生菜怎么做
凉拌生菜=好吃又简单。具体方法如下：
工具：生菜，大蒜，小米辣，白芝麻，食用油，食盐，白糖，生抽，陈醋，蚝油。
1、将买来的适量生菜清洗干净。将生菜根部掰下来，清洗干净，多清洗几遍，将生菜中隐藏的泥土清洗掉。然后放到一个盆中，控干水分备用。
2、起锅烧油，油热以后将熟油浇在我们放大蒜和小米辣以及白芝麻的碗中，激发出香味。然后用筷子搅拌均匀，使其充分混合。接着向碗中放入适量的食用盐、生抽、蚝油、白糖以及醋。至于白糖、陈醋以及食用盐的量根据自己的喜好来添加，没有固定的量。
3、锅中放入适量的水，水热以后，放入一勺的食用盐和几滴食用油。将刚刚洗好的生菜放到热水中烫30秒之后捞出，放到一个碗中过一下凉水。
4、过凉水以后，捞出控干水分，装入一个干净的盘子，然后将刚刚调好的料汁儿浇在我们焯好的生菜上。凉拌生菜就已经做好了，味道非常可口。
生菜的来历：
生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。公元前4500年的古埃及墓壁上即有生菜的记述，16世纪在欧洲出现生菜，16-17世纪有皱叶生菜和紫生菜的记载，1492年传至南美，约在5世纪生菜传入中国。
生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
菜要怎么做才好吃
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怎样做家常菜好吃
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家常菜的做法大全
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...比如炒青菜、土豆丝什么的,怎么才能把味道做好?
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怎样学做家常菜
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元宝山区18224681062： 生菜的做法？
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元宝山区18224681062： 生菜的做法 - ？
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元宝山区18224681062： 生菜怎么吃好吃? - ？
司珊欣圣： 做法一:白灼生菜白水煮开,加点盐和熟油,放生菜下去过滚水,菜身变透明就可捞起食用.这样最能体现生菜本身的味道,嫩脆可口.做法二:大酱拌生菜生菜用白水灼一下,放入盘中.大酱在热锅中用油、水和白糖稀释,然后浇在生菜上,就成了可口的酱拌生菜.做法三:生菜包生菜嫩叶洗净,过一遍冷开水.可以用来包着炒饭吃,或用菜叶将炒好的菜与饭一起包起来吃.做法四:打火锅嫩叶洗净,下火锅烫食,可去下火降温.
元宝山区18224681062： 生菜的做法都有哪些 ？
司珊欣圣： 油麦菜,是我们普遍的一种蔬菜水果的,是我们家中普遍的食物之一,也是较为大家的食物,营养成分也是挺高,而有关生菜的做法也是比较多的,在其中绝大多数的作法...
元宝山区18224681062： 怎么炒生菜好吃又简单 - ？
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元宝山区18224681062： 家常生菜怎么做好吃 - ？
司珊欣圣： 材料 生菜,蚝油,盐巴,白糖,酱油 做法1、生菜择去老叶,清洗干净.2、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油.3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘.4、净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可.小诀窍1、生菜无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感.2、生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆.3、将生菜洗净,加入适量沙拉酱直接食用,常食可有利于女性保持苗条的身材.
元宝山区18224681062： 如何做生菜 - ？
司珊欣圣： 简单的一个有蚝油生菜:1、将嫩生菜放入开水中焯一下,注意时间不要长,变软后马上捞出摆放在盘子里2、将油锅加热到油热后,加入蚝油(比例1:1左右),放入切好的蒜末,煸出香味3、关火,将炒好的蚝油铲到生菜上
元宝山区18224681062： 生菜做法大全100种.??????????????????!!!!! - ？
司珊欣圣： 生菜做法 材料 生菜,蚝油,盐巴,白糖,酱油 做法 1、生菜择去老叶,清洗干净. 2、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油. 3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘. 4、净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可.
元宝山区18224681062： 生菜怎样做才好吃???谢谢了,大神帮忙啊 - ？
司珊欣圣： 做法一:白灼生菜白水煮开,加点盐和熟油,放生菜下去过滚水,菜身变透明就可捞起食用.这样最能体现生菜本身的味道,嫩脆可口.做法二:大酱拌生菜生菜用白水灼一下,放入盘中.大酱在热锅中用油、水和白糖稀释,然后浇在生菜上,就成了可口的酱拌生菜.做法三:生菜包生菜嫩叶洗净,过一遍冷开水.可以用来包着炒饭吃,或用菜叶将炒好的菜与饭一起包起来吃.做法四:打火锅嫩叶洗净,下火锅烫食,可去下火降温.
