草莓可以做成什么点心
草莓可以做很多种点心,例如以下几种:
草莓蛋糕卷
草莓蛋糕卷的制作材料:
主料:鸡蛋黄85克,鸡蛋清170克,小麦面粉85克
辅料:草莓200克,泡打粉1克,塔塔粉1克,
调料:白砂糖105克,盐1克,色拉油50克
草莓蛋糕卷的做法:
1. 取约60克的草莓洗净后打成草莓汁备用;
2. 蛋黄加细砂糖(20克)、盐拌匀;
3. 再放入色拉油、草莓汁拌匀;
4. 分别放入过筛后的的低筋面粉、泡打粉一起拌匀,成蛋黄面糊;
5. 蛋白先与塔塔粉一起拌至发泡;
6. 再分次放入细砂糖一起打至湿性偏干性发泡,成蛋白面糊;
7. 先取部分蛋白面糊加入蛋黄面糊中拌匀,再将剩余蛋白面糊加入拌匀,成蛋糕体面糊;
8. 取烤盘,内部底层先铺上一层蛋糕纸,将蛋糕体面糊倒入并抹平,放入烤箱以190℃ 烤约20分钟;
9. 先铺一张蛋糕纸于桌上,再倒扣出烤好的蛋糕体;
10. 撕掉底部蛋糕纸后以较漂亮的一面朝下,待冷却;
11. 将剩余的草莓洗净,切丁;
12. 草莓拌入鲜奶油布丁馅(300克)中成草莓果酱;
13. 蛋糕体另一面抹上草莓果酱于开头部分约2厘米处浅切一刀(勿断),再用擀面杖与蛋糕纸一起卷起即可。
草莓蛋糕卷的制作要诀:
装饰:将做好的草莓蛋糕卷表面均匀抹上一层鲜奶油酱、放上切花的草莓片装饰即可!
奶油布丁馅
1. 将低筋面粉和玉米粉过筛加入细砂糖、盐拌匀;
2. 再将蛋黄与全蛋一起加入拌匀;
3. 牛奶煮至快沸后加入打发面粉中拌匀;
4. 再一起以小火煮一直拌至有大气泡后加入奶油(15克)拌匀后放冷;
5. 于牛油中加入鲜奶油(打发250克)拌匀,成奶油布丁内馅
食物相克鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
有哪些低热量的点心可以推荐?
海苔卷:用海苔包裹蔬菜丝和糙米饭,做成寿司卷的形式,这样的点心不仅美观,而且富含纤维和营养。烤杏仁或其他坚果:将杏仁、核桃或者其他坚果放在烤箱中烤至微金黄色,它们含有健康的脂肪和蛋白质,但是要注意分量控制,因为坚果的热量相对较高。蒸蛋白饼:用鸡蛋的蛋白部分制作蛋白饼,可以加入一些蔬菜如...
有什么酸酸甜甜的糕点值得推荐?
Honey Cake):将新鲜柚子汁和蜂蜜融入蛋糕面糊中,烘烤出的蛋糕带有柚子的清新酸甜和蜂蜜的香甜,口感湿润,非常受欢迎。总之,这些糕点不仅味道酸甜可口,而且很多都带有水果的健康属性,是聚会、下午茶或者作为礼物的理想选择。无论是烘焙爱好者还是甜品爱好者,都可以尝试制作或品尝这些美味的糕点。
小点心做法
油热後,把腐皮卷排入,炸至金黄,油面没水泡即可.好好吃哦~~ 小点心 香煎芋头饼做一道小点心,芋头的营养上一篇“油辣子香芋蒸排骨”已经介绍过,直接看做法吧。 主料:大芋头500克 调料:白砂糖2茶匙(约10克),淀粉(或面粉,或糯米粉均可)50克 做法: 1、芋头去皮,切片放碗里(处理芋头的时候最好戴烹饪手套...
有哪些低糖糕点的做法大全分享?
轻轻翻拌均匀。将面糊倒入涂有油的烤盘中。烤箱预热至170°C,烘烤约25分钟。以上食谱中的代糖可以根据个人口味和对糖替代品的耐受性进行调整。在使用任何代糖之前,请确保它们适合您的健康状况和饮食需求。此外,适量食用低糖糕点,即使是低糖版本也应适量享用,以保持健康的生活方式。
怎样用蓝莓酱制作夹心面包?
使用蓝莓酱制作夹心面包是一种美味的烘焙活动,可以制作出色泽诱人、口味独特的早餐或点心。以下是详细的步骤,帮助你制作出美味的蓝莓酱夹心面包:材料准备:高筋面粉:500克 细砂糖:100克 盐:5克 酵母粉:5克 全蛋液:1个 温水:适量(约200毫升)无盐黄油:50克 蓝莓酱:适量 牛奶或水:少许...
儿童自己能做什么简单的甜品,点心
儿童自己的事情自己做 1、家长懒一点,孩子勤一点。让孩子做的多一点,家长做的少一点。 2、给孩子一份责任。自己的事情自己做,就是让孩子自己对自己负责。在孩子可以做,或者家长帮一下就能做好的事情,让孩子做。 3、自己事情自己做,这种理念在家庭里很多人不认可。有的认为,3岁的孩子会做什么呢?实际上能做...
蓝莓干的吃法
蓝莓干优格马芬的做法 材料:全蛋2个,细砂糖100克,沙拉油120克,牛奶70克,原味优格160克,低粉200克,泡打粉2小匙,小蓝莓干优格马芬苏打粉1\/4小匙,蓝莓干100克。步骤:1、全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀,再加入沙拉油搅拌均匀;2、分别加入牛奶及原味优格,继续搅成均匀的液体状;3、低粉,泡打粉...
草莓酱可以做什么点心
1.第一款千层酥皮点心,这款千层酥皮对于我来说 制作过程是不算简单的,黄油片软化很快,在操作过程中需要不断的放入冰箱冷藏,使黄油稍变硬后再进行操作,如果面团不易擀开或黄油软化漏油,则必须先把面团放入冰箱冷藏再操作。2.千层酥皮擀制过程是关键,要做到薄厚均匀,最后的成品才能层次分明。3....
有哪些在家就可以做的糕点推荐?
在家制作糕点是一种既有趣又美味的活动,适合各个年龄段的人。以下是一些可以在家轻松制作的糕点推荐:曲奇饼干(Cookies):曲奇是非常受欢迎的一种糕点,制作起来非常简单。只需要面粉、糖、黄油、蛋和泡打粉等基本材料,还可以根据个人口味添加巧克力碎片、坚果或果干。将材料混合成面团,分成小团滚圆后...
逄炕洛威: 草莓可以做很多种点心,例如以下几种:草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷的制作材料:主料:鸡蛋黄85克,鸡蛋清170克,小麦面粉85克 辅料:草莓200克,泡打粉1克,塔塔粉1克,调料:白砂糖105克,盐1克,色拉油50克 草莓蛋糕卷的做法:1. 取约...
古交市13997262359: 草莓可以做哪些甜品? - ?
逄炕洛威: 草莓起司,草莓冰淇淋,草莓蛋糕.草莓布丁,巧克力草莓.......
古交市13997262359: 各种各样草莓做成的甜品,想吃哪个 - ?
逄炕洛威: 1、巧克力香蕉船 沿着侧面把一只香蕉剖成两半.把成块的黑巧克力(最好是含糖较少的苦巧克力)放进微波炉里,融化后,把巧克力浆淋在香蕉上.最后,再加上几勺酸奶――当然是选择你最喜欢的味道了. 2、酸奶草莓 把整只的草莓浸在...
古交市13997262359: 草莓甜点?
逄炕洛威: 牛奶草莓西米露做法: 1、原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺; 2、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟; 3、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时; 4、冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足...
古交市13997262359: 草莓能做成什么甜点? - ?
逄炕洛威: 草莓豆腐奶 材料: 嫩豆腐1块 草莓450克 蛋白2个 鲜奶¼杯 奇异果1个 熟油少许 调味料: 盐半茶匙 生粉半汤匙 草莓香油数滴 做法: ① 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀,取出后混和 调味料,放入碟内,上层饰以草莓...
古交市13997262359: 草莓有哪些创意吃法? - ?
逄炕洛威: 一直把草莓当作果,那你知道草莓也能做点心吗,草莓布丁、草莓酸奶、糖水草莓、草莓大福..草莓的多种创意吃法,一个幸福的吃货就应该吃出创意,吃出美味~冰糖草莓粥食材:200g大米、200g草莓、80g冰糖、适量清水做法:1)将...
古交市13997262359: 利用草莓可以做出什么好吃的甜点?(怎样做) - ?
逄炕洛威: 草莓沙拉拌生菜的制作材料: 主料:生菜(团叶)300克,草莓150克 调料:色拉酱200克 草莓沙拉拌生菜的做法: 1. 草莓去蒂,洗净备用; 2. 生菜叶用手撕成片,洗净备用; 3. 将生菜与草莓放入碗中拌匀; 4. 涂上沙拉酱,即可. 草莓沙拉拌生菜的制作要诀: 1. 生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆. 2. 选购草莓不要贪大,最好选择宜于入口的大小,不仅食用起来方便,还能避免选购至使用过催化剂的草莓.
古交市13997262359: 草莓点心怎么做? - ?
逄炕洛威: 草莓大福材料:糯米粉120克、水120克、糖、椰蓉、豆沙适量、草莓几个 草莓大福做法: 1、准备豆沙、草莓、椰蓉备用; 2、将水徐徐倒入糯米粉中,混合均匀,捏合成面团; 3、将面团放入碗中,稍稍压平,放入蒸锅蒸约二十分钟至熟; 4、趁热将蒸熟的面团分次放入砂糖混合拌匀,再放入涂上色拉油的保鲜膜中放至温热; 5、取二十克豆沙包裹一颗草莓,并让草莓尖端露出三分之一,再取三十克一份糯米面团包住豆沙,滚上一层椰蓉即可. 小提示: 1、这个面团的量大约可以做四个,如果草莓比较大,可以适当加量; 2、蒸好后放入砂糖搅拌比较吃力,但是糯米团会更有粘性; 3、包糯米团会比较粘手,可以涂一点色拉油再包.
古交市13997262359: 草莓酱可以做什么甜品 - ?
逄炕洛威: 1、若将草莓拌以奶油或鲜奶共食,其味极佳;2、将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;3、草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心,更是绝妙的食品.草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等.
古交市13997262359: 草莓做的食物有哪些 - ?
逄炕洛威: 草莓蛋糕,草味冰激凌,草莓糕点