台湾常见 5 种重金属中毒!长期便秘、拉肚子、反应迟钝建议检查血液

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台中市议员张彦彤因为腹痛找不出原因,加上还有失眠而到医院就医,结果做了很多检查还是不知道为什么会不舒服,直到做了重金属检测才发现,全家都「铅中毒」,连父亲、前台中市议长张宏年也住院治疗,他自己本人则是差点发出病危通知,初步估计应该是吃了含铅中药材造成,目前卫生局也在启动化验程序。

而其实台湾的「重金属中毒」满常见的,不只是我们吃的食物被污染,汽车废气、劣质的食具都有可能让我们摄取到过多的重金属,最常见的重金属中毒有 5 种,除了上述提到的铅中毒之外,还有汞(水银)中毒、铝中毒、砷中毒、镉中毒。

书田诊所家医科主任医师何一成则表示,因为工业污染严重,所以重金属中毒是常见的问题,但症状多元,很难第一时间就知道是中毒引起。如果有很久都无法解决的症状、也找不出原因,可能就可以进行重金属的检测,了解自己现在的身体状况、赶紧排毒。

台湾常见 5 种重金属中毒!症状、原因大不同,一次看懂怎么办

铅中毒:彩绘器具、汽车废气、加工食品、中药

铅在现代应用很广泛,包含油漆、汽油中的含铅抗震剂、铅蓄电池,或是焊接业、工业用染色剂、除草剂等,甚至是制造不良的水管,或是涂漆不良的陶瓷、玩具等,都可能含有过量的铅;另一个重要的来源就是食物,像是农作物的土壤被污染而产生的铅,可能会吃到被污染的蔬菜水果,而许多中药本身就含有过多的铅,甚至连皮蛋等加工食品中都可能含有铅。

症状

消化系统: 腹痛、恶心呕吐、厌食、便秘或味觉异常。 血液系统: 贫血。 神经系统: 成人常见肌肉无力、颤抖、手无力、麻痹等症状;婴幼儿则常见抽搐、出现幻想、脑水肿及脑压上升。 泌尿系统: 肾水肿、肾脏纤维化。 生殖系统: 导致不孕,流产、死产及新生儿发育障碍。

排铅食物

含钙、铁、锌的食物 蛋白质的食物 维生素 C的食物 图片来源/Background photo created by pvproductions – freepik.

汞(水银)中毒

汞型态包括甲基汞、无机汞以及汞蒸气,而甲基汞特别毒。过去台湾曾有汞中毒事件,主要是因为血压计、体温计都是液态汞制作,后来这几年渐渐改成电子化,避免打破之后接触到汞而中毒。

不过水银电池、日光灯、除草剂及一些劣质的药品、中药材、化妆品也都含有汞的成分,再加上工业污染、牙齿补缀物等,生活中接触到汞的机会还是不少。

症状

消化系统: 有金属味、恶心、口腔内有灼热感、牙齿松脱、牙龈发炎、口水变多、口腔溃疡、腹痛、呕吐,甚至消化道出血等症状。 泌尿系统: 造成肾小管坏死而导致急性肾衰竭。 消化系统: 腹痛、恶心呕吐、厌食、便秘或味觉异常。 眼睛: 看不清楚、视野变小。 神经系统: 手颤抖、疲倦、食欲不振、焦躁不安、注意力无法集中、步履不稳、谵妄、失智症状。

排汞食物

蛋白质的食物 维生素 A 的食物 维生素 E 的食物 锌的食物 硒的食物 胡萝卜素的食物 图片来源/Medical photo created by freepik – freepik.

铝中毒

铝中毒主要是来自不合格的食具烹煮的食物,或是被污染的机器产出的饮食,像是用铝锅烹煮的酸性食物、或是用铝制材质制造的饮水机,都可能会有铝过高的问题;另外,过去会添加铝作为膨胀剂的油条、双胞胎等面粉膨胀的小吃、还有加工的乳制品,例如起士、人造奶精,或是一些药品如胃药、止汗剂等,都是含铝的高风险。

症状

血液系统: 贫血。 神经系统: 语言退化、行动迟缓、记忆力减退、注意力丧失、口吃、癫痫、精神异常。 泌尿系统: 肾水肿、肾脏纤维化、洗肾。 骨骼系统: 软骨症、骨质疏松、骨骼病变。

排铝食物

铝比较难用食物就可以帮助排出,但可以借由施打「铝螫合剂」来帮助身体排毒。

砷中毒

砷是早期造成台湾乌脚病的元凶,当时是水中含有大量的砷造成。事实上,包含杀虫剂、老鼠药、加工后的木板建材,为了防止虫蛀或腐蚀也可能会使用砷,玻璃制造过程、油漆及颜料等中也可能含有;砷的化合物也会用于半导体制程,当然也不排除地下水仍有被重金属污染的可能,所以建议不要饮用没有经过处理的地下水。

症状

消化系统: 嘴巴有蒜味、恶心呕吐、腹痛、血便。 血液系统: 贫血、溶血、白血病、血管病变、乌脚病(血管坏死)。 神经系统: 行动迟缓、记忆力减退。 皮肤系统: 皮肤暗沈、不断长疣。 肝肾系统 :肾水肿、肾脏纤维化、洗肾;肝功能异常、急性肝炎。 骨骼系统: 软骨症、骨质疏松、骨骼病变。 全身系统: 糖尿病、肺癌、肝癌、皮肤癌、膀胱癌。

排砷食物

菸碱酸(维生素 B3)的食物 维生素 B12 的食物 叶酸(维生素 B9)的食物

镉中毒

台湾曾经有「镉米中毒」事件,中毒之后会导致「痛痛病」,全身疼痛不已。但在之后,对于农作物、海鲜类,都会进行「镉」的检验,所以很少再看到类似事件。除了农作物之外,其实抽菸的菸草,还有五颜六色的玩具,也都可能含有镉,所以建议戒菸,并选择信誉良好的厂商,或是少选择不天然制作的玩具,避免导致中毒。

镉会导致高血压、心脏扩大、疲劳、喜爱甜食、蛋白尿、骨质疏松、白血球减少、精虫减少等问题,来源有烟草、红及黄色颜料、受污染的农作物等、治疗的方法有排除镉的药物、补充钙、锌、辅酵素 Q10、维生素 B、C、 E、硫辛酸等。

症状

消化系统: 恶心呕吐。 血液系统: 高血压、心脏衰竭、容易疲劳、白血球减少。 泌尿系统 :蛋白尿、洗肾。 骨骼系统: 骨质疏松、骨骼病变、软骨症、全身疼痛。 生殖系统: 精虫减少。

排镉食物

钙、锌的食物 维生素 B、C、 E的食物


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