卖酸辣粉需要些什么工具
流动车，可以在市场上买现成的，也可以定做，汤粉漏斗，煲汤桶，调料罐，不锈钢夹，一次性碗筷，一次打包袋，基本上这些。
酸辣粉制作步骤
首先炖汤要用个不锈钢的桶，规则50*50的就可以了，
汤粉的锅 30*50不锈钢桶1个、煤炉2个
一个吊汤一个汤粉 汤粉漏勺2个以上
煤气灶一套 中型铁锅一口、用来炼油炒料
碗、勺子、刀具一套，砧板一个、
泡粉大盆2个、金属制调味盒约8个，
以上基本备齐。全套的价格约在400元左右。
2、店面用品
店面如果是20平米时，桌椅6张左右就够了，
一次性筷子（多备点）、餐巾纸（多备点）、
饮水机（一定要有，服务跟上），这些的价格在1500－2000元左右
3、装修
粉刷墙壁、广告牌、吊顶（可有可无）。价格800元就足够了。
另外，就需自己再准备一下用到的材料就可以了，投入这些后，店面就可以营业了。
要看你怎么做~传统做法：首先是炒好料备用，苕粉，辣椒油，香油，醋，酱油，炒黄豆，盐，味精，鸡精，捞箕子，大铁夹，灶具，葱，绿豆芽，棉布袋子，我说的这些同样可以做麻辣烫~只添菜
卖酸辣非需要：水桶（泡粉用的），保鲜柜或者冰箱（保存配料用的）锅或者加热桶（根据空间大小定）桌椅， 大概就是这些。
首先炖汤要用个不锈钢的桶，规则50*50的就可以了，
汤粉的锅 30*50不锈钢桶1个、煤炉2个
一个吊汤一个汤粉 汤粉漏勺2个以上
煤气灶一套 中型铁锅一口、用来炼油炒料
碗、勺子、刀具一套，砧板一个、
泡粉大盆2个、金属制调味盒约8个，
水桶（泡粉用的），保鲜柜或者冰箱（保存配料用的）锅或者加热桶（根据空间大小定）。桌椅。
大概就是这些。其实最好是多学习多观察。我有麻辣烫，酸辣粉，米线，鸭脖配方。也有实体店你可以过来参观学习。想学密我，费用自理。
酸辣粉,里的手工红薯粉,是怎样做的。如何做来好吃,
1、老汤可用猪骨头煲，高压锅只需20分钟；2、如果觉得老汤麻烦的话，就买点猪肉，炒炒煮一下变成汤；3、黄豆加油用小火炒一下，很香。酸辣粉 原料：红薯淀粉5000克，明矾35-40克，熟芡糊125-130克。注：熟芡为红薯淀粉先用清水调散，再用沸水冲入，搅成稀糊状，俗成"打熟芡"。（2）材料：...
八哥酸辣粉手工粉的制作
制作手工八哥酸辣粉的过程细致入微，以下是关键步骤的呈现：步骤一：准备材料<\/首先，将十斤红薯粉精确地倒入大盆中，这是粉条制作的起点。步骤二：调制淀粉液<\/接着，称取1斤1两红薯粉放入直径50厘米，高25-30厘米的大盆中，另外，20克食用木薯粉则单独置于碗中备用。在火上烧开4斤4两开水，可...
流动酸辣粉摊位需要哪些详细工具设备
流动车，可以在市场上买现成的，也可以定做，汤粉漏斗，煲汤桶，调料罐，不锈钢夹，一次性碗筷，一次打包袋，基本上这些。
手工酸辣粉的做法步骤图,手工酸辣粉怎么做
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和寨酸辣粉厂工作怎么样?是流水线吗?听说干活都是抢的???压不压工资...
2.工作强度：由于生产需求不同，有些厂可能需要抢工作，比如加班或轮班，工作强度较大。一些厂可能采用奖励机制来鼓励员工追求效率和质量，并压制工资；而有些厂则会尊重劳动者的合法权益，尽可能提高薪酬待遇和关注员工的生活和身心健康等方面。总之，和寨酸辣粉厂工作的情况因厂商和职位不同而不同。如果...
麻辣烫酸辣粉要哪些工具
说清麻辣烫的主料可真五花八门，从天上飞的、地上跑的、水里游的到枝头挂的、土里生的，应有尽有：鸽肉、鸡翅、脚皮、鸡脯、鸡腿、鸭舌、鸭掌、鹌鹑蛋、牛肉、牛肚、羊肉、对虾、龙虾、鲫鱼、泥鳅、鳝鱼、土豆、红薯、侧耳根、黄瓜、苦瓜、扁豆、蘑菇、香菇、金针菇、面筋、豆皮、粉片、粉丝、海带...
四川手工酸辣粉勾芡方法?
酸辣粉是四川传统的特色小吃之一,它价廉物美,一直深受男女老少的喜爱。而且酸辣粉以其味道独特,名扬四海。四川酸辣粉的制作主原料采用四川民间手工制作的红薯粉再辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料,在不添加任何香精、色素的情况下,把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致,吃了叫人回味无穷。酸辣粉分为两种:一种为...
加工零售湿面条的工艺流程
酸辣粉主要采用红薯粉加工而成。酸辣粉分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作就相对复杂一些。下面是“水粉”的制作方法：原料 红薯淀粉5000克、明矾...
酸辣粉店上班累吗
上班累。对于酸辣粉店的工作人员来说酸辣粉店的工作确实是比较累的，要不断用新鲜的原料制作出酸辣粉，还要准备一些其它食品。酸辣粉店还有很多事情要管理，如统计卖出量，收取钱款。
天门市纯手工酸辣粉在哪 ?
可以自己在家自己制作。【家常酸辣粉】【食材】：土豆粉（或红薯粉）1小把、榨菜20克、辣椒油1汤匙、陈醋2汤匙、鲜酱油1汤匙、香油1茶匙、白糖1\/2茶匙、生花生米1小把、香菜碎3克。【具体制作步骤】：1、这里我用的是手工土豆粉，不是红薯粉，大家根据喜好自由选择用哪种粉。2、把粉取出，用温水...
子车味口服： 开一家酸辣粉店需要的有冰箱,锅灶,经营场所.冰箱,这个做餐饮是必须要的,因为天气热的时候食物容易变质,可以用冰箱来保存材料.锅灶,有了锅灶才可以做出美味的食品出来.经营场所,这个是开店必须的.
昌都地区15897675844： 流动酸辣粉摊位需要哪些详细工具设备 - ？
子车味口服： 流动车,可以在市场上买现成的,也可以定做,汤粉漏斗,煲汤桶,调料罐,不锈钢夹,一次性碗筷,一次打包袋,基本上这些.
昌都地区15897675844： 卖酸辣粉需要些什么工具 - ？
子车味口服： 1、厨房的全套设备首先炖汤要用个不锈钢的桶,规则50*50的就可以了,汤粉的锅 30*50不锈钢桶1个、煤炉2个一个吊汤一个汤粉 汤粉漏勺2个以上煤气灶一套 中型铁锅一口、用来炼油炒料碗、勺子、刀具一套,砧板一个、泡粉大盆2个...
昌都地区15897675844： 开酸辣粉店需要什么设备 - ？
子车味口服： 机体的设备最主要的是打粉机 跟 刀 案板把酸辣料切成块晾干 放入 打粉机打成粉即可!!!
昌都地区15897675844： 酸辣粉店需要什么设备 - ？
子车味口服： 制作菜肴的设备就不必说了吧''桌椅''餐具''卫生纸'牙签'打包盒.最主要是备好零钱..
昌都地区15897675844： 用三轮车卖酸辣粉要那些餐具 - ？
子车味口服： 汤粉筛、装配料的深碗、勺子、一次性手套、长筷子、煤炉或煤气炉,八头煤气炉、酸辣粉纸盒、一次性筷子、纸巾....
昌都地区15897675844： 想开个酸辣粉为主的小吃店要置办哪些工具？
子车味口服： 要看你怎么做~传统做法:首先是炒好料备用,苕粉,辣椒油,香油,醋,酱油,炒黄豆,盐,味精,鸡精,捞箕子,大铁夹,灶具,葱,绿豆芽,棉布袋子,我说的这些同样可以做麻辣烫~
昌都地区15897675844： 酸辣粉需要什么设备? - ？
子车味口服： 1.配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面. 将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用. 油炸黄豆少许,稍微弄碎待用. 辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用. 烧开水,下红薯粉,...
昌都地区15897675844： 酸辣粉一碗的成本要多少,,我想摆个摊位,不是开店,加的佐料都可以在家做,其他还需要什么工具,工具成 - ？
子车味口服： 自.个做是最好的,也会少花.很多,也做酸.辣粉小.吃的,这些都.教的themses VXorQ是゛99,33.93,588゛...magic island if you there mith your dearest dear
昌都地区15897675844： 风味小吃学重庆酸辣粉需要哪些用具? ？
子车味口服： 酸辣粉的用具并不复杂,而且不用什么昂贵的专用设备,所有设备家庭式即可制作,这给初创业者的成本方面减轻了负担.主要有: 保温锅 (用来装肉酱汤的) , 汤粉锅 (选用不锈钢的) , 汤 勺, 小勺,调料罐,高压煤气灶,果汁机,等
