正月初一到初七有什么习俗?

~ 民间谚语：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。
大年初一
1. 年糕——年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着高虚知黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
2. 万年粮——广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”，即做好足够春节3天家人吃的饭菜，寓有“不愁吃喝”之意。
3. 饺子——除夕、大年初一吃饺子，是北方人的习俗，不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子，取“誉高更年交子”(来年交好运)之意，大年初一吃饺子则是为了一年交好运。
4. 汤圆——大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义，它的取意是：事事如意，全家团圆美满。
5. 面条——长面，也叫长寿面，大年初一的时候吃长寿面，寓意“年年长久”，预祝着寿长百年，不少老年人还保持着这样的风俗。
6. 鸡汤——大年初一喝鸡汤，象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”。
7. 甜食——大年初一吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。
大年初二
1. 初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。
2. 大年初二是女儿(偕女婿)回娘家给父母拜年。一般必吃年三十留下的东西，比如鸡，年夜饭是要把头，翅，脚，尾留着的，但初二就可以吃了。
3. 北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。祭品要用五大供，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望今年要发大财。
大年初三
1. 间以为正月初三位谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。
2. 俗话说：初三合子往家转，合子是中华面食中的一种，是中国北方，尤其是在京、津地区流行的一种面食。比较常见的是韭菜、茴香、鸡蛋、猪肉，以韭菜+鸡蛋、茴香+猪肉、韭菜+猪肉的组合最常见和最受欢迎。
3. 合子的面皮一般不用发酵的面，而是用烫面和冷水面这两种。合子皮薄、馅大、味道鲜美，因此深受欢迎。
大年初四
折箩——这一天全家在一起吃折箩。所谓折箩，就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。
大年初五
饺子——“破五”吃饺子，承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。
大年初六
“年关”已过，一切恢复往常的生活。因此可以像往常一样吃什么都可以。
初七人日
吃寿面
正月初七为“人日”，传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。人日要吃以七种菜所做的“羹”，称“七宝羹”。除了吃“七菜羹”，还有吃“及第粥”与“面线”等象征吉祥如意、步步高升的食物。
吃面条
此外，一些地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七，十七，二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。
吃饺子
人日这天，临清、济南等地忌讳妇女做针线。单县早晨吃饺子，现包现吃，叫做“捏老鼠嘴”，晚上不能点灯，据说是让老鼠娶媳妇，不要危害百姓。淄川在这天吃小豆腐，象征吃老鼠脑。
大年初八
大年初八，放生祈福。正月初八有“放生”活动，就是把家里养的一些鱼、鸟拿到外面，放归野外。初八初九牛羊肉。
初十要喝棒子粥
正月十一
正月十一，祭奉紫姑。传说紫姑是人家的小妾，遭原配嫉妒，在正月十五这天被害死在厕所里，天帝怜悯，封她为厕神。紫姑代表了封建社会中深受压迫的女性，被奉为弱女子的保护神。
十一吃鱼有说头
新年吃鱼，讲究的是〝年年有鱼(余)〞，况且鱼不仅味道鲜美，而且具有很高的药用疗效。
正月十二
正月十二，搭建灯棚。民间俗称“十二搭灯棚”，意思是元宵节将近，村庄中的管事人从这一天开始就要召集能工巧匠和青壮年准备花灯，做元宵赏灯的各种准备工作了。
十二餐桌有鸭子
中国许多地方的人都喜欢吃鸭子，比如北京人爱吃烤鸭，南京人爱吃盐水鸭，四川人爱吃樟茶鸭，新年期间的餐桌上怎能少了鸭子。
正月十三
正月十三，灶下点灯，预放元宵。民间在这一天要在厨灶下点灯，称为“点灶灯”，其实是因为正月十五闹花灯的日子临近了，各家都试点制好的灯，才被说为“灯头”之日。
正月十四
正月十四，“临水娘娘”诞辰。娘娘诞辰于正月十四，又称“顺天圣母”。传说娘娘姓陈，是唐朝大历年间的人，后来成为了拯救难产妇女的神仙。于是民间立祠奉祀，称为“顺天圣母”。
十四大碗炸酱面
老北京人做炸酱面时一般只认六必居、天源的酱，面条要用手擀面，夏吃热冬吃凉，伴上老北京人吃炸酱面时最讲究的八碟菜码，包括：黄瓜丝、水萝卜丝、香椿末、芹菜末、青豆嘴儿、黄豆嘴儿、白菜丝、青蒜末，如果再咬上几口腊八蒜，味道更爽。
正月十五
正月十五，夜照田蚕(神)。相传，正月十五日是蚕神嫘祖的生日，因此这一天便成了百姓祭祀“蚕神”的日子。祭蚕神用白粥加上肉脂为供品，同时用一杆竹竿挑着灯烛插在田间，谓之“照田蚕”(据说观察灯火颜色可以判断一年的丰歉)。这项活动逐渐成为了后代元宵节观灯习俗的一种源头。
十五家家闹元宵
正月十五出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵。起初，人们曾经把这种食物叫〝浮圆子〞，后来又叫〝汤团〞或〝汤圆〞，取团圆之意，象征全家人团圆、和睦、幸福。

---

新浦区17188903896： 春节从初一到初七都有什么习俗 - ？
祁咱灯盏： 大年初一 开门炮仗--春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”.爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”.这时满街瑞气,喜气洋洋. 拜年--春节里的一项重要活动,是到新朋好友家和邻那里祝贺新春,旧称拜年. 吃年糕--...

新浦区17188903896： 春节初一到初七有哪些习俗和讲究? - ？
祁咱灯盏： “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏.千家万户瞳瞳日,总把新桃换旧符.”春节是中国人最重要的传统节日.这一天,每家每户都会团聚在一起,共守岁末的最后一夜,并迎接新春的到来.几千年来,人们将心灵的祝福不断融入春节,使之逐...

新浦区17188903896： 从初一到初七,春节期间都有哪些风俗? - ？
祁咱灯盏： 春节期间的习俗就是吃饺子,串门聚餐,走亲戚,以及放鞭炮,还有贴春联,这也都是春节一直流传下来的习俗.

新浦区17188903896： 正月初七有什么风俗习惯?？
祁咱灯盏： 正月初七,传说这天是人类的诞辰日,即人的生日,民间曾把这天叫做“人日”“人日节”或“人胜节”.中国人民在这一天戴人胜,吃七宝羹,吃面条,登高赋诗.民俗专家表示,“人日”反映了中国古代劳动人民祈福纳吉和求平保安的愿望...

新浦区17188903896： 正月初七是什么节日,那天干什么?有什么习俗? - ？
祁咱灯盏： 一、正月初七被称为“人日” 正月初七被称为“人日”,亦称“人胜节”、“人庆节”、“人七日”等. 人日,就是＂人民安之日＂,每年的农历正月初七就是汉族传统习俗中的＂人日＂,是春节系列节日中重要的节日之一.来自专家著述称...

新浦区17188903896： 初一至十六的习俗 - ？
祁咱灯盏： 正月初一习俗:正月初一不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财.假使非要扫地不可,须从外头扫到里边.到今天许多地方还保存着一习俗,除夕前扫除干净,年初一不出扫帚,不倒垃圾,备一大桶盛废水,当日不外泼.另外新年里也不可以打...

新浦区17188903896： 春节的习俗有哪些初一到初七民俗过法(4) ？
祁咱灯盏： 这天垃圾变成了“穷气”,因此要清扫家里,将垃圾送出去,俗称“送穷出门”. “五忙日”,禁止动土,否则可能会有灾害发生. 初六民间习俗: 年初六“送穷” 民俗...

新浦区17188903896： 正月份有哪些民俗 - ？
祁咱灯盏： 正月初一拜年、占岁、聚财正月初二祭财神正月初三烧门神纸、谷子生日、小年朝正月初五祭财神、送穷、开市正月初八谷日、顺星正月十五元宵节 中国人在过春节时有诸多禁忌,主要为了保平安,在来年事事顺心,万事如意.由初一至...

新浦区17188903896： 中国传统习俗:过年初一,初二,初三,初四,初五,初六,初七,分别干什么? - ？
祁咱灯盏： 千家万户乐团圆,男女老少笑开颜 瑞雪纷飞庆新春,老规矩祖辈就传到今天 大年初一起得早,见面就问过年好 警个礼微微笑,压岁钱我不要 大年初二特别特别忙,逛完公园逛商场 手提灯笼亮堂堂,秧歌队里捉迷藏 千家万户乐团圆,日子一步就一层天 辞旧迎新又添福,老规矩祖辈就传到今天 初三会友摆酒席,初四结伴看大戏 初五的饺子捏共花边,十五的元宵滴溜溜的圆 每逢佳节倍思亲,团团圆圆就是年 吉话说多没人闲,我给各位拜个幸福年 春节晚会人人都爱看,我给各位拜个幸福年 祝大家大吉大利大富大贵大喜大顺天天象过年 千家万户乐团圆,日了一步就一层天 请采纳~~~~ 载歌载舞迎新春,欢天喜地过大

新浦区17188903896： 春节初一到初七的习俗都有哪些 ？
祁咱灯盏： 正月初能动用扫帚否则会扫走运气、破财假使非要扫地须从外头扫里边今天许多地方还保存着习俗除夕前扫除干净年初出扫帚倒垃圾备大桶盛废水当日外泼大年初二出嫁女...