田螺怎么吃,哪个部分不能吃
可以先用嘴吸一下,然后用牙签挑出里面的肉,但是只要前面大的那一点,后面细长的那一截就不能要了,因为那一节是肠道是不可以吃的,挑出来的肉用戴着一次性手套的那只手轻轻摁住,牙签一挑得到的那一小点就可以吃了。
田螺:
田螺,泛指田螺科软体动物,在中国大部地区均有分布,对水体水质要求较高,可在夏、秋季节捕取,可食用。田螺身体分为头部、足、内脏囊等3部分,头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达,位于身体的腹面。
田螺用牙签挑着吃,如下图,田螺的尾部是不能食用的,因为田螺的尾部主要是田螺的肠道,里面会有很多的寄生虫以及细菌,所以田螺的尾部是消化系统部分,这个部位是不可以食用的。
除了这个以外,还有田螺的外壳和肉盖都是不可以食用的,这两个位置是保护田螺内部的,而且壳是比较坚硬的,所以不能食用。
生活习性:
田螺主要摄食器官为齿舌,用于刮取水底和附生的食物。田螺食性杂,在自然环境中,主要吃水生植物嫩茎叶、藻类、细菌和有机碎屑等,也滤食浮游生物,并且喜欢夜间活动和摄食。
田螺在水温15℃左右开始活动与摄食,生长最适宜温度为20~28℃,30℃以上时,田螺会将肉体缩入螺壳内,群集于荫凉处或潜入泥土中避暑,水温超过40℃时田螺会死亡。
田螺食用部分主要是螺口上部的硬肉,但螺肉底部软的部分是不能吃,即是田螺的内脏不能吃。具体步骤如下:
1. 清洗:生的田螺需要清洗干净。将田螺浸泡在水中加入一些盐或白醋,放置一段时间后再清洗,可以去除田螺身上的泥沙和异味。
2. 去肠线:田螺吃东西时会进食泥沙和其他杂质,所以需要把肠线清除干净,否则会有口感偏黑的感觉。
3. 煮熟:田螺需要煮熟后食用,否则可能有食物中毒的风险。
4. 避免吃内脏:田螺的内脏含有较高的胆固醇和脂肪,容易引起消化不良或引起健康问题,所以不要食用。
5. 模糊部位:田螺头的毒腺及体部的胃肠道、腮等部位不要食用,以免引起中毒或影响口感。
食用田螺时需要注意以上部分,以保证食用安全和口感美味。
田螺怎么吃,哪个部分不能吃
1. 食用田螺时,可先用嘴轻轻吸取,随后使用牙签小心取出螺肉。2. 注意,只有螺肉前端较粗的部分是可以食用的,细长的尾部即肠道是不宜食用的。3. 取出螺肉后,可用戴有一次性手套的手轻轻按压,确保仅食用前端的那小部分。田螺,普遍分布于中国多个地区,对生活环境的水质有一定的要求,多在夏季和...
螺丝吃哪个部位,螺丝吃哪个部位不能吃图片
1. 螺丝应当食用靠近螺头顶部的部分,因为靠近尾部的地方可能含有泥土和排泄物,不宜食用。2. 螺丝的可食用部分主要是靠近螺口的硬肉,这种肉质较为筋道,颇受喜爱。3. 在清洗螺丝时,可将其放入较大的容器中,以便更好地清洗。4. 加入清水后,使用木棒搅拌,有助于清除螺丝表面的泥土。5. 将清洗...
怎么吃田螺吃哪个部位
如何吃田螺:1. 可食用的部位:田螺的可食用部分主要集中在前面螺口上部靠口的硬肉,即螺头和螺足。这部分肉质较为坚韧,是田螺的主要食用部分。2. 不建议食用的部位:田螺的尾部,也就是它的排泄物和内脏集中的区域,容易寄生有害物质和寄生虫。因此,不建议食用这部分,不仅口感不佳,还可能对健康...
田螺只能吃头上那一点肉吗
是的,田螺不是每个部分都可以吃。田螺能吃的部分主要是靠近田螺口部的比较硬的了,通常来说田螺底部的,也就是比较软的那个肉是不能吃的,因为这些部分比较容易集成一些有害物质和寄生虫。吃田螺需注意:挑选活的田螺。用手指压一下掩盖,可以弹起来的是活的,没弹性的是死的,天气热死的腐烂太快...
吃田螺有什么技巧
吃田螺要有一点技巧,并一点也不文雅,用食指和拇指把螺的尾部放进嘴边,先吸出其汁,顺带一吮,把螺尾肉用力一拉,这叫“欲擒故纵”,再把螺体转过来,把头部放入唇里用力一吸,整个螺肉便丢进口里,细细品味。在烹饪螺肉时,要至少煎炒20分钟以上,以防止痢疾和寄生虫感染。海螺脑神经分泌的...
香螺哪部分不能吃
香螺的个头比较小,而蒸汽的温度是比较高的,一般蒸5-10分钟就能够将香螺肉蒸熟,同时也能够将寄生虫杀死。将香螺用牙签挑出来,前面部分的香螺肌肉是可以食用的分布,在香螺的中间是消化系统和内脏器官的位置,其中有黑色的物质,属于香螺的排泄物,内有泥沙,不建议吃;而在香螺的尾部,有黄色的香螺膏...
螺蛳怎么吃吃哪个部位
1. 螺蛳的介绍 螺蛳是一种常见的软体动物,主要生活在淡水环境中。螺蛳体型纤细,外壳呈管状,表面有各种花纹和颜色,非常美丽。它的身体被分为头部、足部和壳三部分,最受人喜欢的是它的足部,因为这里有螺香,味道十分鲜美。2. 螺蛳的食用方法 螺蛳是一种非常美味的食品,广泛流传于华南的饮食文化中...
海螺怎么吃哪些部位不能吃
海螺的食用方法通常是将其放入沸水中焯一下,然后用竹签或钢针挑出螺肉食用。在食用海螺时,应避免食用脑、尾和内脏等部位。在我国,小海螺是一种常见的海鲜,主要生活在浅海海域。它可以通过多种烹饪方法变成美味的佳肴。然而,小海螺的脑、尾和内脏通常不宜食用。为了食用,小海螺通常会在沸水中焯一下...
花螺怎么吃哪个部位
花螺只能吃头部,因为花螺是螺类的一种,一般螺类都是只能吃头部。要除去肝脏以及花螺的底部,因为里面是肠胃部分,里面是花螺的排泄物,内脏也是需要去除的,不然的话重金属会中毒的。花螺在俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺。花螺被认为是当今最有发展食用价值的的海产养殖良种之一,近...
海螺哪些可以吃
海螺的身体结构中的某些部分是可以食用的。1. 可食用海螺的种类 在众多的海螺品种中,有一部分是可以作为食材食用的。比如常见的扁尾螺、红螺等,这些海螺经过适当的处理,其肉质鲜美,营养丰富。2. 可食用的部位 海螺的可食用部位主要是其肉质部分。在烹饪前,需要对海螺进行妥善处理,如清洗、煮熟等,...
缪砌肾康: 螺丝肉最里面那部分是不能吃的,最后那部分是螺丝的排泄系统,都是不好的所以不要吃,一般都会把螺丝后面的的壳用剪刀剪去的. 扩展资料营养成分 可食部每100克约含水分81克、蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克,...
鸡西市13472466694: 田螺哪里肉不能吃 - ?
缪砌肾康: 田螺除去外壳,除去口子上的那个骨头片,跟指甲那么大.你看到的那块最硬的肉才是能吃的.至于屁股后面跟着的串串那是肠子不能吃.
鸡西市13472466694: 螺丝肉哪些部位能吃?急!!!! - ?
缪砌肾康: 除去螺丝肉最里面那部分(螺丝的排泄系统)以及外壳部分,都是可以吃的,一般都会把螺丝后面的的壳用剪刀剪去的. 扩展资料: 营养成分 可食部每100克约含水分81克、蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克,又含钙1357...
鸡西市13472466694: 螺蛳的肉到最后那一截能不能吃啊 - ?
缪砌肾康: 1、螺蛳肉的最后一段不能吃,里面是螺蛳的内脏和排泄物,性寒凉,易引起腹泻.由于螺蛳生长在水环境中,肠腔内容易感染寄生虫,必须烹煮熟透才能吃. 2、香辣螺蛳的作法: 主料:螺蛳750克 辅料:油20克,食盐2克,酱油25克,味精1克,葱20克,姜10克,辣椒1个,大蒜3瓣,料酒1勺胡,胡椒粉2克,白糖5克,料酒适量; 作法步骤: (1)将螺蛳洗净并用剪刀把顶尖部剪去一点,再洗净,沥干水分;葱姜蒜切碎末; (2)炒锅上火,油烧热,放入葱姜蒜煸出香味. (3)倒入螺蛳翻炒,至螺口上的盖子脱落时,加料酒,白糖,精盐,酱油,味精翻炒, (4)加入50ml开水,焖烧约7~8分钟加胡椒粉拌匀,即可出锅.
鸡西市13472466694: 田螺怎么吃?有内脏吗? - ?
缪砌肾康: 田螺分为头、足、内脏囊三部分,外套膜包着整个内脏囊,尾部是内脏不能吃,其他部位可以实用,做成辣炒田螺品尝,方法如下: 需提前准备的材料:田螺500g,红尖椒,青尖椒,八角,香叶,大蒜,生姜,盐,五香粉,料酒,糖,老抽,...
鸡西市13472466694: 怎么吃田螺,它的肚子能吃吗 - ?
缪砌肾康: 田螺是一种体外裹着一层锥形或纺锤形硬壳的软体动物.具有丰富的营养和较高 的饲用价值.据测定,鲜螺的蛋白质含量高达50.2%,其中赖氨酸占2.84%,蛋氨酸含2.33%, 还含有丰富的维生素B族等.此外,田螺壳矿物质含量高达88%,其...
鸡西市13472466694: 田螺什么地方不能吃. - ?
缪砌肾康: 就是肉连着壳的部分.有沙.在最里面 另外在吃的时候要注意 螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻 希望对你有用!
鸡西市13472466694: 吃田螺的方法 - ?
缪砌肾康: 用嘴吸就可以了,多试几次,实在不行就用牙签挑 材料 田螺,豆瓣,花椒,干辣椒,味精,盐,白糖,料酒,姜,大蒜,蒜苗 做法 1.田螺洗净,我换了n次水,要说这田螺真是不贵,就是清洗起来受不了.我按照以前听说的秘方,在泡田螺的...
鸡西市13472466694: 田螺的食用 - ?
缪砌肾康: 将鲜活田螺放入一容器中,加入清水(水中可滴入少许香油)静置半天,使田螺自然吐净体内杂质,然后用清水冲洗干净,再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部,并再次用清水冲洗干净,这样弄好后,就可以全部吃下去了,全吃是没有危害的哈,螺肉味道鲜香、营养丰富,富含优质蛋白质,胶原蛋白含量也丰富,而且含有钙质,所以你不必担心会出什么问题,毕竟已经处理干净了哈,不过千外不要生吃啊.
鸡西市13472466694: 怎么吃炒田螺啊 - ?
缪砌肾康: 吃靠近口的较硬的肉,下面的软的部分就不能吃了. 真的想吃就照我的办法做吧 首先把田螺放水里滴上几滴食油静放2-3天<中间换水1-2次>这样一来田螺体内的泥沙就会基本排出,然后把田螺外壳洗净,用钳子把底部,也就是最尖的地方掰掉<这一点很费事的>备用 材料;食油 盐 辣椒粉 花椒 八角 香辛料 酱油 味精 油烧热,加花椒八角然后加入田螺大火翻炒喷上酱油加上调料,出锅前点上味精就行了 吃的时候用针挑着吃