钢锅好?
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炒菜用不锈钢锅好吗不锈钢锅和铁锅哪个好
平常我们在炒菜煮面条的时候都需要使用到锅，它是厨房必备的一样厨具。现在市场上，锅的种类有很多，例如不锈钢锅和铁锅等等。不锈钢锅和铁锅它们各有各的优点，价格也有所差别。那炒菜用不锈钢锅好吗?不锈钢锅和铁锅哪个好呢?就让我们带着这些疑问，一起来了解下炒菜用不锈钢锅好吗!炒菜用不锈钢锅好吗1...
大家觉得不锈钢锅还是铁锅好
你好，个人觉得不锈钢的好，不锈钢锅的问题在于，其中的锰，铬在长时间炖煮高酸性食物时可能会有微量渗入汤汁，有极小的可能性对人体健康产生损害。但是需要指出的是，普通的铁锅里面也不是纯铁加碳元素，也有合金元素会溶到汤汁里面去。此外，不锈钢的导热率大概是铁的1\/3，在煤气灶上用，不锈钢锅更费...
大部分炒锅都是铁质的,可以用其他材料代替吗?
对于那些懒得洗锅的人来说，不锈钢锅是个不错的选择。我们在使用的过程中，不用担心它的外观出现问题。不过它的造价有点高，比铁锅要贵上不少，这也算是它的一个缺点。而且不锈钢的锅没有铁质，无法补充身体内的铁。这也是人们普遍选择铁锅，而不选择不锈钢锅的原因之一。3、铝锅 农村人都喜欢自己做...
漳养施捷： 铁锅
溆浦县19599108522： 请问,不锈钢与铸铁锅的特点、优劣及选择、使用对策. - ？
漳养施捷： 选锅三步曲 消费者选购炒锅可从价格、材质和使用习惯三方面选择. 价格,选购售价50-200元的铁锅较适宜.这其中的差价是因材料、工艺不同产生的,普通的铸铁锅和精铁锅相对便宜,而超微晶化纳米不锈铁锅的价格则相对高一些,不锈钢...
溆浦县19599108522： 家用的锅是用铁的好,还是钢的好 - ？
漳养施捷： 一般说来炒菜推荐铁锅.然而,不锈钢锅不是不含铁,任何钢材中铁元素都是最主要的元素.不能在电磁炉上使用的不锈钢锅实际上是纯奥氏体不锈钢锅.奥氏体是铁,碳,和其他合金元素构成的一种特殊的钢材内部晶体结构,特点是不带有铁...
溆浦县19599108522： 厨房炒锅买什么材料好的,或是什么品牌好 - ？
漳养施捷： 原发布者:刘文祥ok 炒锅什么材质好炒锅是厨房必备的厨具,许多人在购买炒锅时只关注炒锅的价格和外观,却忽略了其材质.其实炒锅的材质直接关系到食物营养成分,一款材质好的炒锅可以完全锁住食物的营养成分让其不流失,相反,有...
溆浦县19599108522： 不锈钢锅和铁锅那个好 - ？
漳养施捷： 你这问题,一万个人里头就会有9999个人回答:铁锅好. 这9999个人回答的理由都一样:可以补铁. 这个陈词滥调大概始于上个世纪的上个世纪. 我,不赞成这种说法! 直观的理由就是用铁锅、铝锅、不锈钢锅、铜锅、锡锅,陶锅、搪瓷锅......
溆浦县19599108522： 是铁锅好还是不绣钢锅好?为什么? - ？
漳养施捷： 铁锅好..1,铁锅做饭会提高食物中铁的含量,2,不绣钢主要元素为铁,碳,铬,其中铬对人体无多大益处,若使用不当产生六价铬(铬原子),对人体危害很大~
溆浦县19599108522： 不锈钢锅和铁锅哪个更防干烧? - ？
漳养施捷： 理论上说不锈钢锅好,但实际上并不是这样.不锈钢锅最大的问题是材料价格极高,很多厂家用的可能是不锈铁冒充不锈钢,不锈铁锅在电磁炉上用还可以,一旦在煤气炉上烧,不锈钢锅外观会变黄变黑,十分难看而且极难洗去.由于不锈钢价格高,锅体厚度都做得很薄,加上不锈钢传热性能不好,热效率低,通常情况炒锅都用铁锅,对于一个专业厨师来说,煎、煮、焖、炸用不锈钢锅操作,简直就是要他的命.干烧还是铁锅好得多.
溆浦县19599108522： 不锈钢锅和铸铁锅,哪个才是真爱? - ？
漳养施捷： 很多人会选择一套不锈钢锅,不锈钢锅是一位“全能型”的选手——易打理,不太重,还能胜任煮面条、煨汤、做大杂烩和煎肉等工作.如果能有意识地进行保养,不用粗糙的海绵或钢丝刷洗刷,一口不锈钢锅可以使用很长时间. 为了迎合消费者喜好,厂商也推出了很多套锅组合:三或四个不同型号大小的一组锅,另外还附一个带有长柄的小锅,专门用来做酱汁.从价格来看,整套售卖的锅比单个的锅划算.双立人,菲仕乐,wmf都比较受欢迎. 最近德国市场上还流行铸铁锅,尤其来自德国的铸铁锅:VELOSAN.重重的铸铁,导热性很好,只需要几分钟就能炒熟菜,对于下班回家如狼似虎、想快速吃上热饭热菜的上班族来说,是个很好的选择,而且铸铁锅可以很好地保存热量.
溆浦县19599108522： 怎么区别铁锅和不锈钢锅,哪种好 - ？
漳养施捷： 要区别两者,最直接的就是观察,相比之下不锈钢锅要更美观些!然后可以插上电源试试看,铁锅受热慢,导热均匀,不锈钢锅受热快,导热集中.至于哪种好,就看你是用来干嘛了……铁锅用起来可能没不锈钢锅方便,但是从健康的角度来看还是铁锅好点儿!我们化学老师讲的!用铁锅可以补铁,即补血!连世界卫生组织的专家也开始建议使用铁锅,甚至认为,用铁锅烹饪是最直接的补铁方法.不过,铁锅容易生锈,所以尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失.刷锅时也应尽量少用洗涤剂,之后还要尽量将锅内的水擦净.如果有轻微的锈迹,可用醋来清洗. 所以 ……铁锅适合炒菜,不锈钢锅适合做汤
溆浦县19599108522： 铁锅好还是不锈钢锅好 - ？
漳养施捷： 一、铁锅好,对身体健康有好处.二、一般的铁锅都行,不需要买大牌,一般的小牌也就三四十元.三、美的,一二百元吧.四、不锈钢的不粘锅.
