如何在家做泡椒猪皮?

作者&投稿:善元 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
如何在家做泡椒猪皮?~

泡椒猪皮怎么做?把猪皮清洗干净,倒入锅中,加入酱油,生抽老抽醋,泡椒,炖至即可 。

用料
猪皮200克
调料
食盐适量
葱3克
姜3克
八角1个
花椒适量
干辣椒适量
料酒3毫升
白糖适量
白醋3毫升
泡椒适量
泡椒猪皮的做法
1.猪皮洗净,用刀刮去猪皮上残留的污物,有猪毛的话一定要用镊子把它聂干净,然后再用清水冲洗一遍
2.锅内放水,放猪皮
3.放葱段姜片,加少许料酒
4.水开后撇浮沫
5.把猪皮煮至用筷子轻轻一穿就能穿透即可(十分钟左右)
6.猪皮捞出放盆中,稍微晾凉
7.用刀刮去猪皮上残留的肥猪肉,然后再用温水冲干净
8.锅内放大概一饭碗水的量
9.放八角,花椒,干红辣椒剪段放锅内
10.锅内水烧开,然后关火
11.加适量盐,少许白糖,少许白醋调味
12.将调料水倒入保鲜盒中,然后倒一整瓶的泡辣椒成泡椒水(把水和辣椒全倒进去)
13.猪皮切丝,放入泡椒水中(泡椒水的量要完全的淹过猪皮)浸泡至少一夜

教你如何在家做泡椒猪皮,当零食,下酒菜,都是不错的选择!

自制泡椒猪皮,自己做的泡椒猪皮,简单美味,满满的胶原蛋白有木有

需要的材料:猪皮,大蒜,生姜,葱,花椒粒,干辣椒,野山椒,盐,小米椒。

猪皮清洗干净备用

锅里加适量冷水,将清理好的猪皮,葱头,生姜,大蒜,花椒粒,干辣椒,一起放入锅里煮,加适量的盐,一直煮到猪皮以筷子一下能插穿为准(我煮了十分钟)。然后捞起来再清洗一下切条。

切好之后再洗洗,然后控干水分。

大蒜切片,生姜切片,小米椒切段,

将控干水分的猪皮倒入盒子里,加入切好的生姜大蒜小米椒。

加入野山椒,连野山椒里面的水一起倒入噢,再加入自己泡菜坛子里的酸水,盖上盖子。两个小时后就已经非常入味了,放入冰箱味道更好。

ok了,两小时后拿出来享用吧,怎么样,有木有超级简单啊。

当零食,下酒菜,都是不错的选择,酸酸辣辣的,好过瘾,根本停不下来好吗。



泡椒猪皮怎么做?猪皮冷水下锅,煮开后把猪皮清理干净,切长条,加入葱姜蒜八角花椒,香叶,煮半小时左右。



泡椒猪皮怎么做?把猪皮清洗干净,倒入锅中,加入酱油,生抽老抽醋,泡椒,炖至即可 。



如何在家做泡椒猪皮

今天跟大家分享的是一道凉菜,就泡椒猪皮,下面是详细步骤。

 

食材



猪皮 300克

泡椒 半瓶

花椒 10克

干红辣椒 10克

方法/步骤



猪皮洗干净,猪皮先煮熟,以筷子可以穿过为熟。


用开水调一碗花椒和辣椒水


准备半瓶泡椒



将煮好的猪皮切条



把猪皮和调好的花椒水一起倒进泡椒瓶里,泡一个晚上即可。



6

最后就是可口开味的泡椒猪皮了。


请点击输入图片描述




泡椒猪皮化水怎么办
教你如何在家做泡椒猪皮,当零食,下酒菜,都是不错的选择!;自制泡椒猪皮,自己做的泡椒猪皮,简单美味,满满的胶原蛋白有木有;需要的材料:猪皮,大蒜,生姜,葱,花椒粒,干辣椒,野山椒,盐,小米椒。;猪皮清洗干净备用;锅里加适量冷水,将清理好的猪皮,葱头,生姜,大蒜,花椒粒,干辣椒,一起...

泡椒猪皮有毒吗
1、比如小伙伴们在生活中,吃太多泡椒猪皮,出现上火的情况。但通常情况下,不会出现致癌的病症。2、小伙伴们选择泡椒猪皮时,需要选择新鲜的食材,自己在家制作。不建议小伙伴们直接买市面上贩卖的泡椒猪皮,避免防腐剂太多,对自身健康造成影响。3、不得不说,泡椒猪皮适当的使用,可以补充人体所需要的...

坐火车的时候你喜欢带什么零食?
坐火车的时候,路途遥远,车上怎么可以少得了零食!每次坐火车,我都会到大型超市购零食,乘车的如果只有我一个人,我不会购太多,毕竟是坐车,最多购几样自己喜欢的又方便携带的零食。主食:泡面,大家再熟悉不过了,也相信有很多人同我一样,把它作为坐火车的正餐,我爸妈经常劝我,泡面是垃圾食品,...

鄂托克旗18382085253: 泡椒猪皮 - 搜狗百科
隆卿甜梦: 泡椒猪皮做法原料:猪皮.做法:1、煮猪皮;2、用开水调点花椒和辣椒水;3、半瓶泡椒;4、煮好的猪皮切条;5、把猪皮和泡椒倒进去.

鄂托克旗18382085253: 泡椒猪皮的做法 -
隆卿甜梦: 需要提前准备好的材料包括:猪皮 800克、泡椒 2袋、橄榄菜 400克、盐 50克、花椒 10克、八角 10克. 1、第一步把胡萝卜切片. 2、猪皮去毛后开水煮50分钟左右. 3、猪皮切条. 4、橄榄菜切好后和盐、花椒、八角一起直接放入即可. 5、放入泡椒. 6、拌匀. 7、密封好放入保鲜. 8、24后即可食用.

鄂托克旗18382085253: 泡椒猪皮怎么做好吃 泡椒猪皮的家常做法 -
隆卿甜梦: 泡椒猪皮怎么做?猪皮冷水下锅,煮开后把猪皮清理干净,切长条,加入葱姜蒜八角花椒,香叶,煮半小时左右.

鄂托克旗18382085253: 泡椒猪皮
隆卿甜梦: 材料:猪皮,花椒,红辣椒,泡椒,白醋,盐,糖,味精 猪皮先煮熟,以筷子可以穿过为熟,把多余的肥油去掉. 花椒和红辣椒用半碗开水先泡到凉,再加半碗白醋,再下一些盐,糖,味精调味,再把半瓶泡椒连泡椒水一起倒进去,再加切好的猪皮泡就好咯,,如果能泡上一晚上以,味道会更好哦.

鄂托克旗18382085253: 怎么做泡椒猪皮 -
隆卿甜梦: 原料猪皮.泡椒、花椒、盐、味精泡椒猪皮 1做法1、煮猪皮; 2、用开水调点花椒和辣椒水; 3、半瓶泡椒; 4、煮好的猪皮切条; 5、把猪皮和泡椒倒进去.做法二:1、猪皮在沸水中煮熟加料酒、盐;2、捞出刮去皮下脂肪,然后切成薄片; 3、蒜切片、姜切丝、泡椒、小米辣、芹菜切段; 4、油锅爆香姜蒜,加入泡椒、小米辣; 5、加入肉皮、芹菜,然后再加入生抽、一点糖,少许味精翻炒入味出锅

鄂托克旗18382085253: 泡椒猪皮的做法,泡椒猪皮怎么做好吃,泡椒猪皮 -
隆卿甜梦: 泡椒猪皮的做法1.准备好食材2.洗刮干净的猪皮加八角、生姜、料酒、花椒、香叶煮至变软3.捞出4.切丝5.加泡野山椒6.加盐7.加糖8.加醋9.拌匀10.盖上保鲜腊在冰箱内冷藏1晚即可享用

鄂托克旗18382085253: 求泡椒猪皮的做法 -
隆卿甜梦: 1、煮猪皮; 2、用开水调点花椒和辣椒水; 3、半瓶泡椒; 4、煮好的猪皮切条; 5、把猪皮和泡椒倒进去.

鄂托克旗18382085253: 水晶泡椒猪皮怎么做 -
隆卿甜梦: 做法1.我买的是这种泡椒,比瓶装的环保哈~一般在粮油店都有得卖.2.刮油和拔毛是很重要的两个步骤,先把猪皮上的肥肉刮一道后,再放进锅里煮一会,然后再拿出来,再刮一次,再煮再刮,一般我会反复刮三次,不想吃了长胖,就累点呵呵...

鄂托克旗18382085253: 泡椒肉皮怎么做 -
隆卿甜梦: 主料 肉皮1500 西芹200克 萝卜200克 胡萝卜100克 野山椒4瓶 辅料 花椒20克 大料20克 香叶10克 盐20克 白糖150克 白醋150克 干辣椒50克泡椒肉皮的制作步骤 1 肉皮去掉油脂 洗干净焯水到9成熟,在用凉水洗净洗凉.待用 2 勺里烧开水把野山椒和辅料一起到里调好口凉凉.凉了之后下入主料侵泡24小时即可.

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网