VSOP与XO有什么区别

洋酒中的XO和VSOP都是什么意思?~

一、XO：
代表顶级的最上乘的白兰地，XO，就是原浆酒的陈酿期是12至50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年，XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。
二、VSOP：
是一种高级白兰地(18~25年)，全称是VERY SUPERIOR OLD PALE，所有白兰地酒厂，都用字母来分别品质和型号，也有参考年份来定义酒质的作用。

扩展资料
相关背景：
XO算储存较久的一级。不过在法国的白兰地，除法国政府所规定的事项外，各厂家为了凸显自己酒款的优势，常常做出比规定更严格条件，使的各家酒款都有自己的特色。
干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间。
1、V.O：为10~12年 。
2、V.S.O：为12~20年。
3、V.S.O.P：为20~30年 。
4、NAPOLEON：为40年以上 。
5、X.O：为50年以上。
6、X：为70年以上。
参考资料来源：百度百科-XO
参考资料来源：百度百科-vsop

XO和VSOP都是白兰地酒，威士忌与白兰地是不同的酒。
威士忌与白兰地主要从酿造原料方法、贮藏年份、色泽、从饮用方式四方面来区别。
1、从酿造方法上区别
白兰地，一般以葡萄为原料，通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”。白兰地酒精度一般在40-45度，色泽金黄透明，香醇浓郁。白兰地是一种具有特殊风格的饮料酒，它对于酒度的要求不高，一般在60-70%(v/v)的酒精中，能保存它固有的芳香，因此白兰地的蒸馏方法至今停留在壶式蒸馏机上。
威士忌，在原料方面不如白兰地那么严格，一般以大麦麦芽蒸馏，很多国家都有，以苏格兰威士忌最为有名，美国的有杰克丹尼等。威士忌一般存储10年以上，20年以上就开始退化了。
Whiskey也有以玉米或其它谷物为原料，经过醣化，发酵，之后进行蒸馏，木桶储存所得到的熟成的酒，在陈年的过程中酒色也由原来的无色透明转为或浅或深的琥珀色。一般而言，清淡的威士忌仅储存四年即可，在标签上可看到不同年份的表示。
2、从贮藏年份上区别
陈年和色泽上也有差异。白兰地是属于贮藏年份越久，品质越好的类型，一般用五角星来表示熟成程度，每一颗代表5年。
XO是代表顶级的最上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期，比如说XO，就是原浆酒的陈酿期是12-50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年，XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。
E代表ESPECIAL （特别的） F代表FINE （好） V代表VERY （很好） O代表OLD （老的） S代表SUPERIOR （上好的） P代表PALE （淡色而苍老） X代表EXTRA （格外的）。
而威士忌一般存储10年以上，20年以上就开始退化了。一般而言，清淡的威士忌仅储存四年即可，在标签上可看到不同年份的表示。

3、从色泽上区别
白兰地和威士忌色泽上也各有不同。白兰地色泽金黄透明，香醇浓郁。威士忌，在陈年的过程中酒色也由原来的无色透明转为或浅或深的琥珀色。
4、从饮用方式上区别
威士忌要加冰块和苏打水喝，这样喝起来才不会那么烈，口感比较平和。苏打使酒产生出大量二氧化碳气体，喝下去，冰凉的酒气从鼻腔里冲出来。与喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似。但嗝出的气体，比啤酒嗝香得多，特别舒服。
白兰地与威士忌的喝法相反。喝时不但不能加冰，还要微微加温。喝白兰地，要用一种特殊规格的高脚玻璃杯。每次倒到杯里的酒，只能有一盎司左右。简便的检验办法，是把盛了酒的高脚杯倾倒，酒齐杯子下口而不溢出为恰好。

xo和vsop都是表示进口白兰地的年份，也就是年龄标识，它们的区别在于V.S.O.P代表30年以上的贮藏时间，而"X.O" 则代表40年以上的贮藏时间。

区别在于贮藏年份不同（V.S.O.P5年、XO七年以上）
虽然BRANDY白兰地一词可泛称所有的水果蒸馏酒，但市面上所卖的白兰地酒大多数是用葡萄蒸 馏成的。目前世界上有很能多地方生产白兰地酒，但最负盛名 的两大白兰地酒产地干邑区（COGNAC） 和雅玛邑区（ARMAGNAC）却都位于法国的西南边，因此法国可谓目前公认最优秀的白兰地王国。白兰地 酒（亦有称作拔兰地酒）的优劣、价格的高低大都依酒的储藏长短而定，即是指酒水装于橡木桶内 作长时间窖藏。以法国干邑区为例，其陈年等级可概分为三星级：最少 需窖藏三年以上 V S O P级：需窖藏五年以上 NAPOLEON级：需窖藏六 年以上XO级：需窖藏七年以上甚至更久另外，还有些采用特别调配方式 酿制或标榜有窖藏数十年的超龄白兰地酒，这类白兰地酒的年份是属于 非制式的独家纪念等级酒龄，例如人头马牌（REMYMARTIN）的路易十三 （LOUISXIII）等级，或轩尼斯牌（HENNESSY）的天堂鸟PARADIS）等级等。

VSOP和XO 没有关系 VSOP是酒的级别或者是特指 干邑酒年份的一个标识 只有四年以上的干邑酒才能
标上VSOP的标识 XO 干邑酒是必须储存6年以上的才能标上XO标志

　　就是分级上的不同
　　经过酦酵的程序,酿造出来的酒类,酒精的含量约在百分之五到百分之十四之间,一般称为酿造酒,如水果酒、啤酒等。而公卖局用米为原料酿造出来的米酒,酒精含量稍高,约为百分之二十二；此外像高粱酒、大麴酒、米酒头以及外国酒类中的白兰地、威士忌、伏特加等的酒精含量都在百分之四十以上,这类酒,我们都称为蒸馏酒。
　　以法国着名的白兰地酒来说,酒厂从产地取得不同品种的葡萄,经酿成葡萄酒后,通常要经过两次的蒸馏后再贮藏。蒸馏所用的设备也随着历史年代而改变。由两百年的铜质器皿进步到现代的玻璃等器具。由于酒精的沸点较低（约摄氏七十八度）,再藉蒸馏过程使初次酿造出的葡萄酒中的酒精先蒸馏出来,而提高酒中酒精的含量,再随着多次蒸馏,酒精含量会更高（超过百分之四十）,也由于科技的进步,仪器方法的不断改良,风味香气也能完全保留。贮藏时,木桶材料的选择、低温度的控制也由早期地窖的贮藏方式,演变到现代大规模用空调设备维持严格的温度、湿度等条件,因此品质也不断地提升。当然也有专业品酒师的品尝评定,以保持品质水准。随制造及贮存的年份有不同的分级,例如,v.s.o.p及x.o就是品质高、贮存年份久的好酒。
　　此外,苏格兰有名的威士忌酒类,是以麦为原料（因为英国的气候不利葡萄的生产）,淀粉类先经转变成葡萄糖后,酿造成酒,再蒸馏而制成威士忌酒。伏特加酒也是类似威士忌酒的制造过程。只是它不用麦为原料,而是用马铃薯为原料来制造的一种蒸馏酒。
　　谈了这些酒,也介绍了葡萄酒的酿造方法,严冬里想要品尝一下酒酿的美味吗？酒酿也是以酦酵方法制造的,如果有兴趣,不妨也做一坛看看喔！
　　“干邑”本是法国夏朗特省一个古镇的名字,是法国最着名的葡萄产区,只有用干邑地区产的葡萄发酵、在干邑地区蒸馏、贮存的才能称为干邑酒,而在以外的任何地方生产的只能称作白兰地。根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短,干邑分成许多级别,从低到高分别有vs级、vsop级、xo级、extra级等,轩尼诗hennessy、人头马remy martin、马爹利martell等等都是最负盛名的干邑品牌。

就是分级上的不同
经过酦酵的程序,酿造出来的酒类,酒精的含量约在百分之五到百分之十四之间,一般称为酿造酒,如水果酒、啤酒等。而公卖局用米为原料酿造出来的米酒,酒精含量稍高,约为百分之二十二；此外像高粱酒、大麴酒、米酒头以及外国酒类中的白兰地、威士忌、伏特加等的酒精含量都在百分之四十以上,这类酒,我们都称为蒸馏酒。
以法国着名的白兰地酒来说,酒厂从产地取得不同品种的葡萄,经酿成葡萄酒后,通常要经过两次的蒸馏后再贮藏。蒸馏所用的设备也随着历史年代而改变。由两百年的铜质器皿进步到现代的玻璃等器具。由于酒精的沸点较低（约摄氏七十八度）,再藉蒸馏过程使初次酿造出的葡萄酒中的酒精先蒸馏出来,而提高酒中酒精的含量,再随着多次蒸馏,酒精含量会更高（超过百分之四十）,也由于科技的进步,仪器方法的不断改良,风味香气也能完全保留。贮藏时,木桶材料的选择、低温度的控制也由早期地窖的贮藏方式,演变到现代大规模用空调设备维持严格的温度、溼度等条件,因此品质也不断地提升。当然也有专业品酒师的品尝评定,以保持品质水准。随制造及贮存的年份有不同的分级,例如,v.s.o.p及x.o就是品质高、贮存年份久的好酒。
此外,苏格兰有名的威士忌酒类,是以麦为原料（因为英国的气候不利葡萄的生产）,淀粉类先经转变成葡萄糖后,酿造成酒,再蒸馏而制成威士忌酒。伏特加酒也是类似威士忌酒的制造过程。只是它不用麦为原料,而是用马铃薯为原料来制造的一种蒸馏酒。
谈了这些酒,也介绍了葡萄酒的酿造方法,严冬里想要品嚐一下酒酿的美味吗？酒酿也是以酦酵方法制造的,如果有兴趣,不妨也做一坛看看喔！
“干邑”本是法国夏朗特省一个古镇的名字,是法国最着名的葡萄产区,只有用干邑地区产的葡萄发酵、在干邑地区蒸馏、贮存的才能称为干邑酒,而在以外的任何地方生产的只能称作白兰地。根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短,干邑分成许多级别,从低到高分别有vs级、vsop级、xo级、extra级等,轩尼诗hennessy、人头马remy martin、马爹利martell等等都是最负盛名的干邑品牌。

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北镇市13064102707： 轩尼诗xo和vsop有什么区别? - ？
谢逄咪喹： 是白兰地的一个等级,主要是指储存的年限多少. V.S.O.P.(Very Special Old Pale),20年以上 X.O.(Extra Old):45年以上 所以XO更好一些. 轩尼诗是牌子.

北镇市13064102707： 法国烧酒(如人头马)VSOP和XO有什么区别 - ？
谢逄咪喹： 区别在于贮藏年份不同(V.S.O.P5年、XO七年以上) 虽然BRANDY白兰地一词可泛称所有的水果蒸馏酒,但市面上所卖的白兰地酒大多数是用葡萄蒸 馏成的.目前世界上有很能多地方生产白兰地酒,但最负盛名 的两大白兰地酒产地干邑区(...

北镇市13064102707： 轩尼诗vsop和xo有什么差别? ？
谢逄咪喹： VSOP 是Very Superior Old Pale的缩写.在干邑的法律法规中,VSOP即指最年轻的基酒在橡木桶中陈年了4年.1817年,轩尼诗VSOP等级干邑首次被用来评定干邑的品...

北镇市13064102707： xo 和 vsop 是啥意思了?是种类吗?哪个好了? - ？
谢逄咪喹： VS级的就是2年以上 vsop级的就是4年以上 xo级的就是6年以上 extra级的就是N年以上

北镇市13064102707： XO和VSOP都是什么意思~有什么区别?? - ？
谢逄咪喹： 就是分级上的不同 经过酦酵的程序,酿造出来的酒类,酒精的含量约在百分之五到百分之十四之间,一般称为酿造酒,如水果酒、啤酒等.而公卖局用米为原料酿造出来的米酒,酒精含量稍高,约为百分之二十二;此外像高粱酒、大麴酒、米...

北镇市13064102707： XO是什么意思 - ？
谢逄咪喹： XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级.在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期,比如说XO,就是原浆酒的陈酿期是12-50年甚至更长,而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年,XO是在白兰地中表示...

北镇市13064102707： XO,vsop,vs到底是代表多少年? - ？
谢逄咪喹： 根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短,干邑酒分成许多级别,从低到高分别有VS级(即 三星级)、VSOP级、XO级、EXTRA级等.VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒,VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的干邑酒,XO级...

北镇市13064102707： XO和VSOP的味道差多远? - ？
谢逄咪喹： VSOP,Very Soft Old Pale(远年陈酿,色泽透亮,醇美浓厚,醇香馥郁),一般都陈酿二十年以上才开始出售. XO,未知龄. Cognac 格涅克酒,干邑酒,分四级: 三星,至少储存2年. V.O,远年陈酿. V.O.P,远年陈酿,色泽透亮. V.S.O.P Armagnar,阿尔马涅克酒,分五级: 1:相当于蒸馏之后的第一个五月一日至来年五月一日的酒龄. 2:相当于第二个五月一日至第三年五月一日的酒龄. 3:类推. 4:有V.O, V.S.O.P, 5:有Extra,Napoleon,X.O,Hors dage,

北镇市13064102707： XO和VSOP分别是指什么意思?？
谢逄咪喹： 白兰地的招牌和标记都有它的不同含义.你的这瓶人头马,应该是法国干邑产的(Remy Martin VSOP 干邑人头马20年陈白兰地). 如: V O: 10年成熟 , V S O: 15年成熟, V S O P: 20年成熟, X O: Nepoleon(拿破仑)40年成熟, Extra: 70年成熟. 还有一些标记的意义是: E:特级, F:精美, V:充分, O:陈年, S:高级, P:浅色, X:特醇, C:干邑.(法国西南部的一个小镇,根据法国的法律规定只有干邑市的一个法定区内生产的白兰地,

北镇市13064102707： 白兰地中的VSOP,FOV,XO.各带表什么意思 - ？
谢逄咪喹： 白兰地的蕴藏期.时间从短到长分别为:VS(至少蕴藏两年)--VSOP(至少蕴藏四年)--XO(至少蕴藏六年)--EXTRA(极品,蕴藏超过六年以上,一般由酒庄决定蕴藏年份).