上海骂人臭桂鱼是什么意思
在上海的方言中，“臭桂鱼”是一种非常露骨的骂人方式。它是指一种生活在淡水中的大鲤鱼，因其体型巨大，性情凶猛，而被视为下等鱼类。在上海话中，将人称之为“臭桂鱼”，是一种蔑视和侮辱的方式，代表对被称之为“臭桂鱼”的人或事物极度不满和厌恶。
上海为什么会使用“臭桂鱼”这种骂人方式
“臭桂鱼”这个词语的出现和上海的地理和历史背景有关。上海是一座重要的港口城市，也有很多与水相关的文化和习俗。同时，上海也是中国华东地区的经济、文化中心，是一个充满鲜明个性和口音的城市。在这个城市里，人们对缺乏品德和行为不端的行为非常厌恶，因此，出现了“臭桂鱼”这种骂人方式。
虽然“臭桂鱼”这个词语在上海口语中非常常见，但是在日常交际中要尽量避免使用这种语言。首先，“臭桂鱼”是一种不礼貌的称呼，使用会引起被骂者的反感和不满。其次，“臭桂鱼”作为一种骂人方式，容易引起口水战和不必要的纷争。总之，我们不应该用这种方式侮辱他人，应该尊重别人，遵守社会道德规范。
这是什么鱼,很臭,为什么!有没有毒
罗非鱼，很臭是因为不新鲜了，一定是冻鱼，在冻时就不新鲜了，别吃了。罗非鱼市场上有活鱼卖，清蒸、炖汤都好。
臭鳜鱼是什么鱼 臭鳜鱼是桂鱼吗
徽菜最有名的一道就是臭鳜鱼。这条鱼“臭名远扬”，让人一听就皱眉头，不待尝试就打入另册。其实臭鳜鱼的本名该叫做“腌鲜鳜鱼”，有一种发酵过的、似臭非臭的气味，绝非臭鱼烂虾的腐烂味道。古时缺乏保鲜技术，鲜鱼保存不易。桃花流水，鳜鱼鲜肥之时，鱼贩用盐来防止鱼肉变质，属于不得已而为之。
臭鳜鱼念什么
臭鳜鱼是读［guì］释义：一、［jué］1．〔～鯞〕即“鳑鲏”。2．（鳜）二、［guì］1．〔～鱼〕体侧扁，性凶猛，生活在淡水中，味鲜美。是中国特产。亦作“桂鱼”；有些地区称“花鲫鱼”。2．（鳜）3、guì形声。字从鱼，从厥，厥亦声。“厥”意为“上半身憋气发力”，引申为“欠身”。
臭桂鱼是海里的还是河里的
桂鱼，又称鳜鱼，是一种淡水鱼，常见于长江和湖泊中。它是一种肉食性的淡水鱼，以水底的小鱼和无脊椎动物为食。臭桂鱼，又称臭鳜鱼，是安徽省的一道名菜，以其独特的风味而著称，深受食客喜爱。
华姐臭鳜鱼是啥意思
臭鳜鱼指的是徽菜臭鳜鱼，是以鳜鱼（也就是桂鱼）、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品，属徽州菜。臭鳜鱼，闻起来臭，吃起来觉其很香很嫩。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整，呈鲜红色，散发出纯正、特殊的腌鲜香味，肉质细腻，口感滑嫩，醇香入味。
海桂鱼能做成臭桂鱼吗?
臭鳜鱼使用的鳜鱼这种鱼。臭鳜鱼是把新鲜鳜鱼用淡盐百水腌渍在室温25℃左右的环境中，用木桶度腌制最好，肚皮朝上摆放，用山间青石头或河卵石压住，时经六七天后，鱼体便发出内似臭非臭气味。然后入油锅略煎，配以猪肉片、笋片容，小火红烧至汤汁浓缩而成。厚入味，同时骨刺与鱼肉分离，肉成块状。
臭鳜鱼味道特别重,为什么还有这么多人喜欢?
明以食为天下；臭鳜鱼又称臭桂鱼，是一道徽州传统名菜，徽州的代表菜之一。在徽州本土话里有臭的意思；臭鳜鱼问起来臭，吃起来香，肉质细腻，醇滑爽口保持了臭鳜鱼的本味原汁，食而异香。这道菜诞生已有上百年历史，徽州人拿来招待贵宾很面子。臭鳜鱼营养丰富，含有蛋白质，脂肪维生素，钙，钾，极易消化...
什么是臭桂鱼?
徽菜最有名的一道就是臭鳜鱼。这条鱼“臭名远扬”，让人一听就皱眉头，不待尝试就打入另册。其实臭鳜鱼的本名该叫做“腌鲜鳜鱼”，有一种发酵过的、似臭非臭的气味，绝非臭鱼烂虾的腐烂味道。古时缺乏保鲜技术，鲜鱼保存不易。桃花流水，鳜鱼鲜肥之时，鱼贩用盐来防止鱼肉变质，属于不得已而为之。
臭桂鱼由来
臭桂鱼的典故 早年徽商远行，沿途放排，打鱼为食，存的桂鱼时间久了，易生异味，便以盐抹之，翻来覆去，千里之外鱼仍未变色，形正而味浓，滚油爆炒，异香(应该说是臭)扑鼻，成矣。后人将劳动者的智慧发扬光大，把臭鱼的腌法进行了提炼形成套路，先用上好的精盐浸水，将桂鱼浸渍六天，比例要正好，...
臭鳜鱼是一道什么菜呢?
亲爱的我来回答 臭鳜鱼，也被称为臭桂鱼、桶鲜鱼、腌鲜鱼，是一道源自安徽省徽州地区的传统名菜，徽州菜的代表之一。这道菜以鳜鱼、生姜、红辣椒为主要原料，制作过程中先将新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25℃左右的环境中，用木桶腌制最好，肚皮朝上摆放，用山间青石头或河卵石压住，时经六七天后，鱼体便...
乘胁典必： 臭桂鱼又名臭鳜鱼,是汉族传统名菜,徽州菜的代表之一,源于安徽省徽州地区(徽州即现黄山市一带),流行于徽州地区.初次见到的人不敢下筷,因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味,叫人有点担心.其实,你一点不用担心,这决不是菜变味而发出的异 味,这是这道菜独有的风味,当你吃一口后,你会惊讶地发现它的味道是那样的鲜美,这就是徽州的名菜臭鳜鱼.
开原市18920384859： 上海话臭拧是什么意思? - ？
乘胁典必： 就是“臭人”,一般可能长辈对小孩子说,虽然看字面有骂人的意思,但实际有对孩子的喜爱成份. 如果是成人间骂对方可能用“你(侬)这个人(宁)臭伐”这种说法
开原市18920384859： 上海词语解释 - ？
乘胁典必： 解释:1,钢驴 专骂男人用的,钢是傻的意思,驴是指男人的生殖器,整个词的解释是傻卵.2,啊无卵 也是专骂男人的,他主要意思也是傻的意思,通常用在这男人做什么让人看不惯,觉得傻的时候~ 我是地道上海人,你问我就OK了
开原市18920384859： 娘嬉皮是什么意思 - ？
乘胁典必： 是上海话,脏话的一种,但比脏话的等级稍微优化一点,但还不是好话,是属于骂人的话.上海人都明白这个东西.
开原市18920384859： 臭桂鱼的来历? - ？
乘胁典必： “徽州臭鳜鱼”是一道皖南地方特色菜肴,是一味徽州名菜,别有一方风味,吃过的人都会留下很深的印象.这道菜的发明地就在黄山区太黟公路旁的小村落扁担铺.它的发明纯属偶然. 相传,出产在长江流域的鳜鱼是徽州人爱吃的一种鱼类...
开原市18920384859： 上海方言 等勋棕桑 是啥意思? - ？
乘胁典必： 1、上海方言 “等勋棕桑”是 骂人的话,意思是畜牲. 2、上海方言指上海市区的方言,是吴语的一种.主要发布在上海地区,上海话已成为一种“有调无声”的有音高重音的独特汉语方言.
开原市18920384859： 促狭鬼儿 是什么意思? - ？
乘胁典必： 【促狭鬼儿】是骂人荒唐,霸道,意思.“促狭”辞海里解释的意思是气量肚量狭小,性情急躁的意思.这个词普通话里不常用,上海话里常见,上海人把阴毒,使用坏水捉弄人的人叫做促狭鬼.现在大多数人看到促狭二字,都按上海人的意思理解,就是阴毒,使用坏水捉弄人.
开原市18920384859： 人说的女人十三点是什么意思??? ？
乘胁典必： “十三点”这个俗语,词义等同于痴头怪脑,愚昧无知.是沪语中使用率最高的词之... 有时也用来作为取笑、嗅怪或不伤感情的骂人话.上海人常以“十三点”隐指“痴”...
开原市18920384859： 赤佬是什么意思 - ？
乘胁典必： 赤佬,上海方言,粗话.赤佬在上海话中原指鬼的意思(上海话读“ju”),“赤”是赤膊的意思.因为旧时穷人死后,家人买不起棺材,往往是赤身用草席卷了,草草埋了了事.大雨后,暴尸于野也是常见,在...
