花生的药用作用有哪些？

花生的药用价值有哪些？~

花生香脆可口富有营养、它的仁、皮、壳、叶、油都有药用价值。
祖国医学文献中记载：“花生仁性味甘辛，无毒。具有悦脾和胃、滋养调气、润肺化痰、清咽止疟、催乳和增乳等功效。”花生仁能治疗营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症。花生仁外面的红色薄皮，中药称它为“花生衣”，性味甘、涩、平，具有良好的止血作用。用花生衣加工制成的药品“止血宁”，可治疗肺结核、气管扩张、泌尿生殖系统出血、齿龈出血、鼻衄及再生障碍性贫血等症，对血小板减少性紫癜可有明显的疗效。因此，吃花生米时最好连红皮一起吃。
花生油中含有大量的油酸、亚油酸以及维生素E、K和植物甾醇、磷脂等物质，这些物质对人体是大有益处的。
花生壳中的木质素，可制成一种既有甜味又不含糖的木糖醇。这种药品是糖尿病人最好的营养品，儿童吃了还可以防龋齿。用花生壳制成的“降醇片”，可降低血清胆固醇，对冠心病、动脉硬化和高血压等症都有一定疗效。煎服花生叶对于失眠、高血压，心脏病等症有一定的治疗作用；外用可治疮毒、跌打损伤等症。

花生的药用功效与作用
花生的药用功效与作用，花生是坚果类食品，花生能够给人体带来很多的营养价值之外，它还有药用价值，接下来我为大家收集了一些关于花生的药用功效与作用的相关资料，大家一起来了解一下吧！
花生的药用功效与作用1
健脾养胃，润肺化痰。主脾虚不运，反胃不舒，乳妇奶少，脚气，肺燥咳嗽，大便燥结。治燥咳，反胃，脚气，乳妇奶少。
1、治久咳、秋燥，小儿百日咳：花生去嘴尖、，文冰煎汤调服。《杏林医学》、
2、治脚气：生花生肉带衣用、三两，赤小豆三两，红皮枣三两。煮汤，一日数回饮用。《现代实用中药》、
3、治乳汁少：花生米三两，猪脚一条用前腿、。共炖服。《陆川本草》、
花生的用法与用量
内服：煎汤，30-100g；生研冲汤，每次10-15g；炒熟或煮熟食，30-60g。
花生的副作用
体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服。
花生医书记载
1、《滇南本草》：盐水煮食治肺痨，炒用燥火行血，治一切腹内冷积肚疼。
2、《滇南本草图说》：补中益气，盐水煮食养肺。
3、《本草备要》：补脾润肺。
4、《医林纂要》：和脾，醒酒，托痘毒。
5、《药性考》：生研用下痰，炒熟用开胃醒脾，滑肠，干咳者宜餐，滋燥润火。
6、《纲目拾遗》：多食治反胃。
7、《现代实用中药》：治脚气及妇人乳汁缺乏。
花生的药用功效与作用2 一、有益心脑血管的保健
医疗营养专家经多年研究后发现，在花生及花生制品中含有3种有益于心脑血管的保健成分：白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和尾-谷甾醇。
白藜芦醇作为一种重要的多酚类生化物质，不仅具有抗菌、抗炎、抗过敏、抗血栓作用，而且具有明显的抗氧化、抗自由基作用自由基是引起衰老、癌症、关节炎等疾病的.重要起因、，不仅对冠心病、高血脂有一定的防治作用，而且可抑制肿瘤的产生。据测定，每克花生仁约含白藜芦醇1、7-3、7μg，以种皮、种衣含量最高。目前，我国科研育种部门已筛选出每克花生仁达18、8μg的高白藜芦醇花生品种。
花生油中的不饱和脂肪酸约占脂肪酸总量的80%。不饱和脂肪酸能改善血液中前列腺环素和血栓素的平衡，提高高密度脂蛋白的含量，减少血小板的凝聚和血栓形成。
尾-谷甾醇是生理活性很强的肿瘤类疾病的天然化学预防剂，具有阻断致癌物诱发癌细胞形成的功能，能有效地降低血清中胆甾醇水平，起到预防和治疗高血压、冠心病等心血管疾病的作用，还能促进皮脂分泌，维持润湿、柔软的生理活性和表面活性。
二、降血压、降血脂
食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，并使其排泄增强，从而降低胆固醇，对防止中老年人动脉粥样硬化和冠心病有明显的效果；花生及其叶、壳中含有一种木犀草素，有降压作用，含有的尾-谷甾醇，有降低血脂的作用。将花生叶、壳洗净泡水代茶喝，对于血压和血脂不正常者有一定疗效。用花生壳制剂，治疗血清胆固醇增高效果明显。
三、止血功能
花生仁红衣含有丰富的甘油脂和甾醇脂，能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，具有广泛的止血作用，对多种出血均有较好的治疗效果。如血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血、血友病、先天性毛细血管扩张出血症、血小板无力出血症、消化道出血、肺结核及支气管扩张咯血、泌尿道出血、牙龈出血、鼻衄、外伤性渗血和过敏性紫癜等出血性疾病。我国上海、常州等地医药科研单位，从花生仁红衣中提取的“血宁1号”，对各类出血性疾病，特别是血小板减少性紫癜、血友病和内脏出血的止血效果明显，有效率达83%。
食疗保健方剂
一、营养不良
1、营养性浮肿花生仁60克，鲫鱼1条，同炖烂，加酒少许，食之。
2、脚气病花生仁90g，赤小豆60g，红枣60g，大蒜30g，水煎，1日2次分食。
3、小儿单纯性营养不良取消毒后的纯净花生油，封闭“足三里”、“上巨虚”穴位，每穴0、5ml，1-2次可愈。
二、咳嗽痰喘
1、哮喘花生仁、冰糖、霜桑叶各15g，同煮至花生仁烂熟，去桑叶食之。
2、久咳不止花生仁、蜂糖、大枣各30克，水煎，食花生、枣，饮汤，日服2次
3、百日咳花生仁15号，西瓜籽捣碎、15号，红花1、5克，冰糖30克，水煎当茶喝，食花生仁。
三、利尿止血
1、慢性肾炎花生米60克，红枣60克，煎汤代茶，食花生饮汤，连服1周。
2、慢性肾炎花生仁120克，蚕豆250克，同入炒锅内，加水微火煮之。水呈棕红、浑浊时即可服食，服时加适量红糖。
花生的食用技巧
1、生食，炒食，煮食，或煎汤服。
2、将花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，最宜用于身体虚弱的出血病人。
3、花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。
4、在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳，这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的

花生香脆可口富有营养，它的仁、皮、壳、叶、油都有药用价值。

“花生仁性味甘辛，无毒。具有悦脾和胃、滋养调气、润肺化痰、清咽止疟、催乳和增乳等功效。花生仁能治疗营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症。花生仁外面的红色薄皮，中药称它为“花生衣”，性味甘、涩、平，具有良好的止血作用。用花生衣加工制成的药品“止血宁”，可治疗肺结核、气管扩张、泌尿生殖系统出血、齿龈出血、鼻衄及再生障碍性贫血等症，对血小板减少性紫癜可有明显的疗效。因此，吃花生米时最好连红皮一起吃。

花生油中含有大量的油酸、亚油酸以及维生素E、K和植物甾醇、磷脂等物质，这些物质对人体是大有益处的。

花生壳中的木质素，可制成一种既有甜味又不含糖的木糖醇。这种药品是糖尿病人最好的营养品，儿童吃了还可以防龋齿。用花生壳制成的“降醇片”，可降低血清胆固醇，对冠心病、动脉硬化和高血压等症都有一定疗效。煎服花生叶对于失眠、高血压、心脏病等症有一定的治疗作用；外用可治疮毒、跌打损伤等症。

花生的营养虽然丰富，但有下列情况的，最好还是少吃或不吃为宜。

(1)割去胆囊的人。花生含油丰富，要消化它，需要大量的胆汁，而割去胆囊的人，因无胆汁贮存，就会使肝脏分泌胆汁的负担过重，时间一久，便会损伤肝脏的正常功能，进而引发出其它疾病来。

(2)跌打损伤并有淤血者。花生具有凝血作用，对消除淤血极为不利。

(3)大便溏泄者。花生中的油脂较多，多食会导致“滑肠”，加重溏泄。

用花生滋补治病的方法有：一、身体虚弱、贫血、血小板减少：花生仁25克，大枣25克，桂圆肉10克。共煮食。早晚分餐。

二、营养性浮肿：花生仁60克，鲫鱼一条，同炖烂，加酒少许，即可食用。

三、咳嗽吐痰、气短咽干：花生米、百合、北沙参各15克，水煎，加适量冰服用。

1.我们在日常生活中吃的花生有很多的营养价值，而这些营养价值就可以帮助我们达到相应的功效与作用，比如我们多吃一些花生，补充一些维生素，c就可以帮助我们达到一个美容养颜，提高抵抗力，防癌抗癌的目的，而在吃花生的过程中，多补充一些维生素a, 则可以帮助我们的眼睛达到一个比较健康的水平，还可以帮助我们治疗眼干眼涩的现象，花生中还含有非常多的矿质元素这些矿质元素也可以帮助我们的身体，更具有活力，而且帮助我们预防或治疗贫血的现象。
2.花生除了使用价值，当然还有一些药用价值，那么我国的许多艺术上也都对花生这种食物有记载，花生的药用价值也是比较高的，比如他可以帮助我们达到一个润肺的效果，而且一些人可能会经常出现干呕以及反胃的现象，那么吃一些花生也可以帮助很好的治疗，一些有脚气的人吃花生也可以达到一个治疗的功效。
3.花生还有很多的药用价值，比如用盐水煮花生来吃可以帮助达到一个滋燥润火的现象。

一、花生可以降低胆固醇，增加胆汁酸排出，促进心血管健康，延缓衰老，促进脑发育，增强记忆力。
二、花生是我们非常常见的食物，它是果实类的食物，坚果类的，它含有很丰富的蛋白质、脂肪，还有多种维生素以及矿物质，那么花生它的营养成分是非常高的。虽然说花生里面含有大量的亚麻油酸，含有油脂，但其实它能够降低我们人体的胆固醇，能够分解胆固醇，增加胆汁酸排出的功能。所以说花生其实它是能够起到一定的降血脂的作用，而且能够增加我们心血管的功能，促进我们心血管的健康。
三、另外花生还能够延缓人体的衰老，因为花生里面含有的物质，它能够促进我们大脑的生长发育，有增强大脑记忆的功能。所以说花生是一个健脑的食品，老年人和儿童应该多吃一些花生。

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司马衬美扑： 花生功能作用: 1、花生质润多油脂,其脂肪含量非常高,高达45%—50%,其中不饱和脂肪酸占80%左右;蛋白质含量也很丰富,高达25%—30%,此外还含有核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K、B族维生素等 2、花生味甘性平,营养丰富,具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效,能降低胆固醇,预防和治疗动脉粥样硬化,高血压和冠心病等,另外它还可以防治肿瘤类的疾病,是一味不错的中药.

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司马衬美扑： 花生的功效与作用价值花生的功效与作用价值,花生对我们身体的好处非常大,同时也含有丰富的营养元素,花生是常见的一种食物,用途涉及各个方面,下面和大家一起...

扎赉特旗15824876516： 花生有什么药性和功效?花生有什么药性和功效? ？
司马衬美扑： 花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂, 可促进人体的新陈代谢、增强记忆力,可益 智、抗衰老、延寿. 花生具有强化表皮组织及防止细菌入侵 的功效,可用于防治皮肤老化、湿疹、干癣 及其他皮肤病. 花生具有止血功效,其外皮含有可对抗 纤维蛋白溶解的成分,可改善血小板的质 量,加强毛细血管的收缩功能,可用于防治 血友病、原发性或继发性血小板减少性紫 癜,对手术后出血、肿瘤出血及肠胃等内脏 出血也有防治的功效. 花生含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等 营养成分,可增加毛细血管的弹性,预防心 脏病、高血压、脑溢血的产生,防止胆固醇 在血管中沉淀、堆积而引起的动脉硬化.

扎赉特旗15824876516： 花生有什么药用功效 - ？
司马衬美扑： 花生性味甘、平.有润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿等功效,可治疗多种疾病.

扎赉特旗15824876516： 花生有什么作用? - ？
司马衬美扑： 作用有很多,例五个: 1,抗老化性:花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用. 2,促进发育:花生果实中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育. 3,增强记忆:花生果实中的...

扎赉特旗15824876516： 花生得药用价值 - ？
司马衬美扑：中医认为,花生具有开胃、润肺、催乳、止血等功效,花生米外面的红衣、花生外壳和花生叶均可药用.从花生米红衣中提取制成的“血宁1号”,可治疗各种出血性疾病,如消化道出血、肺结核咯血、气管炎咯血、泌尿道出血、齿龈渗血、鼻衄、再生障碍性贫血的出血和外伤性出血等,对血友病、血小板减少性紫癜疾病,也有一定的疗效.另外,花生仁和红衣,还可防治脚气病、神经炎、唇炎、视觉不清等疾病.所以,平时在食用花生米时,最好连红衣一起食用.花生外壳提取物,对治疗高血压以及高血脂有明显疗效,因花生壳中的木犀草素可降压;花生叶水煎服,不但能降低血压,还可治疗因高血压引起的头痛、头晕、失眠等症.

扎赉特旗15824876516： 花生有什么功效呢? - ？
司马衬美扑： 花生具有润肺、催乳、和胃、止血的功效.花生油性味甘平,具有润肠通便的作用.花生营养很丰富,含油量高达40%,花生所包含蛋白质仅次于黄豆,是小麦的二倍,玉米的2.5倍bB0bH6hH2.花生的食用价值非常大,花生蛋白包含十几类...