李时珍称为“玄驹”的名菜,供皇帝祭祀宴会之用,吃了能成仙?
穿越历史的美食珍品:李时珍口中的“玄驹”——蚂蚁蛋
在傣族的饮食文化中,蚂蚁蛋被誉为一种难得的美食,不仅因其独特的口感,更因其丰富的营养价值而备受尊崇。李时珍在《本草纲目》中赋予了它神秘的“玄驹”之称,这道菜在古代祭祀和宴会中更是备受欢迎。
蚂蚁蛋主要来自大黄蚂蚁,这种生长在热带树上的昆虫,以其身长约2厘米、腰细腹大的身形和大牙两颗而著称。采集蚂蚁蛋的过程并非易事,捕蚁者需攀登树木,面对蚂蚁的攻击,只有真正的勇士才能收获这美食的馈赠。傣族人相信,只有在泼水节前的几个月,蚂蚁蛋才会散发出杏仁和核桃的香气,仿佛来自仙界馈赠。
蚂蚁蛋的营养价值令人瞩目,富含27种氨基酸、维生素B1、B2以及多种微量元素,如高磷化合物三磷酸腺苷和多种激素。据李时珍记载,食用蚂蚁能益气力、泽肌肤,甚至在古代,蚂蚁卵曾作为珍贵食材,被视为只有尊贵者才能享用的“肉酱”。
早在远古时代,我们的祖先就发现了蚂蚁对于增强体力的神奇作用,将其视为滋补之物。李时珍的“玄驹”之说,更是赋予了蚂蚁蛋一种超越食物的神秘力量。据古籍记载,蚂蚁曾被用于皇室祭祀,其在营养学中的地位可见一斑。
然而,尽管蚂蚁蛋被誉为“成仙”的秘密武器,我亲身体验后却发现,虽然它确实富含蛋白质,但并未如传说中那般美味。不过,这并不妨碍我们对这种自然界的宝藏保持敬畏与欣赏,因为蚂蚁不仅是一种食物,更是大自然赋予我们的独特馈赠,蕴含着古老智慧与神秘力量。
总的来说,蚂蚁蛋不仅是傣家的珍馐,更是历史长河中的一颗璀璨明珠。它承载着丰富的文化内涵和营养价值,值得我们去探索与品尝,体验那跨越时空的美味与传说。
野生鲤鱼尺寸与重量
时珍曰∶鲤鳞有十字纹理,故名鲤。虽困死,鳞不反白。颂曰∶崔豹云∶兖州人呼赤鲤为玄驹,白鲤为黄骥,黄鲤为黄骓。颂曰∶处处有之。其脊中鳞一道,从头至尾,无大小,皆三十六鳞,每鳞有小黑点。曰∶鲤为诸鱼之长,形既可爱,又能神变,乃至飞越江湖,所以仙人琴高乘之也。 山上水中有此,不...
鲤鱼长度和重量比例?
时珍曰∶鲤鳞有十字纹理,故名鲤。虽困死,鳞不反白。颂曰∶崔豹云∶兖州人呼赤鲤为玄驹,白鲤为黄骥,黄鲤为黄骓。「集解」《别录》曰∶生九江池泽。取无时。颂曰∶处处有之。其脊中鳞一道,从头至尾,无大小,皆三十六鳞,每鳞有小黑点。诸 弘景 曰∶鲤为诸鱼之长,形既可爱,又能神变,乃...
鲤鱼的长度和重量比怎么算?
时珍曰∶鲤鳞有十字纹理,故名鲤。虽困死,鳞不反白。颂曰∶崔豹云∶兖州人呼赤鲤为玄驹,白鲤为黄骥,黄鲤为黄骓。「集解」《别录》曰∶生九江池泽。取无时。颂曰∶处处有之。其脊中鳞一道,从头至尾,无大小,皆三十六鳞,每鳞有小黑点。诸 弘景 曰∶鲤为诸鱼之长,形既可爱,又能神变,乃...
闾轰妥布: 可以 只要把它当作姓陈的就可以了....嘿嘿
东山区18959095488: 五谷杂粮有哪些? - ?
闾轰妥布: 1、红豆:红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”.赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮.2、绿豆:绿豆营养丰富.籽粒含蛋白质20-24...
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东山区18959095488: 蚂蚁种类的生活习性 - ?
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