请问火腿肠上面的红点点是什么
色素
火腿肠少吃好,里面含有亚硝酸盐,是致癌物,所以少吃火腿肠。
首先选的猪肉不一定是什么好猪肉,现在猪肉都那么贵,不可能是后腿肉里脊什么做给你,都是下脚料,还有可能是病死猪;
其次,那猪肉需要腌制,就有亚硝酸盐,这个东西虽说不致癌,但是身体负担也不小,所以也不是什么好东西;
再次,需要保存就要放防腐剂,这个吃多了就致癌了,最后,火腿肠没有不咸的,盐吃多了也不好,伤肾;
火腿肠里面的红点点是添加剂,主要作用是为了增强火腿肠的色泽和味道。一般情况下,这些添加剂是安全的,可以食用。但是如果你对某些添加剂过敏或有不良反应,还是不要食用为好。另外,为了保证食品的安全,建议购买有质量保证的火腿肠产品,避免购买来源不明的劣质产品。
感觉是一些调料,例如花椒,胡椒粉等这类东西。也或是一些人工添加剂。很多去皮的火腿肠都能看到。如果火腿肠本身没变质,是可以食用的。应该是里面的香料吧
那是人工色素,吃多对身体有害。
红点是在肉食品加工的过程中,配料中添加了“亚硝酸盐……食品添加剂”的结果。
行业称“玫瑰红色”。
亚硝酸盐……在食品中“有三个作用”:
1.增色。(添加的结果可使“肉食品”变成“玫瑰红色”)
2.防腐。(添加后,增强了肉食品的“抗氧化性”,我们自己家最明显的体验是:当你将煮熟的肉放在“锅外”的时候,才不过3小时,肉的表面就会“氧化”发暗色。而,添加了“亚硝酸盐”的肉食,放置一天,肉的颜色也不会变暗)
3.增香。火腿肠“特有的”香味,其中就有添加“亚硝酸盐”的“功劳”。
但是:“亚硝酸盐”在食品中添加的“剂量”,在国际和国家的食品添加剂应用中是有“严格”限制的!
若要是“亚硝酸盐”添加多了,我们个人就能“看到”和“体会到”。
4.看到肉类熟食的颜色呈现“黑红色(或深红色)”。
5.吃了“亚硝酸盐”过多的肉食品(熟食)“轻者”的不良反应是“拉肚子”,重者“上吐下泻”,呕吐、昏厥。
6.更严重的是会导致“血液病,白血病”,破坏人体的“造血功能”。
所以,国家和国际“食品添加剂”管理中“有严格的使用剂量限制的”!
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小腿上有很多小红点
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火腿肠外的红色塑煮烂了肉也糊了一点点,能吃吗?
这样的还是不要吃了吧,火腿肠的外皮塑料的,高温加热后肯定会污染里边的食物的,而且火腿肠里边都已经糊了,这样估计塑料皮和肠都黏在一起了,还是别食用了。
我刚刚吃了过期的火腿肠怎么办?
头晕,过敏。首先,请你喝下一杯没有过期的牛奶,牛奶可以解毒,其次,喝下牛奶后再喝一杯熟的温开水,喝多一点,然后大量排尿,一般来说这样就没事了。注意短时间内别吃辣的,别喝茶和酒,别抽烟。如果你感到头晕目眩全身发热或者局部起了红点,那么请赶快就医,让医生帮你清洗肠胃。望采纳。
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养宠物蛇需要注意什么 养宠物蛇的注意事项
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厨人娇冠心: 果断不可以.火腿肠都是加了淀粉的,出现红点说明已经出现质量问题了.
金城江区19348186558: 火腿肠上有小红点能.吃么 - ?
厨人娇冠心: 不能吃,请采纳,谢谢
金城江区19348186558: 求医:火腿肠上的小颗粒 - ?
厨人娇冠心: 这个一般是火腿肠上的脂肪冻结析出形成的,不用太紧张.按照火腿肠的制作过程,就算是虫卵也都是被粉碎了的,你是不可能看到的.
金城江区19348186558: 过期的香肠上面有红点点还能吃吗? - ?
厨人娇冠心: 过期的食物就不要再吃了,本来就过期了,还长了奇怪的点点就更不能吃了.
金城江区19348186558: 鸡肉火腿上为什么有红点 - ?
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金城江区19348186558: 双汇王中王,里面有红点点,敢吃吗? - ?
厨人娇冠心: 今年5月份的时候看新闻有说火腿长不能吃了! 加了什么什么东西忘记了哈!双汇也有哦!
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