我想在武汉开一家特色餐厅，望大家提点意见

想在武汉开家特色餐馆，望大家估算下成本//~

那要看在什么位置,每个地段的转让费都是不一样的 比如说武昌司门口的店面 一般在10几平米转让费都会达到10万以上.这个转让费都要算进去 如果说你是100平米 如果地段一般 转让费用都是在10到25万之间黄金地段可能高达50万都不算高的.加上装修100平米再怎么节约也得要用个5万左右,像空调电视,那还得算你要不要包间了.那个成本也不小.高了那就不谈.厨房用具.怎么也得花个1.5万吧.还有一个就是房租你都还没算,这个我不知道所以只有你自己算了.初步预计按一般地段的算:转让费(我相信你也不会笨到去租新门面,因为那些新门面都是按平米算的,很贵)+租金(按每月5000,一个季度一交.最低算)+装修+用具+意想不到的费用=最少不会少于20万,最高不会高于26万!

东西要有特色，量适中，价钱要公道，节省成本这方面很重要，

如果你在这方面毫无经验，建议不要轻易尝试，否则小心血本无归。

在武汉做餐饮，要么讲求物美价廉、经济实惠，地段不一定要好，门面不一定大，环境也不一定好，最重要的让顾客觉得物有所值，能经常光顾，像你说的这种定位的餐厅，除非你做出来的东西非常有特色，不仅与众不同，而且色香味俱佳，内部环境还要非常有品位，有格调，要不然，20元一份的炒饭，别说路边小餐馆，都快赶上绿茵阁、真功夫等这些很火的特色餐厅的价格了，你凭什么吸引别人到你这里来？要做到这些，作为新手，谈何容易？首先，你必须对市场上不同的特色餐厅有充分的了解，做到与他们有所差异，而不能雷同，更不能比他们差，问题是，人家都是做了多年的老手，对市场都有准确的洞察和把握，你一个新手，一上来就能超过他们？可能吗？其次，请一批好的厨师很关键，好的厨师从哪里来？这样的厨师价码都很高，而且不是你一个外行去挑他们，而是他们挑你，跟着一个对这一行啥都不懂的外行，会有前途吗？第三，何谓装修特别、精致？真要做到这些，你又准备投入多少？要知道装修可是无底洞，即使你在这方面做到了，前面两方面你能做到么？

总之，餐饮业看起来很简单，其实这里面水深着呢，如果想涉足，要么多到外面去看，去细心体会，不要闭门造车，要么干脆找几家做得好的特色餐厅，哪怕先进去做做普通的服务员，了解一下他们是怎么做的，再来决定这一行是否好做，是否合适自己，或者选择一家较大的品牌，做加盟。

投资须谨慎，创业前先就业，一家之言，仅供参考。

菜品价格20左右的话 建议写字楼附近。做中餐和宵夜不错
营业执照申请便宜。一个工商执照才40元，
主要是门面贵，最好是租 ，好的地段1平米都60——80元。100平方左右应该够了
而且你的菜品价格不高， 主要做外卖吧。
装修嘛 精致点吧 颜色、装潢方面你可以咨询下颜色设计师，就是专门搞搭配颜色的专业人士。
人员方面 2个厨师，1个前台，3个外送 还有1个采购 武汉薪水层次不高。厨师采购2000 别的1000左右
地段很重要 江口是商业圈，可以考虑江汉路水塔附近 万松园附近 取水楼附近
南京路附近 还有民众乐园附近 民生路一带也不错
门面租金一月大概1W，薪水1W 装修8W 还有食材
你准备20W吧
如果你准备开 最好先做个计划案 找人评估一下

首先 你租的地方 不止具备以上条件 最好在学校附近 如果在深山老林也没人去 在学校附近的话 学生上下学 都会经过买点零食 我建议在弄点炸鸡柳 烧烤 什么的 垃圾食品也要用 环境要好 食品卫生要过关 只要这些 你差不多就可以了 给点提示 刚开始做 搞点优惠 像买5赠一 什么的 好了 就这样 你看着给分吧 欢迎观临百度刘星森吧

投资须谨慎，创业前先就业，一家之言，仅供参考。

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眉县19177672244： 我想在武汉开一家特色餐厅,望大家提点意见 - ？
宏索喏高： 如果你在这方面毫无经验,建议不要轻易尝试,否则小心血本无归.在武汉做餐饮,要么讲求物美价廉、经济实惠,地段不一定要好,门面不一定大,环境也不一定好,最重要的让顾客觉得物有所值,能经常光顾,像你说的这种定位的餐厅,除...

眉县19177672244： 我想开家武汉特色的餐馆,想取个很有武汉味的店名,望高人指点 - ？
宏索喏高： 汉味居

眉县19177672244： 武汉餐饮业现在形式任何?本人想在武汉开家个性化的主体餐厅中餐,湘 ？
宏索喏高： 民以食为天,现在经济下滑,很多同志下岗等等问题,但据我观察周围的朋友们衣服可以少买,但饭一点没有少吃.无论是婚嫁、寿宴,还是结交朋友,哪怕逛完街之后中国人都喜欢吃,武汉人更是这样,商场人气差了但酒店翻台还是存在.关键是自己的定位,是做高档的餐厅就要针对会消费高档餐宴的人群,在消费者多的商业区就要针对图个便宜和快的普通市民,选址、装潢、哪怕店员的素质一样都不能少.对于基本的生活消费本人觉得还是有潜力的.越是市道不好的时候,也越是一批人聚集财富的机会.

眉县19177672244： 如何开好一个特色餐厅?小弟想开个餐厅,并特地到武汉去学啦几个特色 ？
宏索喏高： 资金是少了点,但只要自己用心,想办法,一定也能开起一个餐馆的,可以选择在大学旁边开个小店,东西味道做好点,价格实惠点,态度热情点,遇到困难坚持点.在人流量小的地方也不怕哦,酒香不怕巷子深!

眉县19177672244： 求怎么在武汉地区开好一家餐馆,要详细？
宏索喏高：首先一定要有特色装修,味道一定要有自己的特色才能做大做好.装修要让顾客去了有一种自由的感觉,主厨师傅一定要找一个有经验的,武汉那面的 就很好,全自己有配方的,遇到好的师傅一定要留下来,要不生意好了,人家一走你就完了. 其次武汉特色的品种要多,品种要全,还有,找几个漂亮的MM做服务员,能给 你招来不少人的.

眉县19177672244： 大学刚毕业,想在武汉开一家快餐店创业,希望前辈们指点我想知道武 ？
宏索喏高： 快餐业还是很有前途的,利润相对也较高.但是看着容易做起来比较难,如:这方面的管理经验是非常重要的.地点选择最好在:一是大中专,高校市场 二是商业圈, 尤其是写字楼多的地方,三是商场中店中店.厨师工资水平不太好说,有高有低,最好按底薪加提成(赚的多得的多),服务员的工资水平不高,比最低工资标准多个几百就行了.兼职一般6-12元每小时(可招大学美女,吸引客户)基础设施可在批发市场或者二手市场买,较便宜.

眉县19177672244： 本人准备在武汉开一个新概念餐厅!现在急需新颖的创意!一经采纳必有重谢! - ？
宏索喏高： 不用跟谁学,干嘛学别人的 我想你自己肯定有些想法或者点子,也许你只是需要一些提示,一些灵感 菜品其实都是那么些材料,你用的别人还不是一样能用,创意却是各有不同 你开餐厅,我觉得这都不重要,做任何事都在于一个——思想,你...

眉县19177672244： 自己想开特色餐饮,希望大家帮帮忙提提意见,急急~! - ？
宏索喏高： 刚开始的初期创业,适合中小型投资,一般是找一些连锁加盟店来开始做起,对于餐饮的种类有很多,中西其实都可以,但是以快餐为首选,相信你这两年中也有不少工作经验吧!开快餐点应该可以得心应手,这就是我的建议,祝你成功,谢谢,请评分!

眉县19177672244： 头都大了,想在武汉开家特色小店 - ？
宏索喏高： 在广场或闹市口租一米地方,购冰柜一个,一次性纸碗一摞,凉糖水一桶,调料水一桶,熟小虾一桶,配方一张,你卖的东西叫什么,挂牌叫---《长江凉虾〉.投资一千元.日挣200元,把握.

眉县19177672244： 我想开一家饭店 请给些建议 - ？
宏索喏高： 经营餐饮业你必须要有足够的勇气,去正视那些无情的变化.我们要善于“不断反省”,考虑你的选择是否正确,是否还有更好的路可走?同时,再将自己的短、中、长期目标时刻刻地拿出来检讨,看看是否一步步皆按照当初预定的计划进行?...