开县龙珠茶的制作工艺是什么？
采摘：开县龙珠茶的原料主要选用当地特有的茶树品种——开县大叶种。每年春季，当茶叶长到一芽一叶或一芽二叶时，茶农们便开始采摘。采摘的标准要求非常严格，只有嫩绿、鲜嫩、无病虫害的茶叶才能被选为制作龙珠茶的原料。
杀青：采摘回来的茶叶首先要进行杀青处理。杀青的目的是通过高温破坏茶叶中的酶活性，防止茶叶发生氧化，保持茶叶的绿色。杀青的方法有炒青和蒸青两种，开县龙珠茶采用的是传统的炒青方法。炒青时要控制好火候，使茶叶受热均匀，达到杀青的目的。
揉捻：杀青后的茶叶要进行揉捻。揉捻的目的是使茶叶的细胞破裂，茶汁外溢，有利于茶叶的发酵。揉捻时要掌握好力度和时间，力度过大会使茶叶破损，影响茶叶的品质；时间过长会使茶叶发黄，影响茶叶的色泽。
初烘：揉捻后的茶叶要进行初烘。初烘的目的是通过高温使茶叶中的水分迅速蒸发，达到初步干燥的目的。初烘时要控制好温度和时间，温度过高会使茶叶焦糊，影响茶叶的品质；时间过长会使茶叶过于干燥，影响后续的成型。
成型：初烘后的茶叶要进行成型。开县龙珠茶的成型工艺独特，采用手工搓团的方法，将茶叶搓成球形。成型时要掌握好力度和速度，力度过大会使茶叶破碎，影响茶叶的外形；速度过快会使茶叶不够紧密，影响茶叶的品质。
复烘：成型后的茶叶要进行复烘。复烘的目的是进一步降低茶叶中的水分，使茶叶更加干燥，有利于保存。复烘时要控制好温度和时间，温度过高会使茶叶焦糊，影响茶叶的品质；时间过长会使茶叶过于干燥，影响茶叶的口感。
分级筛选：复烘后的茶叶要进行分级筛选。根据茶叶的大小、形状、色泽等标准，将茶叶分为不同的等级。优质的开县龙珠茶，茶叶呈球形，色泽翠绿，汤色清澈，香气浓郁，滋味鲜爽。
包装：最后，将筛选好的茶叶进行包装。包装要求密封性能好，防潮、防虫、防异味，以保证茶叶的品质。
总之，开县龙珠茶的制作工艺独特，经过采摘、杀青、揉捻、初烘、成型、复烘、分级筛选、包装等多个环节，最终形成了具有优美外形、香气浓郁、滋味鲜爽的优质绿茶。
茉莉龙珠茶怎么制作
茉莉龙珠茶制作方法 茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶，所谓混合窨制，就是将鲜花与绿茶茶叶拌和，在静止状态下茶叶缓慢吸收花香，然后除去花朵，将茶叶烘干而成。茉莉龙珠茶的特点 茉莉龙珠用经加工乾燥的茶叶，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶，其...
茉莉龙珠用的是什么茶茉莉龙珠用的是哪些茶
1、茉莉龙珠属于再加工茶茶类中的花茶，其茶是以传统茶叶为茶胚，配以含苞待放的茉莉鲜花，并通过窨制、拼合等工艺制作而成，茉莉龙珠成品茶外形圆紧，白毫显露，形似珍珠，香气鲜灵，浓厚持久，冲泡之后，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽纯正，且韵味持久。2、茉莉龙珠的制作方法：茉莉龙珠茶，又名茉莉绣球、...
藏茗天品千年古树“龙珠藏茶”飘香深圳茶博会
中国焱尧藏茶将在这次茶博会上推出一系列高端产品，包括智者上品、智者御品、睿藏飘香、御藏天茗、御藏天芽以及藏红茶等。其中，最引人注目的是价值不菲的19万一斤的龙珠藏茶。龙珠茶，因其独特的制作工艺，被誉为“虫屎茶”。它产自湖南和四川山区，特别是以城步苗族自治县所产最为著名，其独特的...
龙珠茶怎么泡?
龙珠茶的冲泡方法 龙珠茶的冲泡流程与传统茶饼类似，但因为其特殊的制作工艺，有一些特别的注意事项。首先，选择泡茶工具时，盖碗和紫砂壶是不错的选择。盖碗便于观察龙珠茶的展开过程，而紫砂壶则能提供更好的保温效果和透气性，避免高温对茶叶的损害。在冲泡前，记得先用开水烫洗壶和杯，以均匀散热，...
开县龙珠茶发展史
进入民国，开县茶叶产业规模扩大，尤其在抗日战争后，政府重视茶叶生产，茶叶生产逐步恢复并突破万担产茶县的成就。然而，品质提升和工艺改进的工作不足，导致龙珠茶未能充分展现其特色。直到改革开放后，政府加大投入，龙珠茶业得以复苏，1970年代起发展红碎茶，1983年被评为四川省优质名茶，1992年获“万州...
台湾有哪些名茶 台湾茶叶
3、冻顶乌龙茶 洞顶乌龙茶是台湾的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，传说起源于1855年。冻顶乌龙茶产于台湾南投县鹿谷乡，鹿谷乡有着非常优越的地理环境，年均气温22度，土壤肥沃，终年云雾缭绕，非常适合茶树的生长，所产出的茶叶经过晒青、晾青、浪青、炒青等传统的制茶工艺制作而成，所制作出来的茶叶...
开县龙珠茶有哪些特别的选购方式?
开县龙珠茶，又称开县毛尖，是中国四川省达州市开江县特产的一种绿茶。它以其独特的地理环境、优良的茶树品种和精湛的加工工艺而闻名。选购开县龙珠茶时，可以从以下几个方面来挑选：观察外形：优质的开县龙珠茶外形应该是条索紧细，呈螺旋状，像小珠子一样圆润，颜色翠绿鲜亮。茶叶表面应该光滑，没有茶梗...
开县龙珠茶有哪些冲泡方法?
开县龙珠茶，又名开县龙珠翠芽，是产自中国重庆市开州区的一种绿茶。它具有独特的香气和鲜爽的口感，被誉为“绿茶皇后”。为了充分品味开县龙珠茶的美味，我们需要掌握正确的冲泡方法。以下是一些建议：选择合适的茶具：冲泡开县龙珠茶，建议使用玻璃杯或瓷杯。玻璃杯能更好地观察茶叶在水中的舒展，而瓷杯...
怎么形容龙珠茶的味道?
其次，口感方面，龙珠茶由于其特殊的制作工艺，通常具有较为浓郁的口感。当茶汤入口时，可以感受到一定的厚度和质感，这种感觉在口中徘徊，给人以丰富而满足的体验。普洱茶龙珠尤其以其“润喉”的特点著称，茶汤滑过喉咙时，会有一种丝滑的感觉，仿佛是在品味一杯优质的红酒。滋味方面，龙珠茶的味道往往...
龙珠茶属于什么档次
然而，龙珠茶的档次并非固定不变，它可以根据原料的品质和加工工艺的不同而有所变化。低档次的龙珠茶可能选用较为普通的原料，制作工艺较为简单，虽然价格亲民，但品质可能略逊一筹。总的来说，龙珠茶的档次是由多种因素决定的，包括原料、工艺和市场定位，使其在茶类市场中展现出多元化的层次。
戊瑗辰欣： 国家重点风景名胜区太姥山出产的龙珠茶.属于绿茶系列. “龙珠茶”原名是“虫屎茶”,是桂林的特产.当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,从而引来...
西山区17689261652： 龙珠茶不是广西的特产吗?怎么又是重庆开县的特产呢? - ？
戊瑗辰欣： “龙珠茶”,又名＂虫屎茶＂,是广本桂林的特产.当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,从而引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗.用筛子筛子去残渣,取其虫屎,美名“龙珠”. 把它放在锅上炒干,再放蜂蜜、茶叶、虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,虫屎茶便炮制而成.提到“虫屎”,许多人会联欢想到臭和脏,其实不然,它带高雅的熟香,味浓略显甜,口味醇厚,汤色乌深,别有风味,连饮数杯,绝无腻感、反而感到情绪昂扬,思路广开.虫屎茶不但香味好,而且还是健胃的良药,对胃功能较差的人来说,尤有助益.
西山区17689261652： 龙珠花茶制作方法 - ？
戊瑗辰欣： “龙珠茶”,又名＂虫屎茶＂,是广本桂林的特产.当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,从而引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗.用筛子筛子去残渣,取其虫屎,美名“龙珠”. 把它放在锅上炒干,再放蜂蜜、茶叶、虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,虫屎茶便炮制而成.提到“虫屎”,许多人会联欢想到臭和脏,其实不然,它带高雅的熟香,味浓略显甜,口味醇厚,汤色乌深,别有风味,连饮数杯,绝无腻感、反而感到情绪昂扬,思路广开.虫屎茶不但香味好,而且还是健胃的良药,对胃功能较差的人来说,尤有助益.
西山区17689261652： 开县的名优特产 - ？
戊瑗辰欣： 水竹凉席水竹凉席图案层次丰富,兼具实用和艺术性,堪称席中珍品,被评为全国六大名凉席之一. 龙珠茶龙珠茶,清香味醇,唐朝时曾列为贡茶.中华人民共和国后,龙珠茶获得重庆名优茶十连冠、国家博览会金奖等殊荣. 香绸扇香绸扇,选用山涧优质凤尾竹、上等丝绸为材料,采用传统削、钻、刮、漂、浆等72道手工、手绘、手书工艺精雕细凿而成.获得过省市级“优秀产品”、“消费者喜爱商品”等称号,并被北京人民大会堂列为纪念专用商品.
西山区17689261652： 绞股蓝的挑选要注意什么? - ？
戊瑗辰欣： 平利绞股蓝从制作工艺上及原材料来分类,可分为三种(这里只介绍种植的平利绞股蓝茶): 绞股蓝叶片茶,绞股蓝龙珠茶,绞股蓝龙须茶 绞股蓝叶片茶是到9月以后将绞股蓝地上的部分收割经过绿茶型工艺制作而成的,口感比较重一些,适合...
西山区17689261652： 茉莉龙珠和女儿环区别 - ？
戊瑗辰欣： 茉莉龙珠和女儿环的区别在于外观和制作工艺.茉莉龙珠是球形,表面有一层白毫,而女儿环则是呈耳环状,类似于女孩子的耳环.在制作工艺上,茉莉龙珠是由绿茶和茉莉鲜花反复窨制而成,而女儿环则是以上等的绿茶作为原料,再经过焖黄的工序制成.总的来说,茉莉龙珠和女儿环各有其独特的特点和优势,选择哪一种茶叶取决于个人口味和喜好.
西山区17689261652： 从黄龙溪回成都有没有直达新南门汽车站的班车?时间安排是什么? - ？
戊瑗辰欣： 黄龙溪有直达新南门旅游集散中心的车,星期一至五20分钟左右一般,节假日滚动发班,平时回成都末班车17:30分,节假日到新南门的末班车19:00都还有,我去过黄龙溪5次,每次都是在新南门坐车,每次我多要去吃黄龙溪第一名小吃------黄...
西山区17689261652： 如何制作豆瓣? - ？
戊瑗辰欣： 一、生瓣水烫法:先将干法或湿法去皮后的豆瓣片装于箩筐约25公斤左右,然后在桶口锅上沿横置一木棒,待水烧到沸腾时,把装入箩筐的豆瓣连筐放入锅内,筐绳系在桶口横置的木棒上.此时要注意不使豆瓣浮起散落在锅底部.豆瓣入水后要...
西山区17689261652： 生产工艺是什么意思 - ？
戊瑗辰欣： 生产工艺,是生产某样物质产品所具备的方法、技艺.具体的说,生产工艺是指的是在物品(多是知原材料、半成品)的外部形式上经过艺术的处理、带有明显审美因素的日常生活用品、装饰品等.
西山区17689261652： 陈皮的制作方法九制陈皮的制作方法陈皮为什么三蒸三晒 - ？
戊瑗辰欣： 之所以三蒸三晒,是要通百过反复蒸制,让挥发油蒸发掉. 具体制作陈皮方法如下: 1、准备好柑橘. 2、清洗干净后用度纸巾吸干水份. 3、然后再如图的位置划上一刀. 4、再横着知划一刀,同样的不要拉断. 5、然后用手剥...
