如何种植生姜种植管理技术

~ 一、生姜种植前的准备
在种植生姜之前，首先要选择高产优质、抗病虫、抗逆性强、商品性好的姜块作为种姜。种姜应具备饱满肥厚、形状扁平、皮色光亮、节间短、不干缩、无损伤、无虫眼病斑的特点，大小以50克左右为宜。
二、栽培地的选择
生姜可以进行露地栽培或大棚栽培。露天栽培时，应选择地势高、干燥、无污染、排水良好、土层深厚、土质疏松肥沃、有机物丰富的微酸性土壤，pH值保持在5～7为宜。大棚栽培时，应选择地势稍高、易排灌的地块，土质肥沃、土层深厚、无姜瘟病、地下害虫少。搭建大棚时间至少在定植前1个月，提高低温、降低土壤含水量应在扣好大棚膜后翻耕土壤，耕翻深度为17～20cm，并做好排水沟以防积水。
三、种姜的处理
种姜的处理包括晒姜、困姜和掰姜种。首先，选择一个晴天，将选好的姜种晾晒2～3天，傍晚时收进屋里。然后，用12%农用链霉素2000倍液浸泡姜种48小时，捞起晾干后上炕催芽，催芽温度为22～25℃，20～25天后待姜芽长至0.8～1.5cm、粗1指宽时播种。如果室外采用池室催芽，可在院落中选择避风向阳处，挖1个池子，高80cm，长宽因地制宜，池子底部铺10cm厚的麦秆，将姜种平铺其中，然后覆盖5～6cm的麦秆，最后在表面盖上1层透明塑料薄膜，催芽温度控制在22～25℃，20～25天后即可出芽。
四、播种
生姜的适期排种十分重要，过早容易烂根，过迟则耽误农时，影响产量。在种姜上方处蘸草木灰后下种排种，以保证苗齐苗壮，然后在姜种上面覆盖1层4cm左右厚的细土，再覆盖农家肥，最好与复合肥混合后施用。浇水应浇透。
五、合理密植
合理密植对生姜的产量、质量有很大影响，单位面积内的株数、每株分枝数和单枝姜重是影响生姜产量的重要因素。适当增加行株距，减少每平方米种植的生姜株数，促进个体发育的同时，保证群体产量。露地栽培生姜以行距55～65cm，株距20～30cm，每亩栽种5000～6000株为宜。
六、田间管理
合理施肥和合理浇水是生姜田间管理的重要环节。生姜需肥量较大，基肥以有机肥为主，在开沟整地后每亩施用70～80kg的有机肥。生长中期至收获前，湿润的土壤有利于生姜的分枝及块茎的膨大，保持相对湿度在80%左右。此外，还要注意田间防晒和除草，以及及时拔除病姜株和有虫口的植株，清除带菌土壤，撒上石灰。
七、病虫害防治
生姜的主要病虫害包括姜瘟病、斑点病、炭疽病和姜螟夜蛾。以农业防治措施为主，药剂防治为辅。实行水旱轮作，切断土壤、肥料等传播途径；选用无病和抗病姜种，加强田间管理，增强植株的抗病性；无病地留种，提供健康无病的姜种。防治病害可选用姜瘟灵、可杀得、硫酸链霉素等农药；防治虫害可选用敌百虫、康绿功臣、马拉硫磷、敌杀死等农药。
八、生姜种植的注意事项
1. 忌盲目跟风种植生姜，要根据当地的土壤条件、水利条件、劳动力多少和姜窖贮存量的大小适度种植。
2. 忌盲目大量施用化肥，增加生产成本。
3. 忌轻视预防，被动治疗，药不对症，防治病虫害效果不好。
4. 忌轻视生姜质量，只重视产量。
5. 忌轻视姜窖内储存管理。
种植生姜需要补充的微量元素包括钙、镁、锌、硼等。这些微量元素在生姜的生长过程中发挥着重要的作用。

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