谁知道扇贝丁家常做法怎么做好吃
原料：新鲜扇贝丁、淀粉、鸡蛋、香菜、韭菜末、其他调味品。
扇贝汤-扇贝丁的做法：
1. 将新鲜扇贝丁剁细，加一个鸡蛋的蛋清，加适量淀粉、盐，和至可以用手揉成团。
2. 清水烧开后，将和好的扇贝丁用手揉成桂圆大小的团，下锅清煮。
这个过程尽可能保持快，不然先下锅的扇贝团就会熟过。
3. 待全部的扇贝团下锅后，用汤勺轻搅拌，锅再开后，中火保持5分钟左右。
4. 加切好的香菜段、韭菜末，加小量味精，出锅！
这道扇贝丁-扇贝汤的特点就是最大程度地融入了简单淳朴的胶东渔家风味，清淡的奶白色汤，在少量的绿色的香菜和韭菜的点缀下，让你忍不住想多喝几碗~~~
扇贝丁的家常做法大全
生活中的杨老师 2023-12-13 · 贡献了超过770个回答 关注 扇贝丁的家常做法如下: 清洗扇贝丁,煸炒香料,加入扇贝丁翻炒,倒入料酒,加入调味料翻炒均匀,最后撒上葱花即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否...
扇贝丁做法
干辣椒适量 绿小米辣椒适量 大蒜适量 生抽适量 料酒适量 食用盐适量 食用油适量 辣炒扇贝丁的做法 先将扇贝丁自然解冻后备用。然后将解冻好的扇贝丁倒入碗中，之后向碗中加入1勺食用盐，适量的料酒、生抽，几片姜，然后抓拌均匀，腌制15分钟以上。接下来准备一下辅料，干辣椒切段，绿小米辣椒切成圈，...
煎扇贝丁怎么做 香煎扇贝的做法
1、首先将扇贝丁清洗干净，然后撒上食盐，胡椒粒腌制十分钟。2、打散三个鸡蛋，加入少许盐调味，然后撒上一些葱花点缀。3、锅中倒油烧至五成热，然后将扇贝丁依次裹上蛋液，放入油锅中，两面各煎制一分钟即可。因为扇贝丁的肉质比较鲜嫩，所以不要过分的油煎，否则会糊的哦。4、最后将扇贝丁盛入盘...
干扇贝丁的做法大全
1) 干扇贝丁洗净，用开水焯水备用。2) 在一碗中调制柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉和香草碎。3) 将干扇贝丁放入碗中，腌制20-30分钟。4) 取出干扇贝丁，放入预热的烤箱中，以200度烤约10分钟。5) 取出后，撒上一些香草碎即可享用。以上是几种常见的干扇贝丁做法，可以根据个人口味和喜好进行调整...
如何炸扇贝丁
炸扇贝丁的做法：主料：扇贝15g、白萝卜1个 调料：黄酒5ml 1、在碗中用黄酒泡扇贝。如下图所示：2、把白萝卜切丁后，放入盆内泡泡水，捞出备用。如下图所示：3、在热锅中爆香葱花，然后加人萝卜丁翻炸。如下图所示：4、往锅中放入生抽和老抽及蚝油。如下图所示：5.往锅中放入扇贝丁，准备让...
爆炒扇贝(爆炒扇贝丁的做法大全)
1、食材：鲜干贝160公克，甜豆70公克，胡萝卜15公克，葱1根，姜10公克，辣椒1根，蚝油1大匙，米酒1大匙，水50㏄，太白粉水1茶匙，香油1茶匙。2、胡萝卜切片；甜豆撕去粗边；葱切段；辣椒及姜切片，备用。3、鲜干贝放入滚水中汆烫约10秒即捞出、沥干。4、热锅，加入1大匙沙拉油，以小火爆香葱...
冷冻扇贝丁的家常做法
今天上传一道简单快手家常菜吧，10多分钟即可，很适合非常时期匆匆忙忙的上班族哦。没有生活在海边，很难吃到新鲜的扇贝肉，我用的扇贝肉是成袋冰冻的那种，超市有卖哈。扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿 锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分 锅中放油，油热...
鲜扇贝丁的家常做法
鲜扇贝丁的家常做法食材：葱丝、鸡蛋、虾仁、扇贝丁、盐。步骤：1、把虾仁和扇贝丁清洗干净，因为家里扇贝丁量不多了，所以我就扇贝丁和虾仁一起炒了。2、虾仁改刀，一切两半。3、把虾仁和扇贝丁倒入大碗里，打入鸡蛋添上葱花，放一小小勺盐，因为虾仁和扇贝丁本身就有咸味，盐不要放多了，最后再...
扇贝丁炒鸡蛋的做法
扇贝丁炒鸡蛋是一道美味又营养丰富的家常菜品。扇贝丁的嫩滑口感和鸡蛋的鲜香口感相结合，可以激发味蕾的享受。下面给大家介绍扇贝丁炒鸡蛋的详细做法。材料：- 扇贝：12颗 - 鸡蛋：3个 - 大葱：适量 - 姜蒜：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 蚝油：适量 - 鸡精：适量 - 植物油...
扇贝丁怎么吃?
问题一:谁知道扇贝丁家常做法怎么做好吃? 扇贝丁-扇贝汤 原料:新鲜扇贝丁、淀粉、鸡蛋、香菜、韭菜末、其他调味品。 扇贝汤-扇贝丁的做法: 1. 将新鲜扇贝丁剁细,加一个鸡蛋的蛋清,加适量淀粉、盐,和至可以用手揉成团。 2. 清水烧开后,将和好的扇贝丁用手揉成桂圆大小的团,下锅清煮。 这个过程尽可能保持...
铎转返魂： 扇贝丁-扇贝汤 原料:新鲜扇贝丁、淀粉、鸡蛋、香菜、韭菜末、其他调味品. 扇贝汤-扇贝丁的做法: 1. 将新鲜扇贝丁剁细,加一个鸡蛋的蛋清,加适量淀粉、盐,和至可以用手揉成团. 2. 清水烧开后,将和好的扇贝丁用手揉成桂圆大小的团,下锅清煮. 这个过程尽可能保持快,不然先下锅的扇贝团就会熟过. 3. 待全部的扇贝团下锅后,用汤勺轻搅拌,锅再开后,中火保持5分钟左右. 4. 加切好的香菜段、韭菜末,加小量味精,出锅! 这道扇贝丁-扇贝汤的特点就是最大程度地融入了简单淳朴的胶东渔家风味,清淡的奶白色汤,在少量的绿色的香菜和韭菜的点缀下,让你忍不住想多喝几碗~~~
蒲江县14722384974： 谁知道扇贝丁家常做法怎么做好吃? - ？
铎转返魂： 1、 将扇贝收拾干净; 2、 坐锅点火倒水,水开后放入柠檬、鸡精、盐、芹菜、胡萝卜、扇贝煮3分钟成盘; 3、 坐锅点火,放入黄油炒面粉、洋葱粒、蘑茹粒加水、橙汁炒成汁; 4、 在浸好的扇贝上浇上汁即可.
蒲江县14722384974： 扇贝丁干货怎么做好吃扇贝丁干货做好吃的方法 - ？
铎转返魂： 1、首先扇贝丁干货浸泡半小时,然后清洗干净后,备用. 2、大蒜剥皮,洗干净后,切成蒜末,备用. 3、小米椒切碎,备用. 4、香葱洗干净后,切碎,备用. 5、锅内清水大火烧开后,放入粉丝,大火煮1分钟后,连水带粉丝一起倒入容器...
蒲江县14722384974： 扇贝丁怎么做好吃 - ？
铎转返魂： 扇贝丁一: 椒香扇贝丁:主料:扇贝4个,粉丝 30g,花椒 5g,蒜粒2汤匙(30g),红椒碎粒1茶匙(5g),黄酒1汤匙(15ml),生抽1汤匙(15ml),豉油 1汤匙(15ml),高汤3汤匙(45ml)辅料:姜片 适量,油 适量做法:1. 洗净贝壳,...
蒲江县14722384974： 鲜扇贝丁怎么做 - ？
铎转返魂： 清蒸扇贝 原料: 新鲜扇贝、粉丝一小把、葱,姜若、酱油,食油、辣酱 做法:先准备粉丝,放入沸水中煮熟,在凉水下冲洗后,待用.将扇贝洗清,葱姜切丝,放一些葱姜丝于扇贝上,上蒸笼蒸.若没蒸笼也可用其他器具蒸. 等到扇贝肉发白...
蒲江县14722384974： 清炒扇贝丁怎么做如何做好吃 - ？
铎转返魂： 清炒扇贝丁的做法步骤1. 热锅倒油烧热,鸡蛋打散,翻炒下.2. 另起锅,西红柿切成块,下锅炒炒,不要炒太久,太久就化成水啦3. 倒入扇贝丁,翻炒下,看扇贝丁基本熟了,倒入之前炒好的鸡蛋,加盐调味.出锅.
蒲江县14722384974： 香辣扇贝丁的做法,香辣扇贝丁怎么做好吃,香辣 - ？
铎转返魂： 1.扇贝洗净 2.煮熟 3.去壳 4.去掉类似于腮的东西 5.葱姜蒜干辣椒 6.热油放入葱姜蒜爆香炒出红油 7.放入扇贝丁 8.放一品鲜酱油,料酒,盐,味精翻炒1分钟 9.出锅喽
蒲江县14722384974： 冷冻扇贝丁的做法? - ？
铎转返魂： 很简单啊,只要用水洗干净,在切成薄片,加点盐一滴白酒一点点生粉拌匀喽,配点青椒片,胡萝卜片,姜片,蒜片.然后把扇贝片滑下油,配料炒好放扇贝进去翻几下就可以啦.哈哈
蒲江县14722384974： 请教扇贝丁的做法？
铎转返魂： 营养的:黄瓜丁;胡萝卜丁;扇贝丁混炒我觉得做烫鲜...我爸爸都是蒸着吃,和鸡蛋一起蒸.把扇贝丁放在盘子里,打几个鸡蛋,加盐...蒸着吃,味道也可以
蒲江县14722384974： 扇贝滑蛋怎么做 - ？
铎转返魂： 食材用料:鲜扇贝柱150克 鸡蛋4个 盐1茶匙 大葱1小段 菜谱做法:1.鸡蛋打碎在大碗中搅拌均匀,大葱切碎,鲜扇贝柱切成小丁备用2.把扇贝丁、大葱碎、盐都放入到鸡蛋液中搅拌均匀3.锅中放油,油热后倒入调好的蛋液,滑熟即可 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士:扇贝丁可以根据自己的喜好换成蛤蜊肉、虾肉等等新鲜的海产品都可以.鸡蛋不用炒的太老,火轻一点儿会很滑嫩.
