怎么在家做柠檬酱？
材料准备：
新鲜柠檬：3-4个（根据大小和个人口味调整）
糖：约200克（可以根据柠檬的酸度和个人口味适量增减）
水：适量
玻璃瓶：用于储存柠檬酱，需提前消毒干净并烘干
工具准备：
刨皮器或细磨刀
锅
木勺或硅胶铲
筛网（可选）
密封盖
制作步骤：
柠檬处理：将柠檬彻底清洗干净，用刨皮器或细磨刀将柠檬皮刨下（只需黄色部分，白色部分会带苦味）。然后将柠檬切半挤出汁液，去掉种子。
煮柠檬皮：将刨下的柠檬皮切成细丝，放入锅中，加入足够的水，煮沸后煮约10分钟，然后倒掉水分。这个步骤可以帮助去除柠檬皮的苦味。
糖水制作：在锅中加入适量的水和糖，用中小火加热至糖完全溶解，制成糖水。
加入柠檬：将煮过的柠檬皮和柠檬汁加入糖水中，用小火慢慢熬煮。期间要不断搅拌，防止糊底。
熬煮浓缩：继续熬煮，直到柠檬酱变浓稠，颜色变深，可以根据个人喜好调整浓稠度。这个过程可能需要30分钟到1小时不等。
冷却与过滤：熬煮完成后，将柠檬酱从火上取下，放置冷却至室温。如果喜欢更加细腻的口感，可以用筛网过滤掉柠檬皮和果肉。
装瓶保存：将冷却后的柠檬酱装入提前准备好的干净玻璃瓶中，尽量装满，减少空气接触面积。盖紧盖子，放置在阴凉处或冰箱中保存。
注意事项：
在熬煮过程中，一定要保持小火并且不断搅拌，以防止糊锅。
如果想要更加香浓的口感，可以在熬煮过程中加入一些香草豆荚或者肉桂棒。
确保使用的玻璃瓶是消毒干净的，这样可以延长柠檬酱的保存时间。
柠檬酱在冷藏条件下可以保存数周甚至数月，但最好在开封后尽快食用。
通过以上步骤，你就可以在家制作出美味的柠檬酱了。享受自制果酱的乐趣，同时也可以根据自己的口味调整甜度和香料，制作出独一无二的柠檬酱。
怎样在家做柠檬蛋糕好吃 柠檬蛋糕怎么做
1、食材：鸡蛋2个、低筋面粉50g、杏仁粉20g、柠檬汁10g、柠檬皮屑1个、柠檬酱适量、细砂糖70g、盐1g。2、方法\/步骤：在柠檬模具中涂一层软化的黄油，涂好后放置一旁备用。3、准备一个柠檬，清洗干净后在碗中擦出皮屑。4、将柠檬果肉放入手动榨汁器中，挤出10g柠檬汁。5、将鸡蛋的蛋清与蛋黄分开，...
凉菜调料怎么制作?
配方:海鲜捞汁 80g、柠檬酱酱油沙拉汁 45g、味达美味极鲜酱油 2g、花椒面 2g、味精 6g、白糖 10g、香葱叶 90g、藤椒油 45g、芝麻油25g NO3.麻将万能凉菜汁 芝麻酱爱不释口的你,这道麻酱汁错不了,凉拌菜、凉拌面条都是扛扛滴~ 配方: 味达美海鲜捞汁18克、味达美清香米醋12克、葱伴侣黄豆酱12克、芝麻酱...
为什么熬的柠檬膏发苦
柠檬，具有生津止渴，健脾的功效，柠檬泡水喝还能改善高血压，清理胃肠黏腻，使排便通畅，改善食欲缺乏，倦怠等症状。柠檬中含有丰富的柠檬酸、柠檬精油、柠檬黄酮、维生素C、钾等成分,这些成分能促进人体皮肤新陈代谢，防止和消除皮肤色素沉着，能减淡黑斑和雀斑的功效，是美白肌肤的重要食材。而冰糖冰糖味甘...
柠檬都有什么用处
你知道柠檬有什么功效吗？
柠檬水有什么作用
柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。但是牙科医师表示，民众如果想喝柠檬水减肥，切忌多刷牙，免得檬檬汁酸性物质残留在牙齿，到时候变成全口蛀牙。
为什么在家做的柠檬茶总是没有店里做的好喝?
家里的柠檬汁自己做的时候可能就是挤柠檬汁加糖，店里其实还有加果糖，就是类似麦芽糖的那种，店里的饮料都是家这个，不加我们家里用的白糖，还有有些店其实是放了柠檬，但是调饮料时候有放柠檬浓缩果汁，所以店里调出来的比较好吃。
如何自制金桔柠檬茶?
分享金桔柠檬茶的做法。
柠檬有什么作用
柠檬有哪些妙用？#星知计划
柠檬茶的做法?
茶是一种由柠檬片或茶叶、蜂蜜、糖和其他成分制成的饮料。起源于英国，可以冷热饮用。这种饮料富含维生素C和其他有益成分。柠檬中的vc可以穿透细胞清除毒素和废物，包括铅、汞、辐射、农药、尿酸、酒精等有害物质。具有生津止渴、化痰止咳、健脾、降血糖止渴、巩固减肥效果的功效。将柠檬用热水稍微泡一下...
柠檬都有什么作用
自然柠檬水减肥法：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，所以被称为"家庭主妇"式的喝水节食法，十分有效。减肥方法如下：1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，...
晁伊紫苏： 您好,我帮你找了一下资料,我自己没试过,你自己看看,你多方参考,不能随便就照做的,实在不能确定的,建议你别做 回复:一、材料:新鲜柠檬(3个)+蜂蜜(1瓶) 做法:柠檬洗净切片,一层柠檬一层蜂蜜,放入容器内.容器底部先铺...
克东县13780079809： 怎么制作柠檬酱?？
晁伊紫苏： 材料就是柠檬和糖 1. 5个柠檬约600克.先用少量盐轻轻搓揉柠檬表面以去除蜡质,然后洗净; 2. 将洗好的柠檬剖开,取出果肉; 3. 用刀将柠檬皮内白色的内膜削掉,只剩外层黄色的部分; 4. 将削好的皮切成细丝; 5. 用温水浸泡3小时,捞出...
克东县13780079809： 自制柠檬酱的做法步骤图,自制柠檬酱怎么做好吃 - ？
晁伊紫苏： 材料 青椒2根,小土豆4个,瘦肉,葱,姜,料酒,盐,鸡粉,生粉,蚝油,老抽,生抽 做法1、青椒洗净去籽儿切片儿,土豆削皮洗净切片儿泡入冷水中备用,切葱花、姜片.2、瘦肉切片儿,加盐、料酒、蚝油、生粉抓匀,腌制.3、肉片飞水,备用.4、热锅下油加葱姜爆香,下入肉片翻炒,加老抽调色,盛出备用.5、锅内下土豆片,炒至8分熟,开始变面,加入青椒、肉片快速翻炒后加盐、鸡粉、生抽调味儿即成.
克东县13780079809： 柠檬酱怎么做(附图) - ？
晁伊紫苏： 超简单柠檬酱1制作:新鲜柠檬,外皮洗干净,自然晾干,切片 准备好大玻璃瓶,一片柠檬一层糖铺上,放阴凉干燥处,OK了!大约3周后,柠檬开始分析出水分,和糖融合在一起,变成酸甜的酱.2保存:每次用干净的工具(但不能粘有水)取,保存半年是没问题的 半年后,也就是明年夏天来临之前,可以把瓶子转移到冰箱里,剩下的依然可以吃到第二年柠檬下来的季节.
克东县13780079809： 柠檬果酱的做法怎么做 - ？
晁伊紫苏： 食材明细 柠檬1个 水50ML 白砂糖30克 柠檬味10克 果味口味 技巧工艺 数小时耗时 简单难度 柠檬果酱的做法步骤1 准备柠檬、白砂糖、水、柠檬味(必是10克)原谅.2 将柠檬用小刀削去皮,切成小丁,注意皮下面白色的部分也要削干净,否则果酱的口感会偏涩发苦.3 将柠檬丁放入料理机中,加入水,搅打均匀.4 将搅打过的果汁倒入奶锅中加热,煮至沸腾时下入白糖搅匀至溶化.5 将柠檬味必是加入锅中并搅拌均匀.6 小火煮至浓稠后,即可关火,倒入带盖玻璃容器中,晾至完全冷却后,盖严盖子,放入冰箱冷藏,一般情况下可保存2-3个月不变质.
克东县13780079809： 酱柠檬怎么做?？
晁伊紫苏： 原料:两个柠檬,大半杯糖,两个鸡蛋,半杯黄油,少量的盐. 我们要准备一台榨汁机、一个刮刀(上面有很多孔的那种铲子型的厨具),还要准备一个带盖的密封瓶. 现在来看看柠檬酱的做法. 1、先用刮刀把柠檬的皮刮下来,柠檬皮会被...
克东县13780079809： 柠檬酱的做法 - ？
晁伊紫苏： 主料: 柠檬汁80~100ml 鸡蛋3大个 配料: 无盐黄油56克 香草精1茶匙 辅料: 砂糖100克 制作步骤1. 准备材料2. 黄油提前切小块,放至室温3. 柠檬榨汁(80~100ml)都可以4. 只取柠檬汁,不要里面的果肉哦~5. 鸡蛋入大盆6. 打匀后放入全部砂糖7. 再打匀后放入所有柠檬汁,打匀8. 做一锅热水隔水放上柠檬酱,继续用中火加热,并不断搅拌(大约10分钟)9. 10分钟后拿出(很厚的糊状)10. 放入黄油和香草精,搅拌到黄油融化均匀11. 确保保鲜膜的质量后,用保鲜膜贴着柠檬酱覆盖一层(为了不让酱料最上面生成一层皮),放凉后放冷藏保存12. 随吃随取
克东县13780079809： 柠檬果酱的做法,柠檬果酱怎么做好吃,柠檬果酱 - ？
晁伊紫苏： 准备柠檬、白砂糖、水、柠檬味(必是10克)原谅. 2将柠檬用小刀削去皮,切成小丁,注意皮下面白色的部分也要削干净,否则果酱的口感会偏涩发苦. 3将柠檬丁放入料理机中,加入水,搅打均匀. 4将搅打过的果汁倒入奶锅中加热,煮至...
克东县13780079809： 蜂蜜柠檬酱怎么做 - ？
晁伊紫苏： 主料 柠檬1个(160g) 辅料 蜂蜜80g 步骤1.一个柠檬表皮洗净,用盐擦净2.切开3.挤出里面40g汁水,随便去除籽4.切碎放入搅拌机5.绞碎(这一步有些困难,可以摇动搅拌机使柠檬尽量都被绞碎)6.用调羹搅一搅,把里面没绞碎的挑出来,其余装瓶7.倒入蜂蜜,搅匀,冰箱冷藏一天,酱就会凝固哦
克东县13780079809： 香辣柠檬酱家常做法 - ？
晁伊紫苏： 材料 切碎的柠檬草15克(只用白色部分),生姜末20克,大蒜末15克,切碎新鲜香菜叶1克,泰国小尖辣椒1条,剁成末,花生或菜籽油180毫升,特大虾910克(约16-20只),去皮,去沙肠,保留尾,柠檬汁60毫升,米酒醋60毫升,日本甜料...
