小米煮粥要泡吗 泡多久

~ 小米煮粥要泡吗 泡多久

小米煮粥要不要泡可以根据个人习惯。建议清洗好小米后，将小米浸泡15-30分钟，然后再下锅煮。因为这样煮出的小米粥更粘稠，香气更浓，口感更佳。另外，泡水后的小米在熬的过程中较容易熟，可以省柴火和时间。

煮小米粥的小技巧

开水下锅：小米冷水下锅容易黏住锅底，开水下锅则不会。而且小米开水下锅比冷水下锅更容易煮熟。

火候：烧开水后，倒入小米，用大火烧开，然后换小火慢熬30分钟左右，可以使小米粥更粘稠。

点油：快要盛粥的时候，加入几滴麻油或香油，可以提升小米粥的香味和口感，使粥看起来更有色泽。

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濮阳县13347906401： 小米粥煮之前泡多长时间?明天就要做了 - ？
尤耍太宁： 煮小米粥的方法: 1、首先,取适量的小米,备用. 2、将小米洗净后,放入碗中浸泡三十分钟左右. 3、将小米倒入汤锅中,然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的,加入的东西根据自己的需要添加即可. 4、然后用小火煮了大概一个小时作...

濮阳县13347906401： 小米可以泡一晚上煮吗 - ？
尤耍太宁： 小米可以泡一晚上再煮.小米提前浸泡一晚上会更容易煮熟,但是泡时间太长容易影响口感,建议在煮前两小时用冷水浸泡即可.煮小米粥煮到米粒与汤分离状态最佳,水开之后微火,煮熟需25分钟左右,稍有黏度需35分钟左右,黏度适中需...

濮阳县13347906401： 小米粥不泡四个小时直接煮可以吗 - ？
尤耍太宁： 可以,其实小米粥是很好熟的粗粮,可以不用泡直接煮也可以.

濮阳县13347906401： 小米要泡多久才可煮? - ？
尤耍太宁： 这个要依据个人的口味,口味不同,时间就不同. 第一:小米粥米粒与汤分离状态.水开之后微火,25分钟左右. 第二:稍有黏度,同上条件35分钟左右. 第三:黏度适中,同上条件,45分钟左右.

濮阳县13347906401： 熬小米粥需要提前泡一泡吗 - ？
尤耍太宁： 是的.先把小米洗干净了,然后用凉水泡一下. 把泡好好的小米连同泡的水一起放在火上烧开,然后用小火熬大约一个小时,熬的过程中要用勺顺一个方向搅,这样可以把粥熬稠.熬的时候往粥里放一两滴油,可以防止粥溢出来. 不能加碱,碱会破坏小米里的维生素,就没有营养了.

濮阳县13347906401： 煮小米粥要泡多长时间 小米粥有哪些营养功效 - ？
尤耍太宁： 1、首先,取适量的小米,备用.2、将小米洗净后,放入碗中浸泡三十分钟左右.3、将小米倒入汤锅中,然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的,加入的东西根据自己的需要添加即可.4、然后用小火煮了大概一个小时作用的时间,再用勺子...

濮阳县13347906401： 做小米粥用泡吗 - ？
尤耍太宁： 可以泡,也可不泡 如果泡:泡十五分种,再洗净,大火烧开,关小火15—20分钟即可 如果不泡:小米洗净,大火烧开,加少许碱,关小火30分钟即可(还有一种,用高压锅压)*^_^*

濮阳县13347906401： 小米煮粥用泡吗?？
尤耍太宁： 不需要

濮阳县13347906401： 米可以浸泡多久(米浸泡多久煮合适) ？
尤耍太宁： 米可以浸泡多久?米可以浸泡多久1温水浸泡10-30分钟为宜.一般在煮饭前,先用温... 用来煮饭口感不好,符合煮粥、煮米汤、打米汁.洗米洗几何次符合4不胜过2次为宜...

濮阳县13347906401： 小米粥怎么煮容易烂 - ？
尤耍太宁： 1、熬粥之前冷水浸米 要想使得做出来的小米粥够黏,口感更好,一定不要忘了在熬小米粥之前用冷水事先浸米半个小时.浸过的米比较容易煮烂,煮出来的味道也会比较纯正.如果事先没 有浸米,煮出来的粥很可能就会是一颗一颗单独的米粒...