蜜渍板栗的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
板栗1000克
蜂蜜适量
植物油适量
步骤 1
准备好板栗1公斤，用小刀在每个板栗外壳划一刀。
步骤 2
放入盆中滴入适量的植物油，搅拌均匀，放置10分钟，让植物油充分的渗透，同时打开烤箱电源，设置到180度，上下双烤模式，预热10分钟。
步骤 3
预热结束，把铺有锡箔纸的烤盘，装上板栗放入烤箱中层，180度，烤15分钟，拉出刷上蜂蜜，再次放入烤箱，烤10分钟。
步骤 4
10分钟后，美味的蜂蜜烤板栗出炉啦！
食材与明细
栗子800克
水适量
白糖50克
难度简单
时间三刻钟
口味甜味
工艺煮
糖水栗子的做法步骤
1.
准备原料。
2.
栗子装入大盆中，加水，用手揉搓，洗去表面绒毛及脏物。
3.
洗好的栗子控干水分，拿一块毛巾垫在手上，取一个栗子放在毛巾中间一同握住。
4.
左手握紧毛巾及中间的栗子，右手拿刀，用刀尖在栗子顶部划个“十”字，划破栗子皮即可。
5.
如此处理好所有的栗子，放入锅中，加水，至没过栗子约1厘米高即可。
6.
煮沸，加入白糖。用筷子搅拌至糖完全融化。
7.
加盖锅盖，转中火，煮约半小时，至锅中汤汁完全吸干。
8.
双手握住锅耳，晃动，使锅底的糖份遗留物均匀地附着在栗子上，加盖，焖五至十分钟即可出锅。
用料
主料
板栗1000克
蜂蜜200克
食盐
1茶匙
辅料
蜜渍板栗的做法
1.
板栗反复洗净以后用剪刀在顶端剪一道口子
2.
板栗放入锅内
3.
注入热水漫过板栗，加食盐煮两分钟，然后趁热把板栗剥皮
4.
剥皮以后的板栗重新放入锅内加水，中小火煮熟
5.
煮到板栗熟，只剩一点水的时候关火
6.
板栗盛出放入容器内，略微冷却以后拌入蜂蜜，放凉即可连汤食用
烹饪技巧
板栗泡在热水里趁热剥更好剥哦。
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