海带煮出来的黏糊糊的东西能不能吃

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~ 海带煮出来的黏糊糊的东西能吃,发粘的海带如果没有其它异味并不影响食用,因为海带中含有含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体。一般能在在水中加入食盐后搓洗,就能去除海带上的粘液。
海带的泡发方法应是先蒸后泡,把海带放在蒸笼里,干蒸半个小时,再用水浸泡两三个小时。或者在蒸前放一点碱面或小苏打,这样海带胶很容易被碱性物质溶解,水煮时就能很快变软了。在水中放点醋,或用淘米水浸泡,都能将海带较快地泡软;还可以在烹调时加些菠菜,因菠菜中含有一种叫草酸的物质,也能使海带迅速变软。


电饭煲做出来的饭黏糊糊的怎么办?
为什么做的米饭总是黏黏糊糊的,用电饭锅也一样?回答是:用电饭锅做饭黏黏糊糊,出现这种情况的原因主要是电饭锅内胆刻度模糊不清了,或者是买电饭煲时送的那个量米杯不见了。如果是新的电饭煲量米杯也在的情况下还能做出黏黏糊糊的饭,只能说你是故意的。1.米饭是我们使用最多的主食之一,有人做的...

海带炖豆腐为什么炖出来有黏糊糊的绿沫子
五花肉50克,葱10克,水发海带50克,豆腐100克,花生油10克,花雕酒1汤匙,老抽2茶匙,盐1\/2茶匙,鸡粉1茶匙,姜10克,蒜10克 做法 1..把五花肉剁成手指粗的条,葱姜蒜切好备用。2.豆腐切成丁,海带清洗干净后切成和肉大小相同的片 3.锅烧开水加花雕酒焯透五花肉,再加入热水中煮5分钟,捞出...

炖排骨时,刚煮开,出现的灰色的黏糊糊的东西是什么
那是从肉里煮出来的杂质,血水等,所以在开始炖排骨之前不仅要把排骨用清水洗净还要拿开水焯一下,就是用开水煮一下再用清水把煮出来的白灰色物质冲洗干净,再做炖排骨,汤里就不会有灰色的黏糊糊的东西的了。。

为什么人参煮水是有黏糊糊的
1. 未彻底清洗人参。人参在煮水时显得黏糊糊,这通常是因为人参未经过充分清洗。2. 清洗人参后煮水。通过彻底清洗人参,然后进行煮水,可以去除那些黏糊糊的杂质。3. 提取营养成分。这样处理后,人参中的营养成分可以更有效地熬煮出来,使其煮水更为健康有益。

为什么人参煮水是有黏糊糊的
没有洗干净。人参煮水有黏糊糊的,是因为没有洗干净,可以将人参洗干净之后并煮水,可以将黏糊糊的杂质清除,更好的将人参的营养成分熬出来。

米粉煮出来黏黏的是好米粉吗
煮米粉的方法:提前将米粉泡软;其次要注意煮米粉的时候要等水开了再下锅去煮,因为米粉的粘性是很强的,如用冷水煮的话,水还没开米粉就会黏成一坨,等到水开了,米粉就分不开也煮不熟了。煮熟的米粉捞起来,过一遍冷水,然后加入备好的汤底即可。辨别米粉好坏的方法:1、观察透明度:加入玻璃水...

螺蛳粉煮出来黏黏的熟了吗
你好!螺蛳粉一般需要煮十分钟左右就可以熟了!熟不熟不是看的,需要一定的时间和试吃一下!如果看到或者感觉黏黏的话,可能就是你没有过一遍清水,淀粉比较多,才会这样。你过一遍清水再继续煮就可以了哦!

裙带菜泡出的黏糊糊有什么营养价值?
裙带菜的加工方式多样,包括淡干、灰干、裙带菜板、盐渍和煮沸等形式,每种加工方式都能保留其营养特性。总的来说,裙带菜泡出的黏糊糊不仅是其天然属性的体现,更是营养丰富的食品。只要处理得当,这种黏糊糊的质地不仅不影响口感,反而可能增加其烹饪的多样性和趣味性。请放心享用。

雪燕炖好吃起来黏糊糊的假的吗?
雪燕吃起来黏糊糊属于正常,因为它是苹婆树木髓分泌物,植物分泌物其实都类似于淀粉物质,所以会黏,一般经过泡发后炖煮15-20分钟即可,时间太久了还会融化成液体。黏糊糊的原因可能是与炖煮时加入的冰糖或者蜂蜜也有关系。

熬的薏仁米和红豆两天了下面有一层黏糊糊的是不是坏了,但吃起来没有...
如果你熬薏仁米和红豆两天了,下面有一层黏糊糊的物质,这可能是淀粉或其他成分的沉淀物。通常情况下,这并不意味着食物已经变坏,但也不能完全排除食品储藏不当的可能性。如果这层物质没有坏的气味,你可以尝尝食物,如果没有异常的口感,似乎可以继续食用。不过,由于过分储藏和保存可能导致细菌和其他有...

登封市13234479780: 煮海带时,刚煮沸,上漂一层黏稠的东西,是什么?这个要还是不要 -
单梵壮骨: 海带胶.要.

登封市13234479780: 为什么海带煮汤会有像胶一样粘粘的东西,是不是海带坏了?汤还能吃吗? -
单梵壮骨: 正常在海带的粘液中含有硫酸多糖类物中,含有岩藻多糖类物中,含有的硫酸多糖类物中,含有岩藻多糖成分,具有抑制大肠癌的作用.海带中的褐藻酸盐钠有预防白血病的作用.

登封市13234479780: 为什么海带炖起来黏糊糊的,这个对营养有何影响吗? -
单梵壮骨: 营养上是没问题的.我也觉得海带老是黏糊糊的.我想可能是洗得不够彻底吧.要不为什么人家卖凉菜的海带都那么清爽呢?不过,营养上是没问题的.

登封市13234479780: 新鲜海带下水后炖出很多粘液能吃吗拜托了各位 谢谢 -
单梵壮骨: 海带的粘液主要成分是岩藻多糖,对人身体很好.

登封市13234479780: 彩超显示肝上长东西了会是肝癌吗 - 肝癌 - 复禾健康
单梵壮骨:[选项] A. 水绵和衣藻 B. 满江山和卷柏 C. 苔藓和衣藻 D. 海带和紫菜

登封市13234479780: 为什么海带煮汤会有像胶一样粘粘的东西,是不是海带坏了?汤还能吃吗?
单梵壮骨: 正常在海带的粘液中含有硫酸多糖类物中,含有岩藻多糖类物中,含有的硫酸多糖类物中,含有岩藻多糖成分,具有抑制大肠癌的作用.海带中的褐藻酸盐钠有预防白血病的作用.

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