猪吃泔水健康吗？
家庭在吃完饭后把剩下的饭菜之类倒在一起（比如说桶里）混合，那些剩饭菜就叫做泔水，也叫潲水又称馊水。
城市泔水是指人们在饭店、餐厅、学校、单位食堂等处废弃的剩饭剩菜，不包括做菜前废弃的蔬菜、鱼肉等下脚料和人们在家里废弃的剩饭剩菜与水混合而成的混合物。
猪本身的习性除了吃素以外，也吃腐肉，甚至还会食粪。泔水对于猪来说，只是一种普通的食物。而且，只要泔水不是太特别，通常来说都是能满足猪的日常营养需求的。
扩展资料：
用泔水喂猪的养猪户通常都是居住在城镇周边的散养户，绝大多数不具备动物防疫条件，泔水中含有的病源微生物一旦侵入，即可引起发病；这些病猪再通过不法猪贩的收购、出售，很容易导致动物疫病的传播。
当然，杜绝“泔水猪”，并不是简单地将泔水统统扔到下水道冲走了事，那样做也会造成污染，而且浪费。正确的方法是对泔水进行无害化处理，给餐厨垃圾找个好出路。
餐厨垃圾经过无害化处理后，既可成为优质有机肥，也可作为饲料而利用，这不仅能够解决“泔水猪”问题，而且也是发展循环经济的需要。但就全国而言，餐厨垃圾的处理率还很低。因此在这方面仍需要做大量的教育引导和规范管理工作。
没办法 它没得选择
如果人 在没有选择的环境下 也是如此
如同 作奸犯科 坐牢般 不是自己决定的
泔水喂猪最经济，目前仍有少数养猪户用泔水喂猪，与饭店建立长期合作关系。把泔水运到家后放于建好的池中贮存，以供使用。其实泔水含多种病原微生物，影响猪的生长发展，有些甚至是致命的，另外，泔水贮存时大量病原微生物繁衍，通过苍蝇等传播，可给养殖户带来损失，养猪户要杜绝喂泔水。
一般农家猪都是用这种方式私养的，相对于那些专业的养猪场，用饲料和添加剂饲养的猪而言，这样的猪还是很不错的。
一、泔水养猪的好处：
饲养猪成本低，营养丰富。据了解泔水包括淘米水、米汤、面汤、剩饭剩菜、鱼肉残渣以及厨房下脚料。它具有品种多，营养丰富，消化率高，脂肪多等优点。餐馆的泔水含动物脂肪多，含水量也大。据分析，每4千克浓度泔水相当于1千克精料。根据泔水的成分和猪的体重大小，浓缩泔水用量不宜超过日粮的50-70%。
二、泔水养猪的坏处：
①多数泔水生熟不分，容易成为动物疫病的传播源。② 泔水一般用来喂怀孕、哺乳母猪以及刚断奶的小猪，因泔水的营养成分不稳定，数量也时多时少，容易引起营养不平衡，或由于脂肪含量过大，使母猪乳汁过浓，仔猪消化不了而引起拉稀或肠胃疾病。
三、正确科学用泔水养猪方法：
1、必须分类收集，以利喂猪时掌握泔水的品质。腐败的菜叶、变质的饭菜应剔除。泔水中含有机物多，应及时拉运，以防腐败变质。
2、泔水进入猪场后必须及时煮熟，以利杀死泔水中的病原微生物，防止引起猪瘟等传染病或引起食物中毒和胃肠炎。餐饮业采购的肉食、禽蛋来源复杂，如果未经检疫，又没有煮沸消毒，对猪的健康威胁更大。
3、剔除异物。泔水中常混有牙签、骨头、鱼刺、筷子、破碗碟和烟头等异物，收集时可用金属丝网兜捞取以免引起消化道损伤，严重时发生食道或胃穿孔，临床上时有发生。餐馆中洗涤餐具的碱性洗洁剂不得与泔水混合，猪吃了这种泔水，碱中毒也时有发生。
4、泔水不宜单独喂猪，应添加麦糠、豆粕、青饲料和薯类等，使营养平衡。泔水加热煮沸，维生素损失较多，可补充青绿饲料或水溶性维生素。以剩饭为主的泔水应补充豆粕，以补充蛋白质的不足，并添加钙、磷、铜、铁、锌等矿物质和微量元素，但不需添加食盐。食盐多的泔水要加水冲淡，以防止食盐中毒。
5、泔水养猪感染住肉孢子虫也有报道。据山西省临汾市畜牧兽医卫生监督检验所对定点屠场51610头育肥猪调查，发现用泔水喂猪的住肉孢子虫感染率为19.6%，而用配合饲料喂的育肥猪感染率仅为0.1%。住肉孢子为人畜共患的寄生虫病，人也是住肉孢子虫的终末宿主，泔水高温煮沸对杀灭此病就更有必要。
6、加强传染病的免疫注射和场内消毒工作是泔水喂猪极为重要的防疫措施。此外，还要注意保持食槽清洁，防止剩料腐败变质。
7、利用微生物可以将泔水发酵成安全饲料!
1)发酵方法。将40—50%的潲水用泔水饲料发酵剂发酵处理，其配方为：麦麸、米糠、潲水按 30%：30%：40%的比例混合，含水较多时要沥干为好，潲水饲料发酵剂按千分之二添加，搅拌均匀，使含水量控制在65%。含水量合适与否的判断办法是：用手紧抓混合的物料，能成团，见水不滴水，落地即散。然后，装入发酵池密封发酵，3-5天即可发酵完成。每次取用后，再盖好盖，可保半年以上不坏。喂猪时，视猪的大小情况，加用20-60%与未经发酵的潲水混合后饲喂，每月驱虫一次。
2)利用微生物发酵潲水的好处。
①免却了传统的蒸煮的麻烦：一般用潲水喂猪，都先要烧煤炭进行蒸煮熬制，非常麻烦，费时、费工、费钱，又要购置设备等。而且没发酵的潲水只能是喂 100斤以上的大猪才可以。
②潲水理化性质的改变，使喂猪更加方便：发酵后的潲水，经戴先生的试验，可以喂养50斤的小猪，不会造成拉稀腹泻，相反，没有经过发酵的潲水，即使是煮过的，也不能喂100斤以下的小猪。结果是养猪的成本大幅度地降低了。
③发酵后的潲水可以代替全价饲料中80%的麦麸、玉米粉等来使用。
④可以有目的地对潲水进行存储，时间在半年以上。
潲水是什么意思
、其主要问题是油脂高度氧化酸败，含大量过氧化脂质及苯并芘、烷类、黄曲霉素等致癌物质和被污染的重金属离子、细菌毒素或其它杂质，因此潲水油对健康危害极大。其实，潲水油对健康更大的危害是一些一时觉察不到、反应不出来的伤害。正因为如此，人们对潲水油的警惕性就很容易放松，例如经常在外吃东西的...
泔水处理都是怎么样的
第三种就是进入养猪场，该途径所占比例大。有些养猪场付给餐饮店一点钱，店家出于经济利益和便利会把泔水卖给养猪场，由此产生的垃圾猪对我们的健康是非常不利的。一方面由于泔水垃圾极富营养，是细菌、病毒繁殖的温床，且内含大量油脂、胆固醇、重金属和寄生虫等，用泔水垃圾直接喂猪，猪感染各种疾病的...
喂泔水的猪肥肉很厚吗
相关信息：1、泔水猪含水量较低，肉的色泽和嫩度增加，肌内脂肪含量高，肉的风味较好。但泔水猪的重金属含量略高，可能会威胁人的身体健康。2、猪喜欢吃，肚子吃得鼓鼓囊囊，营养过剩，肉的质地比较虚，不瓷实。肥膘、肌间脂肪略微泛黄，呈浑灰黄色，不亮净。猪肉口味不纯正，略有腥臊味。3、而且...
泔水喂猪利大还是弊大?
泔水喂猪的历史悠久，但随着社会进步，这种方式的利弊之争日益凸显。首先，泔水源自餐馆和食堂，含有大量营养，降低了养猪成本。然而，现代泔水成分复杂，未经处理，可能成为病毒传播的媒介。此外，泔水在运输过程中可能造成二次污染，对动物和养殖人员健康构成威胁。泔水中的有害气体对动物呼吸系统造成刺激，...
泔水喂鸡的危害
2. 传播疾病：泔水中可能存在各种病原体，如大肠杆菌、沙门氏菌等，这些病原体会传播给鸡只，引发感染病。这不仅会导致鸡只的生长受阻，还会造成经济损失。3. 影响鸡只的健康：泔水中含有较高的盐分和杂质，如果长期使用泔水喂鸡，会对鸡只的肠胃功能产生负面影响，降低鸡只的消化吸收能力，导致营养...
泔水喂猪利大还是弊大呢?
在咱国家，猪从两三千年前就开始吃泔水了，这是一种变废为宝的手段。你看那个著名的汉朝家宅陶塑，不就是2楼住人，1楼喂猪吗？吃了饭，把剩下的直接倒在楼下就归猪吃了。这要是搁在地广人稀的欧美，人家牛肉还吃不过来呢？谁有那闲工夫还要喂猪？而且人口密度低，食物残渣根本就没有办法集中...
饭店泔水怎么处理?
开饭店泔水处理的5种方法：1、与生活垃圾一起填埋。2、收购用来喂猪。3、直排下水道。4、目前有很多城市已经建设了餐厨垃圾处理厂，所以会有政府或者特许经营单位上门收取，然后运到餐厨垃圾处理厂进行处理。5、泔水饲料化。
20年前农村家家都用泔水喂猪,可为什么现在的泔水猪不能吃了?
而大家都知道，酒店的这种泔水里面基本上啥都有，要是在后厨看一眼，都会有几个大桶，里面除了剩饭剩菜之外，还会有洗洁精、烟头、纸巾等。另外城市管理较差，大多数泔水不会在当天拉走，有时候直接隔夜放着，夏天更是容易腐烂变质。这些东西怎么喂给猪吃呢？其实废物利用的确是个好事，可是这种做法存在...
泔水喂鸡的危害
用泔水养出来的鸡患有沙门氏杆菌、寄生虫病、大肠杆菌以及一些真菌、霉菌类疾病的概率比正常的鸡高出很多，而且由于病原体在鸡体内的适应和繁衍, 一些病菌的致病力可能更强了，人吃了这种鸡后，很有可能造成多种人畜共患病的发生，泔水中的一些毒素、重金属也会危害到人的健康。
泔水喂出来的猪,猪肉真的不能吃吗?
饭店的泔水是偷偷喂猪的。这样的猪肉能吃吗？餐馆的剩菜，我们通常称之为泔水，禁止用餐馆的剩菜喂猪。然而，许多小农仍然用这种方法养猪。酒店泔水和家庭剩菜的区别 对于泔水，我们首先要区分两种情况：一种是用餐馆的厨余垃圾喂猪，另一种是农民用自己的剩菜来喂猪。对于后者来说，也就是用自己的剩菜...
令童民诺： 一般未经无害化处理的泔水直接喂猪,会出现猪长的慢,肉质差,发病率高等问题.用泔水喂养的猪发病率一般比正常饲养的猪高30%到50%.“泔水猪”不但容易引起动物感染沙门氏杆菌、大肠杆菌等10多种传染病,而且由于病原体寄生在猪的体内繁衍,还可造成多种人畜共患病的发生.多数情况下,泔水猪的养殖环境极其恶劣.蝇蚊滋生,老鼠猖獗.猪在这种环境下生长,一是死亡率极高,二是猪患有各种寄生虫病、真菌、霉菌等各种传染疾病的概率大大升高.人吃了这样的猪肉,如果未加热熟透,也极有可能患病;即便加热熟透,肉的营养价值也发生很大改变.,所以不选择使用潲水养猪,使用宝积预混料自己配料饲喂,成本比用全价料成本低,养的猪出来也可以.
沙坪坝区18265184515： 人体吃泔水养的猪有哪些危害? - ？
令童民诺： 泔水猪肉危害多 四招教你识别它据有关资料显示,用泔水喂养的猪发病率比正常饲养的猪高30%到50%.泔水猪不但容易引起动物感染沙门氏杆菌、大肠杆菌等10多种传染病,而且由于病原体寄生在猪的体内繁衍,还可造成多种人畜共患病的...
沙坪坝区18265184515： 用潲水发酵喂猪可以吗? 猪吃了之后会不会有什么影响. - ？
令童民诺： 你好,直接生喂潲水,养的猪容易拉稀,得病.但是经过【乐贝丰牌】潲水发酵剂发酵过后再喂猪,就不会出现以上现象,并且营养价值提高了,适口性也提高了,并且可以长期保存.下面来介绍下怎么使用发酵剂发酵潲水饲料:发酵潲水的方...
沙坪坝区18265184515： 用泔水养猪到底好不好？
令童民诺： 用泔水养猪,由于泔水含脂肪比较多(能量),猪生长发育呈现病态,全身发白发亮甚至毛孔会排出油状物,一般肉质比较差.另外,这种猪与饲喂饲料的猪相比,疾病更难医治,这个是个人长期交流出来的经验. 其他的请各位战友补充学习!
沙坪坝区18265184515： 可以用泔水喂养,母猪吗 - ？
令童民诺： 泔水,也称潲水,作为我们生活中的一种废水,不论是在农村还是城市,特别是随着餐饮业的蓬勃发展,使得饭店的泔水日益增多.宾馆、饭店、学校等源源不断的产出,但只要充分利用也能有很大的回报.从宾馆、饭店、学校等收集来的残菜...
沙坪坝区18265184515： 泔水养猪到底好不好?? - ？
令童民诺： 个人认为,泔水养猪,总的来看是垃圾猪.至于有人说的猪肉香味,呵呵,这种猪肉里面的油,也比吃回笼的地沟油好不了多少.另外,一个更严重的问题是,抗生素耐药性和人猪共患疾病的易感性增强,你想想这些猪每天吃得东西,和大家在餐馆吃的菜有什么差别嘛?一个是好好的摆在盘子里,一个凌乱倒在泔水桶里.
沙坪坝区18265184515： 有人在用泔水发效剂喂猪吗怎么样 - ？
令童民诺： 泔水喂猪很不错,但是需要用专业的发酵剂进行处理.就像楼主说的一样.泔水养猪最大弊端表现在:其一是将收集起来的潲水需经过高温消毒、杀菌,除花费大量的燃料费用外,工作人员还非常辛苦,其二是营养也很不平衡,特别是植物蛋白...
沙坪坝区18265184515： 泔水能喂猪吗?？
令童民诺： 可以但发病率会增加,无论是用药还是带菌最后都是到人的嘴里.这也是要淘汰泔水喂猪的原因.
沙坪坝区18265184515： 泔水能直接喂猪吗?？
令童民诺： 猪的生存能力很强,一般人吃的剩菜剩饭喂养它是没有问题的; 时间太久以及变质的食物,就不要给它们吃了,免得腹泻,你还要操心哦
沙坪坝区18265184515： 潲水发酵做饲料喂猪有什么好处 - ？
令童民诺： 一、潲水养猪的好处:饲养猪成本低,营养丰富.据了解潲水包括淘米水、米汤、面汤、剩饭剩菜、鱼肉残渣以及厨房下脚料.它具有品种多,营养丰富,消化率高,脂肪多等优点.餐馆的潲水含动物脂肪多,含水量也大.据分析,每4千克浓...
