咖啡的功效与作用有什么？

咖啡的功效与作用是什么?~

咖啡使你精力充沛，且让你更聪明在喝下咖啡后，咖啡因会吸收进入血流，并传送到脑部，阻挡一种称为「腺苷」的抑制性神经传导物质，引起兴奋作用。这得以改善多种脑部功能，包括记忆、情绪、反应时间和认知功能等。常喝咖啡，能防晒为什么咖啡能为皮肤带来这些影响？研究撰文人员认为咖啡特殊的成分(包括咖啡因)，有抵挡癌症发生的可能：他们在动物实验上发现，咖啡能抑制细胞受阳光照射后变成致癌可能物、减低氧化加强和DNA破坏、吸收有害的光线(类似防晒乳作用)，还能解毒致癌物质。帮助燃烧脂肪，改善活动能力许多研究证实咖啡因能提升3%到11%的新陈代谢率。过重的人饮用咖啡，能增加10%的脂肪燃烧，而在较瘦的人身上则能高达29%。咖啡能提高肾上腺素，并刺激脂肪组织释出脂肪酸，像燃料一样替身体运作。一般来说，咖啡因可以改善11%到12%的活动能力。在健身前半小时饮用一杯浓咖啡是有道理的。具有护肝效果肝脏是人体重要器官，常见于肝脏的疾病有肝炎、脂肪肝等等，其中许多都会导致肝硬化。研究指出，咖啡因能预防硬化，每日饮用四杯以上咖啡的人，能减少高达80%的风险。富含必要的营养素虽然咖啡豆中的营养素在泡成咖啡后流失掉了一部分，但咖啡中仍富含核黄素、维生素B5、锰、钾、镁及维生素B3等的营养素。看似含量不高，但若一天喝个三、四杯就能累积相当份量。不过，仍应视个人身体状况饮用，避免咖啡过量导致心悸。打击忧郁让你更开心于2011年发表的哈佛研究指出，每日饮用四杯以上咖啡的女性陷入忧郁的比率少了20%，另一份研究发现自杀倾向降低了53%。


首先，很多人中国人将咖啡当做功能饮料，把茶当做日常饮料，原因是咖啡因。这当然无可厚非，但是实际上一杯浓茶的甲基嘌呤类物质含量绝对不亚于一杯咖啡，尽管浓红茶的咖啡因含量也比咖啡少了20%左右，但是茶中含有咖啡因的类似物质----茶碱(二氧二甲基嘌呤），因而有着与咖啡类似的效果，包括兴奋作用以及不良效果。（感谢viga wang的指正）第二，很多西方人喜欢喝茶，可是咖啡依然有巨大的市场，这说明咖啡和茶必然不能互相替代。三是在风味上，咖啡有和茶不同的风味，咖啡根据豆种(品种与风土)和烘焙程度可以展现出不同风味(见风味轮)，茶也有风味之分，但是风味种类却不类似。能在咖啡里面喝到水果的味道，但是这在茶中很难，茶的风味也同理。第四，不得不说萃取然后喝一杯浓缩咖啡比冲泡然后喝一杯浓茶所花的时间要少的多，更适合快节奏的生活

　　咖啡的作用与功效，首先是具有提神醒脑的功效，每天喝一杯咖啡更有利开展工作；其次，可以促进新陈代谢，还可以用于减肥；再者，可以帮助排便；然后，还可以利尿促进体内的水分排出；最后，还可以预防胆结石以及帮助胃部消化。

　　现实生活之中，有很多打工一族由于长期熬夜，又或者是过度劳累，导致体力以及精力不足，往往需要借助咖啡这种具有刺激性的饮料来身体，否则一天下来就会感到无精打采，大大降低了工作效率。那么，咖啡的作用与功效有哪些？下面让我们了解一下吧！日常喝的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来，而咖啡豆是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成。1、提神醒脑咖啡中含有咖啡因，且对身体无害，因此上班族清晨吃过早饭，刚到办公室时，以及午休过后，准备展开下午繁忙的工作之际喝一杯咖啡能够提神醒脑，顺利的开展一天的工作。2、促进新陈代谢咖啡能够刺激中枢神经系统，使得人体新陈代谢加快，从而能够达到一定的减肥效果。3、助排便咖啡对很多人都会有刺激排便的作用，偶尔排便不顺畅时，喝杯浓咖啡，会有意想不到的通便效果。4、利尿咖啡能够促进体内水分排出，从而达到利尿的效果。5、预防胆结石每天喝咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，从而达到预防胆结石的效果。6、养胃助消化吃完饭后，喝一杯咖啡，对于胃部是有好处的。尤其是吃过一些油腻的食物。比如，吃了大量的肉食，又或者是海鲜以后，可以喝一杯咖啡来缓解。究其因，咖啡具有除油腻以助消化的作用。不过状态最好不要喝咖啡，否则容易对胃黏膜造成损伤。此外，那些此肠胃不好的患者，不妨喝一杯咖啡来帮助缓解肠胃不舒服。不过，务必要注意不要喝太多。

为什么越来越多的国人爱喝咖啡？因为咖啡有着许多好处。

好处如下

咖啡的十大功效与作用

1、减肥瘦身

经常喝咖啡是可以起到减肥瘦身的作用，主要是咖啡里面含有咖啡因，可以加快机体的新陈代谢，能够把体内的有害物质排出体外，还能够促进脂肪的燃烧，所以可以达到减肥瘦身的效果。

2、帮助消化

经常喝咖啡也是可以帮助消化的，因为咖啡里面有一定的酸性物质，使用之后可以刺激胃酸分泌，也能够促进胃肠蠕动，每次取适量使用可以缓解消化不良食欲振的现象。咖啡

3、利尿消肿

经常喝咖啡也是可以利尿消肿的情况，主要是咖啡里面含有咖啡因，可以增强肾脏的技能，也能够增加排尿量，可以促使体内多余的钠离子排出体外，所以可以起到消除水肿的作用。

4、提神醒脑经常喝咖啡里面含有丰富的咖啡因，可以刺激中枢神经能够起到提神醒脑的作用。所以平时经常熬夜的人可以使用，它能够提到让人精神振奋的作用。咖啡

5、解酒

喝咖啡也有解酒的作用，主要是喝完酒之后喝咖啡，咖啡能够将酒精转变为乙醛，能够快速的氧化，可以分解成水和二氧化碳排出体外，所以有解酒的作用。

6、抗辐射

咖啡也有抗辐射的作用，经常喝咖啡是可以防止紫外线照射皮肤对皮肤造成损伤，所以它也有一定的抗辐射作用。咖啡

7、保护心血管

经常喝咖啡，还有保护心血管的作用，如果心血管出现问题是会直接威胁到健康的，所以平时也可以适当的喝咖啡来调理身体。

8、防癌抗癌

喝咖啡也可以起到防癌抗癌的作用，它能够降低肠癌及直肠癌的出现几率，所以适当的喝咖啡是很重要的。

9、去除口腔异味

经常喝咖啡也可以去除口腔的异味，平时有些人有吃蒜的习惯，经常吃大蒜，口腔会有酸味，这个时候可以适当的喝咖啡来去除蒜味。

10、缓解头痛

喝咖啡也有缓解头痛的作用，生活中很多人因为神经受到刺激或者是睡眠不足，都会导致偏头痛的情况出现，如果有这种现象是可以多喝咖啡来缓解的。

功效与作用
提神醒脑、帮助消化、利尿消肿
1、提神醒脑：咖啡中含有丰富的咖啡因，可刺激中枢神经，起到提神醒脑的作用。2、帮助消化：咖啡中含有一定的酸性物质，可刺激胃酸分泌，促进胃肠蠕动，适量饮用可缓解消化不良、食欲不振等症状。3、利尿消肿：咖啡因可增强肾脏机能，增加排尿量，促使体内多余的钠离子排出，起到消除水肿的作用。4、减肥瘦身：咖啡因可加快机体新陈代谢，促使体内有害物质尽快排出，且燃烧脂肪，有一定的减肥瘦身作用。
注意事项
适宜人群
脑力劳动、身体肥胖、食欲不振者
禁忌人群
少年儿童，孕妇，心血管疾病、缺钙、消化道溃疡、维生素B1缺乏、失眠及癫痫患者
不宜同食
茶、碳酸饮料、木耳

咖啡与茶同饮，会因摄取咖啡碱过多，导致神经兴奋，影响睡眠质量；咖啡与碳酸饮料同饮，会刺激肠胃，可能会引起胃溃疡等疾病；咖啡与木耳同食，会减少身体对铁的消化吸收，可能会引起贫血。
食用方法
冲饮
取适量的咖啡粉放在杯中，冲入90度左右的热水搅拌均匀即可，也可加入牛奶、方糖等进行调味。
摩卡燕麦片
将水、蜂蜜、椰子油、可可粉、咖啡粉搅拌均匀后，再加入燕麦片和杏仁即可。

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　　提神醒脑、缓解疲劳、促进消化、调节脂肪代谢等。咖啡含有一定的营养成分，例如它含有糖类、蛋白质、脂肪、钾和一些少量的烟碱酸，以及维生素b族。

　　烘培后的咖啡豆含有更高的咖啡因和单宁酸的物质，这些营养成分有很多的功效：

• 第一大功效就是能够提神醒脑、缓解疲劳;

• 第二大功效能利尿作用;

• 第三大功效是能够保护肝脏;

• 第四大功效就是能够促进消化;

• 第五大功效是能够缓解便秘、促进粪便的排出，缓解一些而无力型便秘都是很有效果;

• 第六能够辅助调节脂肪的代谢，在降低血脂方面有积极的作用;

• 第七大功效是能够美容养颜，适当的喝一些咖啡可以调节色素的代谢，使得皮肤变得更有红润、富有弹性;

• 第八大功效是咖啡能够减肥;

• 第九大功效是咖啡有一定的缓解疲劳的作用;

• 最后一个功效就是它能够提高免疫力的作用。

解酒、利尿消肿、润肠通便、改善肝脏和助消化的作用。
首先它有解酒的作用，酒后喝一点咖啡可以促进酒精转化为乙醛水解排出体外，这样达到醒酒的目的。
第二，咖啡有利尿的作用，它可以促进肾脏排尿的这种功能，有利于利尿消肿。
第三方面，还有润肠通便的作用，它可以促进代谢，对便秘有很大的缓解作用。
第四方面，咖啡还可以改善肝脏的功能，研究发现咖啡对各种慢性肝病有一定的改善作用。
第五个方面，咖啡有助消化的作用，对于饭后腹胀有明显的减轻腹胀的作用。另外，咖啡还有息风止痉的作用，还可以增加高密度脂蛋白，有一定的降脂作用，可以加快代谢坏的胆固醇，来减少冠心病动脉硬化的风险。

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柳北区13699966465： 喝咖啡有什么用?？
乔待恒新： 1.咖啡含有一定的营养成分.咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高.并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等. 2.咖啡对皮肤有益处.咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效.使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法...

柳北区13699966465： 喝咖啡的好处是什么? - ？
乔待恒新： 好处:1.咖啡含有一定的营养成分.咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高.并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等. 2.咖啡对皮肤有益处.咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效.使用咖啡粉洗澡是一种温...

柳北区13699966465： 喝咖啡有什么好处? - ？
乔待恒新： 可以提神,解乏,能加快血液循环 成包的方便,自己煮的香,糖和牛奶看自己的口味,喜欢就加,不喜欢就不加 咖啡可能使你夜里失眠,也可能使你血压升高.但美国范德比尔特大学咖啡研究所所长马丁教授日前说,咖啡含有数百种有益健康...

柳北区13699966465： 喝咖啡的好处和坏处?？
乔待恒新： 好处是提神啊,坏处是会令身体缺钙