乌龙茶的品种包括哪些？乌龙茶属于什么系列茶？
乌龙茶的品种包括哪些？乌龙茶属于六大茶类中的一种，乌龙茶中又有着更多的分类，今天小编就为您介绍一下。
乌龙茶属于青茶系列，属于半发酵茶！下面茶叶小编整理出6种属于乌龙茶的茶叶！
1、武夷岩茶大红袍
产自福建的武夷山，武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲，色泽光润，叶背起蛙状。
颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。
品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具有特殊的岩韵，大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。
2、凤凰单丛
产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区，茶形壮实而卷曲，叶色浅黄带微绿，汤色黄艳衬绿，香气清长，多次冲泡，余香不散，甘味尤存。
3、台湾乌龙茶
产于中国台湾，条形卷曲，呈铜褐色，茶汤橙红，滋味纯正，天赋浓烈的果香，冲泡后叶底边红腹绿，其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且最为名贵。
4、铁观音
闽南安溪产，铁观音既是茶名，又是茶树品种名，此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似蜻蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作砂绿起霜。
此茶冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生香，喉底回甘，称得上七泡有余香。-
5、凤凰水仙
是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。
有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。
凤凰水仙享有形美、色翠、香郁、味甘之誉，茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光，茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。
6、漳平水仙
水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点！
西湖龙井茶叶有哪几大品种?
西湖龙井，我国古代的珍品茶，一直以来享有盛誉，被誉为我国的第一大名茶。对于非茶道爱好者而言，对它的品种可能了解不多。西湖龙井的品种主要根据历史上的产地划分，曾经有“狮、龙、云、虎、梅”五个等级。新中国成立后，这些品种被整合为“狮峰龙井”、“梅坞龙井”和“西湖龙井”三大类别，但市面...
龙井茶的种类有哪些
需要指出的是，常见的乌牛早并不属于龙井茶的品种，但常被商家用来冒充龙井茶！龙井茶的产区划分如下：首先，龙井茶地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围。1. 西湖产区：包括杭州市西湖区(西湖风景名胜区)现辖行政区域。西湖龙井分一级产区和二级...
乌龙茶包括哪些茶叶
乌龙茶简介：乌龙茶（Oolong Tea）属于青茶、半发酵茶，品种繁多，是中国独具特色的茶叶品类。乌龙茶经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出，品质优异。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶主要产于福建的闽北、闽南、...
龙井分几个品种
龙井分为5个品种：狮（狮峰）、龙（龙井）、云（云栖）、虎（虎跑）、梅（梅家坞）。在产地环境和炒制技巧上略有差异，导致茶叶品质各具特色，其中狮字龙井品质最佳，每年的清明前珍品都奇货可居。因为采摘时间不同，分为明前茶和雨前茶。在清明前采制的叫明前茶，谷雨前采制的叫雨前茶。龙井茶：...
乌龙茶都包括什么茶?茉莉花茶是什么茶
乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等，种类...
乌龙茶属于什么茶
乌龙茶的品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。它属于青茶、半发酵茶。乌龙茶由宋代的贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年前后，其主要品种有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红乌龙等。其中，红乌龙是结合乌龙茶与红茶的特色所创造的一种茶，它属于重发酵、重烘焙的半球型乌龙茶，茶水色...
茶都有什么品种
茶都有什么品种：1、青茶（半发酵）青茶是半发酵茶，主要品种包括武夷岩茶、武夷肉桂、闽北水仙、安溪铁观音、八角亭龙须茶、黄金桂、永春佛手、安溪色种、凤凰水仙、大红袍、台湾乌龙、包种茶等。2、红茶（全发酵）红茶是全发酵茶，主要品种包括祁门工夫、湖红工夫茶、滇红工夫、宁红工夫茶、越红工夫茶...
按茶色分类来解读六大茶类之乌龙茶(青茶)品种
近年来四川、湖南等省也有少量生产。乌龙是茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。据福建《安溪县志》记载：“安溪人于清雍正三年首先发明乌龙茶做法，以后传入闽北和台湾。”另据史料考证，1862年福州即设有经营乌龙茶的茶栈，1866年台湾乌龙茶开始外销。现在乌龙茶除了内销...
乌龙茶品种八角亭龙须茶加工工序
冲泡后，汤色清澈，橙黄色中带乌龙香，部分优质品种还能带花香，滋味醇厚，耐泡度高。为了制作出肥壮的芽梢，龙须茶主要种植在土壤肥沃的园地，以促使新梢饱满。主要采用武夷菜茶有性群体。采摘时期在谷雨后至立夏前，需选取一芽三、四叶，长度约3-4寸的新梢，去梗后轻柔采下，避免损伤。鲜叶需及时...
茶有几种类型?
茶叶的种类茶叶分为六大类：绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶。1、绿茶(不经过发酵)品种有西湖龙井；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；汉家刘氏茶；南安石亭绿等等。2、红茶(全发酵茶...
茅恒金喹： 乌龙茶,也称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名,乌龙茶的产生,还有一个神奇的传说.相传在清朝雍正年间,福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农,也是打猎能手,名字叫做苏龙,因为他长的黝黑健壮,乡亲们都叫他“乌龙”....
横峰县17743506173： 乌龙茶是什么茶类 ？
茅恒金喹： 乌龙茶是青茶.乌龙茶属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类.乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类.乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后.品尝后齿颊留香,回味甘鲜.
横峰县17743506173： 乌龙茶的主要品种有哪些? ？
茅恒金喹： 第一、安溪铁观音可以说是最为著名的乌龙茶品种之一,来自于福建安溪县.也是我们国家十大名茶之一,而很多朋友喜欢喝的铁观音,就是乌龙茶当中的极品.该品种的...
横峰县17743506173： 乌龙茶的品种有哪些? - ？
茅恒金喹： 以下是乌龙茶的名贵品种: 1、[武夷岩茶]产自福建的武夷山.武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲、,色泽光润,叶背起蛙状.颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色.品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具...
横峰县17743506173： 哪些茶属于乌龙茶 - ？
茅恒金喹： 乌龙茶,属于青茶类,为半发酵茶.基本工艺过程是晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥.乌龙茶的品质特点是,即具有绿茶的清香和花香,又具有红茶醇厚的滋味.乌龙茶种类因茶树品质的特异性而形成各自独特的风味,产地不同,品质差异也十分显著.
横峰县17743506173： 乌龙茶是什么茶 - ？
茅恒金喹： 乌龙茶属于六大茶类中的青茶,介于不发酵茶绿茶和全发酵茶黑茶之间,是半发酵的茶叶. 品种包括大红袍、台湾乌龙、安溪铁观音,其中最为正宗品种自然是安溪铁观音了,绿叶红镶边,七泡有余香,回甘持久,茶味很浓.
横峰县17743506173： 什么茶属于乌龙茶 - ？
茅恒金喹： 乌龙茶也称青茶,介于红茶也绿茶之间,属于半发酵茶.始出现于清朝.制作采用独特的“做青”、“炒青”工艺,使鲜叶不充分发酵. 特点是绿叶镶红边,既有红茶的甜醇,也有绿茶的鲜浓香味,汤色金黄澄鲜. 乌龙茶主要产于福建、广东、台湾一带. 主要名品有福建的武夷岩茶(含“茶王”大红袍)、铁观音,广东的凤凰单丛,台湾的冻顶乌龙等.
横峰县17743506173： 乌龙茶都包括什么? - ？
茅恒金喹： 乌龙茶是一种半发酵茶,也称青茶,是六大基本茶类之一. 乌龙茶有四大产区: 一、闽南产区.茶叶呈半球形,代表茶:安溪铁观音、黄金桂. 二、闽北产区.代表:武夷岩茶,包括大红袍、白鸡冠、水仙、水金龟、铁罗汉等. 三、广东产区.代表:凤凰单枞.单枞的特点香型比较多.有蜜兰香、雪兰香等等. 广东和闽北产区的茶都是条索型的,挺像的,但是香气、味道差别都很大.岩茶有一股很浓的焙火味. 四、台湾产区.茶叶呈球形.代表茶:四季青、阿里山、冻顶乌龙、黎山.
横峰县17743506173： 乌龙茶都有那些呢?和其他的茶的区别在那里? - ？
茅恒金喹： 乌龙茶包括:铁观音、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、 凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 、色种 等 乌龙茶为半发酵茶,又名青茶,是经过部分发酵,绿叶红边,既有绿茶的鲜香浓郁,又有红茶的甜醇,名茶如福建的铁观音和台湾的冻顶乌龙.乌龙茶以本茶的创始人(吴亮)而得名.
横峰县17743506173： 乌龙茶的种类有哪些 - ？
茅恒金喹： 乌龙茶的种类有:安溪铁观音;台湾冻顶乌龙;花一堂金观音;武夷岩茶;武夷肉桂;闽北水仙;白毛猴;八角亭龙须茶;黄金桂;永春佛手;安溪色种;凤凰水仙;台湾包种;大红袍;铁罗汉;白冠鸡;水金龟.
