红薯蒸多久能熟蒸 红薯，直接用水蒸是大错？牢记五点，红薯香甜又软糯

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玉枕薯又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种健康食品。那么红薯蒸多久能熟呢？

玉枕薯又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种健康食品。那么红薯蒸多久能熟呢？

一、红薯蒸多久能熟

红薯的蒸煮时间取决于其大小和蒸煮方法。通常，小型红薯需要蒸煮15-20分钟，中型红薯需要25-30分钟，大型红薯可能需要45分钟或更长时间。如果是使用微波炉蒸煮时，小型红薯通常需要4-6分钟，中型红薯需要8-10分钟，大型红薯可能需要12分钟或更长时间。建议在烹饪过程中观察红薯，以确保其熟度，可以通过用叉子轻松穿透来检查。

二、蒸红薯，直接用水蒸是大错？牢记五点，红薯香甜又软糯

1、选择红薯

选择外表完整、没有损伤或软烂部分的新鲜红薯。不同品种的红薯口感和甜度也有所不同，可以根据自己的口味选择合适的品种。

　　2、不要去皮

红薯在蒸煮过程中可能会失去水分，而皮可以帮助保持红薯内部的湿润度。这样可以确保蒸煮后的红薯更加柔软、香甜。

3、提前浸泡

在蒸之前，最好将红薯块浸泡在清水中，时间最好在半小时至一小时，这可以提高红薯的湿润度，使其更容易煮熟。

4、蒸煮时间

将红薯块放入蒸锅，盖上锅盖，然后蒸煮。蒸煮时间取决于红薯的大小，通常需要20-30分钟，但可以通过插入叉子或筷子来检查它们是否煮熟。如果叉子轻松穿透红薯块，那么表明已经煮熟。

5、不要过度蒸煮

避免过度蒸煮，以免红薯变得过于软糯。一旦红薯煮熟，立即取出并让其稍微冷却。

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天元区15639054583： 红薯蒸多久能熟?？
华映黄柏： 如果将红薯整个放入,以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例,大约水开后蒸15-20分钟能熟,而若是切开成块的红薯或是个头如手指般大的红薯,...

天元区15639054583： 蒸红薯用大火好还是小火好 ？
华映黄柏： 先用大火再用小火.蒸红薯先用大火烧开水然后小火再蒸上15分钟左右,蒸至软糯熟透即可.开始的大火是让红薯表皮在短时间内达到快速的变熟,然后用小火蒸红薯,让红薯由内到外慢慢熟透,这样可以蒸出红薯的甘甜,红薯也能蒸得比较软糯.

天元区15639054583： 蒸地瓜需要多长时间?？
华映黄柏： 地瓜不太好熟,而且它的蒸熟与否不是只看时间就可以的! 根据蒸的多少,每个地瓜的大小都是有关系的! 比如8公分--10公分左右,开锅20分钟差不多就熟了;如果粗一些就要多增加时间. 在蒸的时候建议用筷子在20分钟后扎几下地瓜,如果能轻易扎透就说明地瓜熟了

天元区15639054583： 蒸红薯要蒸多长时间才能熟? - ？
华映黄柏： 蒸十多分钟后,用筷子插入红薯中,如能穿透,既是熟透了.

天元区15639054583： 蒸地瓜多长时间能熟 - ？
华映黄柏： 这个要看多大块了,如果太大,也可以切开再蒸,开锅15-20分钟一般是可以的.其实蒸到一定时候,用筷子扎一下,就可以感觉到没有硬心就是熟了.

天元区15639054583： 蒸地瓜多长时间 - ？
华映黄柏： 这个比较难说,你是蒸三个五个还是十个八个?是用煤气灶还是用光波炉?一般你会根据自己的红薯量和炉火的情况作适当配比的这我就不说了.我给你个诂计时间,一般水滚开以后即有蒸汽冒出以后二十分钟就行(光波炉微波炉除外,它的说明书有说各种做法的时间,蒸红薯应该和蒸曼头时间一样),量多就适当延长点时间.红薯个大的用刀一个破成两个容易蒸.开始用大火冒蒸汽后用中火.地瓜不太好熟,而且它的蒸熟与否不是只看时间就可以的! 根据蒸的多少,每个地瓜的大小都是有关系的! 比如8公分--10公分左右,开锅20分钟差不多就熟了;如果粗一些就要多增加时间. 在蒸的时候建议用筷子在20分钟后扎几下地瓜,如果能轻易扎透就说明地瓜熟了

天元区15639054583： 在锅里蒸红薯得多久啊 - ？
华映黄柏： 这个不一定.如果用高压锅蒸,冒气后10〜15分钟就差不多了;如果用普通蒸锅,蒸15分钟后开锅试试,整体柔软了就熟了.还有个办法:煮饭时搭个蒸屉(架),饭熟红薯也就熟了.

天元区15639054583： 地瓜要蒸多久最好吃``？
华映黄柏： 普通电热锅普通大小的要蒸半个小时,当然也要根据地瓜的大小来看了..

天元区15639054583： 在线等..高分急问,,红薯是水开后蒸多长时间?苞谷棒子呢? - ？
华映黄柏： 你好!!看过别人蒸红薯,拿平时炒菜的锅蒸就可以.将红薯切成差不多大小的块,锅里放大约一碗半水,拿个盘子扣在锅中,盖住水(这是为了防止蒸汽把红薯弄湿,蒸出来的红薯口感不好且不易熟透),然后把红薯沿着盘子周围贴锅放,盖上盖子,点火.等水开了,转小火再蒸个20到30分钟就差不多了~但红薯块的大小决定了蒸红薯的时间,只要你拿筷子能扎透红薯就熟了!!小提示:在烹制之前,将红薯切块用盐水泡一二个小时再蒸煮,可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感.苞谷棒子的话比较容易熟,不过你是一锅子蒸的,只要红薯可以出锅了,苞谷棒子就可以出锅了!!

天元区15639054583： 地瓜整个要蒸多久才能熟 - ？
华映黄柏： 蒸红薯需要多长时间