海天酱油的金标生抽，味极鲜生抽，一品鲜生抽都是有什么区别？

海天酱油的金标生抽，味极鲜生抽，一品鲜生抽都是有什么区别？~

【金标生抽】生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。
【味极鲜酱油】也是酱油的一种，其特点是酱液外观浅褐清透，豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味，用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴。
【一品鲜生抽】看颜色：可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色，生抽是红褐色的，而老抽是棕褐色并且有光泽。
补充：生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。色泽淡雅醇香，酱香浓郁，味道鲜美。

海天酱油有几种这几种酱油的区别是什么？
总的说分为两种：老抽和生抽。
1、高端酱油系列：零添加头道酱油、365高鲜头道酱油、淡盐头道酱油、第一道头道酱油；
2、经典酱油系列：金标生抽、草菇老抽、鲜味生抽、银标生抽、老抽王、辣金标生抽、甜金标生抽；
3、健康酱油系列：有机酱油、小小盐限盐酱油、淡口酱油、儿童酱油、铁强化草菇老抽、铁强化金标生抽、铁强化老抽酱油、铁强化生抽酱油；
4、鲜味酱油系列：特级金标生抽、特级草菇老抽、特级一品鲜酱油、特级味极鲜酱油。
区别：
生抽
颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。
味道：生抽是用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸。
用途：生抽用来调味，因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。
生抽的制作：生抽酱油是酱油中的一个品种，以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成。其产品色泽红润，滋味鲜美协调，豉味浓郁，体态清澈透明，风味独特。
老抽
颜色：老抽是加入了焦糖色、颜色很深，呈棕褐色有光泽的。
味道：吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。
用途：一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。
老抽的制作：老抽酱油是在生抽酱油的基础上，把榨制的酱油再晒制2~3个月，经沉淀过滤即为老抽酱油。其产品质量比生抽酱油更加浓郁。

海天是中国调味品行业的龙头企业，专业的调味品生产和营销企业，溯源于清代中叶乾隆年间开始鼎盛的佛山酱园，距今己有300多年的历史，是中华人民共和国商务部公布的首批“中华老字号”企业之一。
海天酱油是调味产品，自1990年始，海天已连续多年保持酱油产销量全国第一的纪录。海天拥有全国最大规模的天然玻璃晒池群，保证产品纯天然酿造的特色。
我就从这几款酱油给您分析一下
海天特级一品鲜和海天味极鲜都是生抽，这两款和海天特级金标生抽都已经是最好的酱油了，没有好坏之分，只是用途稍有不同而已。
海天特级一品鲜颜色稍微比普通生抽深一些的生抽，它是一款专门针对点蘸用途研发的酱油，它的颜色稍深是为了方便消费者在点蘸的时候判断点蘸量，以免蘸食过多影响口感。
海天特级味极鲜，从它的名字上可以看得出，它是一款主打鲜味的酱油，酱液清透，开盖酱香浓郁，鲜味十足。
海天特级金标生抽是海天浅色酱油的典范代表，适用于一般的凉拌制馅小炒等等。
当然，也许您并不需要这么专业的区分，那么这三款酱油中的任何一款都能满足您普通烹饪的需要，因为他们都是最好的酱油了，它们的氨基酸态氮含量都达到了1.2g/100ml
如果您需要上色的话，推荐您使用海天特级草菇老抽，几滴就上色，久煮不变黑，味道醇厚
您可以去海天酱油的官方网站上查他的产品种类。酱油的味道和生抽的味道是略有不同的。主要看液态氮氨基酸含量。液态氮含量大于等于1.0以上的为好的酱油。酱油颜色比较深。生抽颜色较浅，主要以鲜为主。
在超市看到就酱油系列都占满整个货架了~~~他有N多系列啊，海鲜、红烧、老抽、特级一品鲜、味极鲜、小小盐、铁强化系列、生抽、高端系列等等
酱油种类很多的，但是归根结底其实就两种：老抽和生抽。老抽和生抽下又分好多种，每款酱油各有特点，都有不同，生抽酱油，颜色就比较淡，呈红褐色。吃起来味道较咸，但是一般的炒菜或者凉菜都可以用。老抽的颜色很深，呈棕褐色有光泽的。

海天特级一品鲜和海天味极鲜都是生抽，这两款和海天特级金标生抽都已经是最好的酱油了，没有好坏之分，只是用途稍有不同而已。 海天特级一品鲜颜色稍微比普通生抽深一些的生抽，它是一款专门针对点蘸用途研发的酱油，它的颜色稍深是为了方便消费者在点蘸的时候判断点蘸量，以免蘸食过多影响口感。 海天特级味极鲜，从它的名字上可以看得出，它是一款主打鲜味的酱油，酱液清透，开盖酱香浓郁，鲜味十足。 海天特级金标生抽是海天浅色酱油的典范代表，适用于一般的凉拌制馅小炒等等。 当然，也许您并不需要这么专业的区分，那么这三款酱油中的任何一款都能满足您普通烹饪的需要，因为他们都是最好的酱油了，它们的氨基酸态氮含量都达到了1.2g/100ml 如果您需要上色的话，推荐您使用海天特级草菇老抽，几滴就上色，久煮不变黑，味道醇厚

海天特级一品鲜和海天味极鲜都是生抽，这两款和海天特级金标生抽都已经是最好的酱油了，没有好坏之分，只是用途稍有不同而已。 海天特级一品鲜颜色稍微比普通生抽深一些的生抽，它是一款专门针对点蘸用途研发的酱油，它的颜色稍深是为了方便消费者在点蘸的时候判断点蘸量，以免蘸食过多影响口感。 海天特级味极鲜，从它的名字上可以看得出，它是一款主打鲜味的酱油，酱液清透，开盖酱香浓郁，鲜味十足。 海天特级金标生抽是海天浅色酱油的典范代表，适用于一般的凉拌制馅小炒等等。 当然，也许您并不需要这么专业的区分，那么这三款酱油中的任何一款都能满足您普通烹饪的需要，因为他们都是最好的酱油了，它们的氨基酸态氮含量都达到了1.2g/100ml 如果您需要上色的话，推荐您使用海天特级草菇老抽，几滴就上色，久煮不变黑，味道醇厚

海天特级一品鲜和海天味极鲜都是生抽，这两款和海天特级金标生抽都已经是最好的酱油了，没有好坏之分，只是用途稍有不同而已。 海天特级一品鲜颜色稍微比普通生抽深一些的生抽，它是一款专门针对点蘸用途研发的酱油，它的颜色稍深是为了方便消费者在点蘸的时候判断点蘸量，以免蘸食过多影响口感。 海天特级味极鲜，从它的名字上可以看得出，它是一款主打鲜味的酱油，酱液清透，开盖酱香浓郁，鲜味十足。 海天特级金标生抽是海天浅色酱油的典范代表，适用于一般的凉拌制馅小炒等等。 当然，也许您并不需要这么专业的区分，那么这三款酱油中的任何一款都能满足您普通烹饪的需要，因为他们都是最好的酱油了，它们的氨基酸态氮含量都达到了1.2g/100ml 如果您需要上色的话，推荐您使用海天特级草菇老抽，几滴就上色，久煮不变黑，味道醇厚

海天特级一品鲜和海天味极鲜都是生抽，这两款和海天特级金标生抽都已经是最好的酱油了，没有好坏之分，只是用途稍有不同而已。 海天特级一品鲜颜色稍微比普通生抽深一些的生抽，它是一款专门针对点蘸用途研发的酱油，它的颜色稍深是为了方便消费者在点蘸的时候判断点蘸量，以免蘸食过多影响口感。 海天特级味极鲜，从它的名字上可以看得出，它是一款主打鲜味的酱油，酱液清透，开盖酱香浓郁，鲜味十足。 海天特级金标生抽是海天浅色酱油的典范代表，适用于一般的凉拌制馅小炒等等。 当然，也许您并不需要这么专业的区分，那么这三款酱油中的任何一款都能满足您普通烹饪的需要，因为他们都是最好的酱油了，它们的氨基酸态氮含量都达到了1.2g/100ml 如果您需要上色的话，推荐您使用海天特级草菇老抽，几滴就上色，久煮不变黑，味道醇厚

海天特级一品鲜和海天味极鲜都是生抽，这两款和海天特级金标生抽都已经是最好的酱油了，没有好坏之分，只是用途稍有不同而已。 海天特级一品鲜颜色稍微比普通生抽深一些的生抽，它是一款专门针对点蘸用途研发的酱油，它的颜色稍深是为了方便消费者在点蘸的时候判断点蘸量，以免蘸食过多影响口感。 海天特级味极鲜，从它的名字上可以看得出，它是一款主打鲜味的酱油，酱液清透，开盖酱香浓郁，鲜味十足。 海天特级金标生抽是海天浅色酱油的典范代表，适用于一般的凉拌制馅小炒等等。 当然，也许您并不需要这么专业的区分，那么这三款酱油中的任何一款都能满足您普通烹饪的需要，因为他们都是最好的酱油了，它们的氨基酸态氮含量都达到了1.2g/100ml 如果您需要上色的话，推荐您使用海天特级草菇老抽，几滴就上色，久煮不变黑，味道醇厚

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尖山区17712097609： 海天酱油的金标生抽,味极鲜生抽,一品鲜生抽都是有什么区别? - ？
康诸西维： 海天特级一品鲜和海天味极鲜都是生抽,这两款和海天特级金标生抽都已经是最好的酱油了,没有好坏之分,只是用途稍有不同而已. 海天特级一品鲜颜色稍微比普通生抽深一些的生抽,它是一款专门针对点蘸用途研发的酱油,它的颜色稍深是...

尖山区17712097609： 海天金标生抽和鲜味生抽哪个好? - ？
康诸西维： 海天金标生抽和海天鲜金标生抽,确实有点不一样之处!1、味道不同:金标生抽的味道,更鲜香;而鲜生抽的味道,更加鲜甜.2、用途不同:金标生抽主要用来炒菜调色,煮肉;而鲜味生抽主要用来增加菜的鲜味,因此更适用于凉拌菜、蘸料,海鲜等.生抽,又被称为“淡色酱油”,是酱油的一种.其色泽红润、酱香浓郁,主要用来调味,是人们比较喜欢的一种调味佳品.

尖山区17712097609： 海天酱油都有哪些酱油啊?是分类的吗?有没有熟悉的? - ？
康诸西维： 这个海天酱油有经典酱油、高端酱油、健康酱油、鲜味酱油、专攻酱油、实惠酱油.然后每种酱油里也有好多小分类,种类还是齐全的,具体有哪些你可去海天的官网看看,产品的规格适合做哪种菜里面都有哦.

尖山区17712097609： 想知道海天酱油生抽口味有几种啊? - ？
康诸西维： 总的说分为两种:老抽和生抽.1、高端酱油系列:零添加头道酱油、365高鲜头道酱油、淡盐头道酱油、第一道头道酱油;2、经典酱油系列:金标生抽、草菇老抽、鲜味生抽、银标生抽、老抽王、辣金标生抽、甜金标生抽;3、健康酱油系...

尖山区17712097609： 酱油有几个分类等级?如何判断海天酱油的质量等级? - ？
康诸西维： 4个.根据国标规定,酱油的质量等级是依据酱油中“氨基酸态氮”的含量大小来确定的,氨基酸态氮含量越高,酱油越鲜美质量等级也越高.特级每100ml含量大于等于0.8g,一级大于等于0.7g,二级大于等于0.55g,三级大于等于0.4g.

尖山区17712097609： 海天0金标生抽和金标生抽的区别? - ？
康诸西维： 海天是中国最大的酱油生产厂家之一,其0金标生抽和金标生抽是其核心产品之一.其区别如下: 1. 原材料:0金标生抽与金标生抽的生产工艺相同,但原材料不同,0金标生抽使用的是非转基因的黄豆,而金标生抽使用的是转基因的黄豆. 2. 风味:由于采用不同的黄豆原材料,0金标生抽和金标生抽的口感、香味和鲜度也有所不同.相对而言,0金标生抽口感更为鲜美,香味更为浓郁. 3. 适用范围:0金标生抽较适合烫、蒸、炸等高温烹饪方式的调味,而金标生抽则适合更多的烹饪方式,如炒、煮等. 4. 价格:0金标生抽价格通常较金标生抽要略高一些. 基于以上几点,选择哪种酱油应根据个人口感和烹饪需求而定.

尖山区17712097609： 海天酱油的特供装和出口装共有几种产品? - ？
康诸西维： 海天酱油的特供装有生菜豉油、缘上鲜、味极鲜3号、草菇老抽定制1号和招牌味极鲜5种,而海天酱油的出口装有海天牌金标生抽、海天牌生抽王、海天牌草菇老抽、海天牌老抽王、陈氏牌草菇老抽和陈氏牌生抽6种,所以特供装和出口装的海天酱油共有11种产品可供选择哦!

尖山区17712097609： 海天酱油特级系列都有哪些? - ？
康诸西维： 海天酱油特级系列包含特级金标生抽,特级一品鲜酱油,特级草菇老抽,和特级味极鲜.特级酱油就是每100毫升酱油中,氨基酸态氮含量最高优胜国标50%,更鲜更香更营养,是比“特级”更“特级”的酱油.

尖山区17712097609： 1.9L海天金标生抽酱油多少钱一箱? - ？
康诸西维： 如果没有记错的话, 海天金标生抽 500ml 12瓶/箱,39元;海天金标生抽 1.9L 6瓶/箱,62元;海天银标生抽 500ml 12瓶/箱,30元;海天鲜味生抽 500ml 12瓶/箱,35元,还有一些其他的产品价格记不太全了,可以去网上找找.

尖山区17712097609： 海天酱油鲜味酱油都有哪些品种?炖鱼一般要用哪款合适? - ？
康诸西维： 海天酱油有味极鲜酱油、特级一品鲜酱油、特级金标生抽、特级味极鲜酱油.炖鱼的话,味极鲜酱油就可以哦,我家一直都是用的海天味极鲜酱油炖鱼,炖出来的鱼肉口感鲜嫩,非常建议你买这个海天味极鲜酱油去炖鱼哦!